menufans

Forza Piadina

أهلاً وسهلاً موسمًا بعد موسم، نتمنى أن نكتشف لكم إيطاليا الأصيلة. كل مرجع في متجرنا يأتي من شركة عائلية وحرفية. نفتح أبواب إيطاليا الحقيقية الشهية، الكريمة والمتحمسة!!!

★ 4.6 (326) $$Moderate 📍 22 Rue de l'Orme, 92700 Colombes, France

أطباق الشيف المميزة

تيرين كبد البط
TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD
تيرين غني وكريمي محضر من كبد البط. لذيذ وناعم، غالبًا ما يقدم مع خبز محمص و مربى أو تشاتني.
بيادينا بالكمأة
PIADINA AUTOUR DE LA TRUFFE
خبز بيتا إيطالي محشو بمكونات تبرز الكمأة. تمتزج نكهة الكمأة الترابية والعطرية بشكل مثالي مع الجبن الذائب والعجينة المقرمشة.
تيراميسو بالأماريتو
TIRAMISU A L' AMARETTO
حلوى إيطالية كلاسيكية تم تجديدها مع أماريتو، وهو مشروب لوز. يتكون من طبقات من البسكويت المنقوع بالقهوة وكريمة الماسكاربوني، مرشوشة بالكاكاو.

المقبلات

تيرين كبد البط "منزلي" بمارسالا
Terrine de foie gras de canard "maison" au Marsala
كبد بط محضر منزليًا ومعطر بمارسالا، وهو نبيذ حلو صقلي. قوام كريمي وطعم غني، يقدم باردًا.
€11.50 ≈ $13.00
رافيولي الروبيان مع لحم كولوناتا المقدد، بيستو الجرجير والزنجبيل
Ravioles de crevettes au lard de Colonnata, pesto roquette-gingembre
معكرونة محشوة بالروبيان، تقدم مع لحم مقدد إيطالي معتق وبيستو حار. مزيج من البحر والبر مع لمسة زنجبيل حارة.
€9.50 ≈ $11.00
بيض بلدي في طبق خزفي مع كريمة جبن جورجونزولا، جوز وكوبا
Oeufs Label rouge en cocotte crème de gorgonzola, noix et Coppa
بيض مخبوز في طبق خزفي مع كريمة جبن أزرق إيطالي، جوز مقرمش ولحم مجفف. غني ولذيذ.
€8.50 ≈ $10.00
إكلير ستراتشاتيلا، طماطم، جرجير وبيستو جينوفيز
Éclair à la stracciatella, deux tomates, roquette et pesto alla Genovese
نسخة مالحة من الإكلير، محشوة بجبن كريمي طازج (ستراتشاتيلا)، طماطم وبيستو الريحان. منعش وأصلي.
€8.50 ≈ $10.00
موزاريلا بوفالا كامبانا، زيت زيتون بكر ممتاز وخضروات مقرمشة
Mozzarella Bufala Campana, huile d'olive extra vierge et légumes croquants
جبن موزاريلا بوفالا كامبانا طازج، زيت زيتون بكر ممتاز وخضروات مقرمشة.
€9.50 ≈ $11.00
ميل فوييه سلمون اسكتلندي، كريمة ماسكاربوني بالليمون والشبت
Millefeuille de saumon d'Ecosse, crème de mascarpone citronnée-aneth
طبقات من السلمون وكريمة الليمون والشبت الكريمية. منعش وخفيف، مثالي لبدء الوجبة.
€9 ≈ $10.00
كارباتشيو بريزاولا، بيستو القراص واللوز، جرجير ورقائق بارميزان ريجيانو
Carpaccio de Bresaola, pesto orties-amandes, roquette et copeaux de Parmesan Reggiano
شرائح رقيقة من لحم البقر الإيطالي المجفف تقدم نيئة مع بيستو أصلي وجبن معتق. لذيذ ومالح قليلاً.
€8.50 ≈ $10.00
قطع بولينتا، فطر متبل وجبن سكامتزا مدخن
Lingots de Polenta, cèpes marinés et Scamorza fumée
مكعبات سميد الذرة تقدم مع فطر متبل و جبن إيطالي مدخن. طبق بنكهات ريفية ومريحة.
€9.50 ≈ $11.00
طبق لحوم باردة / جبن / مقبلات يمكن تركيبه ومشاركته (أو لا!!!)
Assiette de charcuterie/fromage/antipasti à composer et à partager (ou non!!!)
تشكيلة متنوعة من الأطباق الإيطالية الباردة، مثالية للمقبلات. تشمل عادةً اللحوم المجففة والأجبان والخضروات المتبلة.
€17 ≈ $20.00

