酱油腌蟹黄拌饭
Soy sauce marinated crab roe bibimbap
这款拌饭选用我们秘制酱油拌制的蟹黄。
一碗米饭上铺有酱油腌制的生蟹黄。蟹黄口感奶油般细腻，咸鲜味浓郁。食用前将蟹黄与米饭和配料充分混合。
₩26,000
≈ ¥126
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Gebang Sikdang Seongsu
Gebang Sikdang Seongsu
GEBANG SIKDANG的酱油腌蟹价格合理，与市场价格同步。价格可能因市场价格而变动。
米饭菜单
时令水果沙拉，赠送两种当日小菜、泡菜和萝卜泡菜、大酱汤和海苔。 请每人点一份主食。
辣酱腌蟹黄拌饭
Spicy sauce marinated crab roe bibimbap
这款拌饭选用我们秘制辣酱拌制的蟹黄。
米饭上铺有辣酱腌制的生蟹黄。口感丰富、奶油般细腻，辣味十足。与米饭和蔬菜充分混合。
₩26,000
≈ ¥126
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酱油腌虾拌饭
Soy sauce marinated shrimp bibimbap
这款拌饭选用我们秘制酱油腌制的新鲜虾。
一碗米饭，上面铺有酱油腌制的生虾。虾肉质地紧实，呈啫喱状，味道甜咸。搭配蔬菜混合食用。
₩15,000
≈ ¥73
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辣酱腌虾拌饭
Spicy sauce marinated shrimp bibimbap
这款拌饭选用我们秘制辣酱腌制的新鲜虾。
米饭上铺有辣酱腌制的生虾。虾肉饱满，吸收了酱汁的辣味。与米饭混合食用，达到均衡的辣味。
₩15,000
≈ ¥73
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酱油腌鲍鱼拌饭
Soy sauce marinated abalone bibimbap
这款拌饭选用我们秘制酱油腌制的新鲜鲍鱼。
一碗米饭，上面铺有酱油腌制的生鲍鱼片。鲍鱼（一种海螺）口感独特，脆而有嚼劲。鲜美清爽。
₩18,000
≈ ¥87
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酱油腌三文鱼拌饭
Soy sauce marinated salmon bibimbap
这款拌饭选用我们秘制酱油腌制的新鲜三文鱼。
米饭上铺有酱油腌制的生三文鱼片。鱼肉鲜嫩肥美，与鲜美的腌料搭配得当。与米饭和配菜混合食用。
₩18,000
≈ ¥87
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辣酱腌海瓜子拌饭
Spicy sauce cockle bibimbap
时令菜单
这款拌饭在铸铁锅中烹制，加入我们秘制辣酱拌制的蛤蜊。
在铸铁锅中盛放的辣酱腌海瓜子（小蛤蜊）热米饭。海瓜子有嚼劲且鲜美，裹着热辣椒酱。热锅有助于保持食物的温度。
₩15,000
≈ ¥73
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辣酱腌海瓜子拌饭
Hot soy sauce cockle bibimbap
时令菜单
Gebangsikdang的秘制酱油使丽水蛤蜊味道鲜美，拌饭在铸铁锅中烹制，保温至最后一勺。
温热的米饭配酱油腌蛤蜊，盛放在加热的容器中。蛤蜊有嚼劲，来自丽水地区，味道鲜美。热碗带来舒适的用餐体验。
₩16,000
≈ ¥77
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特色菜单
蟹黄面
Crab roe noodles
Gebang Sikdang的独特招牌菜。
配有浓郁腌蟹黄的面条。鲜美奶油般的特色菜肴。吸吮裹满鲜味蟹黄的面条。
₩19,000
≈ ¥92
0
酱油红烧排骨（无骨）Galbijjim
Soy sauce braised short ribs with boneless meat Galbijjim
红烧排骨，肉质用秘制酱料腌制。
