نيم بالدجاج
Nems au poulet
رولات الربيع المقلية محشوة بالدجاج. مقرمشة من الخارج بحشوة لذيذة. تؤكل ساخنة، غالباً ملفوفة في ورقة خس.
€0.80
≈ $1.00
0
Délices de la Croix Nivert
Délices de la Croix Nivert
مقبلاتنا
نيم بلحم الخنزير
Nems au porc
رولات الربيع المقلية التقليدية باللحم. قشرة مقرمشة محشوة باللحم والمعكرونة الرفيعة. كلاسيكية في المطبخ الآسيوي.
€0.80
≈ $1.00
0
نيم بالخضروات
Nems aux légumes
نسخة نباتية من النيم المقرمش، محشوة بخليط من الخضروات المقطعة. خفيفة وذهبية.
€0.80
≈ $1.00
0
نيم بالروبيان
Nems aux crevettes
رولات مقلية محشوة بالروبيان المفروم. تقدم نكهة بحرية رقيقة في عجينة مقرمشة.
€1
≈ $1.00
0
مخالب السلطعون
Pinces de crabe
مخالب سلطعون مغطاة بالبقسماط ومقلية. لحم السلطعون (أو سوريمي) مغطى بطبقة خارجية ذهبية. تقدم ساخنة كمقبلات.
€1
≈ $1.00
0
تمبورا بالروبيان
Tempura aux crevettes
روبيان مقلي خفيف على الطريقة اليابانية. العجينة خفيفة ومقرمشة، والروبيان يبقى طرياً من الداخل.
€1.20
≈ $1.00
0
زلابية بالروبيان
Raviolis aux crevettes
قطع عجين صغيرة محشوة بالروبيان، مطهوة على البخار (ها كاو). قوام طري وشفاف قليلاً.
€0.80
≈ $1.00
0
زلابية بكين (لحم خنزير)
Raviolis Pékinois (Porc)
زلابية مشوية أو على البخار محشوة بلحم خنزير متبل. عجينة سميكة قليلاً، على طراز جيوزا أو جياوزي. لذيذة وعصارية.
€0.80
≈ $1.00
0
زلابية اسكالوب
Raviolis Saint-Jacques
قطع بخار رقيقة محشوة بالاسكالوب. نكهة رقيقة وبحرية.
€0.80
≈ $1.00
0
زلابية بالخضروات
Raviolis aux légumes
زلابية محشوة بخليط من الخضروات. خيار خفيف ونباتي.
€0.80
≈ $1.00
0
زلابية بالدجاج
Raviolis au poulet
قطع عجين محشوة بالدجاج المفروم. تقدم عادة مشوية أو على البخار.
€0.80
≈ $1.00
0
قطع روبيان
Bouchées aux crevettes
شيو ماي بالروبيان، قطع بخار مفتوحة من الأعلى. قوام متماسك وطعم بحري.
€0.80
≈ $1.00
0
كرات لحم خنزير
Bouchées au porc
شيو ماي كلاسيكي باللحم. قطع بخار باللحم، مغلفة بعجينة قمح صفراء رقيقة.
€0.80
≈ $1.00
0
جيوزا (دجاج)
Gyoza (Poulet)
زلابية يابانية مشوية على شكل هلال، محشوة بالدجاج والخضروات. قاعدة مقرمشة وجزء علوي طري.
€0.80
≈ $1.00
0
خبز بريوش باللحم
Brioche au porc
بانه باو، خبز بخار كبير أبيض وطري محشو بلحم خنزير متبل، أحياناً مع بيض وسجق.
€2.20
≈ $3.00
0
سمبوسة باللحم البقري
Samoussa au bœuf
مثلثات عجين مقلية محشوة بلحم بقري مفروم حار (غالباً بالكاري). مقرمشة وعطرية.
€1.80
≈ $2.00
0
سمبوسة بالخضروات
Samoussa aux légumes
مثلثات مقرمشة محشوة بالخضروات (بطاطس، بازلاء) وتوابل حلوة.
€1.80
≈ $2.00
0
سبرينغ رول
Rouleau de Printemps
رول طازج في ورقة أرز محشو بالمعكرونة الرفيعة، سلطة، نعناع، روبيان وأحياناً لحم خنزير. غير مقلي، يقدم بارداً مع صلصة هويسين أو فول سوداني.
€1.90
≈ $2.00
0
حساء بكين
Potage Pékinois
حساء حامض حلو وحار نموذجي، مع توفو، فطر أسود، بامبو وبيض. سميك ومريح.
€2.80
≈ $3.00
0
سلطة فول الصويا
Salade de soja
سلطة براعم فول الصويا المقرمشة المتبلة. منعشة وخفيفة.
€1.50
≈ $2.00
0
سلطة فول الصويا بالدجاج
Salade de soja au poulet
براعم فول الصويا ممزوجة بقطع دجاج مطبوخة. مقبل منعش وغني بالبروتين.
