menufans

CHEZ SOFINE RESTAURANT LIBANAIS

★ 4.7 (655) $Budget 📍 30 Av. Gambetta, 75020 Paris, France

مقبلاتنا الباردة (حصة)

تبولة
TABOULÉ
بقدونس، طماطم، بصل، برغل
سلطة لبنانية أيقونية تتكون أساساً من البقدونس الطازج المفروم ناعماً، الطماطم، البصل، والبرغل. متبلة بعصير الليمون وزيت الزيتون لنكهة منعشة وحامضة.
€4.50 ≈ $5.00
رجال
HOMMES
حمص، طحينة
تُعرف أيضاً بالحمص، وهي غموس كريمي مصنوع من الحمص المهروس وطحينة السمسم. نكهة غنية بالثوم قليلاً، مثالية مع خبز البيتا.
€4.50 ≈ $5.00
متبل
MOUTABL
متبل باذنجان، طحينة
متبل الباذنجان المشوي المخلوط بطحينة السمسم. يقدم قواماً كريمياً ونكهة مدخنة مميزة.
€4.50 ≈ $5.00
لبنة
LABNÉ
جبنة بيضاء مصنوعة من الحليب المخثر
جبنة لبنانية طازجة مصنوعة من الحليب المخثر المصفى، تشبه الزبادي السميك والكريمي. طعم منعش وحامض قليلاً، غالباً ما يقدم مع زيت الزيتون.
€4.50 ≈ $5.00
ورق عنب
WARK ANAB
5 أوراق عنب، محشوة بالأرز
أوراق عنب ملفوفة ومحشوة بخليط من الأرز والأعشاب. تقدم باردة، طرية ومعطرة بالليمون.
€4.50 ≈ $5.00
مسقعة
MOUSSAKA
باذنجان، صلصة طماطم، طماطم، بصل، حمص
طبق نباتي مطهو ببطء يتكون من الباذنجان الطري، الحمص، والبصل في صلصة طماطم غنية. يقدم بارداً أو دافئاً.
€4.50 ≈ $5.00

مقبلاتنا الساخنة (حصة)

أجنحة دجاج
JAWANEH DJAJ
أجنحة دجاج بالليمون والثوم
أجنحة دجاج متبلة ومشوية أو مقلية بالثوم والليمون. عصارية ومعطرة.
€5 ≈ $6.00
مقانق
MAKANK
سجق لبناني متبل
سجق لبناني صغير متبل، عادة ما يقلى. يقدم نكهة قوية وغالباً ما يغطى بعصير الليمون أو دبس الرمان.
€5 ≈ $6.00
بطاطا حرة
BATATA HARRA
مكعبات بطاطس مقلية بالثوم والكزبرة
مكعبات بطاطس مقلية، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، متبلة بالثوم والكزبرة الطازجة والفلفل.
€4 ≈ $5.00
سجق
SOUJOUK
شرائح سجق لحم بقري قليل التوابل
سجق لحم بقري متبل ومجفف، مقطع شرائح ومقلي. نكهة قوية وقوام متماسك.
€5 ≈ $6.00
كبدة الدواجن
FOIE DE VOLAILLE
مقلي بالثوم، الليمون، والكزبرة
كبدة دواجن طرية مقلية بصلصة الثوم والليمون والكزبرة. نكهة غنية وحامضة.
€5 ≈ $6.00
برغل
BOURGHOL
برغل بصلصة الطماطم
طبق جانبي مصنوع من البرغل (قمح مكسر) مطبوخ بصلصة الطماطم. قوام طري وحبيبي قليلاً.
€3.50 ≈ $4.00
أرز أبيض
RIZ BLANC
أرز بسمتي مطهو على البخار
أرز بسمتي طويل الحبة، مطهو على البخار ليكون خفيفاً ورقيقاً. طبق جانبي محايد مثالي للأطباق ذات الصلصة.
€3.50 ≈ $4.00

