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コントワール・プリンシパル

Comptoir Principal

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タパス&スターター

星付きシェフとのコラボレーションスターター

64℃の完璧な卵、ミント風味のグリーンピースクリーム&フェタ、クルトン
PERFECT EGG AT 64°C, MINTED PEA CREAM & FETA, CROUTONS
とろとろの黄身を持つゆっくり調理した卵。風味豊かなグリーンピースのクリームソースと塩味のフェタチーズ添え。クルトンのカリカリ感と濃厚でクリーミーな食感。
€14 ≈ ¥2,537
鯛のセビーチェ、レチェ・デ・ティグレ、いちご、ザクロ、赤ラディッシュ、揚げトウモロコシ
SEA BREAM CEVICHE WITH LECHE DE TIGRE, STRAWBERRY AND POMEGRANATE, RED RADISH, FRIED CORN
柑橘系のマリネ液(レチェ・デ・ティグレ)でマリネした生の鯛。フルーツの甘さと揚げたトウモロコシのカリカリ感。
€20 ≈ ¥3,624
ブッラータチーズとガリゲットいちご、チェリートマト、レモンヴィネグレット
BURRATA WITH GARIGUETTE STRAWBERRY, CHERRY TOMATO, LEMON VINAIGRETTE
新鮮なイタリア産牛乳チーズで、中心が柔らかくクリーミー。甘いいちごとトマト、ピリッとしたドレッシング添え。クリーミーで爽やか。
€13 ≈ ¥2,355
トリュフのアランチーニ:リゾットとモッツァレラチーズのボール、トマトソース
TRUFFLE ARANCINI: RISOTTO AND MOZZARELLA BALLS, TOMATO SAUCE
チーズが入った揚げご飯ボールで、トリュフ風味。外はカリカリ、中はとろとろ。トマトソースにつけて食べます。
€13 ≈ ¥2,355
ハム、コンテチーズ、トリュフクリームのホットサンド
TOASTED SANDWICH WITH HAM, COMTÉ CHEESE, TRUFFLE CREAM
溶けたコンテチーズとハムに濃厚なトリュフクリームを挟んだホットサンド。カリカリのトーストに風味豊かで土のようなフィリング。
€15 ≈ ¥2,718
サーモンのたたき、グリーンピースのフムス、ザクロ、ゴマ
SALMON TATAKI, PEA HUMMUS, POMEGRANATE, GOMASIO
軽く炙ったサーモンのスライスに滑らかなグリーンピースのピューレを添えて。ごま塩(ゴマシオ)で味付け。繊細でフレッシュな風味。
€14 ≈ ¥2,537
エスカルゴ(6個)
SNAILS (6 PIECES)
ニンニクとパセリバターで調理されたエスカルゴ。噛み応えのある食感と強いハーブガーリックの風味。付属のピックを使って食べます。
€13 ≈ ¥2,355
タラのカラマリ、タルタルソース
CALAMARI WITH TARTAR SAUCE
クリーミーなマヨネーズベースのディップソースを添えた、衣をつけて揚げたイカリング。カリカリの衣と柔らかいシーフード。風味豊かで中毒性があります。
€16 ≈ ¥2,899
海老の天ぷら
PRAWN TEMPURA
衣をつけて揚げたエビ。軽くてカリカリの食感と甘いエビの身。ソースにつけて食べることが多い。
€13 ≈ ¥2,355
タラのフリッター
COD FRITTERS
塩漬けタラと衣で作った小さな揚げボール。外はカリッと、中はふわふわ。人気のスナック。
€13 ≈ ¥2,355
フレンチオニオンスープグラタン
FRENCH ONION SOUP GRATINÉE
ローストしたパンと溶けたチーズをトッピングした、濃厚な牛肉と玉ねぎのブロス。風味豊かで玉ねぎの甘みがあり、心地よい。熱々を提供。
€13 ≈ ¥2,355

