ريسكارد
Ricard
باستيس يعتمد على اليانسون، عرق السوس وأعشاب بروفانس. طعم يانسون قوي ومنعش. يشرب مخففاً بالكثير من الماء البارد.
€5
≈ $6.00
0
Chez René
Chez René
تأسست سابقاً في 1896. "رينيه" تأسست عام 1957 بدفع من أدريان ورينيه سينكين، من إيميرينجيس في بيوجوليه. تم إنشاء المنزل على أسس مؤسسات شامبون التي يعود تاريخها إلى عام 1896. بصفته حارس معبد سان جيرمان، "رينيه" يحافظ على هذه الروح التي كانت عزيزة جداً على السيد أوديار، س. أزنافور، ر. غاري، أ. جياكوميتي، إي. همنغواي وبالطبع ف. ميتران، ب. بيرجيه وجان بول بلموندو... أسعار صافية شاملة الضريبة والخدمة مفتوح من 12:30 ظهراً إلى 2:30 ظهراً ومن 7:00 مساءً إلى 11:00 مساءً - مغلق الأحد والاثنين
للبدء
لو "سينكين"
Le «Cinquin»
فاتح شهية منزلي محتمل، سمي على اسم المؤسسين. نكهة فريدة للمؤسسة. يستهلك بارداً قبل الوجبة.
€8
≈ $9.00
0
بيرة 25cl
Bière 25cl
بيرة على الصنبور تقدم في نصف لتر. منعشة وخفيفة. مثالية لبدء الوجبة.
€6
≈ $7.00
0
ليليه 6cl
Lillet 6cl
فاتح شهية يعتمد على النبيذ وليكيرات الفواكه. نكهات حمضيات وعسل، حلو وفاكهي. يقدم بارداً جداً، أحياناً مع شريحة برتقال.
€6
≈ $7.00
0
كير نبيذ أبيض
Kir vin bl
كوكتيل فرنسي كلاسيكي مكون من نبيذ أبيض جاف وكريمة الكشمش. حلو وفاكهي. لا غنى عنه كفاتح للشهية.
€8
≈ $9.00
0
شامبانيا
Champagne
نبيذ فوار فاخر من منطقة الشمبانيا. فقاعات دقيقة، طعم حيوي وأنيق. رمز للاحتفال والرقي.
€18
≈ $21.00
0
كير رويال
Kir Royal
نسخة من الكير مصنوعة من الشمبانيا بدلاً من النبيذ الأبيض. فوار، حلو وفاخر. مثالي لمناسبة خاصة.
€19
≈ $22.00
0
أمريكانو
Americano
كوكتيل يعتمد على الكامباري، الفيرموث الأحمر والمياه الغازية. مر ومنعش. يقدم على الثلج مع شريحة برتقال.
€14
≈ $16.00
0
كوكتيلات
إسبريسو مارتيني
Expresso Martini
14 يورو
كوكتيل يعتمد على الفودكا، ليكير القهوة وقهوة إسبريسو. منشط مع رغوة كريمية. مثالي في نهاية الوجبة أو لتنشيطك.
€14
≈ $16.00
0
مارغريتا
La Margarita
كوكتيل مكسيكي يعتمد على التكيلا، تريبل سيك وعصير الليمون الأخضر. حامضي وقوي، غالباً ما يقدم مع الملح على حافة الكوب.
€14
≈ $16.00
0
موسكو مول
Moscow Mule
كوكتيل يعتمد على الفودكا، بيرة الزنجبيل والليمون الأخضر. حار ومنعش جداً. يقدم تقليدياً في كوب نحاسي.
€14
≈ $16.00
0
نيغروني
Negroni
كوكتيل إيطالي مكون من الجن، الفيرموث الأحمر والكامباري. توازن مثالي بين المرارة والحلاوة. كلاسيكي خالد.
€14
≈ $16.00
0
قائمة الأسبوع
الثلاثاء: كبد عجل مسلوق بخل التوت
Mardi : Foie de veau déglacé au vinaigre de framboise
شريحة كبد عجل مقلية، معززة بحموضة خل التوت الحلو. قوام طري وذائب. طبق تقليدي غني بالنكهات.