معجناتنا قطعة

سمبوسك لحم
SAMBOUSSEK VIANDE
لحم بقري مفروم
معجنات صغيرة مقلية محشوة بلحم بقري مفروم متبل. مقرمشة من الخارج.
€1.40 ≈ $2.00
فطائر
FATAYER
سبانخ متبلة بالليمون
معجنات مثلثة محشوة بالسبانخ الحامضة بالليمون والسماق. عجينة طرية أو مقرمشة قليلاً.
€1.40 ≈ $2.00
سمبوسك بالجبنة
SAMBOUSSEK AU FROMAGE
مزيج أجبان
معجنات مقلية صغيرة محشوة بخليط من الأجبان الذائبة. قوام مقرمش وقلب سائل.
€1.40 ≈ $2.00
رقاقات
RIKAKAT
سيجار بريك بالجبنة الفيتا
لفائف عجينة رقيقة (ورق بريك) محشوة بجبنة الفيتا ومقلية. مقرمشة جداً ومالحة.
€1.40 ≈ $2.00
فلافل
FALAFEL
كرة من الحمص والفول، مطحونة ومتبلة
كرة مقلية مصنوعة من الحمص والفول المطحون، معطرة بالأعشاب والتوابل. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل.
€1 ≈ $1.00
كبة
KEBBEH
كرة من البرغل المحشو باللحم المفروم
كرة من البرغل واللحم، محشوة باللحم المفروم والتوابل، ثم تقلى. قوام حبيبي ومقرمش.
€2 ≈ $2.00
كبة فيجان
KEBBEH VEGAN
كرة برغل محشوة بالفطر، البصل، والسماق
نسخة فيجان من الكبة، مع حشوة فطر وبصل حامضة بالسماق.
€1.80 ≈ $2.00

أطباق المقبلات لدينا

متنوع
VARIÉE
تبولة، متبل، حمص، فطاير، فلافل، معجنات لحم، معجنات جبنة
طبق تذوق يتضمن تشكيلة من المقبلات الباردة والساخنة، مع سلطات، غموس، ومعجنات متنوعة.
€11.90 ≈ $14.00
فيجان
VEGAN
تبولة، متبل، حمص، فلافل، ورق عنب، كبة فيجان، مسقعة
طبق كامل يتكون فقط من أطباق لبنانية نباتية صرفة، بما في ذلك السلطات، الغموس، والأطباق المحشوة بدون منتجات حيوانية.
€11.90 ≈ $14.00
نباتي صرف
VÉGÉTARIEN
تبولة، متبل، حمص، فطاير، فلافل، ورق عنب، بطاطا حرة
طبق نباتي متنوع يقدم مزيجاً من النكهات الطازجة، الحارة، والكريمية مع مقبلات متنوعة بدون لحم.
€11.90 ≈ $14.00
فلافل
FALAFEL
4 كرات حمص وفول، تبولة، حمص
طبق رئيسي يركز على الفلافل المقرمشة، يقدم مع تبولة طازجة وحمص كريمي.
€11.90 ≈ $14.00