メイン、グリル&ロースト

ミシュラン星付きシェフとのコラボレーション

シャクシュカ(ピーマン、卵、チョリスタソーセージ入り)、ローズマリーフライドポテト
SHAKSHUKA WITH PEPPERS, EGG, AND TXISTORRA SAUSAGE, ROSEMARY FRIES
トマト、ピーマン、スパイシーソーセージのソースでポーチした卵の料理。風味豊かで少しスパイシー。味付けしたフライドポテト添え。
€20 ≈ ¥3,624
チキンパイヤール、小ジャガイモとグリーンアスパラガス、ワイルドガーリック
CHICKEN PAILLARD, BABY POTATOES AND GREEN ASPARAGUS, WILD GARLIC
薄く叩いた鶏むね肉を素早くグリル。柔らかいジャガイモとアスパラガス添え。軽くてヘルシーで風味豊か。
€21 ≈ ¥3,805
トリュフリガトーニ、クリーミーブッラータ、マッシュルームフリカッセ、トーストヘーゼルナッツ
TRUFFLE RIGATONI WITH CREAMY BURRATA, MUSHROOM FRICASSÉE, TOASTED HAZELNUTS
クリーミーなブッラータチーズ、マッシュルームのフリカッセ、トーストしたヘーゼルナッツを使った濃厚なトリュフソースのチューブパスタ。ヘーゼルナッツのカリカリ感と土のような風味で贅沢。
€21 ≈ ¥3,805
ビーフケフタ、スイートポテトピューレ、BBQソース&ザクロ、スパイス入りブリックペイストリークリスプ
BEEF KEFTA, SWEET POTATO PURÉE, BBQ SAUCE & POMEGRANATE, SPICED BRICK PASTRY CRISP
スパイスを効かせたひき肉の串焼きまたはパテ。甘いマッシュポテトとピリッとしたソース添え。風味豊かでスパイシーなひき肉。
€22 ≈ ¥3,986
炙りタコ、コンフィトマトとフレゴラ、カラマタオリーブ、レモンブールブラン
SEARED OCTOPUS, FREGOLA WITH CONFIT TOMATOES, KALAMATA OLIVES, LEMON BEURRE BLANC
柔らかいタコの触手が炭火で焼かれています。小さなパスタ(フレゴラ)とバターレモンソース添え。風味豊かなシーフードの味わい。
€24 ≈ ¥4,348
グリルロイヤルシーブリームフィレ、カポナータ(ナス、トマト、オリーブ、ケッパー、松の実)
GRILLED ROYAL SEA BREAM FILLET, CAPONATA (AUBERGINES, TOMATOES, OLIVES, CAPERS, PINE NUTS)
白身魚のフィレをグリルし、甘酸っぱいナスと野菜の煮込みを添えて。淡白な魚と濃厚な地中海野菜の組み合わせ。
€25 ≈ ¥4,529
子牛のタルタル、グリビッシュソース、ロメインレタス、パルメザンチーズ
VEAL TARTARE WITH GRIBICHE SAUCE, LITTLE GEM LETTUCE AND PARMESAN
マヨネーズ風卵ソース(グリビッシュ)で味付けした生の刻み子牛肉。柔らかい食感と風味豊かな味わい。冷たい状態で提供。
€24 ≈ ¥4,348
ローストビーフのリブ(1kg)2名様用
ROASTED RIB OF BEEF (1KG) TO SHARE FOR 2
骨付きでローストした非常に大きな牛肉のカットで、2名様用です。濃厚でジューシーで肉厚。メインディッシュ。
€85 ≈ ¥15,400
タラのフィッシュ&チップス、タルタルソース、自家製フライドポテト
COD FISH & CHIPS, TARTAR SAUCE, HOMEMADE FRIES
衣をつけて揚げたタラと太切りのフライドポテト。外はカリッと、中はふっくらとした白身魚。クリーミーなタルタルソース添え。
€20 ≈ ¥3,624
リングイネカルボナーラ、コッパ、パセリ
LINGUINE CARBONARA, PEPPERED COPPA, PARSLEY
卵とチーズで作ったクリーミーなソースに、乾燥豚首肉(コッパ)をトッピングしたロングパスタ。濃厚で塩味があり、心地よい。
€18.50 ≈ ¥3,352
メゾン・コンケのナイフカットソーセージ、マスタードシード、ピクルス玉ねぎ、マッシュポテト
KNIFE-CUT SAUSAGE FROM MAISON CONQUET, MUSTARD SEEDS, PICKLED ONIONS, MASHED POTATOES
高品質な職人ソーセージ、粗挽き。クリーミーなマッシュポテトとピリッとしたピクルス添え。ボリュームがあり風味豊か。
€19.50 ≈ ¥3,533
シャロレーゼビーフタルタル、フレッシュハーブ、自家製フライドポテト
CHAROLAIS BEEF TARTARE, FRESH HERBS, HOMEMADE FRIES
ハーブと調味料で味付けした生のひき肉。柔らかくフレッシュな食感。カリカリのフライドポテト添え。
€20 ≈ ¥3,624
ビーフハンガーステーキ、ブルーチーズソース、自家製フライドポテト
BEEF HANGER STEAK, BLUE CHEESE SAUCE, HOMEMADE FRIES
深い牛肉の風味が特徴の風味豊かなステーキカット。濃厚でクリーミーなブルーチーズソースとフライドポテト添え。噛み応えがあり濃厚。
€23 ≈ ¥4,167
マーブルビーフ、ベアルネーズソース、自家製フライドポテト
MARBLED BEEF, BÉARNAISE SAUCE, HOMEMADE FRIES
柔らかさと風味のために脂肪のマーブルが見えるカットのステーキ。濃厚でバター風味のハーブソース添え。ジューシーで風味豊か。
€27 ≈ ¥4,892

