Cocotte Happy Cooking

Name: Cocotte Happy Cooking
Address: Via Gabrino Fondulo, 98/100, 00176 Roma RM, Italy, روما
Price range: €2.5 - €20

★ 4.0 (956) $$Moderate 📍 Via Gabrino Fondulo, 98/100, 00176 Roma RM, Italy

مقبلات

يشمل كوكتيل أو مشروب من اختيارك؛ سيتم احتساب أي إضافات أو تغييرات كإضافات؛ يجب أن تكون القائمة المختارة هي نفسها لجميع أفراد الطاولة.

مقبلات كلاسيكية: مقليات ولحوم معلبة مع خبز فوكاتشا

CLASSICO fritti e affettati con focaccia

مقبلات تقليدية تشمل تشكيلة من المقبلات المقلية المشكلة واللحوم المقطعة، تقدم مع خبز فوكاتشا طازج. مثالية لفتح الشهية بنكهات إيطالية كلاسيكية.

€15 ≈ $17.00

مقبلات بحرية: مقبلات سمك تشمل 6 أطباق من اختيار الشيف مع خبز فوكاتشا

MARE: Aperitivo di pesce che comprende 6 assaggi a cura dello chef con focaccia

تذوق المأكولات البحرية يتكون من ستة أطباق سمك مختلفة مختارة من قبل الشيف، تقدم مع خبز الفوكاتشا. رحلة من نكهات البحر الطازجة والمتنوعة.

€20 ≈ $23.00

نباتي: تشكيلة من 6 أطباق نباتية من اختيار الشيف مع خبز الفوكاتشا

VEGETARIANO: Selezione di 6 assaggi a base vegetariana a cura dello chef con focaccia

تشكيلة من ستة أطباق خضروات موسمية مبتكرة من إعداد الشيف، تقدم مع خبز الفوكاتشا. مثالية لمن يفضلون خياراً خالياً من اللحوم أو الأسماك.

€15 ≈ $17.00

مقبلات

بروشوتو وبوفالا مع جرجير وباتشينو

Crudo e Bufala con rucola e pachino

طبق طازج يتكون من بروشوتو لذيذ وموزاريلا بوفالا كامبانا طرية وحليبية. يقدم على فراش من الجرجير وطماطم باتشينو.

€11 ≈ $13.00

طبق كبير من اللحوم المعالجة والأجبان مع العسل والمربى

Gran Tagliere di salumi e formaggi con miele e confettura

(موصى به لشخصين) بروشوتو، كولاتيلو توسكانا، سلامي ميلانو، بوركيتا أريتشيا، سجق بري، جبنة إتروسكا، وجبنة كوتشيوتينا بنفايات العنب

تشكيلة غنية من اللحوم الإيطالية المعالجة والأجبان الفاخرة، بما في ذلك البروشوتو، الكولاتيلو، والبوركيتا، تقدم مع العسل والمربيات لتعزيز النكهات. مثالية للمشاركة.

€18 ≈ $21.00

سلطة أخطبوط، فاصوليا خضراء، وبطاطس

Insalata di polpo, fagiolini e patate

سلطة مأكولات بحرية كلاسيكية مع أخطبوط مسلوق طري، بطاطس مكعبة، وفاصوليا خضراء. متبلة ببساطة بالزيت والليمون لنكهة منعشة وخفيفة.

€10.50 ≈ $12.00

حبار، زيتون، وبوتارجا

Seppia, olive e bottarga

مقبلات بحرية مع حبار طري، معززة بنكهة الزيتون القوية وملوحة البوتارجا (بيض سمك مجفف ومبشور).

€10 ≈ $12.00

تارتار جمبري وردي

Tartare di gambero rosa

جمبري وردي نيء مفروم بالسكين، يقدم كتارتار. طبق رقيق يبرز الحلاوة الطبيعية للقشريات الطازجة.

€12 ≈ $14.00

كوكوت

كوكوت بارميجيانا الباذنجان

Cocotte parmigiana di melanzane

طبق باذنجان مقلي بالطبقات مع الطماطم والموزاريلا والبارميزان، مطبوخ ويقدم في طبق صغير (كوكوت). نكهة غنية ومتوسطية.

