Hamru Konkuk University




90 Neungdong-ro, Gwangjin District, Seoul, South Korea
所有菜单均可外带。所有菜单价格均含税。
鳗鱼饭
히츠마부시
这是被誉为名古屋名产的鳗鱼饭。经过3天的禁食,去除多余的脂肪,只留下美味的脂肪成分,然后用店里的特制酱汁调味烤制,放在米饭上。
这是名古屋式鳗鱼饭。在烤好的鳗鱼上淋上特制酱汁,然后放在米饭上。您可以将其分成四份,直接食用,或与葱、海苔、芥末混合食用,或加入高汤制成茶泡饭,享受多种吃法。
鳗鱼饭(1条)
우나동(1마리)
在温热的米饭上放上烤好的淡水鳗鱼的盖饭。与鳗鱼饭不同,您可以完整地享受大块烤鳗鱼的口感。
鳗鱼饭
히츠마부시 바다장어
这是一款使用海鳗(Anago)代替淡水鳗鱼制作的盖饭。您可以以鳗鱼饭的风格品尝到海鳗特有的柔软清淡的口感。
烤鳗鱼
우나기구이
这是用特制酱汁烤制的淡水鳗鱼单品。非常适合不配米饭,作为下酒菜或单独享用。
烤海鳗
아나고 구이
2条
这是烤鳗鱼(Anago)。特点是味道清淡鲜美,非常适合搭配酒类。
韩牛块状牛排
한우 큐브 스테이크
将韩牛切成一口大小的块状烤制而成的牛排。肉汁丰富,口感柔嫩。
鳗鱼厚蛋烧
장어 계란말이
这是一款在柔软的厚蛋烧中加入烤鳗鱼制作的料理。甜咸交织,风味独特。
(两人以上需提前预订)
SPECIAL MENU
SPECIAL MENU
珍味 全席 烤制料理 韩牛铁板牛排 鳗鱼饭 餐后甜点
这是包含从开胃菜到主菜鳗鱼料理、牛排和甜点的套餐。这是为特别用餐而设计的菜单,需要两人以上预订。
上善如水 纯米
상선여수 준마이
这是一款清爽的辛口清酒,米饭本身的鲜味十足,带有新鲜苹果般的清爽香气,非常适合搭配天妇罗或味道浓郁的菜肴。 新泻县 / 原料米:未公开 / 精米步合:70% / 酒精含量:17.5% / 720ml
这是新泻县的清酒,特点是口感清爽,香气清新。米饭的鲜味与果香交织,非常适合佐餐。
麹之雫 纯米
코조노시즈쿠 준마이
这是新泻特有的淡丽辛口酒,特点是口感清澈,余味干净。 这是合合的招牌清酒,性价比极高的纯米酒。 新泻县 / 原料米:五百万石、越光 / 精米步合:65% / 酒精含量:15.5%
这是一款口感清爽干练的清酒。它不会掩盖食物的味道,反而能衬托出食物的味道,非常适合佐餐。
逸本锦生原酒 300
잇본기 나마쵸죠 300
浓郁的甜味和干爽的口感。这是逸本锦金漆的生储藏酒。口感轻快,适合轻松饮用。 福井县 / 原料米:越光、五百万石 / 精米步合:70% / 酒精含量 15.5% / 300ml
这是一款可以轻松愉快享用的容量小巧的清酒。清新的风味与适度的甜味和谐地融合在一起。
赤兔马
세키토바(적토마)
精选鹿儿岛产黄金千贯,使用白曲酿造原酒后蒸馏,再通过特殊过滤去除杂味,口感醇厚。在日本也仅在“九州赤兔马会”认可的指定店铺销售的优质产品,是稀有且难以入手的商品。日本红薯烧酒排名第一! 鹿儿岛县 / 原料:黄金千贯(红薯) / 酒精含量:25% / 720毫升
这是日本著名的优质红薯烧酒。您可以品尝到红薯特有的甜香以及深沉柔和的口感。
火尧 41
화요 41
尽管酒精度高,但具有深沉柔和的香气。在呼吸的陶罐中长期熟成,味道更加醇厚。
韩国高级蒸馏烧酒。虽然酒精度高达41度,但通过陶罐熟成,口感顺滑,香气浓郁。
火尧 25
화요 25
使用100%大米和地下150米岩层水,带来最佳品质和口感。
这是韩国蒸馏式烧酒,口感柔和清爽。酒精度为25度,适中,非常适合搭配食物。
瓶装啤酒
병맥주
这是一款具有清爽碳酸口感的拉格啤酒。
烧酒(真露、初饮初乐)
소주 (참이슬,처음처럼)
韩国代表性的稀释式烧酒。口感清爽,非常适合搭配油腻的鳗鱼料理。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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