€21
≈ $24.00
0
الأربعاء: أندوييت 5A بصلصة خردل قديمة
Mercredi : Andouillette 5A sauce moutarde à l'ancienne
نقانق كرشة خنزير عالية الجودة (ملصق AAAAA)، تقدم مع صلصة خردل حارة بالحبوب. طعم قوي وقوام ثابت. لعشاق الأحشاء.
€21
≈ $24.00
0
الخميس: بوت-أو-فو "رينيه"
Jeudi : Pot-au-feu "René"
(+3 يورو)
لحم بقر مطبوخ ببطء مع خضروات شتوية (جزر، كراث، لفت). مرق عطري ومريح. يقدم تقليدياً مع مخلل وخردل.
€24
≈ $28.00
0
الجمعة: كينيل سمك الكراكي "رينيه" أو سمك اليوم
Vendredi : Quenelle de Brochet "René" ou Poisson du Jour
دامبلينغ خفيف يعتمد على السمك (الكراكي) وعجينة الشو، غالباً ما يقدم مشوياً بصلصة كريمية. قوام منتفخ ورقيق. طبق مميز من ليون.
€21~
≈ $24.00
مقبلات
طبق لحوم باردة من سيبليا
Assiette de Cochonnailles SIBILIA
تشكيلة من اللحوم الباردة من ليون من منزل سيبليا. تشمل نقانق، باتيه أو تيرين متنوعة. ريفي ولذيذ، يؤكل مع الخبز.
€16
≈ $19.00
0
تاراما أبيض
Tarama Blanc
طبق خاص يعتمد على بيض السمك المستحلب، بلون باهت طبيعي. قوام كريمي وطعم بحري رقيق. يدهن على الخبز أو البلينيس.
€14
≈ $16.00
0
بيض "عضوي" بالمايونيز
Oeufs "Bio" mayonnaise
بيض مسلوق يقدم مع مايونيز منزلي. بسيط، كلاسيكي ومريح. مقبلات بيسترو فرنسية لا غنى عنها.
€7
≈ $8.00
0
كرفس ريمولاد
Celeri Rémoulade
كرفس مبشور مخلوط بصلصة ريمولاد (مايونيز بالخردل). مقرمش وكريمي مع لمسة حمضية. منعش وخفيف.
€9
≈ $10.00
0
سلق بالفرن "رينيه"
Blettes au gratin "René"
خضروات ورقية (سلق) مخبوزة بالفرن مع الكريمة والجبن. ذائبة وغنية. طبق خضروات شهي.
€9
≈ $10.00
0
سلطة عدس بوي في صلصة الخل
Salade de lentilles du Puy en vinaigrette
عدس بوي أخضر متبل بصلصة الخل. نكهة بندق وقوام ثابت. سلطة صحية وترابية.
€11
≈ $13.00
0
كراث أبيض، صلصة خل بالبصل
Blanc de poireaux, vinaigrette échalote
كرات كراث طرية مطهوة على البخار وتقدم باردة مع صلصة خل بالبصل. حلو وذائب. كلاسيكي من المطبخ المنزلي.
€11
≈ $13.00
0
سلطة رأس
Salade de Museau
سلطة رأس خنزير أو بقر مقطعة شرائح رفيعة، متبلة بصلصة الخل. قوام مقرمش وطعم حامضي. مقبلات بيسترو نموذجية.
€11
≈ $13.00
0
رافيولي دو رواان في دولفيني
Ravioles du Royans en Dauphiné
معكرونة مربعة صغيرة محشوة بالجبن والبقدونس، مشوية بالكريمة. غنية جداً، كريمية ولذيذة. طبق مميز من منطقة دولفيني.
€12
≈ $14.00
0
ماعز "شافينيول" ساخن، عسل، سلطة
Chèvre « Chavignol » chaud, miel, salade
جبنة ماعز كروتان دو شافينيول مشوية على خبز محمص، مرشوشة بالعسل وتقدم على السلطة. مزيج حلو ومالح، ساخن وبارد. مقرمش وذائب.
€13
≈ $15.00
0
عظم نخاع مشوي بملح الزهور
Os à moelle grillé à la fleur de sel
عظم بقر مشوي يقدم مع نخاعه الساخن والدهني، متبل بملح عالي الجودة. غني جداً وكريمي. يدهن على خبز محمص.