€7 ≈ $8.00

كوكوت سلمون مع جبنة ماعز وعجينة بف باستري مقرمشة

Cocotte di salmone con caprino e sfoglia croccante

طبق مخبوز مع السلمون وجبنة الماعز الطازجة، مغطى بطبقة من عجينة البف باستري المقرمشة. تباين ممتع بين قوام الحشوة الكريمي وقرمشة العجينة.

€8 ≈ $9.00

كوكوت بروفولا وسجق مع فتات فستق وتقليل خل بلسمي

Cocotte provola e mortadella con granella di pistacchio e riduzione di aceto balsamico

جبنة بروفولا مذابة معززة بسجق لذيذ وفتات فستق مقرمش. يضيف تقليل الخل البلسمي لمسة حلوة ومالحة توازن الطبق.

€7.50 ≈ $9.00

كوكوت زوكيني وتاليجيو مع فتات سباك وكريمة الزعفران

Cocotte zucchine e taleggio con granella di speck e fonduta allo Zafferano

طبق زوكيني وجبنة تاليجيو ذو نكهة قوية، يقدم مع لحم سباك مقرمش وكريمة زعفران غنية. طبق دافئ وعطري.

€7 ≈ $8.00

طعام الشارع

مقبلاتنا المقلية المصنوعة يدوياً...

بيتزا مقلية

Pizza fritta

عجينة بيتزا مقلية في زيت مغلي حتى تصبح ذهبية ومنتفخة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، نموذجية لطعام الشارع الإيطالي.

€3.50 ≈ $4.00

سوبلي

Supplì

مقبلات رومانية كلاسيكية: كرة أرز بالبندورة مع قلب موزاريلا ذائب، مغطاة بالبقسماط ومقلية. لذيذة ومشبعة.

€2.50 ≈ $3.00

أرانسيني بالخرشوف والكمأة

Arancina Carciofi e tartufo

كرة أرز مقلية ومغطاة بالبقسماط، محشوة بحشوة فاخرة من الخرشوف والكمأة. نسخة جورميه من الأرانسيني الكلاسيكي.

€3.50 ≈ $4.00

سوبليتسو (مع ندويا)

Supplizio (con N'DUJA)

نسخة حارة من السوبلي الروماني، معززة بـ 'ندوجا'، السجق القابل للدهن الشهير من كالابريا بالفلفل الحار.

€3 ≈ $3.00

أرانسيني بالجبنة والفلفل

Arancina cacio e pepe

أرانسيني أرز متبلة مستوحاة من طبق 'كاشيو إي بيبي' الروماني الشهير، مع جبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود.

€3.50 ≈ $4.00

أرانسيني بفطر البوريني

Arancina ai Funghi porcini

أرانسيني أرز محشو بفطر بوريني غني. نكهة غابة قوية وقوام كريمي من الداخل.

€3.50 ≈ $4.00

فيليه سمك القد مغلف بالعجين

Filetto di baccalà pastellato

فيليه سمك القد (سمك مملح منزوع الملوحة) مغلف بعجينة خفيفة ومقلي. مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

€3.50 ≈ $4.00

زهرة الكوسا

Fiori di zucca

زهرة الكوسا المقلية في عجينة، محشوة تقليدياً بالموزاريلا والأنشوجة. مقبلات كلاسيكية من المطبخ الروماني.

€3 ≈ $3.00

زيتون أسكولاني (6 قطع)

Olive ascolane (6PZ)

زيتون أخضر منزوع النوى محشو بخليط من اللحم المفروم، مغطى بالبقسماط ومقلي. طبق خاص من منطقة ماركي يقدم في حصة من 6 قطع.

€5 ≈ $6.00

قطع بوركيتا أريتشيا (لحم خنزير مشوي متبل)

Nuggets di Porchetta di Ariccia

قطع بوركيتا أريتشيا (لحم خنزير مشوي متبل) مغطاة بالبقسماط ومقلية. طريقة شهية وحديثة لتذوق منتج نموذجي من منطقة كاستيلي روماني.

€5.50 ≈ $6.00

كرات باذنجان

Polpette di melanzane

كرات لحم نباتية محضرة من لب الباذنجان والجبن والتوابل، مقلية حتى تصبح ذهبية. طرية ولذيذة.

€3.50 ≈ $4.00

كرات بطاطس

Crocchetta di Patatate

كرة هريس بطاطس متبلة، مغطاة بالبقسماط ومقلية. طعام شارع كلاسيكي بسيط ومحبوب من الجميع.