بيادينا (خبز قمح)

الكاربونارا
LA CARBONARA
(غوانتشالي، موزاريلا، كريمة بارميزان ريجيانو، صفار بيض)
خبز بيتا إيطالي محشو على طريقة الكاربونارا مع خد لحم خنزير مجفف، جبن وبيض. غني وكريمي، يقدم ساخنًا.
€14 ≈ $16.00
لا ريجينا
LA REGINA
(لحم خنزير مطبوخ بالأعشاب، موزاريلا، صلصة طماطم بالخضروات، فطر، زيتون)
بيادينا كلاسيكية محشوة بلحم الخنزير، الجبن، صلصة الطماطم والخضروات. نكهات متوازنة تذكرنا ببيتزا الملكة.
€13 ≈ $15.00
لا بومفليت
LA POMMEFLETTE
(تفاح مشوي، تاليجيو، صلصة جوز، بصل بالبلسميك، عسل)
نسخة حلوة ومالحة مع التفاح، جبن كريمي إيطالي، جوز وعسل. شهي وأصلي.
€13 ≈ $15.00
لا ميلانزاني
LA MELANZANE
(باذنجان مشوي، موزاريلا، بيستو طماطم-جوجي، طماطم، ورقائق بارميزان ريجيانو)
خبز بيتا نباتي بالباذنجان والأجبان الإيطالية. نضارة ونكهات متوسطية.
€13 ≈ $15.00
لا ستو كباب
LA STO KEBAB
(شرائح دجاج متبلة بالليمون والكمون، صلصة بيضاء، سلطة، طماطم، بصل)
بيادينا مستوحاة من الكباب مع دجاج متبل بالبهارات وصلصة بيضاء. طعم حار ومنعش.
€15 ≈ $17.00
لا تروفاتا
LA TRUFFATA
(لحم خنزير بالكمأة، موزاريلا، كريمة الكمأة، فطر وشرائح الكمأة)
لعشاق الكمأة: لحم خنزير، كريمة وشرائح كمأة في خبز بيتا ساخن. رائحة قوية وراقية.
€16 ≈ $19.00
لا سالمون
L'AL SALMONE
(سلمون مدخن اسكتلندي، موزاريلا، كريمة ماسكاربوني بالليمون والشبت، خرشوف)
بيادينا بالسلمون المدخن والكريمة الطازجة بالليمون. مزيج كلاسيكي ورقيق مع الخرشوف.
€16 ≈ $19.00
لا بانه زيو
LA BANH XEO
(تاتاكي لحم بقري، بيستو جرجير-زنجبيل، بذور سمسم، خضروات مقرمشة، سلطة)
مزيج إيطالي آسيوي مع لحم بقري مطهو نصف طهي، زنجبيل وسمسم. نكهات غريبة وقوام مقرمش.
€15 ≈ $17.00
لا ماك أورلوف
LA MAC ORLOFF
(لحم كتف العجل المطبوخ، غوانتشالي، تاليجيو، صلصة بندق)
مستوحى من لحم العجل أورلوف، مع لحم مطهو طري، لحم مقدد وصلصة غنية. شهي ومريح للغاية.
€16 ≈ $19.00