€13
≈ $15.00
0
لو "شامبون" (هندباء بالروكفور)
La « Chambont » (Endives au Roquefort)
سلطة هندباء مقرمشة مع جبنة زرقاء روكفور. مرارة الهندباء تتناسب مع قوة الجبن. منعش وقوي.
€14
≈ $16.00
0
أفوكادو بالجمبري، صلصة كوكتيل
Avocat crevettes, sauce cocktail
نصف أفوكادو محشو بالجمبري ومغطى بصلصة كوكتيل وردية. كريمي ومنعش. مقبلات قديمة شهيرة.
€15
≈ $17.00
0
حلزونات بورغون
Escargots de Bourgogne
(6) / (12)
حلزونات مطبوخة في قشرتها مع زبدة بالثوم والبقدونس. نكهة عشبية وثوم قوية. يؤكل مع الخبز لتغميس الزبدة.
€16~
≈ $19.00
سلمون مدخن من اسكتلندا، كريمة وخبز محمص
Saumon fumé d'Ecosse, crème et toasts
شرائح رفيعة من السلمون المدخن عالي الجودة، تقدم مع الكريمة الطازجة والخبز المحمص. طعم مدخن وقوام حريري. بسيط وأنيق.
€22
≈ $25.00
0
طبق كبد بط "منزلي"
Terrine de foie gras de canard « Maison »
كبد بط مطبوخ في طبق. قوام غني وزبدي، طعم رقيق. يقدم مع خبز محمص أو بريوش.
€26
≈ $30.00
0
أطباق رئيسية
"اقتراحات على اللوحة"
تارتار لحم بقر "شاروليه" محضر في الحال
Tartare de boeuf «charolais» préparé minute
لحم بقري نيء مفروم ومتبل في الحال (قبار، بصل، صلصة). منعش وحار. يقدم عادة مع البطاطس المقلية.
€22
≈ $25.00
0
سلطة لحم بقر "رينيه"
Salade de boeuf "René"
سلطة كبيرة مع لحم البقر (بارد أو دافئ). وجبة كاملة ومنعشة. طبق مميز للمنزل.
€24
≈ $28.00
0
شريحة سلمون علامة حمراء بالحمض
Pavé de Saumon Label Rouge à l'oseille
فيليه سلمون عالي الجودة مشوي، يقدم مع صلصة حامضة بالحمض. سمك طري وصلصة كريمية بالليمون. مزيج كلاسيكي.
€24
≈ $28.00
0
سمك القد على الشواية، زبدة بالأعشاب
Cabillaud à la plancha, beurre aux herbes
فيليه سمك القد الطازج مطبوخ على لوح تسخين، مغطى بزبدة مذابة بالأعشاب. لحم أبيض متقشر وطعم رقيق. خفيف ولكنه شهي.
€26
≈ $30.00
0
سمك الحدوق (ج.س. ديفيد) مسلوق، زبدة بيضاء
Haddock (JC David) poché, beurre blanc
سمك الحدوق المدخن مسلوق بلطف، يقدم مع صلصة زبدة مستحلبة. طعم مدخن مميز وصلصة غنية. طبق سمك مميز.
€28
≈ $32.00
0
نقانق ليون ساخنة بالفستق سيبليا
Saucisson de Lyon chaud Pistaché SIBILIA
نقانق ليون كبيرة مع الفستق، تقدم ساخنة. قوام طري وطعم لحم خنزير لذيذ. غالباً ما تقدم مع البطاطس.
€23
≈ $27.00
0
كلية عجل كاملة، صلصة خردل "رينيه"
Rognon de veau entier, sauce moutarde "René"
كلية عجل كاملة مطبوخة، تقدم مع صلصة خردل قوية. قوام ثابت وطعم مميز. طبق كلاسيكي لعشاق الأحشاء.
€24
≈ $28.00
0
فخذ بط كونفيت "منزلي"
Cuisse de canard confite « Maison »
فخذ بط مطبوخ ببطء في دهنه حتى يصبح ذائباً، جلد مقرمش. غني ولذيذ. طبق أيقوني من الجنوب الغربي.