€3 ≈ $3.00

بطاطس مقلية ديبرز

Patatine fritte dippers

بطاطس مقطعة على شكل حرف 'U' أو أصابع سميكة، مثالية لالتقاط الصلصات. مقرمشة وذهبية.

€4.50 ≈ $5.00

أطباق أولى

معكرونتنا الطازجة المصنوعة يدوياً...

ميزي مانيكيه بالأماتريتشيانا

Mezze maniche all'amatriciana

معكرونة قصيرة تقدم مع صلصة الأاماتريتشيانا الكلاسيكية: لحم خد الخنزير المقرمش، الطماطم، وجبنة بيكورينو رومانو. ركيزة من المطبخ الروماني.

توناريلي بالجبنة والفلفل

Tonnarelli cacio e pepe

معكرونة طويلة طازجة بالبيض (شبيهة بالسباغيتي السميك) مغطاة بكريمة جبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود مطحون بكثرة.

ميزي مانيكيه كاربونارا بالكمأة

Mezze maniche carbonara tartufata

إعادة تصور للكاربونارا الكلاسيكية (بيض، لحم خد الخنزير، بيكورينو) معززة برائحة ونكهة الكمأة.

فيتوتشيني على طريقة غريتشا مع بصل مكرمل

Fettuccina alla gricia con cipolla caramellata

معكرونة بالبيض مطهوة على طريقة 'غريتشا' (لحم خد الخنزير وبيكورينو، بدون طماطم)، مع إضافة البصل المكرمل الحلو للتباين.

كاساريتشي بالفطر البوريني

Casarecce ai funghi porcini

معكرونة قصيرة ملتوية مغطاة بصلصة فطر بوريني. طبق ذو نكهة خريفية وترابية.

ريزوتو بالزعفران والليمون وجبنة الماعز

Risotto allo zafferano, limone e caprino

أرز مطبوخ ببطء مع الزعفران الذي يمنحه اللون الأصفر، منعش بالليمون وكريمي بجبنة الماعز.

فيتوتشيني مع كاليماري، بيستو باذنجان، وطماطم طازجة

Fettuccine con calamari, pesto di melanzane e pomodorino fresco

معكرونة طويلة مغطاة بكاليماري طري، بيستو باذنجان لذيذ، وطماطم طازجة. طبق أول بحري أصيل.

ريزوتو بحبر الحبار والبوتارجا

Risotto al nero di seppia e bottarga

ريزوتو كريمي بحبر الحبار الذي يمنحه لوناً داكناً ونكهة بحرية، مزين ببوتارجا مبشورة لمذاق مالح إضافي.

توناريلي بالمحار والبوتارجا

Tonnarelli vongole e bottarga

معكرونة طازجة تقدم مع محار فيراشي ورشة بوتارجا. طبق بحري كلاسيكي وفاخر.

كاساريتشي ثنائية اللون مع الجمبري وكريمة الكوسا

Casarecce bicolore con gamberi e crema zucchine

معكرونة قصيرة تقدم مع جمبري حلو وكريمة كوسا رقيقة. طبق متوازن وملون.

أطباق رئيسية

سيخ دجاج، أرز فينيرا مع خضروات

Spiedino di pollo, riso venere con verdure

قطع دجاج مشوية على سيخ، تقدم مع أرز فينيرا (أرز أسود عطري) وخضروات موسمية مقلية.

€11 ≈ $13.00

برجر محلي الصنع

Hamburger home-made

برجر لحم بقري محلي الصنع، يقدم في خبز البرجر مع إضافات كلاسيكية. عصاري ولذيذ.

€11.50 ≈ $13.00

برجر نباتي

Veggie-Burger

بديل نباتي للبرجر، محضر من مكونات نباتية، يقدم في خبز البرجر.

€10.50 ≈ $12.00

سالتمبوكا على الطريقة الرومانية

Saltimbocca alla romana

شرائح لحم عجل مزينة بالبروشوتو والمريمية، مطبوخة بسرعة في مقلاة مع النبيذ الأبيض. طبق رئيسي نموذجي من روما.