المعكرونة

فيتوتشيني بصلصة كريمة الكمأة، بيكورينو وشرائح الكمأة
Fettucine à la crème de truffe, Pecorino et lamelles de truffe
معكرونة مسطحة وعريضة طازجة تقدم مع صلصة كريمية بالكمأة وجبن الغنم. طبق فاخر وعطري للغاية.
€18 ≈ $21.00
كاراميلا باللحم، صلصة طماطم بالخضروات، طماطم كرزية وريحان
Caramella à la viande, sauce tomate aux légumes, tomates cerises et basilic
معكرونة محشوة على شكل حلوى، تقدم مع صلصة طماطم خفيفة وعطرية. لذيذ وعائلي.
€13.50 ≈ $16.00
لازانيا بالراغو وجرجير
Lasagna al Ragu et roquette
طبقات من المعكرونة، صلصة اللحم المطهو ببطء والجبن، مخبوزة في الفرن. طبق إيطالي كلاسيكي يقدم مع السلطة.
€14 ≈ $16.00
فاجاتوني بالجورجونزولا والجوز بالكريمة والتين المشوي
Fagatoni au gorgonzola et noix à la crème et figues rôties
أكياس معجنات صغيرة محشوة بالجبن الأزرق، تقدم مع صلصة كريمية وتين حلو. مزيج متطور بين الحلو والمالح.
€15.50 ≈ $18.00
فيتوتشيني كاربونارا، غوانتشالي، رقائق بارميزان ريجيانو وصفار البيض
Fettucine alla carbonara, guanciale, copeaux de Parmesan Reggiano et jaune d'oeuf
وصفة الكاربونارا الحقيقية بدون كريمة، مع البيض والجبن ولحم إيطالي مقرمش. غني وكريمي.
€13.50 ≈ $16.00
تورتيلي بالسلمون بصلصة لوز أفولا والخرشوف
Tortelli au saumon sauce aux amandes d'Avola et artichauts
معكرونة محشوة بالسلمون، تقدم مع صلصة لوز صقلي وخضروات رقيقة. نكهات دقيقة وأنيقة.
€15.50 ≈ $18.00
باذنجان بالفرن بالبارميزان وجرجير
Gratin d'aubergines-parmesan et roquette
باذنجان مخبوز بصلصة الطماطم والكثير من الجبن. ناعم ولذيذ، يقدم بدون معكرونة.
€14 ≈ $16.00
فيتوتشيني ببيستو جينوفيز، بيكورينو، طماطم كرزية وريحان
Fettucine au pesto alla Genovese, Pecorino, tomates cerises et basilic
معكرونة طازجة ممزوجة بصلصة الريحان والثوم والصنوبر والجبن. طبق أخضر منعش وعطري.
€13 ≈ $15.00

قائمة الغداء اليومية

قائمة الغداء اليومية
Menu Midi Ardoise
طبق اليوم بيادينا اليوم أو باستا طازجة اليوم حلوى اليوم (من الاثنين إلى الجمعة ظهراً)
قائمة غداء كاملة تتغير يوميًا. تشمل مقبلات، طبق رئيسي من اختيارك، وحلوى. متوفرة فقط خلال أيام الأسبوع.
€18~ ≈ $21.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.6
٣٢٦ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
📍 22 Rue de l'Orme, 92700 Colombes, France
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

نادي السوشي
نادي السوشي
★ 4.7
 فايس فيرسا · مطعم إيطالي، عالي الجودة
فايس فيرسا · مطعم إيطالي، عالي الجودة
★ 4.8 · $$
 شيز ميمي - بيسترو با بايزيان
شيز ميمي - بيسترو با بايزيان
★ 4.6 · $$
 بيتزا تايم® كولومب
بيتزا تايم® كولومب
★ 4.6
 بوليتشيني
بوليتشيني
★ 4.7 · $$
 كاريكول
كاريكول
★ 4.7 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

باجيت
باجيت
 كرواسون
كرواسون
 إسكارغو
إسكارغو
 بان أو شوكولا
بان أو شوكولا
 كوك أو فان (Coq au Vin)
كوك أو فان (Coq au Vin)
 بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)
بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)