€25
≈ $29.00
0
صدر دجاج أرضي، فطر
Supreme de volaille des Landes, forestière
صدر دجاج مزرعة عالي الجودة، يقدم مع صلصة فطر. لحم طري وصلصة خشبية كريمية. مريح.
€26
≈ $30.00
0
لحم بقر بورغينيون "رينيه"
Boeuf Bourguignon "René"
يخنة لحم بقر مطبوخة ببطء في نبيذ أحمر مع فطر ولحم خنزير مقدد. لحم طري جداً وصلصة داكنة وغنية. الطبق الأيقوني لبورغون.
€28
≈ $32.00
0
ضلع خروف كامل بالثوم المعمر
Carré d'Agneau entier à l'ail confit
ضلع خروف مشوي قطعة واحدة مع فصوص ثوم حلوة. لحم وردي وعصاري. طبق للمشاركة أو لمن لديه شهية كبيرة.
€34
≈ $39.00
0
قلب فيليه لحم بقري أنجوس (حوالي 220 جرام)
Coeur de filet de boeuf Angus (220g env.)
قطعة سميكة من فيليه لحم البقر الطري جداً، مشوية. لحم قليل الدهن وذائب. لعشاق اللحوم الحمراء النقية.
€40
≈ $46.00
0
قطعة الجزار حسب اللوحة
Pièce du boucher à l'ardoise
.....يورو
اختيار الجزار لليوم (بافيت، أونجلي، إلخ). السعر والقطعة تختلف حسب السوق. اسأل النادل.
0
تزيين وصلصات
بطاطس مقلية، بطاطس مسلوقة، سبانخ طازجة، فاصوليا خضراء، سلق بالطماطم (إضافي 6 يورو) زبدة بيضاء، بيرنيز، خردل، روكفور، موريلز (+3 يورو)
تزيين إضافي
Garniture supplémentaire
بطاطس مقلية، بطاطس مسلوقة، سبانخ طازجة، فاصوليا خضراء، سلق بالطماطم
طبق جانبي من الخضروات أو النشويات حسب الاختيار.
€6
≈ $7.00
0
صلصة إضافية
Sauce supplémentaire
زبدة بيضاء، بيرنيز، خردل، روكفور
صلصة منزلية لمرافقة لحمك أو سمكك.
€3
≈ $3.00
0
صلصة موريل
Sauce Morilles
صلصة كريمية مع فطر الموريل. غنية وعطرية.
€3
≈ $3.00
0
حلويات
طبق أجبان
Assiette de Fromages
تشكيلة من الأجبان الفرنسية المعتقة. تختلف حسب الموسم. تقدم مع الخبز.
€14
≈ $16.00
0
جبنة بيضاء (سكر، صلصة أو عسل)
Fromage blanc (sucre, coulis ou miel)
جبنة بيضاء مخفوقة، ناعمة وكريمية. تقدم سادة مع طبق حلو اختياري. حلوى خفيفة ومنعشة.
€8
≈ $9.00
0
كراميل كريم "رينيه"
Crème caramel "René"
فطيرة بيض مغطاة بكراميل سائل. قوام حريري وطعم سكر مكرمل. كلاسيكي لا يبهت.
€9
≈ $10.00
0
آيس كريم وسوربيه مصنوعة يدوياً
Glaces et sorbets artisanaux
كرات آيس كريم أو سوربيه مصنوعة يدوياً. نكهات متنوعة. منعش في نهاية الوجبة.
€9
≈ $10.00
0
أرز بالحليب "رينيه" بالمغرفة
Riz au lait "René" à la louche
أرز مطبوخ ببطء في حليب محلى وفانيليا. كريمي ومريح. يقدم بسخاء بالمغرفة.
€11
≈ $13.00
0
حلوى اليوم
Dessert du jour
إبداع حلو ليوم حسب إلهام الشيف. اسأل عن النكهة.
€12
≈ $14.00
0
جزيرة عائمة بالبرالين الوردي "رينيه"
Ile flottante aux pralines roses "René"
بياض بيض مسلوق يطفو على كريمة إنجليزية، مرشوش بحبات البرالين الوردية المكسرة. خفيف ومقرمش.
