حمص Homos هريس حمص مع طحينة وعصير ليمون وزيت زيتون. قوام كريمي وطعم غني. يقدم تقليدياً مع الخبز اللبناني. €7 ≈ $8.00 − 0 +
تبولة Taboulé سلطة بقدونس مفروم ناعماً، طماطم، نعناع، بصل وبرغل، متبلة بالليمون وزيت الزيتون. منعشة جداً وعطرية. €7 ≈ $8.00 − 0 +
فتوش Fattouche سلطة خضروات موسمية مع قطع خبز لبناني مقلي أو مشوي. غالباً ما تُتبل بالسماق لمسة منعشة ومقرمشة. €7 ≈ $8.00 − 0 +
شنكليش Chancliche جبنة بقر أو غنم معتقة ومجففة، مفتتة ومخلوطة بالأعشاب (زعتر)، تقدم مع طماطم وبصل. طعم قوي ومالح. €7 ≈ $8.00 − 0 +
لبنة Labné جبنة طازجة مصنوعة من الزبادي المصفى، تقدم مع زيت الزيتون. قوام سميك وطعم منعش منعش. €7 ≈ $8.00 − 0 +
لبن بالخيار Laban concombre زبادي طازج مخلوط بمكعبات الخيار والنعناع المجفف. منعش جداً، مشابه للتزاتزيكي اليوناني. €7 ≈ $8.00 − 0 +
مقبلات باردة Moussakaa يخنة باذنجان بصلصة الطماطم والبصل والحمص، تقدم باردة. طعم حلو وناعم. €7 ≈ $8.00 − 0 +
سمبوسك لحم Samboussek viande معجنات صغيرة مقلية محشوة بلحم مفروم وبصل وصنوبر. عجينة مقرمشة وحشوة لذيذة. €1.80 ≈ $2.00 − 0 +
سمبوسك جبنة Samboussek fromage معجنات صغيرة مقلية محشوة بجبنة ذائبة. مقرمشة من الخارج. €1.80 ≈ $2.00 − 0 +
فطاير سبانخ Fatayer épinard معجنات مثلثة الشكل محشوة بالسبانخ والليمون والسماق. طعم حامض مميز. €1.80 ≈ $2.00 − 0 +
كبة Kébbé كرات لحم وبرغل مقلية، محشوة بلحم مفروم وصنوبر. شكل بيضاوي مميز، قوام مقرمش. €1.80 ≈ $2.00 − 0 +
فلافل Falafel كرات لحم وبرغل مقلية، محشوة بلحم مفروم وصنوبر. شكل بيضاوي مميز، قوام مقرمش. €1.80 ≈ $2.00 − 0 +
ساندويتش كفتة Sandwich Kafta ساندويتش ملفوف في خبز لبناني محشو بأسياخ لحم مفروم متبل، بقدونس وبصل. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
ساندويتش طاووق Sandwich Tawouk ساندويتش دجاج متبل بالليمون والثوم، مشوي ويقدم مع كريمة الثوم في خبز لبناني. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
ساندويتش فلافل Sandwich Falafel ساندويتش نباتي بكرات الفلافل المهروسة، مع خضروات ومخلل وصلصة طحينة في خبز لبناني. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
ساندويتش شاورما دجاج Sandwich Chawarma poulet ساندويتش دجاج مشوي على سيخ عمودي، مقطع شرائح ويقدم مع كريمة الثوم والمخلل. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
بقلاوة Baklawa معجنات مورقة بالمكسرات أو الفستق، مغموسة بشراب السكر. مقرمشة وحلوة جداً. €1.50 ≈ $2.00 − 0 +
مهلبية Mouhalabieh فطيرة لبنانية بالحليب المعطر بماء الزهر أو ماء الورد، غالباً ما تزين بالفستق. قوام كريمي وخفيف. €5 ≈ $6.00 − 0 +
معمول Maamoul كعكة بسكويت محشوة بالتمر أو المكسرات أو الفستق. غالباً ما ترش بالسكر البودرة. €2.50 ≈ $3.00 − 0 +
بطاطا حارة Batata hara مكعبات بطاطس مقلية ثم مقلية مع الكزبرة والثوم والفلفل. حارة ولذيذة. €6 ≈ $7.00 − 0 +
خبز لبناني Pain libanais خبز مسطح ودائري، طري، يستخدم للف الطعام أو لتغميس المقبلات. €2 ≈ $2.00 − 0 +
عرض 1 Formule 1 ساندويتش + بطاطس مقلية أو مشروب قائمة بسيطة تتضمن ساندويتش اختياري وإما حصة بطاطس مقلية أو مشروب. €8.50~ ≈ $10.00 اختيار0
عرض 2 Formule 2 ساندويتش + بطاطس مقلية + مشروب قائمة كاملة تتضمن ساندويتش اختياري، بطاطس مقلية، ومشروب. €9.50~ ≈ $11.00 اختيار0
عرض 3 Formule 3 ساندويتش + 3 معجنات أو مقبلات باردة + مشروب قائمة دسمة تتضمن ساندويتش، مشروب، واختيار بين المعجنات أو مقبلات باردة. €12~ ≈ $14.00 اختيار0
عرض 4 Formule 4 ساندويتش + 3 معجنات أو مقبلات باردة + بطاطس مقلية + مشروب القائمة الأكثر اكتمالاً: ساندويتش، بطاطس مقلية، مشروب، وإضافة اختيارية (معجنات أو مقبلات باردة). €13~ ≈ $15.00 اختيار0
كفتة Kafta 2 مقبلات باردة + برغل أو بطاطا حارة طبق أسياخ لحم مفروم (كفتة) يقدم مع مقبلين باردين وطبق جانبي ساخن. €17~ ≈ $20.00 اختيار0
طاووق Tawouk 2 مقبلات باردة + برغل أو بطاطا حارة طبق أسياخ دجاج متبل (طاووق) يقدم مع مقبلين باردين وطبق جانبي ساخن. €17~ ≈ $20.00 اختيار0
شاورما دجاج Chawarma poulet 2 مقبلات باردة + برغل أو بطاطا حارة طبق لحم دجاج مشوي (شاورما) يقدم مع مقبلين باردين وطبق جانبي ساخن. €17~ ≈ $20.00 اختيار0
طبق مزة Assiette Mezzé 5 مقبلات باردة + 3 معجنات تشكيلة نباتية متنوعة لاكتشاف العديد من الأطباق اللبنانية الباردة والساخنة. €16 ≈ $19.00 − 0 +
ثلاثي 3 لحوم Trio 3 viande 2 مقبلات باردة + برغل أو بطاطا حارة طبق يجمع ثلاثة أنواع من اللحوم (على الأرجح كفتة، طاووق، وشاورما) مع أطباق جانبية. €18~ ≈ $21.00 اختيار0