€10 ≈ $12.00

شريحة لحم كبيرة مع بطاطس

Maxi cotoletta con patatine

شريحة لحم كبيرة مغطاة بالبقسماط ومقلية، تقدم مع بطاطس مقلية. طبق بسيط ومحبوب من الجميع.

€10.50 ≈ $12.00

شرائح لحم بقري مع فطر بوريني ورقائق جبنة بارميزان

Straccetti con porcini e scaglie di grana

شرائح لحم بقري رفيعة مقلية مع فطر بوريني ورقائق جبنة بارميزان. طرية ولذيذة.

€12 ≈ $14.00

شرائح لحم بقري مع جرجير، باتشينو، وتقليل خل بلسمي

Straccetti con rucola, pachino e riduzione di aceto balsamico

شرائح لحم بقري تقدم مع جرجير طازج، طماطم باتشينو، وصلصة خل بلسمي. مزيج كلاسيكي منعش ولذيذ.

€11 ≈ $13.00

شريحة سمك أبو سيف على الطريقة الصقلية

Trancio di pesce spada alla siciliana

شريحة سمك أبو سيف مطبوخة مع طماطم، قبار، وزيتون، نموذجية للتقاليد الصقلية. نكهة متوسطية قوية.

€13 ≈ $15.00

أخطبوط مشوي، كريمة بطاطس، وصلصة صويا

Polpo rosticciato, crema di patate e salsa di soia

أخطبوط مطبوخ مشوي ليصبح مقرمشاً من الخارج، يقدم على كريمة بطاطس ناعمة مع لمسة من صلصة الصويا.

€13 ≈ $15.00

كاليماري مقلي وأذرعه

Frittura di calamari e gambe

حلقات كاليماري وأذرعها مغطاة بالدقيق ومقلية. مقرمشة وذهبية وتقدم ساخنة مع الليمون.

€16 ≈ $19.00

مشاوي مشكلة من السمك

Grigliata mista di pesce

تشكيلة مشكلة من الأسماك والقشريات المشوية. طريقة بسيطة وصحية للاستمتاع بالأسماك.

€18 ≈ $21.00

شرائح لحم

شرائح لحم كلاسيكية

Tagliata classica

شريحة لحم بقري مطبوخة على الشواية وتقدم مقطعة إلى شرائح سميكة. تقدم عادة مع الجرجير والبارميزان أو الملح الخشن.

€17 ≈ $20.00

شرائح لحم معطرة

Tagliata Profumata

شرائح لحم بقري تقدم مع أعشاب عطرية أو توابل عطرية تبرز نكهة اللحم.

€18 ≈ $21.00

شرائح لحم خنزير

Tagliata porcina

شرائح لحم بقري مع فطر بوريني سوتيه. مزيج غني ولذيذ.

€18.50 ≈ $21.00

شرائح لحم متوسطية

Tagliata mediterranea

(بصل مكرمل، قبار، وطماطم كونفيت)

شرائح لحم بقري مع بصل حلو، قبار مالح، وطماطم كونفيت.

€18 ≈ $21.00

أطباق جانبية

بطاطس مشوية

Patate al forno

بطاطس مقطعة إلى قطع ومشوية في الفرن مع إكليل الجبل والزيت.

€4.50 ≈ $5.00

بطاطس مقلية ديبرز

Patatine fritte dippers

بطاطس مقلية بشكل خاص، مقرمشة ومثالية للغمس في الصلصات.

€5 ≈ $6.00

هندباء مقلية

Cicoria ripassata

هندباء (خضروات ورقية مرة) مسلوقة ثم مقلية بالثوم والزيت والفلفل الحار. طبق جانبي روماني نموذجي.

€4.50 ≈ $5.00

سلطة خضراء

Insalata verde

سلطة خس طازج أو خضروات مشكلة، خفيفة ومنقية.

€4 ≈ $5.00

فوكاتشا

بيتزا ستيفانو راينريسي: بيتزانا مخمرة طبيعياً لمدة 48/72 ساعة، نستخدم دقيق الحبوب القديمة العضوية المطحونة حجرياً

زيت زيتون بكر ممتاز معطر بإكليل الجبل، ملح أسود فاخر من قبرص

TRASTEVERE Olio evo aromatizzato al rosmarino, fior di sale nero di cipro

فوكاتشا بسيطة وعطرية متبلة بزيت الزيتون البكر الممتاز وإكليل الجبل وملح قبرص الأسود الفاخر.