€1.80
≈ $2.00
0
سلطة فول الصويا بالروبيان
Salade de soja aux crevettes
سلطة براعم فول الصويا مزينة بالروبيان المطبوخ. نضارة بحرية.
€1.80
≈ $2.00
0
سلطة ملفوف
Salade de choux
سلطة ملفوف أبيض مقطع إلى شرائح متبلة بصلصة حلوة ومالحة. مقرمشة وحامضة.
€1.50
≈ $2.00
0
سلطة أعشاب بحرية يابانية
Salade aux algues japonaises
سلطة أعشاب بحرية واكامي متبلة بالسمسم. قوام مقرمش وهلامي قليلاً، طعم بحري وجوزي.
€2.30
≈ $3.00
0
أطباقنا
سيخ دجاج
Brochette de poulet
قطع دجاج متبلة ومشوية على سيخ (نوع ياكيتوري). غالباً مغطاة بصلصة ترياكي أو كراميل.
€2.50
≈ $3.00
0
دجاج مقرمش من الشيف
Poulet croustillant du chef
قطع دجاج مغطاة بالبقسماط ومقلية حتى تصبح مقرمشة جداً. تقدم عادة مع صلصة خاصة.
€2.10
≈ $2.00
0
دجاج بالكراميل
Poulet au caramel
دجاج مطهو ببطء في صلصة كراميل بنية. طعم حلو ومالح غني وقوام طري.
€2.10
≈ $2.00
0
كرات دجاج
Boulettes de poulet
كرات لحم دجاج مفروم ومتبل، تقدم غالباً في صلصة.
€2.10
≈ $2.00
0
دجاج بالكاري
Poulet au curry
دجاج مطبوخ في صلصة كاري صفراء كريمية (غالباً بحليب جوز الهند). حار وعطري.
€2.10
≈ $2.00
0
دجاج تايلاندي
Poulet Thaï
طبق دجاج مقلي بنكهات تايلاندية، يستخدم على الأرجح الريحان التايلاندي والفلفل وعشب الليمون.
€2.50
≈ $3.00
0
دجاج بالزنجبيل
Poulet aux gingembres
دجاج مقلي مع شرائح زنجبيل طازجة. طعم لاذع ومنعش مميز للزنجبيل.
€2.50
≈ $3.00
0
دجاج بعشب الليمون
Poulet à la citronnelle
دجاج متبل ومقلي مع عشب الليمون المفروم. رائحة ليمونية منعشة، نموذجية للمطبخ الفيتنامي.
€2.50
≈ $3.00
0
لحم خنزير بالكراميل
Porc au caramel
قطع لحم خنزير (غالباً عنق أو بطن) طرية في صلصة كراميل مالحة. كلاسيكية رائعة.
€2.30
≈ $3.00
0
لحم بقري بالبصل
Bœuf aux oignons
شرائح لحم بقري مقلية بسرعة في الووك مع الكثير من البصل. لذيذة وحلوة قليلاً بسبب البصل.
€2.20
≈ $3.00
0
لحم بقري بالكزبرة
Bœuf à la coriandre
لحم بقري مقلي مزين بالكزبرة الطازجة. طبق عطري جداً لمحبي الأعشاب.
€2.60
≈ $3.00
0
بط بكين
Canard laqué
شرائح بط مشوي بجلد أحمر لامع ومقرمش. لحم طري وعطري بـ 5 توابل.
€2.80
≈ $3.00
0
سمك بصلصة حارة
Poisson à la sauce piquante
شرائح سمك (غالباً أبيض) تقدم في صلصة حارة بالفلفل.
€2.50
≈ $3.00
0
سمك بالملح والفلفل
Poisson au sel et aux poivres
قطع سمك مقلية ومتبلة بخليط جاف من الملح والفلفل والتوابل. مقرمشة جداً.
€3.20
≈ $4.00
0
كاليماري بالملح والفلفل
Calamar au sel et aux poivres
حلقات أو قطع كاليماري مقلية، مقلية بالملح والفلفل وغالباً بالثوم والفلفل الحار.
€3.20
≈ $4.00
0
روبيان بصلصة حارة
Crevettes à la sauce piquante
روبيان مقلي مغطى بصلصة حارة.
€2.80
≈ $3.00
0
روبيان بصلصة حلوة وحامضة
Crevettes à la sauce aigre douce
روبيان يقدم في صلصة حمراء حلوة وحامضة، غالباً مع قطع أناناس وفلفل.
€2.80
≈ $3.00
0
روبيان بالملح والفلفل
Crevettes au sel et aux poivres
روبيان كامل أو مقشر، مقلي ومتبل بالملح والفلفل. مقرمش وحار.
€4.20
≈ $5.00
0
بروكلي مقلي
Brocolis sautés
زهيرات بروكلي مقلية في الووك، غالباً مع الثوم. مقرمشة وخضراء.
€1.60
≈ $2.00
0
فاصوليا خضراء مقلية
Haricots verts sautés
فاصوليا خضراء مطبوخة في الووك، تحتفظ بقرمشتها. تتبيلة بسيطة.
