Caracole








Caracole
تذاكر مطعم بحد أقصى 19 يورو للشخص الواحد فقط وقت الغداء في أيام الأسبوع
2 Rue des Anciens Combattants, 92700 Colombes, France
قائمة 34 يورو
MENU 34€
مقبلات + طبق رئيسي + حلوى
قائمة كاملة تشمل مقبلات وطبق رئيسي وحلوى من اختيارك من اللوحة. صيغة مثالية لتجربة مطبخ المطعم.
12 يورو
تاتاكي التونة المتبلة، سلطة مشكلة، أفوكادو، كافوماير، جزر مخلل، بصل أخضر، صلصة صويا بالرمان
Tataki de Thon mariné, mesclun de salade, avocat, combawa, carottes acidulées, cébette, sauce soja grenade
(كبير 21 يورو)
تونة نصف مطبوخة متبلة تقدم مع سلطة طازجة وأفوكادو وصلصة حلوة ومالحة بالصويا والرمان. منعشة، خفيفة ومعطرة بالحمضيات.
تيرين منزلي بالبورتو، سلطة كرفس صغيرة وبذور خردل، صلصة مونتي بولسيانو مخفضة
Terrine Maison au Porto, petite salade de céleri et graines de moutarde, réduction Montepulciano
باتيه ريفي مصنوع منزلياً معطر بالبورتو، يقدم مع سلطة كرفس مقرمشة وصلصة نبيذ أحمر مخفضة. كلاسيكي ريفي ولذيذ.
حساء القرع العسلي، كستناء وكركم، كريمة إيزيني وبذور قرع
Velouté de Potimarron, châtaignes et curcuma, crème d'Isigny et graines de courge
حساء كريمي من القرع والكستناء مع الكركم، يقدم مع كريمة طازجة من نورماندي. حلو، كريمي ومريح.
بيضة مسلوقة نصف سلق، كريمة بارميزان، لحم مقدد، أعشاب طازجة
Oeuf Mollet, crème de parmesan, lardons, herbes fraîches
بيضة صفار سائل تقدم على كريمة جبنة بارميزان مع لحم مقدد مشوي. غني ولذيذ.
21 يورو
قطعة سمك لابروس، صلصة حليب جوز الهند والحمضيات، زيت كزبرة، هريس بطاطس
Pavé de Merlu, sauce au lait de coco et agrumes, huile de coriandre, écrasé de pommes de terre
(إضافة 2 يورو)
قطعة سمك أبيض تقدم مع صلصة استوائية بجوز الهند والحمضيات وهريس بطاطس مهروسة خشنة. لحم طري ونكهات حلوة.
فيليه لحم خنزير، خضروات مقلية، صلصة خردل، صلصة مونتي بولسيانو مخفضة
Filet Mignon de Porc, poêlée des légumes, sauce à la moutarde, réduction de Montepulciano
قطعة لحم خنزير طرية مقلية تقدم مع خضروات موسمية وصلصة خردل منعشة. لحم قليل الدهن وعصاري.
برجر الشهر: خبز حرفي، شريحة لحم بقري، بيض مقلي، شيدر، طماطم مجففة، لحم مقدد، صلصة مايونيز باربيكيو، بطاطس مقلية منزلية
Burger du Moment : Pain Artisanal, Steak de Boeuf, Oeuf Frit, Cheddar, Tomates séchées, Bacon, Mayonnaise Sauce BBQ, Frites Maison
برجر دسم مع لحم مفروم، بيض مقلي، جبنة، لحم مقدد وصلصة باربيكيو. يقدم مع بطاطس مقلية منزلية. مشبع جداً.
ستيك لحم بقري (بافيت)، صلصة تشيميتشوري، بطاطس مقلية منزلية
Bavette d'Aloyau, sauce chimichurri, frites maison
ستيك لحم بقري مشوي (بافيت) يقدم مع صلصة أعشاب طازجة وبطاطس مقلية. لحم لذيذ ذو قوام ليفي.