€5 ≈ $6.00

زيت زيتون بكر ممتاز، دهن لحم خنزير متبل

MONTI Olio evo, lardo speziato

فوكاتشا لذيذة مع دهن لحم خنزير يذوب على الخبز الساخن، معززة بالتوابل.

€7 ≈ $8.00

زيت زيتون بكر ممتاز، بروشوتو، موزاريلا بوفالا، ريحان

TREVI Olio evo, prosciutto crudo, mozzarella di bufala, basilico

فوكاتشا كلاسيكية مع مكونات طازجة نيئة: بروشوتو، موزاريلا بوفالا، وريحان.

€10 ≈ $12.00

زيت زيتون بكر ممتاز، سلمون مدخن، جرجير عضوي، جبنة روبيولا

COLONNA Olio evo, Salmone affumicato, rucola BIO, robiola

فوكاتشا جورميه مع سلمون مدخن، جبنة روبيولا طازجة، وجرجير عضوي.

€10 ≈ $12.00

زيت زيتون بكر ممتاز، بروشوتو، جرجير عضوي، باذنجان محفوظ في الزيت

CAMPO MARZIO Olio evo, crudo, rucola BIO, melanzane sott'olio

فوكاتشا مع بروشوتو، جرجير، وباذنجان محفوظ في الزيت لإضفاء لمسة ريفية.

€8 ≈ $9.00

زيت زيتون بكر ممتاز، بروشوتو مطبوخ، موزاريلا بوفالا، فلفل وردي

SANT'ANGELO Olio evo, Prosciutto cotto, mozzarella di bufala, pepe rosa

فوكاتشا رقيقة مع بروشوتو مطبوخ وجبنة موزاريلا بوفالا، معطرة بحبوب الفلفل الوردي.

€8.50 ≈ $10.00

زيت زيتون بكر ممتاز، سلامي بولونيا IGP، بيستو فستق

TESTACCIO Olio evo, Mortadella bologna I.G.P. pesto di pistacchio

فوكاتشا لذيذة مع سلامي بولونيا IGP وبيستو فستق غني.

€9 ≈ $10.00

زيت زيتون بكر ممتاز، طماطم فيزوف الذهبية DOP، أنشوجة بحر كانتابريا

CELIO Olio evo, Piennolo vesuviano oro DOP, alici del mar Cantabrico

فوكاتشا بنكهات قوية مع طماطم صفراء من فيزوف وأنشوجة فاخرة من كانتابريا.

€10 ≈ $12.00

زيت زيتون بكر ممتاز، سلامي فينتريتشينا، جبنة سكاكويروني، زيتون تاجاسكي، طماطم داتيرينو

SANT'EUSTACHIO Olio evo, salame ventricina, squaquerone, olive taggiasche, datterino

فوكاتشا غنية بسلامي فينتريتشينا الحار، جبنة سكاكويروني طرية، زيتون، وطماطم.

€11 ≈ $13.00

زيت زيتون بكر ممتاز، طماطم فيزوف الذهبية DOP، بصل مكرمل، أنشوجة

PRATI Olio evo, Piennolo vesuviano oro DOP, cipolla caramellata, alici

فوكاتشا جورميه مع طماطم صفراء، بصل حلو مكرمل، وأنشوجة مملحة.

€12 ≈ $14.00

كالزوني

جبنة روبيولا، موزاريلا بوفالا، حبوب فلفل وردي وليمون

ESQUILINO robiola, mozzarella di bufala, bacche di pepe rosa e limone

كالزوني محشو بأجبان طازجة (روبيولا، بوفالا) مع لمحات عطرية من الفلفل الوردي وقشر الليمون.

€10 ≈ $12.00

كالزوني الخاص بك: قم بتجميع الكالزوني الخاص بك

IL TUO CALZONE componi il tuo calzone

كالزوني قابل للتخصيص مع مكونات من اختيارك.

€12 ≈ $14.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.0

٩٥٦ تقييمًا على Google Maps

$$ Moderate

📍 Via Gabrino Fondulo, 98/100, 00176 Roma RM, Italy

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Osteria Degli Ubertini

★ 4.4 · $

Al Solito Porzio Roma

★ 4.3 · $$

Necci dal 1924

★ 4.2 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في روما