€12
≈ $14.00
0
موس شوكولاتة "رينيه"
Mousse au Chocolat "René"
موس خفيف ورقيق من الشوكولاتة الداكنة. غني بالكاكاو. حلوى مكثفة لمحبي الشوكولاتة.
€13
≈ $15.00
0
بروفيتيرول "منزلية" بشوكولاتة فالرونا الداكنة
Profiteroles « Maison » au chocolat noir Valrhona
كرات عجين محشوة بآيس كريم فانيليا ومغطاة بصلصة شوكولاتة داكنة ساخنة عالية الجودة. تباين لذيذ بين الساخن والبارد.
€14
≈ $16.00
0
بابا بروم قديم سانت-إتيان
Baba au vieux rhum St-Etienne
كل شيء منزلي باستثناء الروم
كعكة خميرة مشبعة بشراب الروم القديم. طرية وكحولية. غالباً ما تقدم مع كريمة مخفوقة.
€14
≈ $16.00
0
برقوق في براندي الخوخ "ل. روك"
Pruneaux à la Vieille Prune « L. Roque »
برقوق مجفف منقوع في ماء العنب. فاكهي وقوي. حلوى هضمية تقليدية.
€12
≈ $14.00
0
كرز حامض في كيرش "ل. روك"
Cerises Griottes au Kirsch « L. Roque »
كرز حامض محفوظ في ماء العنب (كيرش). حامضي وكحولي.
€12
≈ $14.00
0
بوردو
150cl 75cl إبريق (50cl) 14cl
شاتو لا غراند أباس 2017، سانت-إميليون غراند كرو
Château La Grande Abbesse 2017, St-Emilion Grand Cru
نبيذ أحمر من بوردو (سانت-إميليون). قوي، نكهات فواكه سوداء وخشب البلوط. يتماشى جيداً مع اللحوم الحمراء.
€11~
≈ $13.00
شاتو لانسان 2012، هوت ميدوك
Château Lanessan 2012, Haut Medoc
نبيذ أحمر من هوت-ميدوك. قوي مع تانينات أنيقة. روائح الكشمش والتوابل.
€58~
≈ $67.00
شاتو كانون بيسيس 2017، كانون فرونسك
Château Canon Pecresse 2017, Canon Fronsac
نبيذ أحمر من كانون فرونسك. غني وفاكهي، مع نعومة جميلة في الفم.
€60~
≈ $70.00
شاتو بريليت 2021، موليس كرو بورجوازي
Château Brillette 2021, Moulis Cru Bourgeois
نبيذ أحمر من موليس-أن-ميدوك. متوازن وناعم، مع نكهات فاكهية وخشبية.
€69~
≈ $80.00
شاتو لا تور دو مون 2018، مارغو
Château La Tour de Mons 2018, Margaux
نبيذ أحمر من تسمية مارغو. رقيق وعطري، مع قوام مخملي.
€75~
≈ $87.00
شاتو مارتيه "ريزيرف دو لا فامي" 2019، ميتجافيل
Château Martet "Réserve de la famille" 2019, Mitjavile
نبيذ أحمر من بوردو. اختيار خاص، غني ومركز.
€78~
≈ $90.00
شاتو لاكاست بوريه 2016، بويياك
Château Lacoste Borie 2016, Pauillac
نبيذ أحمر من بويياك. قوي وتانيني، نموذجي للكابيرنيه سوفينيون.
€80~
≈ $93.00
شاتو سميث هوت لافيت "ليه هوت دو سميث" 2017، بيساك
Château Smith Haut Lafitte "Les Hauts de Smith" 2017, Pessac
النبيذ الثاني للشاتو الشهير. أنيق مع نكهات فواكه حمراء ودخان.
€98~
≈ $114.00
شاتو كوس لابوري 2016، سانت إستيف
Château Cos Labory 2016, Saint Estèphe
نبيذ أحمر من سانت إستيف. قوي ومتين، إمكانية تخزين ممتازة.
€87~
≈ $101.00
شاتو أورم دو بيز 2019، سانت إستيف
Château Ormes de Pez 2019, Saint Estèphe
نبيذ أحمر من ميدوك. مكثف، حار ومعقد.
€98~
≈ $114.00
شاتو برانير دوكرو 2012، 4ème Cru Classé سانت جوليان
Château Brannaire Ducru 2012, 4ème Cru Classé Saint Julien
غراند كرو كلاسيه من سانت جوليان. راقٍ، متناغم وعميق.