أودون، بطاطا حلوة وباك تشوي مشوية بالسمسم، فطر، مرق خضروات مدخن
Udon, Patate Douce et Pak Choi grillés au sésame, champignons, bouillon de légumes fumés
نودلز يابانية سميكة تقدم في مرق مدخن مع خضروات مشوية وبطاطا حلوة. طبق نباتي مستوحى من آسيا.
9 يورو
جبنة فورم دو أمبرت AOP مشوية، كومبوت تفاح مع طرخون
Fourme d'Ambert AOP Grillée, compotée de pomme à l'estragon
جبنة زرقاء حلوة مشوية تقدم مع كومبوت تفاح معطر. مزيج فريد من الحلو والمالح لإنهاء الوجبة.
كعكة شوكولاتة ذائبة، فتات لوز، صلصة توت العليق
Pavé Fondant au Chocolat, crumble aux amandes, coulis framboise
كعكة شوكولاتة غنية وكثيفة، تقدم مع صلصة توت أحمر منعشة وفتات كروستيني. غنية بالشوكولاتة.
مون بلان معاد تصميمه، ميرينغ، كريمة مخفوقة، كريمة كستناء بالروم، سوربيه ليمون
Mont-Blanc Revisité, meringue, chantilly, crème de marron au rhum, sorbet citron
حلوى كستناء كلاسيكية مع ميرينغ مقرمش وكريمة مخفوقة، معززة بلمسة من الروم والليمون. حلو وكريمي.
بانوفي، فتات كاكاو، آيس كريم كراميل، موس دولسي دي ليتشي
Banofee, crumble cacao, glace caramel, mousse dulce de leche
حلوى غنية مستوحاة من كعكة الموز والكراميل، مع موس مربى الحليب وآيس كريم. حلوة جداً وكريمية.
تيراميسو
Tiramisù
حلوى إيطالية كلاسيكية بالقهوة والبسكويت وكريمة الماسكاربوني. حلو، كريمي ومعطر بالقهوة.
إيفيان، 1 لتر
Evian, 1 L
إيفيان، 50 cl
Evian, 50 cl
سان بيليغرينو، 1 لتر
San Pellegrino, 1 L
سان بيليغرينو، 50 cl
San Pellegrino, 50 cl
كوكا كولا، 33 cl
Coca cola, 33 cl
كوكا زيرو، 33 cl
Coca zero, 33 cl
أورانجينا، 33 cl
Orangina, 33 cl
شويبس، 33 cl
Schweppes, 33 cl
ليبتون آيس تي خوخ، 33 cl
Lipton Ice Tea pêche, 33 cl
عصير باجو، 25 cl
Jus de fruits Pago, 25 cl
(برتقال، تفاح، فراولة، جريب فروت، أناناس، طماطم)
ليموناضة حرفية من فيكسان
Limonade artisanale du Vexin
شاردونيه - IGP بونت دو غارد، بي فيموس 2021
CHARDONNAY-IGP Pont du Gard , Bee Famous 2021
غارد (بيزوس) - شاردونيه - فاكهي وجاف
نبيذ أبيض جاف وفاكهي من جنوب فرنسا. عنب شاردونيه كلاسيكي.
فيونييه - IGP بلد أوك مونتروز 2022
VIOGNIER-IGP Pays D'OC Montrose 2022
هيرولت (بيزيناس) - فيونييه - فاكهي وممتلئ
نبيذ أبيض عطري ومستدير (ممتلئ)، نموذجي لعنب فيونييه. لمحات من الفواكه ذات النواة.
كوت دو غاسكونيا 'نوازيت' باجوت 2022
COTE DE GASCOGNE 'Noisette' Pajot 2022
جيرس (أوز) - غرو مانسانغ - فاكهي وحلو
نبيذ أبيض من جنوب غرب فرنسا، حلو قليلاً (حلو) وفاكهي. مثالي كمشروب فاتح للشهية أو كحلوى.