€1.60
≈ $2.00
0
باذنجان مقلي
Aubergines sautés
قطع باذنجان طرية مقلية في صلصة لذيذة.
€1.80
≈ $2.00
0
توفو مقلي
Tofu sauté
مكعبات توفو (خثارة فول الصويا) مقلية، غالباً مع الخضروات أو صلصة الصويا.
€1.80
≈ $2.00
0
أرز سادة
Riz nature
أرز أبيض عطري مطهو على البخار. طبق جانبي محايد مثالي للأطباق التي تحتوي على صلصة.
€1
≈ $1.00
0
أرز كانتوني
Riz cantonais
أرز مقلي مع بازلاء، مكعبات لحم خنزير، وبيض. كلاسيكي ملون ولذيذ.
€1.39
≈ $2.00
0
أرز تايلاندي
Riz Thaï
أرز مقلي على الطريقة التايلاندية، غالباً أكثر حرارة أو بنكهة مختلفة عن الكانتونية.
€1.39
≈ $2.00
0
أرز بالخضروات
Riz aux légumes
أرز مقلي ممزوج بخضروات مختلفة مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
€1.39
≈ $2.00
0
نودلز مقلية بالخضروات
Nouilles sautées aux légumes
نودلز قمح مقلية في الووك مع خضروات مقرمشة وصلصة الصويا.
€1.39
≈ $2.00
0
حلوياتنا
لؤلؤ جوز الهند
Perles de coco
كرات أرز دبق ساخنة، محشوة بمعجون حلو (غالباً فول مونج أو كريمة) ومغطاة بجوز الهند المبشور.
€1
≈ $1.00
0
لؤلؤ جوز الهند بالشوكولاتة
Perles de coco au chocolat
نسخة من لؤلؤ جوز الهند مع قلب شوكولاتة ذائب.
€1
≈ $1.00
0
نوجا
Nougats
حلويات آسيوية طرية أو مقرمشة ببذور السمسم أو الفول السوداني.
€1.50
≈ $2.00
0
زنجبيل مسكر
Gingembre confit
قطع زنجبيل مطبوخة في السكر. طعم لاذع وحلو مكثف.
€1.50
≈ $2.00
0
كعك اللوز
Gâteaux aux amandes
بسكويت سابليه صغير أو كعك طري باللوز.
€1.50
≈ $2.00
0
كعك الصويا أو جوز الهند
Gâteaux au soja ou à la coco
كعك آسيوي صغير مصنوع من دقيق الصويا أو حليب جوز الهند، غالباً ما يكون قوامه كثيفاً أو هلامياً.
€1.50
≈ $2.00
0
ليتشي في شراب
Litchi au sirop
فواكه ليتشي مقشرة تقدم في شراب حلو. منعشة وعطرية بالورد.
€2
≈ $2.00
0
تابيوكا بحليب جوز الهند
Tapioca au lait de coco
حلوى سائلة أو كريمية مكونة من لؤلؤ التابيوكا المطبوخ في حليب جوز الهند المحلى (تشي تشوي أو ما شابه).
€2
≈ $2.00
0
سلطة فواكه موسمية
Salade de fruits de saison
مزيج من الفواكه الطازجة المقطعة.
€1.60
≈ $2.00
0
قوائمنا
قائمة طلاب
Menu Étudiant
* متوفر فقط وقت الغداء، من الاثنين إلى الجمعة باستثناء العطلات الرسمية، عند تقديم بطاقة الطالب
وجبة غداء خاصة للطلاب. وجبة كاملة واقتصادية تشمل طبق رئيسي، طبق جانبي (نشويات) ومشروب منعش.
€7~
≈ $8.00
قائمة البخار
Menu Vapeur
تشكيلة 7 قطع بخار
قائمة صحية تركز على الطهي بالبخار. تشمل تشكيلة متنوعة من الديم سوم (قطع بخار)، طبق جانبي ومشروب.
€9~
≈ $10.00
قائمة سريعة
Menu Express
وجبة سريعة ومتوازنة. اختر لحمك أو سمكك، مع النشويات وجزء من الخضروات الخضراء.
€8~
≈ $9.00
قائمة ديلايتس
Menu Délices
قائمة كاملة مع مقبلات وطبق رئيسي وأطباق جانبية. مثالية لاكتشاف نكهات مختلفة.
€9~
≈ $10.00
قائمة نباتية
Menu Végétarien
وجبة خالية من اللحوم. تسمح بدمج طبقين من الخضروات أو التوفو مع نشويات.
€8~
≈ $9.00
قائمة شهية
Menu Gourmand
القائمة الأكثر اكتمالاً لمحبي الطعام. تشمل مقبلات، طبق رئيسي مع خضروات ونشويات، مشروب، وتنتهي بحلوى أو قهوة.
€11.90~
≈ $14.00
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.5
١٠٧ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