韩式红烧牛肉排骨。肉质慢炖于甜咸酱油中，直至非常软嫩。去骨方便食用。
₩63,000
≈ ¥305
0
鲍鱼海带汤
Abalone seaweed soup
这道海螺海带汤用Gebang Sikdang的传统高汤烹制而成，盛放在热锅中。
用海带（miyeok）和整只或切片鲍鱼制成的丰盛汤品。汤底鲜美，海鲜风味浓郁。常与米饭一起食用。
₩17,000
≈ ¥82
0
Gebang 饺子（3个）
Gebang Dumpling (3EA)
蒸制湿润多汁的饺子，内馅为蟹肉、龙虾肉和猪肉，用Gebang Sikdang秘制酱油腌制。
蒸饺，内馅为优质蟹肉、龙虾肉和猪肉的混合物。皮薄多汁，味道鲜美。食用前蘸酱油。
₩5,000
≈ ¥24
0
Gebang 烤饺子（7个）
Gebang Grilled Dumpling (7EA)
蒸制湿润多汁的饺子，内馅为蟹肉、龙虾肉和猪肉，用Gebang Sikdang秘制酱油腌制。
香煎饺子，馅料为蟹肉、龙虾肉和猪肉。底部酥脆，顶部蒸熟。海鲜风味浓郁。
₩18,000
≈ ¥87
0
牡蛎
Oyster
晚餐菜单
新鲜牡蛎，根据季节性烹饪方式生食或熟食。带有海洋的咸鲜和奶油般的风味。通常配蘸酱。
₩25,000
≈ ¥121
0
招牌套餐
特别活动：每人点一份酱油腌蟹套餐后，额外点单（酱油腌蟹、腌蟹）可享八五折。 包含：时令水果沙拉、当日小菜、手工时令泡菜和萝卜泡菜、蛤蜊海带汤、海带。
酱油腌蟹
Soy sauce marinated crab
Gebang Sikdang的酱油腌蟹价格合理，与市场价格同步。
价格可能因市场价格而变动。
酱油腌生蟹（Ganjang Gejang）。蟹肉呈凝胶状且鲜甜，蟹黄浓郁奶油般。将蟹肉从壳中挤出，与米饭一起食用。
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额外小菜
额外腌蟹
Extra marinated crab
市场价格
额外一份生腌蟹。可选择鲜美的酱油或辛辣的辣椒酱。享用鲜甜的生蟹肉。
额外酱油腌虾（每只）
Extra soy sauce marinated shrimp (per shrimp)
单份酱油腌生虾。甜而鲜美。
₩3,000
≈ ¥15
0
额外辣酱腌虾（每只）
Extra spicy sauce marinated shrimp (per shrimp)
单份辣酱生虾。辛辣而饱满。
₩3,000
≈ ¥15
0
额外鲍鱼（每只）
Extra abalone (per abalone)
单份腌鲍鱼。有嚼劲且风味十足。
₩5,000
≈ ¥24
0
酱油腌三文鱼
Soy sauce marinated salmon
酱油腌生三文鱼片小菜。口感丰富，入口即化。
₩15,000
≈ ¥73
0
海鲜锅海带汤
Seaweed soup in a hot pot
一碗热腾腾的鲜美海带汤。令人舒适且温和。
₩8,000
≈ ¥39
0
Gebang 饺子
Gebang Dumpling
蒸海鲜猪肉饺子。
₩5,000
≈ ¥24
0
Gebang 烤饺子
Gebang Grilled Dumpling
烤海鲜猪肉饺子。
₩18,000
≈ ¥87
0
一碗米饭
Bowl of rice
蒸白米饭。
₩2,000
≈ ¥10
0
海带
Ecklonia
食用海带（Gamtae），味道独特，微苦带甜。常用于包裹米饭。
₩1,000
≈ ¥5
0
葡萄酒
白葡萄酒
Luis Felipe Edwards, 霞多丽
Luis Felipe Edwards, Chardonnay
香气：热带水果、柠檬。混酿：霞多丽 100%。
一款由霞多丽葡萄酿造的白葡萄酒。带有热带水果和柠檬的风味。清爽怡人。
₩8,000~
≈ ¥39
Far Niente, 霞多丽
Far Niente, Chardonnay
香气：热带水果、水果、辛辣、橡木。混酿：霞多丽 100%。
优质白葡萄酒，带有水果、香料和橡木的复杂风味。浓郁饱满。
₩210,000
≈ ¥1,015
0
Cloudy Bay 长相思
Cloudy Bay Sauvignon Blanc
香气：热带水果、青柠、青草。混酿：长相思 100%。
