Em Sherif Cafe

حساء اليوم Soup of the day

حمص، طحينة، ليمون، لحم بقري مفروم، صنوبر، كمون، زيت زيتون بكر ممتاز Chickpea dip, tahini, lemon, minced beef, pine nuts, cumin, extra virgin olive oil

نقانق لبنانية واجيو بالكزبرة، دبس الرمان، صنوبر Wagyu Lebanese coriander sausages, pomegranate molasses, pine nuts

حمص، طحينة، ليمون، سجق لبناني واجيو حار، زيت حار Chickpeas puree, tahini, lemon, sautéed spicy Wagyu lebanese sausage, spicy oil

لحم بقري واجيو بلاك أنجوس مقلي، دبس رمان، صنوبر Sautéed Black Angus Wagyu beef, pomegranate molasses, pine nuts

كبة لحم بقري واجيو Wagyu beef kibbeh

فطاير سبانخ وزعتر، جوز، سماق Spinach and zaatar filled pastry, walnut, sumac

فلافل حمص وأعشاب، خضروات طازجة، مخلل، صلصة طحينة Chickpea and herbs fritters, crudités, pickles, tahini dip

بطاطا مقلية منزلية Home-made fries

بطاطا حارة، كزبرة Spicy potatoes, coriander

خبز تورتيلا كباب واجيو، جبنة ومخلل Wagyu kebab, cheese and pickles toast

حلومي متبل مشوي، طماطم مشوية، زيتون، ريحان Grilled marinated halloumi, roasted tomatoes, olives, basil

قرنبيط متبل مشوي، طرطور، مخلل Roasted marinated cauliflower, tarator, pickles

قريدس مقلي، زبادي بالكمون، كنافة، صنوبر، زيت حار Sautéed prawns, cumin yoghurt, kadaif, pine nuts, spicy oil

لحم بقري واجيو بلاك أنجوس مقلي، دبس رمان، صنوبر Sautéed Black Angus Wagyu beef, pomegranate molasses, pine nuts

عرق لحم ضأن مطهو ببطء، كوسا، بصل صغير، نعناع، أرز أبيض Slow-cooked lamb shank, zucchini, pearl onions, mint, white rice

شاورما لحم بقري أنجوس 250 جرام Angus beef Shawarma 250gr

سمك قشر بياض كامل، طحينة بالحمضيات، أرز بالبصل المكرمل Whole Mediterranean sea bass, citrus tahini, rice with caramelised onions

لؤلؤ سميد كريمي بالمأكولات البحرية

أسياخ لحم بقري واجيو مفروم 180 جرام، صلصة كرز حامض Wagyu minced beef skewers 180gr, cherry coulis

أسياخ لحم بقري واجيو مفروم 180 جرام، بقدونس، زبادي بالنعناع والكزبرة Wagyu minced beef skewers 180gr, parsley, mint-coriander yoghurt

أسياخ لحم بقري بلاك أنجوس واجيو 180 جرام، تشيميتشوري زعتر Black Angus Wagyu beef skewers 180gr, chimichuri zaatar

أسياخ دجاج متبل، كريمة ثوم Marinated chicken skewers, garlic cream

دجاج صغير متبل منزوع العظم، صلصة حارة Grilled marinated baby chicken, spicy sauce

بودنغ أرز بزهر البرتقال وماء الورد، أرز مقرمش Orange blossom and rose rice pudding, crispy rice

بودنغ أرز حار، مكسرات Spiced rice pudding, mixed nuts

فلان حليب بزهر البرتقال وماء الورد، فواكه الموسم Orange blossom and rose water pudding, seasonal fruits

كيك سميد بالليمون، كريمة ليمون، سوربيه ليمون Lemon semolina cake, lemon cream, lemon sorbet

جبنة وكنافة، شراب زهر البرتقال وماء الورد Cheese and Kadaif pastry, orange blossom, rose water syrup

معجنات بالزبيب، فستق، لوز، حليب بنكهة الفانيليا Puff pastry, vanilla infused milk, caramelized almond, raisins

عجينة بقلاوة مقرمشة، مفروكة فستق، آيس كريم فستق منزلي، كريمة شاي أخضر Crispy baklava dough, homemade pistachio praliné, homemade pistachio ice cream, green tea cream

كيك دبس خروب، آيس كريم زنجبيل منزلي، تِلة زنجبيل Carob molasses cake, homemade ginger ice cream, ginger tuile

لوح شوكولاتة، سمسم، كراميل، طحينة Chocolate bar, sesame, caramel, tahini

آيس كريم بنكهة المستكة، غزل البنات اللبناني Mastika soft-serve, Lebanese cotton candy

آيس كريم هيل، دونات بالعسل، قهوة Coffee and cardamom, soft serve, honey fritters, coffee

بودنغ خبز بالكراميل، زهر البرتقال وماء الورد، كريمة قشطة، فستق Caramel bread pudding, orange blossom, rose water, ashta cream, pistachio

طبق فواكه الموسم Seasonal fruit plate

آيس كريم قشطة منزلي، غزل البنات اللبناني Ashta ice cream with Lebanese cotton candy