サラダ&サンドイッチ

サーモンのポケボウル:グラブラックスサーモン、アボカド、ワカメ、味付けご飯、カリカリ野菜
SALMON POKE BOWL: GRAVLAX SALMON, AVOCADO, WAKAME, SEASONED RICE, CRUNCHY VEGETABLES
寿司飯の上にマリネしたサーモン、海藻サラダ、新鮮な野菜を乗せたボウル。新鮮で軽やかでヘルシー。
€19.50 ≈ ¥3,533
ゴートチーズサラダ:ポテトケーキ、フリゼレタス、ビーツ、ザクロ、フェタチーズ、半熟卵、野菜サラダ
GOAT CHEESE SALAD: POTATO CAKE, FRISÉE LETTUCE, BEETROOT, POMEGRANATE, FETA, SOFT-BOILED EGG, VEGETABLE SALAD
温かいゴートチーズを使ったミックスサラダ。しばしばトーストやポテトケーキに乗せて提供されます。ピリッとしたチーズと新鮮で甘いビーツと緑の葉のコントラスト。
€18.50 ≈ ¥3,352
チキンシーザー:衣付きチキン、アボカド、ロメインレタス、シーザードレッシング
CHICKEN CAESAR: BREADED CHICKEN, AVOCADO, ROMAINE LETTUCE, CAESAR DRESSING
カリカリの衣をつけたチキンをカリカリのレタスの上に、クリーミーなドレッシングで提供。カリカリとした食感のクラシックな風味豊かなサラダ。
€19.50~ ≈ ¥3,533
ヴィーガンボウル:フムス、ロメインレタス、カリフラワー、グリルナス、ファラフェル、キヌア、赤キャベツ
VEGAN BOWL: HUMMUS, LITTLE GEM LETTUCE, CAULIFLOWER, GRILLED AUBERGINE, FALAFEL, QUINOA, RED CABBAGE
フムス、穀物、ファラフェル、グリル野菜が入ったプラントベースのボウル。様々な食感と新鮮な風味。
€18.50 ≈ ¥3,352
ブリトー:衣付きチキン、クリームチーズ、ベビーほうれん草、自家製フライドポテト
BURRITO: BREADED CHICKEN, CREAM CHEESE, BABY SPINACH, HOMEMADE FRIES
カリカリのチキンとクリーミーなチーズを巻いた柔らかいフラワートルティーヤ。フライドポテト添え。ボリュームがあり風味豊か。
€18.50 ≈ ¥3,352
バーガー:熟成チェダーチーズ、自家製フライドポテト
BURGER: MATURE CHEDDAR, HOMEMADE FRIES
バンズに溶けたシャープチェダーチーズを挟んだビーフパティ。ジューシーで濃厚。フライドポテト添え。
€20.50~ ≈ ¥3,714

小皿料理

お選びください:1 = 8€ / 2 = 15€ / 4 = ...

