Comptoir Principal

Name: Comptoir Principal
Address: باريس
Price range: €2.8 - €85

السعر الصافي والخدمات مشمولة - لا نقبل الشيكات - الحد الأدنى لبطاقة الائتمان 10 يورو

★ 4.3 (1,416)

تاباس ومقبلات

مقبلات بالتعاون مع طاهٍ حائز على نجمة

بيضة مثالية على درجة حرارة 64 درجة مئوية، كريمة بازلاء بالنعناع وجبن فيتا، خبز محمص

PERFECT EGG AT 64°C, MINTED PEA CREAM & FETA, CROUTONS

بيضة مطبوخة ببطء مع صفار سائل، تقدم مع صلصة كريمة بازلاء مالحة وجبن فيتا مالح. قوام غني وكريمي مع قرمشة من الخبز المحمص.

€14 ≈ $16.00

سمك القاروص البحري سيفيتشي مع حليب النمر، فراولة ورمان، فجل أحمر، ذرة مقلية

SEA BREAM CEVICHE WITH LECHE DE TIGRE, STRAWBERRY AND POMEGRANATE, RED RADISH, FRIED CORN

سمك قاروص بحري نيء معالج في تتبيلة حمضية (حليب النمر). منعش ولاذع مع حلاوة من الفاكهة وقرمشة من الذرة المقلية.

€20 ≈ $23.00

بوراتا مع فراولة غاريغيت، طماطم كرزية، صلصة ليمون

BURRATA WITH GARIGUETTE STRAWBERRY, CHERRY TOMATO, LEMON VINAIGRETTE

جبنة حليب بقري إيطالية طازجة بمركز ناعم وكريمي. تقدم مع فراولة حلوة وطماطم في صلصة منعشة. كريمية ومنعشة.

€13 ≈ $15.00

أرانشيني بالكمأة: كرات أرز و موزاريلا، صلصة طماطم

TRUFFLE ARANCINI: RISOTTO AND MOZZARELLA BALLS, TOMATO SAUCE

كرات أرز مقلية محشوة بالجبن ومنكهة بالكمأة. مقرمشة من الخارج وذائبة من الداخل. تغمس في صلصة الطماطم.

€13 ≈ $15.00

شطيرة محمصة بلحم الخنزير، جبنة كومتي، كريمة الكمأة

TOASTED SANDWICH WITH HAM, COMTÉ CHEESE, TRUFFLE CREAM

شطيرة ساخنة تحتوي على جبنة كومتي ولحم خنزير ذائبة مع كريمة كمأة غنية. خبز محمص مقرمش بحشوة مالحة وترابية.

€15 ≈ $17.00

سلمون تاتاكي، حمص بازلاء، رمان، جومسيو

SALMON TATAKI, PEA HUMMUS, POMEGRANATE, GOMASIO

شرائح سلمون مشوية قليلاً تقدم مع هريس بازلاء ناعم. متبلة بملح السمسم (جومسيو). نكهة رقيقة ومنعشة.

€14 ≈ $16.00

حلزون (6 قطع)

SNAILS (6 PIECES)

حلزون يقدم في قشرته، مطبوخ عادة بزبده الثوم والبقدونس. قوام مطاطي مع نكهة ثوم عشبية قوية. استخدم الشوكة المرفقة للأكل.

€13 ≈ $15.00

كاليماري مع صلصة التارتار

CALAMARI WITH TARTAR SAUCE

حلقات كاليماري مقلية تقدم مع صلصة مايونيز كريمية. عجينة مقرمشة مع لحم بحري طري بالداخل. مالحة ومدمنة.

€16 ≈ $19.00

قريدس تمبورا

PRAWN TEMPURA

قريدس مغطى بعجينة خفيفة ومقلي. قوام خفيف ومقرمش مع لحم قريدس حلو بالداخل. غالبًا ما يغمس في الصلصة.

€13 ≈ $15.00

فطائر سمك القد

COD FRITTERS

كرات صغيرة مقلية من سمك القد المملح والعجين. مالحة ولذيذة مع قوام داخلي هش. وجبة خفيفة شهيرة.

€13 ≈ $15.00

حساء البصل الفرنسي بالجبن الذائب

FRENCH ONION SOUP GRATINÉE

مرق لحم بقري وبصل غني مغطى بخبز محمص وجبن ذائب. مالح، حلو من البصل، ومريح. يقدم ساخنًا جدًا.