أطباق اللحوم لدينا

شاورما
CHAWARMA
لحم بقري متبل مشوي، يقدم مع المتبل، التبولة، البرغل والأرز، وصلصة الطحينة.
لحم بقري متبل بالتوابل ومشوي، يقدم شرائح. يقدم مع تشكيلة كاملة من المقبلات والأرز.
€12.90 ≈ $15.00
كفتة
KAFTA
سيخين لحم بقري و ضأن مفروم بالبقدونس والبصل، يقدم مع التبولة، الحمص، البرغل والأرز، وصلصة الطحينة.
أسياخ لحم مفروم (مزيج بقري وضأن) معطرة بالبقدونس والبصل، مشوية. تقدم مع أطباق جانبية تقليدية.
€12.90 ≈ $15.00
مقانق
MAKANK
سجق متبل بالتوابل، يقدم مع المتبل، التبولة، البرغل والأرز.
طبق سجق لبناني صغير متبل، يقدم مع تشكيلة من الأطباق الجانبية الباردة والساخنة.
€12.90 ≈ $15.00
طاووق
TAOUK
صدر دجاج مشوي متبل بالصلصة، يقدم مع الحمص، التبولة، البرغل والأرز، وكريمة الثوم.
أسياخ دجاج متبلة، طرية وعصارية. تقدم مع كريمة الثوم اللبنانية الشهيرة (توم) وأطباق جانبية.
€12.90 ≈ $15.00
كبدة الدواجن
FOIE DE VOLAILLE
كبدة دواجن مقلية بالثوم والليمون والكزبرة، تقدم مع المتبل، التبولة، البرغل والأرز، وكريمة الثوم.
كبدة دواجن مطبوخة على الطريقة اللبنانية بالثوم والليمون، تقدم كطبق كامل مع أطباق جانبية.
€12.90 ≈ $15.00
شاورما دجاج
CHAWARMA POULET
صدر دجاج متبل مشوي، يقدم مع الحمص، التبولة، البرغل والأرز، وكريمة الثوم.
صدر دجاج متبل ومشوي، يقدم مع كريمة الثوم وتشكيلة من المقبلات والأرز.
€12.90 ≈ $15.00
سجق
SOUJOUK
شرائح سجق لحم بقري متبل، تقدم مع المتبل، التبولة، البرغل والأرز، وكريمة الثوم.
طبق سجق لحم بقري متبل شرائح، يقدم كاملاً مع مختلف الأطباق الجانبية اللبنانية.
€12.90 ≈ $15.00
مختلط
MIXTE
كفتة، طاووق، شاورما، تقدم مع المتبل، التبولة، الحمص، البرغل والأرز، وكريمة الثوم.
طبق ملكي يجمع بين ثلاثة أنواع من اللحوم الشهيرة: الكفتة، الطاووق، والشاورما. مثالي لتذوق كل شيء، يقدم مع أطباق جانبية كاملة.
€14.90 ≈ $17.00

كريب اللحم

لحم بعجين
L'AHMÉ B'AJINE
لحم بقري مفروم، بقدونس، بصل، طماطم، ليمون
كريب لبناني (مانوشيه) محشو بخليط من اللحم المفروم والطماطم والتوابل، مطبوخ في الفرن. عجينة رقيقة ومقرمشة على الأطراف.
€7.20~ ≈ $8.00
شاورما
CHAWARMA
لحم بقري شرائح، طماطم، بقدونس، بصل، مخلل، صلصة طحينة
ساندويتش ملفوف في كريب يحتوي على لحم بقري متبل شرائح، خضروات طازجة وصلصة طحينة.
€7.20~ ≈ $8.00
كفتة
KAFTA
لحم بقري و ضأن مفروم متبل بالبقدونس، طماطم، بصل، بقدونس، بطاطس، حمص، مخلل
ساندويتش كريب محشو باللحم المفروم المشوي (كفتة) مع تشكيلة من المخللات والخضروات.
€7.20~ ≈ $8.00
كبدة الدواجن
FOIES DE VOLAILLE
كبدة دواجن مقلية بالليمون والثوم، بقدونس، بصل، طماطم، كريمة ثوم، مخلل
كريب ملفوف يحتوي على كبدة دواجن لذيذة بالثوم والليمون، مع كريمة الثوم.
€7.20~ ≈ $8.00
سجق
SOUJOUK
شرائح سجق لحم بقري قليل التوابل، سلطة، طماطم، كريمة ثوم، مخلل
ساندويتش سجق حار، مع كريمة الثوم والخضروات الطازجة.
€7.20~ ≈ $8.00
شاورما دجاج
CHAWARMA POULET
صدر دجاج متبل مشوي، سلطة، طماطم، مخلل، كريمة ثوم
ساندويتش شاورما دجاج كلاسيكي مع كمية وفيرة من كريمة الثوم.
€7.20~ ≈ $8.00
طاووق
TAOUK
صدر دجاج متبل بالصلصة، سلطة، طماطم، مخلل، كريمة ثوم
ساندويتش شيش طاووق في كريب، يقدم مع سلطة وكريمة الثوم.
€7.20~ ≈ $8.00
مقانق
MAKANK
سجق متبل، سلطة، طماطم، حمص، مخلل
كريب محشو بسجق المقانق والحمص. نكهة حارة وقوام غني.
€7.20~ ≈ $8.00