シャルキュトリー
CHARCUTERIE
ハムやサラミなどの乾燥熟成肉の盛り合わせ。塩味と風味豊か。
€8 ≈ ¥1,449
カタルーニャ風フエ
CATALAN FOUET
カタルーニャ産の薄くて乾燥熟成させたソーセージ。噛み応えがあり、風味豊か。
€8 ≈ ¥1,449
14ヶ月熟成セラーノハム
14-MONTH SERRANO HAM
1年以上熟成させた乾燥熟成スペイン産ハム。薄切りで、塩味があり、風味豊か。
€8 ≈ ¥1,449
サマートリュフソーシソン
SUMMER TRUFFLE SAUCISSON
サマートリュフ風味の乾燥ソーセージ。風味豊かで土のような香り。
€9 ≈ ¥1,631
コッパ
COPPA
イタリア産の豚首肉の乾燥熟成ソーセージ。濃厚なマーブル模様で風味豊か。
€8 ≈ ¥1,449
イベリコチョリソー
IBERIAN CHORIZO
イベリコ豚を使ったスパイシーな乾燥ソーセージ。スモーキーで油っぽく、風味豊か。
€8 ≈ ¥1,449
チーズ
CHEESES
チーズの盛り合わせ。
€8 ≈ ¥1,449
グリルハルミ、パドロンペッパー
GRILLED HALLOUMI, PADRON PEPPERS
焼いてとろとろになったチーズとマイルドなピーマン。塩味と風味豊か。
€8 ≈ ¥1,449
マンチェゴチーズ
MANCHEGO
スペイン産のしっかりとした羊乳チーズ。濃厚でバターのような味わい。
€8 ≈ ¥1,449
トリュフゴーダチーズ
TRUFFLE GOUDA
トリュフ風味のセミハードチーズ。クリーミーで土のような風味。
€9 ≈ ¥1,631
ローストサンマルセラン&トースト(+1€)
ROASTED SAINT MARCELLIN & TOASTS (+1€)
中がとろとろに焼かれた丸い小さなチーズ。トーストにつけて食べます。
€9 ≈ ¥1,631
ベジタリアン
VEGETARIAN
ベジタリアンオプションプレート。
€8 ≈ ¥1,449
ファラフェル、ギリシャヨーグルト、コリアンダー
FALAFEL, GREEK YOGURT AND CORIANDER
ひよこ豆とハーブのひき肉の揚げボール。冷たいヨーグルトディップ添え。カリカリで風味豊か。
€8 ≈ ¥1,449
自家製フムス
HOMEMADE HUMMUS
ひよこ豆、タヒニ、レモン、ニンニクで作ったクリーミーなディップ。滑らかでナッツのような風味。
€8 ≈ ¥1,449
パドロンペッパーのシーソルト
PADRON PEPPERS WITH SEA SALT
揚げた小さな緑色のピーマンに塩を振ったもの。ほのかな苦味と風味豊かさ、時折スパイシー。
€8 ≈ ¥1,449

サイドメニュー

自家製フライドポテト
HOMEMADE FRIES
揚げたポテトの細切り。
€5 ≈ ¥906
バスマティライス
BASMATI RICE
長粒のアロマティックライス。
€5 ≈ ¥906
サラダ
SALAD
新鮮なミックスグリーン。
€5 ≈ ¥906
リングイネ
LINGUINE
平たいパスタ麺。
€5 ≈ ¥906
新鮮なインゲン豆
FRESH GREEN BEANS
調理済みの緑色のインゲン豆。
€5 ≈ ¥906
マッシュポテト
MASHED POTATOES
クリーミーなマッシュポテト。
€5 ≈ ¥906