一款著名的长相思，带有浓郁的青柠和青草香气。芳香而清新。
₩83,000
≈ ¥401
0
Kim Crawford, 马尔堡 长相思
Kim Crawford, Marlborough Sauvignon Blanc
香气：醋栗、青草。混酿：长相思 100%。
新西兰白葡萄酒，带有独特的醋栗和草本香气。酸度高，非常清爽。
₩54,000
≈ ¥261
0
Domaine Gael Felix 1ere Confidence 2022
香气：香气、果香。混酿：长相思 100%。
一款精致的白葡萄酒，带有果香。优雅而平衡。
₩130,000
≈ ¥629
0
Terre a Mano Sassocarlo Bianco 2019
香气：花香、矿物、椴树。混酿：玛尔维萨、特雷比亚诺。
意大利白葡萄酒，带有花香和矿物味。由玛尔维萨和特雷比亚诺葡萄混酿而成。
₩120,000
≈ ¥580
0
红葡萄酒
Chateau Mont Perat Rouge
香气：草莓、李子。混酿：梅洛 75%、赤霞珠 15%、品丽珠 10%。
法国红葡萄酒混酿，带有浆果和李子风味。柔顺易饮。
₩49,000
≈ ¥237
0
Riecine Chianti Classico Riserva 2020
香气：香草、橡木。混酿：桑娇维塞 100%。
意大利红葡萄酒，由桑娇维塞酿造。陈酿带来橡木和香草的香气。酒体饱满，结构感强。
₩180,000
≈ ¥870
0
起泡酒
Grande Cuvee 1531 Brut
香气：橘子、榛子、烤面包。混酿：霞多丽 70%、白诗南 20%、莫扎克 10%。
法国起泡酒，带有柑橘和烤面包的香气。口感清爽，气泡细腻。
₩59,000
≈ ¥285
0
Christian Gosset Brut A03 Grand Cru NV
香气：苹果、梨、海藻。混酿：黑皮诺 85%、霞多丽 15%。
特级园香槟，带有水果和淡淡的矿物味。浓郁而复杂。
₩190,000
≈ ¥919
0
Domaine Bruno Dangin Cremant de Bourgogne Prestige de Narces Millesime Extra Brut 2021
香气：草莓、李子。混酿：黑皮诺 100%。
来自勃艮第的起泡酒，由黑皮诺酿造。干型，带有水果和奶油面包的风味。
₩100,000
≈ ¥483
0
饮品
中国白酒高球
Chinese white liquor highball
使用中国白酒（Baijiu）制作的高球鸡尾酒。香气浓郁，带有花香，苏打水使其口感柔和。
₩12,000
≈ ¥58
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Jack Daniel's 蜂蜜高球
Jack daniel's honey highball
蜂蜜味威士忌高球。甜润顺滑，清爽可口。
₩12,000
≈ ¥58
0
Ilpoom Jinro 高球
Ilpoom Jinro highball
用优质韩国蒸馏烧酒制作的高球。口感干净爽脆。
₩12,000
≈ ¥58
0
啤酒
Beer
330cc
瓶装啤酒。清爽的拉格风格。
₩6,000
≈ ¥29
0
烧酒
Soju
传统韩国清蒸烈酒。口感干净、中性，类似伏特加但更甜，酒精度较低。适合纯饮。
₩5,000
≈ ¥24
0
家酿葡萄酒
House wine
一杯餐厅精选的当日葡萄酒。
₩8,000
≈ ¥39
0
Ilpoom Jinro 瓶装
Ilpoom Jinro bottle
一瓶陈酿于橡木桶的优质蒸馏烧酒。比标准烧酒更顺滑、更浓郁。
₩35,000
≈ ¥169
0
可乐
Coke
245毫升
碳酸可乐软饮。甜而起泡。
₩2,000
≈ ¥10
0
雪碧
Sprite
245毫升
柠檬青柠味碳酸软饮。甜而清澈。
₩2,000
≈ ¥10
0
Singha 气泡水
Singha sparkling water
碳酸矿泉水。气泡丰富，清爽。
₩4,000
≈ ¥19
0
柠檬片
Lemon slice
切片新鲜柠檬，可加入饮品中。
₩3,000
≈ ¥15
0
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