كريب نباتي وفيجان

فلافل
FALAFEL
كرات حمص، نعناع، مخلل، بقدونس، بصل، صلصة طحينة
ساندويتش نباتي كلاسيكي مع فلافل مهروسة، أعشاب طازجة وصلصة طحينة في كريب.
€5.70~ ≈ $7.00
حلوم
HALLOM
جبنة لبنانية مالحة قليلاً، زيتون، طماطم، نعناع طازج، خيار
كريب بالجبنة الحلوم، جبنة صلبة ومالحة. تقدم مع الخضروات الطازجة.
€5.70~ ≈ $7.00
مقالي
MAKALI
قرنبيط، باذنجان وكوسا محشوة، مع سلطة، طماطم، مخلل، صلصة طحينة
ساندويتش خضروات مقلية (قرنبيط، باذنجان، كوسا)، تقليدي ولذيذ، مع صلصة طحينة.
€5.70~ ≈ $7.00
جبنة
JEBNÉ
مزيج من جبنتين (حلوم، إيمنتال)، طماطم، نعناع طازج، زيتون
كريب بالجبنة المذابة يجمع بين طعم الحلوم المالح وطراوة الإيمنتال.
€5.70~ ≈ $7.00
زعتر
ZAATAR
زعتر لبناني مخلوط بزيت الزيتون والسمسم مع طماطم، نعناع طازج، زيتون
المانوشيه الكلاسيكي بالزعتر (مزيج من الزعتر، السمسم، السماق) وزيت الزيتون. عطري وتقليدي.
€5.20~ ≈ $6.00
جبنة بالزعتر
JEBNÉ ZAATAR
زعتر لبناني، مزيج أجبان (حلوم، إيمنتال)، طماطم، نعناع طازج، زيتون
مزيج من الزعتر والجبنة. يقدم نكهة عشبية من الزعتر مع قوام كريمي من الجبنة المذابة.
€5.70~ ≈ $7.00
بطاطا
BATATA
بطاطس مقلية بالليمون والكزبرة والثوم، سلطة، طماطم، مخلل، كريمة ثوم
ساندويتش محشو ببطاطا حرة متبلة، مع الثوم والكزبرة.
€5.20~ ≈ $6.00
سبانخ
SABANEGH
سبانخ مفرومة متبلة بالليمون والبصل
كريب محشو بخليط من السبانخ الحامضة والبصل والسماق. خفيف ولذيذ.
€5.70~ ≈ $7.00
حمص
HOMMOS
حمص، مع سلطة، طماطم، بقدونس، بصل، مخلل
ساندويتش بسيط ومشبع بالحمص الكريمي والخضروات المقرمشة.
€5.70~ ≈ $7.00
متبل
MOUTABL
متبل باذنجان، مع سلطة، طماطم، نعناع، مخلل
ساندويتش متبل الباذنجان المدخن مع النعناع الطازج.
€5.70~ ≈ $7.00
لبنة
LABNÉ
جبنة بيضاء مصنوعة من الحليب المخثر، خيار، طماطم، نعناع طازج، زيتون
ساندويتش طازج وخفيف باللبنة (جبنة كريمية طازجة) مع الخضروات والزيتون.
€5.20~ ≈ $6.00
لبنة بالزعتر
LABNÉ ZAATAR
جبنة بيضاء لبنانية، زعتر لبناني، طماطم، نعناع طازج، زيتون
مزيج مثالي بين انتعاش اللبنة ونكهات الزعتر العطرية في كريب.
€5.70~ ≈ $7.00

كريب مانوشيه حلو

حلوي، موز، عسل
Halwa, banane, miel
كريب حلو محشو بالحلوي (حلوى السمسم)، شرائح الموز، ومغطى بالعسل.
€5 ≈ $6.00
نوتيلا، موز، حلوي
Nutella, banane, halwa
كريب حلو شهي مع كريمة الشوكولاتة والبندق، الموز، والحلوي المفتتة.
€5 ≈ $6.00