メインブレックファスト

お好みのホットドリンク オレンジまたはグレープフルーツ搾りたてジュース クロワッサン タルトレット バタージャムまたはヌッチョラッタ お好みのホットドリンク、 搾りたてのオレンジまたはグレープフルーツジュース クロワッサンとバタージャムまたはヌッチョラッタトースト

メインブレックファスト
PETIT DÉJEUNER PRINCIPAL
ホットドリンク、新鮮なフルーツジュース、クロワッサン、トッピング付きトーストを含む朝食セット。クラシックなフレンチの朝食。
€11 ≈ ¥1,993

ホットドリンク

オーガニックフェアトレードコーヒー 100%アラビカ

エスプレッソコーヒー
CAFÉ ESPRESSO
細かく挽いた豆に熱湯を通した濃厚なコーヒーショット。濃厚で強烈。
€2.80 ≈ ¥507
ダブルエスプレッソ
DOUBLE ESPRESSO
カップに注がれたエスプレッソ2ショット。非常に強くエネルギッシュ。
€5.40 ≈ ¥978
カプチーノ
CAPUCCINO
スチームミルクとたっぷりのフォームをトッピングしたエスプレッソ。クリーミーでコーヒーの風味が強い。
€5.50 ≈ ¥996
クッキーカプチーノ
COOKIE-CCINO
クッキーシロップまたはクランブルで風味付けしたカプチーノ。甘くてクリーミー。
€5.50 ≈ ¥996
カフェクレーム
CAFÉ CRÈME
温かいクリーミーなミルクで提供されるコーヒー。普通のコーヒーよりも滑らかでマイルド。
€5.20 ≈ ¥942
ヴァンホーテンホットチョコレート
CHOCOLAT CHAUD VAN HOUTEN
ヴァンホーテンココアを使用したホットチョコレート。甘く、濃厚で、心地よい。
€5.50 ≈ ¥996
ウィーン風ホットチョコレートまたはコーヒー
CHOCOLAT OU CAFÉ VIENNOIS
ホットチョコレートまたはコーヒーにたっぷりのホイップクリームをトッピング。濃厚で贅沢。
€6.50 ≈ ¥1,178
冷たいチョコレートまたはコーヒー
CHOCOLAT OU CAFÉ GLACÉ
冷たいチョコレートまたはコーヒー。冷たくて爽やかでクリーミー。
€6.50 ≈ ¥1,178
温かいミルク
LAIT CHAUD
温かい蒸しミルク。シンプルで落ち着く。
€4.40 ≈ ¥797

紅茶&ハーブティー

マリアージュフレールの紅茶
THÉ MARIAGE FRÈRES
有名なフランスの紅茶店マリアージュフレールの高級紅茶。香りが高く洗練されています。
€5.50~ ≈ ¥996
オーガニックティユルハーブティー
INFUSION BIO TILLEUL
オーガニックリンデンフラワーハーブティー。フローラルでリラックス効果があります。
€5.50 ≈ ¥996
オーガニックバーベナハーブティー
INFUSION BIO VERVEINE
オーガニックバーベナハーブティー。レモンのような風味で落ち着きます。
€5.50 ≈ ¥996

搾りたてフルーツ&野菜ジュース

オレンジ、レモン、またはグレープフルーツ
ORANGE, CITRON OU PAMPLEMOUSSE
搾りたてのフルーツジュース。オレンジ、レモン、グレープフルーツからお選びください。
€5.80 ≈ ¥1,051
ニンジン、オレンジ、リンゴ、生姜のデトックスジュース
L'ÉNERGISANT CAROTTE, ORANGE, POMME & GINGEMBRE
ニンジン、オレンジ、リンゴ、生姜を使ったエネルギッシュなジュースブレンド。甘く、ピリッとして、スパイシー。
€8 ≈ ¥1,449
キュウリ、リンゴ、ほうれん草、セロリ、レモンのデトックスジュース
LE DÉTOX CONCOMBRE, POMME, ÉPINARD, CÉLERI & CITRON
キュウリ、リンゴ、ほうれん草、セロリ、レモンを使ったグリーンのデトックスジュース。フレッシュで野菜の風味。
€8 ≈ ¥1,449

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.3
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