تورين 'لإسكال' فنسنت روسيلي 20
TOURAINE 'L'Escale' Vincent Roussely 20
لوار وشير (أنجيه سور شير) - سوفينيون - فاكهي ومنعش تورين لو كلو روسيلي
نبيذ أبيض من وادي لوار، جاف ومنعش. لمحات حمضية مميزة لعنب سوفينيون بلان.
سانسير جان بول بالاند 2021
SANCERRE JEAN PAUL BALLAND 2021
نبيذ أبيض مرموق من لوار، جاف جداً، معدني وأنيق. مثالي مع أجبان الماعز أو المأكولات البحرية.
مينيتو سالون 'لا كوت' شافيت، 2020
MENETOU SALON 'La Côte'Chavet, 2020
شير (مينيتو سالون) - سوفينيون - فاكهي وغني
نبيذ أبيض من لوار قريب من سانسير، ولكنه غالباً ما يكون أكثر استدارة (غني) وفاكهي.
بورغون أليغوتي لارو 2021
BOURGOGNE ALIGOTÉ Larue 2021
كوت دور (سانت أوبين) - أليغوتي - منعش وجاف
نبيذ أبيض جاف من بورغون، منعش وطازج. يستخدم تقليديًا للكير، ولكنه ممتاز بمفرده.
ماكون بيرون AOC مون إيبين، 2022
AOC MACON PERONNE Mont-Épin, 2022
سونيه ولوار (دافاييه) - شاردونيه - غني وجاف
شاردونيه من جنوب بورغون، غني وجاف مع قوام جميل في الفم.
تريبيانو دو أبروتسو كانتينا بوسكو 2022
TREBBIANO D'ABRUZZO Cantina Bosco 2022
أبروتسو (إيطاليا) - تريبيانو - منعش وجاف
نبيذ أبيض إيطالي من أبروتسو، جاف ومنعش جداً (حيوي). سهل الشرب.
كمثرى وليام، 4cl
Poire william, 4cl
هينيسي، فاين دي كونياك، 4cl
Hennessy, Fine de Cognac, 4cl
كالفادوس، 8 سنوات، روجيه غرو، 4cl
Calvados, 8 ans, Roger Groult, 4cl
غرابا، نارديني 4cl
Grappa, Nardini 4cl
باس أرمانياك VSOP دارتيغالونغ، 4cl
Bas Armagnac VSOP Dartigalongue, 4cl
كونياك غراند شامبانيا VSOP، ماكسيم تريجول، 4cl
Cognac Grande Champagne VSOP , Maxime Trijol, 4cl
ويسكي لاغفرويغ 10 سنوات، اسكتلندا، 4cl
Whisky Laphroaig 10 ans Whisky, Ecosse, 4cl
رم 'إل باساسدور دي أورو' (غواتيمالا)، XO، 4cl
Rhum' El Pasador de Oro' (Guatemala), XO,4cl
خشب، توابل، شوكولاتة، فواكه مجففة واستوائية، كراميل
ويسكي نيكّا 'كوفي جرين' (اليابان) 4cl
Whisky Nikka ' Coffee grain'(Japon) 4cl
غني، فاكهي، مع لمحات خشبية وتوابل.
شامبانيا بروت AOC، بول ليريد بطاقة بيضاء
AOC CHAMPAGNE BRUT, Paul Leredde Carte Blanche
نبيذ فوار فرنسي مشهور عالمياً. جاف (بروت) واحتفالي.
بروسيكو إكسترا دراي، بونتي فيلوني
PROSECCO EXTRA-DRY, Ponte Villoni
نبيذ فوار إيطالي، أقل جفافاً بقليل من البروت (إكسترا دراي يعني هنا لمسة من الحلاوة). فاكهي وخفيف.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.7
1,451 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
2 Rue des Anciens Combattants, 92700 Colombes, France
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...