€13 ≈ $15.00

أطباق رئيسية، مشوية ومحمصة

بالتعاون مع طاهٍ حائز على نجمة ميشلان

شكشوكة بالفلفل والبيض ونقانق تشيستورا، بطاطس بالروزماري

SHAKSHUKA WITH PEPPERS, EGG, AND TXISTORRA SAUSAGE, ROSEMARY FRIES

طبق بيض مسلوق في صلصة طماطم وفلفل ونقانق حارة. مالح وحار قليلاً. يقدم مع بطاطس مقلية متبلة.

€20 ≈ $23.00

صدر دجاج مسطح، بطاطس صغيرة وهليون أخضر، ثوم بري

CHICKEN PAILLARD, BABY POTATOES AND GREEN ASPARAGUS, WILD GARLIC

صدر دجاج مسطح، مشوي بسرعة. يقدم مع بطاطس طرية وهليون. خفيف، قليل الدهن، ولذيذ.

€21 ≈ $24.00

ريجاتوني بالكمأة مع بوراتا كريمية، فطر مقلي، بندق محمص

TRUFFLE RIGATONI WITH CREAMY BURRATA, MUSHROOM FRICASSÉE, TOASTED HAZELNUTS

معكرونة أنبوبية في صلصة كمأة غنية مع فطر وجبنة كريمية طازجة. ترابية وفاخرة مع قرمشة من البندق.

€21 ≈ $24.00

كفتة لحم بقري، هريس بطاطا حلوة، صلصة باربيكيو ورمان، رقائق معجنات بالبهارات

BEEF KEFTA, SWEET POTATO PURÉE, BBQ SAUCE & POMEGRANATE, SPICED BRICK PASTRY CRISP

أسياخ لحم بقري مفروم متبل أو فطائر. تقدم مع بطاطس حلوة مهروسة وصلصة منعشة. لحم متبل مالح وعطري.

€22 ≈ $25.00

أخطبوط مشوي، فريغولا مع طماطم كونفيت، زيتون كالاماتا، صلصة زبدة بالليمون

SEARED OCTOPUS, FREGOLA WITH CONFIT TOMATOES, KALAMATA OLIVES, LEMON BEURRE BLANC

مخالب أخطبوط طرية، مشوية حتى تفحم. تقدم مع حبوب باستا صغيرة (فريغولا) وصلصة زبدية بالليمون. نكهة مأكولات بحرية مالحة.

€24 ≈ $28.00

فيليه سمك القاروص البحري مشوي، كابوناتا (باذنجان، طماطم، زيتون، قبار، صنوبر)

GRILLED ROYAL SEA BREAM FILLET, CAPONATA (AUBERGINES, TOMATOES, OLIVES, CAPERS, PINE NUTS)

فيليه سمك أبيض، مشوي ويقدم مع يخنة خضروات باذنجان حلوة وحامضة. سمك خفيف مع خضروات متوسطية غنية.

€25 ≈ $29.00

لحم عجل تارتار بصلصة غريبيش، خس صغير وجبن بارميزان

VEAL TARTARE WITH GRIBICHE SAUCE, LITTLE GEM LETTUCE AND PARMESAN

لحم عجل مفروم نيء ممزوج بصلصة بيض بأسلوب المايونيز (غريبيش). قوام ناعم وطعم مالح. يؤكل باردًا.

€24 ≈ $28.00

ضلع لحم بقري مشوي (1 كجم) لمشاركته لشخصين

ROASTED RIB OF BEEF (1KG) TO SHARE FOR 2

قطعة لحم بقري كبيرة جدًا مشوية على العظم، مخصصة لشخصين. غنية، عصارية، ولحمية. وجبة رئيسية.

€85 ≈ $98.00

سمك القد ورقائق البطاطس، صلصة التارتار، بطاطس مقلية منزلية

COD FISH & CHIPS, TARTAR SAUCE, HOMEMADE FRIES

سمك القد مقلي ومغطى بالبقسماط يقدم مع بطاطس مقطعة سميكة. قشرة خارجية مقرمشة مع سمك أبيض متقشر بالداخل. يقدم مع صلصة تارتار كريمية.

