Gebang Sikdang Seongsu

طبق أرز يعلوه بطارخ السلطعون النيئة المتبلة في صلصة صويا لذيذة. البطارخ كريمي، مالح، وغني بالأومامي. اخلط البطارخ جيدًا مع الأرز والإضافات قبل الأكل.

أرز يعلوه بطارخ السلطعون النيئة المتبلة في صلصة فلفل حار. يقدم قوامًا كريميًا غنيًا مع نكهة حارة قوية. اخلطه جيدًا مع الأرز والخضروات.

طبق أرز يعلوه روبيان نيء متبل بصلصة صويا لذيذة. الروبيان له قوام متماسك وهلامي ونكهة حلوة ومالحة. يُقدم مع الخضروات لتُخلط معًا.

أرز يعلوه روبيان نيء متبل بصلصة فلفل أحمر حارة. الروبيان ممتلئ ويمتص حرارة الصلصة. اخلطه مع الأرز لوجبة حارة متوازنة.

طبق أرز يعلوه شرائح من أذن البحر النيء المتبلة بصلصة الصويا. أذن البحر (حلزون بحري) يقدم قوامًا فريدًا مقرمشًا ومطاطيًا. لذيذ ومنعش.

طبق أرز يعلوه شرائح من السلمون النيء المتبل في صلصة الصويا. السمك طري ودهني، ويتناسب جيدًا مع التتبيلة اللذيذة. اخلطه مع الأرز والخضروات المصاحبة.

طبق أرز دافئ يُقدم في مقلاة حديدية مع بطلينوس متبل حار (محار صغير). البطلينوس مطاطي ومالح، مغطى بصلصة فلفل حار. المقلاة الساخنة تساعد في الحفاظ على دفء الوجبة.

طبق أرز دافئ بالبطلينوس المتبل بصلصة الصويا يُقدم في وعاء ساخن. البطلينوس يقدم قوامًا مطاطيًا ونكهة لذيذة من منطقة يوسو. الوعاء الساخن يخلق وجبة مريحة.

معكرونة تُقدم مع بطارخ السلطعون المتبلة الغنية. طبق متخصص لذيذ وكريمي. اسحب المعكرونة المغطاة بالبطارخ المليئة بالأومامي.

ضلع لحم بقري كوري قصير مطهو ببطء. يُطهى اللحم ببطء في صلصة حلوة ولذيذة أساسها الصويا حتى يصبح طريًا جدًا. يُقدم بدون عظم لسهولة الأكل.

حساء شهي مصنوع من الأعشاب البحرية (مييوك) وأذن البحر كاملة أو مقطعة. المرق لذيذ ومشبع بنكهة المأكولات البحرية. غالبًا ما يؤكل مع الأرز.

زلابية مطهوة على البخار محشوة بخليط فاخر من السلطعون والكركند ولحم الخنزير. عصاري ولذيذ مع عجينة رقيقة. اغمسها في صلصة الصويا قبل الأكل.

زلابية مقلية في مقلاة محشوة بالسلطعون والكركند ولحم الخنزير. مقرمشة من الأسفل ومطهوة على البخار من الأعلى. غنية بنكهة المأكولات البحرية.

محار طازج يُقدم نيئًا أو مطبوخًا حسب التحضير الموسمي. نكهة محيطية مالحة وكريمية. يُقدم عادةً مع صلصات الغمس.

سلطعون نيء متبل في محلول صلصة صويا خفيف (جانجانغ جيجانغ). اللحم هلامي وحلو، بينما البطارخ غنية وكريمية. اعصر اللحم من القشرة وتناوله مع الأرز.

حصّة إضافية من السلطعون النيء المتبل. اختر بين صلصة الصويا اللذيذة أو صلصة الفلفل الحار. استمتع بلحم السلطعون النيء الحلو.

روبيان نيء متبل بصلصة الصويا فردي. حلو ولذيذ.

روبيان نيء بصلصة حارة فردي. حار وممتلئ.

أذن بحر متبلة فردية. مطاطي ولذيذ.

طبق جانبي من شرائح السلمون النيء المتبل بصلصة الصويا. قوام غني وذائب.

وعاء ساخن من حساء الأعشاب البحرية اللذيذ. مريح ومعتدل.

زلابية مطهوة على البخار من المأكولات البحرية ولحم الخنزير.

زلابية مشوية من المأكولات البحرية ولحم الخنزير.

أرز أبيض مطهو على البخار.

أعشاب بحرية صالحة للأكل (غامتي) بنكهة مرة وحلوة فريدة. غالبًا ما تستخدم للف الأرز.

كوكتيل عالي الروح يستخدم مشروبًا روحيًا صينيًا أبيض (بايجيو). عطري وزهري مع ركلة قوية، يخفف بالصودا.

كوكتيل عالي الروح بالويسكي المصنوع من ويسكي بنكهة العسل. حلو، ناعم، ومنعش.

كوكتيل عالي الروح مصنوع من السوجو الكوري المقطر الفاخر. طعم نظيف ومنعش.

بيرة معبأة في زجاجات. نمط لاغر منعش.

مشروب روحي كوري تقليدي مقطر صافٍ. نكهة نظيفة ومحايدة تشبه الفودكا ولكنها أحلى وأقل كحولًا. مخصص للشرب.

كأس من نبيذ اليوم المختار من المطعم.

زجاجة سوجو فاخر مقطر ومعتق في براميل بلوط. أكثر نعومة وغنى من السوجو العادي.

مشروب غازي بنكهة الكولا. حلو وفوار.

مشروب غازي بنكهة الليمون والليمون الأخضر. حلو وصافٍ.

مياه معدنية غازية. فوارة جدًا ومنعشة.

شرائح ليمون طازجة لإضافتها إلى المشروبات.