€126~
≈ $146.00
زجاجات بيضاء
150cl 75cl إبريق (50cl) 14cl
بورغون أليغوتي 2023، دوبوا
Bourgogne Aligoté 2023, Dubois
بورغون - بيوجوليه
نبيذ أبيض جاف من بورغون. منعش وحيوي، نكهات حمضيات. مثالي كفاتح للشهية (كير).
€7~
≈ $8.00
بيوجوليه بلان "شاردونيه" 2023، بيرون
Beaujolais Blanc "Chardonnay" 2023, Piron
بورغون - بيوجوليه
نبيذ أبيض من بيوجوليه من عنب شاردونيه. دائري وزهري، فاكهي.
€7~
≈ $8.00
ماكون "لا روش فينيوز" 2022، ميرلين
Macon "La Roche Vineuse" 2022, Merlin
بورغون - بيوجوليه
نبيذ أبيض من ماكونيه. غني وعطري، معدنية جميلة.
€46~
≈ $53.00
شابليه 2022، رولاند لافانتورو
Chablis 2022, Rolland Lavantureux
بورغون - بيوجوليه
نبيذ أبيض جاف مشهور من شمال بورغون. معدني جداً، حجر الصوان، حيوي.
€58~
≈ $67.00
ميرسو "كريوت" 2020، بيوسون باتو
Meursault "Criots" 2020, Buisson Batault
بورغون - بيوجوليه
نبيذ أبيض فاخر من بورغون. زبدي، بنكهة البندق، غني ومعقد.
€115~
≈ $133.00
بوليني-مونراشيه "ليه شارم" 2019، أ. شافاي
Puligny-Montrachet "Les Charmes" 2019, A. Chavy
بورغون - بيوجوليه
نبيذ أبيض فاخر من كوت دو بون. أناقة فائقة، زهري وناعم.
€130~
≈ $151.00
كينسي "تراديسيون" 2023، ليكومتي
Quincy "Tradition" 2023, Lecomte
وادي لوار
نبيذ أبيض من لوار (سوفينيون). جاف، منعش، نكهات نباتية وحمضيات.
€8~
≈ $9.00
سانسر 2022، ليغروس
Sancerre 2022, Legros
وادي لوار
نبيذ أبيض مشهور من لوار. معدني، مشدود وعطري.
€46~
≈ $53.00
بويلي فوميه "ليون" AOC 2022، ج.د بابيو
Pouilly Fumé "Léon" AOC 2022, J.D. Pabiot
وادي لوار
نبيذ أبيض من لوار، مقابل سانسر. نكهات مدخنة مميزة (حجر الصوان).
€69~
≈ $80.00
كوت دو بروفانس شاتو ريال مارتن 2022 (عضوي)، ج.م بول
Côtes de Provence Château Réal Martin 2022(Bio), JM Paul
الجنوب الكبير
نبيذ أبيض من بروفانس. فاكهي، مشمس وعطري.
€8~
≈ $9.00
كوت دو بروفانس شاتو ريال مارتن "أوبتيموم" 2021 (عضوي)
Côtes de Provence Château Réal Martin "Optimum" 2021 (Bio)
الجنوب الكبير
نبيذ أبيض عالي الجودة من بروفانس. أكثر تعقيداً وقوة.
€54~
≈ $63.00
سانت-بيريه "ليه بين" 2020، برنارد غريبا
Saint-Peray "Les Pins" 2020, Bernard Gripa
الجنوب الكبير
نبيذ أبيض من وادي الرون الشمالي. زهري، متوازن وناعم.
€62~
≈ $72.00
زجاجات وردية
150cl 75cl إبريق (50cl) 14cl
كوت دو بروفانس شاتو ريال مارتن "جود كوفيه روزيه" 2023
Côtes de Provence Château Réal Martin "Gde Cuvée Rosé" 2023
نبيذ روزيه جاف من بروفانس. باهت، منعش وفاكهي. مثالي في الصيف.
€8~
≈ $9.00
شمبانيا
تشارلز هايدسيك "بروت ريزيرف"
Charles Heidsieck "Brut Reserve"
شامبانيا بيت كبير. عميق، زبدي ومعقد.