€20 ≈ $23.00

لينغويني كاربونارا، كوبا متبلة بالفلفل، بقدونس

LINGUINE CARBONARA, PEPPERED COPPA, PARSLEY

معكرونة لينغويني في صلصة كريمية مصنوعة من البيض والجبن، مغطاة برقبة لحم خنزير معالجة (كوبا). غنية ومالحة ومريحة.

€18.50 ≈ $21.00

نقانق مقطعة بالسكين من دار كونكيه، بذور خردل، بصل مخلل، بطاطس مهروسة

KNIFE-CUT SAUSAGE FROM MAISON CONQUET, MUSTARD SEEDS, PICKLED ONIONS, MASHED POTATOES

نقانق حرفية عالية الجودة ذات قوام خشن. تقدم مع بطاطس مهروسة كريمية ومخللات منعشة. دسمة ومالحة.

€19.50 ≈ $23.00

لحم بقري تارتار، أعشاب طازجة، بطاطس مقلية منزلية

CHAROLAIS BEEF TARTARE, FRESH HERBS, HOMEMADE FRIES

لحم بقري مفروم نيء متبل، مع أعشاب وتوابل. قوام ناعم وطازج. يقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة.

€20 ≈ $23.00

شريحة لحم بقري، صلصة جبنة زرقاء، بطاطس مقلية منزلية

BEEF HANGER STEAK, BLUE CHEESE SAUCE, HOMEMADE FRIES

قطعة ستيك لذيذة، معروفة بنكهة لحم البقر العميقة. تقدم مع صلصة جبنة زرقاء كريمية قوية وبطاطس مقلية. مطاطية وغنية.

€23 ≈ $27.00

لحم بقري رخامي، صلصة بيرنيز، بطاطس مقلية منزلية

MARBLED BEEF, BÉARNAISE SAUCE, HOMEMADE FRIES

قطعة ستيك مع دهون مرخية للطراوة والنكهة. تقدم مع صلصة زبدية غنية بالأعشاب. عصاري ومالح.

€27 ≈ $31.00

سلطات وشطائر

وعاء سلمون بوكي: سلمون مدخن، أفوكادو، واكامي، أرز متبل، خضروات مقرمشة

SALMON POKE BOWL: GRAVLAX SALMON, AVOCADO, WAKAME, SEASONED RICE, CRUNCHY VEGETABLES

وعاء من أرز السوشي مغطى بالسلمون المعالج، سلطة أعشاب بحرية، وخضروات طازجة. طازج، خفيف، وصحي.

€19.50 ≈ $23.00

سلطة جبنة ماعز: كعكة بطاطس، خس فريزيه، بنجر، رمان، جبنة فيتا، بيضة مسلوقة، سلطة خضروات

GOAT CHEESE SALAD: POTATO CAKE, FRISÉE LETTUCE, BEETROOT, POMEGRANATE, FETA, SOFT-BOILED EGG, VEGETABLE SALAD

سلطة مشكلة تحتوي على جبنة ماعز دافئة، غالبًا على خبز محمص أو كعكة بطاطس. الجبنة اللاذعة تتناقض مع البنجر الحلو الطازج والخضروات.

€18.50 ≈ $21.00

سلطة دجاج سيزر: دجاج مقرمش، أفوكادو، خس روماني، صلصة سيزر

CHICKEN CAESAR: BREADED CHICKEN, AVOCADO, ROMAINE LETTUCE, CAESAR DRESSING

دجاج مقرمش مقلي يقدم فوق خس مقرمش مع صلصة كريمية. سلطة مالحة كلاسيكية مع قرمشة.

€19.50~ ≈ $23.00

وعاء نباتي: حمص، خس صغير، قرنبيط، باذنجان مشوي، فلافل، كينوا، ملفوف أحمر

VEGAN BOWL: HUMMUS, LITTLE GEM LETTUCE, CAULIFLOWER, GRILLED AUBERGINE, FALAFEL, QUINOA, RED CABBAGE

وعاء نباتي مليء بالحمص، حبوب، فلافل، وخضروات مشوية. قوام متنوع ونكهات طازجة.

€18.50 ≈ $21.00

بوريتو: دجاج مقرمش، جبنة كريمية، سبانخ صغيرة، بطاطس مقلية منزلية

BURRITO: BREADED CHICKEN, CREAM CHEESE, BABY SPINACH, HOMEMADE FRIES

تورتيلا طحين ناعم ملفوفة حول دجاج مقرمش وجبنة كريمية. تقدم مع بطاطس مقلية. مشبعة ومالحة.