حلوياتنا

بقلاوة
BAKLAWA
معجنات، فستق، وكاجو
معجنات شرقية مورقة، محشوة بالمكسرات المفرومة (فستق، كاجو) ومغموسة في شراب سكري.
€1.70 ≈ $2.00
معمول
MA'AMOUL
بسكويت سميد محشو حسب الاختيار
بسكويت سميد هش، معطر بماء زهر البرتقال ومحشو بالتمر أو الفواكه المجففة.
€2~ ≈ $2.00
نمورة
NAMOURA
حلوى سميد طرية
كعكة سميد طرية مغموسة في شراب سكري معطر، غالباً ما تزين بحبة لوز.
€1.70 ≈ $2.00
حلوي
HALWA
بسكويت سميد مربع بالسمسم
حلوى متماسكة ومفتتة مصنوعة من عجينة السمسم (طحينة) والسكر. نكهة سمسم قوية.
€1.70 ≈ $2.00
لقوم
LOUKOUM
حلوى طرية
حلوى هلامية طرية وحلوة، مرشوشة بالسكر البودرة. نكهات متنوعة مثل الورد أو الليمون.
€1.70 ≈ $2.00
بورما
BORMA
لفائف شعرية ذهبية، فستق
معجنات أسطوانية مصنوعة من خيوط العجين (شعرية) المقلية والمحشوة بالفستق الكامل.
€1.70 ≈ $2.00

مشروباتنا الخارجية

مياه معدنية 50cl
Eau minérale 50cl
زجاجة مياه معدنية طبيعية.
€1.50 ≈ $2.00
مشروبات غازية في علب 33cl
LES SODA EN CANETTE 33 cl
مشروب غازي منعش في علبة.
€1.50~ ≈ $2.00
قهوة إسبريسو
CAFÉ EXPRESSO
قهوة سوداء قصيرة وقوية.
€1.30 ≈ $2.00
قهوة أمريكانو
CAFÉ ALLONGÉ
قهوة إسبريسو مخففة بالماء الساخن، أخف من الإسبريسو.
€1.30 ≈ $2.00
قهوة موكاتشينو
CAFÉ NOISETTE
إسبريسو مع قطرة حليب دافئ أو رغوة حليب.
€1.50 ≈ $2.00

قوائم طعامنا الخارجية

قائمة طلاب "ظهر 12 ظهراً - 4 عصراً" قائمة نباتية أو قائمة لحوم + 1 معجنات حسب الاختيار

قائمة نباتية
Menu végétarien
كريب حسب الاختيار + علبة مشروب غازي أو مياه معدنية + بقلاوة
قائمة وجبة تتضمن كريب نباتي، مشروب منعش، وحلوى سكرية.
€7.30 ≈ $8.00
قائمة اللحوم
Menu viande
كريب لحم + علبة مشروب غازي أو مياه معدنية + بقلاوة
قائمة وجبة تتضمن كريب لحم، مشروب منعش، وحلوى سكرية.
€8.50 ≈ $10.00
قائمة الأطباق النباتية أو الفيجن
Menu plats Plats végétariens ou vegan
+ علبة مشروب غازي أو مياه معدنية أو حلوى
قائمة كاملة مع طبق مقبلات نباتية أو فيجان، مع مشروب أو حلوى.
€12.90 ≈ $15.00
طبق لحم حسب الاختيار
Plat de viande au choix
(شاورما، طاووق، كفتة، كبدة دواجن، سجق) + علبة مشروب غازي أو مياه معدنية أو حلوى
قائمة كاملة مع طبق لحم حسب الاختيار مع أطباقه الجانبية، بالإضافة إلى مشروب أو حلوى.
€13.90~ ≈ $16.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.7
٦٥٥ تقييمًا على Google Maps
$
$ Budget
📍 30 Av. Gambetta, 75020 Paris, France
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

East Mamma
East Mamma
★ 4.7
 Del Totorino la pizza au feu de bois
Del Totorino la pizza au feu de bois
★ 4.9
 Peppe Pizzeria
Peppe Pizzeria
★ 4.7
 مطعم نوميديا
مطعم نوميديا
★ 4.5 · $
 كبرياء
كبرياء
★ 4.7 · $$$
 La Table de Yemma
La Table de Yemma
★ 4.6

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

باجيت
باجيت
 كرواسون
كرواسون
 إسكارغو
إسكارغو
 بان أو شوكولا
بان أو شوكولا
 كوك أو فان (Coq au Vin)
كوك أو فان (Coq au Vin)
 بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)
بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)