€95
≈ $110.00
0
تشارلز هايدسيك "بروت روزيه"
Charles Heidsieck "Brut Rosé"
شامبانيا روزيه أنيقة. نكهات فواكه حمراء برية، فقاعات دقيقة.
€105
≈ $122.00
0
شامبانيا فريجون فريز "إكسترا بروت" 1er Cru
Champagne Frerejean Frères "Extra Brut" 1er Cru
شامبانيا جافة جداً (قليلة السكر) ومعدنية. نقي ودقيق.
€125
≈ $145.00
0
زجاجات حمراء
150cl 75cl إبريق (50cl) 14cl
شيناس "روج كايو" 2020، ليه 2 شين
Chenas "Rouge Caillou" 2020, Les 2 Chênes
بيوجوليه
نبيذ من بيوجوليه. غاماي قوي، نكهات زهرية وخشبية.
€9~
≈ $10.00
بيوجوليه 2023، بيرون
Beaujolais 2023, Piron
بيوجوليه
نبيذ أحمر خفيف وفاكهي من بيوجوليه. سهل الشرب.
€7~
≈ $8.00
مولان آ فينت "لا غراند كوفيه" 2017، لابرويير
Moulin a Vent "La Grande Cuvée" 2017, Labruyere
بيوجوليه
ملك نبيذ بيوجوليه. قوي، تانيني وقابل للتخزين.
€44~
≈ $51.00
كوت دو برولي، "ليه 7 فيين" 2023، شاتو ثيفين
Côte de Brouilly, "Les 7 Vignes" 2023, Château Thivin
بيوجوليه
نبيذ من بيوجوليه على أرض بركانية. معدني، حار وفاكهي.
€48~
≈ $56.00
جوليناس "ليه ترو فير" 2021، ديفيد-بوبر (ماج. 2020)
Julienas "Les trois Verres" 2021, David-Beaupere (mag.2020)
بيوجوليه. 97 يورو (150cl)
نبيذ من بيوجوليه. قوي ولحمي.
€49~
≈ $57.00
سانت أمور "فيا فيوليت 1685" 2022، نيكولا شوفو
Saint-Amour "Villa Violette 1685" 2022, Nicolas Cheveau
بيوجوليه
نبيذ رومانسي من بيوجوليه. ناعم، نكهات فواكه حمراء وتوابل حلوة.
€51~
≈ $59.00
ريغنييه "مونميرون" 2022، أنطوان سونييه
Regnié "Montmerond" 2022, Antoine Sunier
بيوجوليه
نبيذ من بيوجوليه صاعد. منعش، عصاري وطبيعي.
€59~
≈ $68.00
فلوري "غريتا كاربو" 2020، مارك ديليان
Fleurie "Greta Carbo" 2020, Marc Delienne
بيوجوليه
نبيذ مشهور بنعومته. زهري (بنفسج، زنبق) وأنيق.
€68~
≈ $79.00
مورغون في.في "كوت دو باي" 2022، فوليارد
Morgon V.V. "Cote de Py" 2022, Foillard
بيوجوليه
أحد أشهر أنواع النبيذ في بيوجوليه. عميق، معقد، قريب من نبيذ بورغون.
€69~
≈ $80.00
بورغون بينو نوار 2022، ج.س غارنييه
Bourgogne Pinot Noir 2022, J.C Garnier
بورغون
نبيذ أحمر إقليمي من بورغون. خفيف، فاكهي (كرز حامض) ورقيق.
€11~
≈ $13.00
جيفري 1er Cru "كلو دو سيليه أو موان" 2021، ثينارد
Givry 1er Cru "Clos du Cellier aux Moines" 2021, Thénard
بورغون
نبيذ أحمر من كوت شالونيه. قوي، حار وفاكهي.
€60~
≈ $70.00
سافيني-ليه-بون 1er Cru "كلو دي غيت" 2022، دوبوا
Savigny-Les-Beaune 1er Cru "Clos Guettes" 2022, Dubois
بورغون
نبيذ أحمر من كوت دو بون. أنيق، مرن وعطري.