€18.50 ≈ $21.00

برجر: شيدر معتق، بطاطس مقلية منزلية

BURGER: MATURE CHEDDAR, HOMEMADE FRIES

لحم بقري مفروم يقدم في خبز مع جبنة شيدر حادة ذائبة. عصاري وغني. يقدم مع بطاطس مقلية.

€20.50~ ≈ $24.00

أطباق صغيرة

حسب الاختيار: 1 = 8 يورو / 2 = 15 يورو / 4 = ...

لحوم معالجة

CHARCUTERIE

تشكيلة من اللحوم المعالجة مثل لحم الخنزير والسجق. مالح ولذيذ.

€8 ≈ $9.00

فويت كاتالوني

CATALAN FOUET

نقانق رفيعة مجففة من كاتالونيا. مطاطية ومالحة.

€8 ≈ $9.00

لحم سيرانو معتق لمدة 14 شهرًا

14-MONTH SERRANO HAM

لحم خنزير إسباني مجفف ومعتق لأكثر من عام. مقطع شرائح رفيعة، مالح ولذيذ.

€8 ≈ $9.00

نقانق بالكمأة الصيفية

SUMMER TRUFFLE SAUCISSON

نقانق مجففة بنكهة الكمأة الصيفية. مالحة برائحة ترابية.

€9 ≈ $10.00

كوبا

COPPA

رقبة لحم خنزير إيطالية مجففة. رخامية غنية ومالحة.

€8 ≈ $9.00

نقانق إيبيرية

IBERIAN CHORIZO

نقانق إيبيرية مجففة وحارة. مدخنة، زيتية، ولذيذة.

€8 ≈ $9.00

أجبان

CHEESES

تشكيلة من الأجبان.

€8 ≈ $9.00

جبنة حلومي مشوية، فلفل بادرو

GRILLED HALLOUMI, PADRON PEPPERS

جبنة مشوية تصدر صوت صرير تقدم مع فلفل أخضر خفيف. مالحة ولذيذة.

€8 ≈ $9.00

مانشيجو

MANCHEGO

جبنة غنم صلبة من إسبانيا. طعم غني وزبدي.

€8 ≈ $9.00

جبنة جودا بالكمأة

TRUFFLE GOUDA

جبنة شبه صلبة مُشبعة بالكمأة. كريمية وترابية.

€9 ≈ $10.00

جبنة سان مارسلين مشوية وخبز محمص (+1 يورو)

ROASTED SAINT MARCELLIN & TOASTS (+1€)

جبنة صغيرة مستديرة مخبوزة حتى تصبح سائلة. تقدم مع خبز محمص للتغميس.

€9 ≈ $10.00

نباتي

VEGETARIAN

طبق خيار نباتي.

€8 ≈ $9.00

فلافل، زبادي يوناني وكزبرة

FALAFEL, GREEK YOGURT AND CORIANDER

كرات مقلية من الحمص المفروم والأعشاب. تقدم مع صلصة زبادي مبردة. مقرمشة ومالحة.

€8 ≈ $9.00

حمص منزلي

HOMEMADE HUMMUS

صلصة كريمية مصنوعة من الحمص والطحينة والليمون والثوم. ناعمة وجوزية.

€8 ≈ $9.00

فلفل بادرو مع ملح البحر

PADRON PEPPERS WITH SEA SALT

فلفل أخضر صغير مقلي ومملح. مرير قليلاً ومالح، حار أحيانًا.

€8 ≈ $9.00

أطباق جانبية

بطاطس مقلية منزلية

HOMEMADE FRIES

شرائح بطاطس مقلية.

€5 ≈ $6.00

أرز بسمتي

BASMATI RICE

أرز عطري طويل الحبة.

€5 ≈ $6.00

سلطة

SALAD

خضروات ورقية مشكلة طازجة.

€5 ≈ $6.00

لينغويني

LINGUINE

معكرونة مسطحة.

€5 ≈ $6.00

فاصوليا خضراء طازجة

FRESH GREEN BEANS

فاصوليا خضراء مطبوخة.

€5 ≈ $6.00

بطاطس مهروسة

MASHED POTATOES

بطاطس مهروسة كريمية.

€5 ≈ $6.00

فطور رئيسي

مشروب ساخن حسب الاختيار، برتقال أو جريب فروت معصور كرواسون وخبز محمص بالزبدة والمربى أو نوتشيولاتا

فطور رئيسي

PETIT DÉJEUNER PRINCIPAL

مجموعة فطور تشمل مشروبًا ساخنًا، عصير فواكه طازج، كرواسون، وخبز محمص مع إضافات. وجبة صباحية فرنسية كلاسيكية.

€11 ≈ $13.00

مشروب ساخن

قهوة عضوية تجارية 100% أرابيكا

إسبريسو

CAFÉ ESPRESSO

جرعة قوية من القهوة مصنوعة عن طريق دفع الماء الساخن عبر حبوب مطحونة ناعماً. غنية ومكثفة.

€2.80 ≈ $3.00

إسبريسو مزدوج

DOUBLE ESPRESSO

جرعتان من الإسبريسو تقدمان في كوب واحد. قوية جدًا ومنشطة.

€5.40 ≈ $6.00

كابتشينو

CAPUCCINO

إسبريسو مغطى بالحليب المبخر وطبقة سميكة من الرغوة. كريمي وذو نكهة قهوة قوية.

€5.50 ≈ $6.00

كوكيز-تشينو

COOKIE-CCINO

كابتشينو بنكهة شراب أو فتات الكوكيز. حلو وكريمي.

€5.50 ≈ $6.00

قهوة بالحليب

CAFÉ CRÈME

قهوة تقدم مع حليب ساخن كريمي. ناعمة وأخف من القهوة العادية.

€5.20 ≈ $6.00

شوكولاتة ساخنة فان هوتن

CHOCOLAT CHAUD VAN HOUTEN

شوكولاتة ساخنة مصنوعة من مسحوق الكاكاو فان هوتن. حلوة وغنية ومريحة.

€5.50 ≈ $6.00

شوكولاتة أو قهوة فيينا

CHOCOLAT OU CAFÉ VIENNOIS

شوكولاتة أو قهوة ساخنة مغطاة بكمية وفيرة من الكريمة المخفوقة. غنية وفاخرة.

€6.50 ≈ $8.00

شوكولاتة أو قهوة مثلجة

CHOCOLAT OU CAFÉ GLACÉ

شوكولاتة أو قهوة مثلجة. باردة ومنعشة وكريمية.

€6.50 ≈ $8.00

حليب دافئ

LAIT CHAUD

حليب دافئ على البخار. بسيط ومهدئ.

€4.40 ≈ $5.00

شاي ومنقوعات

شاي ماريج فريير

THÉ MARIAGE FRÈRES

شاي فاخر من بيت الشاي الفرنسي الشهير ماريج فريير. عطري وراقي.

€5.50~ ≈ $6.00

منقوع عضوي بالزيزفون

INFUSION BIO TILLEUL

شاي أعشاب عضوي من زهور الزيزفون. زهري ومريح.

€5.50 ≈ $6.00

منقوع عضوي بالمليسة

INFUSION BIO VERVEINE

شاي أعشاب عضوي من المليسة. بنكهة الليمون ومهدئ.

€5.50 ≈ $6.00

فواكه وخضروات معصورة

برتقال، ليمون أو جريب فروت

ORANGE, CITRON OU PAMPLEMOUSSE

عصير فواكه طازج. اختر من بين البرتقال أو الليمون أو الجريب فروت.

€5.80 ≈ $7.00

منشط جزر، برتقال، تفاح وزنجبيل

L'ÉNERGISANT CAROTTE, ORANGE, POMME & GINGEMBRE

مزيج عصير منشط مع الجزر والبرتقال والتفاح والزنجبيل. حلو، لاذع، وحار.

€8 ≈ $9.00

ديتوكس خيار، تفاح، سبانخ، كرفس وليمون

LE DÉTOX CONCOMBRE, POMME, ÉPINARD, CÉLERI & CITRON

عصير أخضر ديتوكس بالخيار والتفاح والسبانخ والكرفس والليمون. منعش ونباتي.

€8 ≈ $9.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.3

١٬٤١٦ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

الألزاس

★ 4.5 · $$$

Kozy Bosquet | All-week Brunch & Coffee

Le Paradis du Fruit - George V

★ 4.4

KASUMI 云 - Fusion japonaise

★ 4.6

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)