€70~
≈ $81.00
مارساني ليه لونجيروا 2022، شارلوبان تيسييه
Marsannay Les Longerois 2022, Charlopin Tissier
بورغون
نبيذ أحمر من كوت دي نويت. غني، ملون ولحمي.
€75~
≈ $87.00
أوسي-دوريس 1er Cru "ليه دوريس" 2022، لافوج
Auxey-Duresses 1er Cru "Les Duresses" 2022, Lafouge
بورغون
نبيذ أحمر من كوت دو بون. تانيني شاب، يصبح أكثر نعومة مع التقدم في العمر.
€92~
≈ $107.00
ميركوريه 1er Cru "كلو دي رويل" 2021، شاتو شاميري
Mercurey 1er Cru "Clos des Ruelles" 2021, Ch. Chamirey
بورغون
نبيذ أحمر من كوت شالونيه. قوي، ترابي وفاكهي.
€105~
≈ $122.00
جيفري شامبرتين "فييه فيين" 2021، ر. ترابيه
Gevrey Chambertin "Vieilles Vignes" 2021, R. Trapet
بورغون
نبيذ أحمر فاخر من كوت دي نويت. قوي، رجولي ومعقد.
€125~
≈ $145.00
نيتس-سانت-جورج "فييه فيين" 2021، ريون
Nuits-Saint-Georges "Vielles Vignes" 2021, Rion
بورغون
نبيذ أحمر مشهور من كوت دي نويت. قوي، كثيف وذو قدرة تخزين طويلة.
€130~
≈ $151.00
شامبول-موزيني "ليه إيشوزو" 2020، دومين ريون
Chambolle-Musigny "Les Echezeaux" 2020, Domaine Rion
بورغون
نبيذ أحمر من كوت دي نويت مشهور بأناقته ونعومته (
€175~
≈ $203.00
كوت دو رون "3 غران" 2022، ن. كروز
Côtes du Rhone "3 Grains" 2022, N. Croze
وادي الرون
نبيذ أحمر من وادي الرون. حار، دافئ وفاكهي.
€8~
≈ $9.00
كروز-إرميتاج "إيتينسيل" 2022، د. سانت كلير
Crozes-Hermitage "Etincelle" 2022, D. St Clair
وادي الرون
نبيذ أحمر من الرون الشمالي (سيرّاه). نكهات فواكه حمراء، فلفل وبنفسج.
€44~
≈ $51.00
سانت جوزيف 2022، برنارد غريبا
Saint Joseph 2022, Bernard Gripa
وادي الرون
نبيذ أحمر من الرون الشمالي. أنيق، مع روائح الكشمش والتوابل.
€70~
≈ $81.00
شاتونوف-دو-باب "بريميس" (عضوي) AOC 2023، جيراود
Châteauneuf-du-Pape "Prémices" (bio) AOC 2023, Giraud
وادي الرون
نبيذ أحمر مشهور من الرون الجنوبي. قوي، معقد ومشمس.
€75~
≈ $87.00
كورناس دومين دو تونييل 2021، ستيفان روبرت
Cornas Domaine du Tunnel 2021, Stephane Robert
وادي الرون
نبيذ أحمر من الرون الشمالي. تانيني جداً، داكن وقوي. نبيذ تخزين عظيم.
€105~
≈ $122.00
كوت-روت "تريوت" 2019، دومين غارون
Côte-Rôtie "Triotes" 2019, Domaine Garon
وادي الرون
نبيذ أحمر فاخر من الرون الشمالي. روائح معقدة من لحم الخنزير المقدد، الدخان والفواكه السوداء.
€105~
≈ $122.00
كوت دو بروفانس شاتو ريال مارتن (عضوي) 2021، ج.م بول
Côtes de Provence Château Réal Martin(bio) 2021, JM Paul
مناطق الجنوب
نبيذ أحمر من بروفانس. مرن، فاكهي وحار.
€8~
≈ $9.00
كوت دو بروفانس "أوبتيموم" شاتو ريال مارتن (عضوي) 2013/21
Côtes de Provence "Optimum" Ch. Réal Martin (bio) 2013/21
مناطق الجنوب
نبيذ أحمر عالي الجودة من بروفانس. نكهات غارقة وفواكه ناضجة.
€54~
≈ $63.00
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.2
٥٥٤ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
