Chez Plumeau
Chez Plumeau
Chez Plumeau Café - Restaurant المنزل لا يقبل الشيكات.
4 Pl. du Calvaire, Paris
مقبلاتنا
فوا جرا نصف مطبوخ، تشاتني بصل أحمر
Foie gras mi cuit, chutney d'oignons rouges
خبز توست بالزنجبيل وخبز طازج
طبق فرنسي من كبد البط الدهني، مطبوخ على درجة حرارة منخفضة لقوام ذائب. يقدم مع تشاتني حلو ومالح وخبز الزنجبيل.
€19
≈ $22.00بيض مخبوز، كريمة سلمون مدخن وروكفور
Oeufs cocottes, crème de saumon fumé & roquefort
خبز محمص بالبيستو
بيض مخبوز في طبق صغير مع كريمة، سلمون مدخن، وجبن أزرق (روكفور). يقدم مع أصابع خبز محمص (مولييت).
€11.50
≈ $13.00تارت الطماطم بالماعز، بكراميل البلسميك
Tatin de tomate au chèvre, au caramel de balsamique
رقائق لحم خنزير مقدد
تارت طماطم مقلوب بالجبن الماعز، مغطى بصلصة بلسميك حلوة. يقدم مع لحم مقدد مقرمش.
€10.50
≈ $12.00مقرمشات كامامبير بالباذنجان بالكافيار
Croustillant de camembert au caviar d'aubergines
متبل بفلفل إسبليت، تارتار طماطم
جبنة كامامبير مغطاة بالبقسماط ومقلية، تقدم مع هريس الباذنجان المتبل بالفلفل الباسكي الحلو ومكعبات الطماطم الطازجة.
€11.50
≈ $13.00حساء بصل مشوي
Soupe à l'oignon gratinée
حساء بصل بالكريمة
طبق فرنسي كلاسيكي: مرق بصل مكرمل، يعلوه خبز وطبقة سميكة من الجبن الذائب.
€9.50
≈ $11.00سلطاتنا وأطباقنا
سلطة بلوميو
Salade du Plumeau
كامامبير مشوي، طماطم، بيض، لحم مقدد، بطاطس مقلية، جوز
سلطة كبيرة مركبة مع جبن ساخن (كامامبير)، لحوم باردة، بطاطس، وخضروات.
€17.50
≈ $20.00سلطة دجاج تندوري، هليون أخضر
Salade de poulet tandoori, asperges vertes
شرائح سلمون مدخن، لفائف الربيع بالخضروات
سلطة فيوجن تجمع بين دجاج بتوابل هندية، سلمون مدخن، ولفائف ربيع بالخضروات.
€17.50
≈ $20.00سلطة بوهيمية، سلمون مدخن، فجل
Salade bohème, saumon fumé, radis
جريب فروت، أفوكادو، كرات موزاريلا، طماطم مجففة، سلطة
سلطة منعشة مع سلمون مدخن، حمضيات، أفوكادو، وجبن إيطالي.
€17.50
≈ $20.00سلطة جراتان بطاطس مقلية بالبيستو
Salade de gnocchi de pomme de terre poêlée au pistou
فطر نيء مبشور، فيتا، طماطم مجففة، رقائق بارميزان، سلطة جرجير
سلطة دافئة نباتية مع جراتان بطاطس بالريحان، فطر، فيتا، وبارميزان.
€17.50
≈ $20.00طبق لحوم باردة
Planche de charcuterie
تشكيلات لحوم باردة
تشكيلة من اللحوم المجففة والسجق (لحم مقدد، سجق جاف، تيرين). مثالي للمشاركة.
€19
≈ $22.00طبق جبن
Planche de fromage
تشكيلات أجبان
تشكيلة أجبان فرنسية متنوعة.
€17.50
≈ $20.00طبق مشكل
Planche Mixte
طبق مشكل من اللحوم الباردة والأجبان للمشاركة
طبق كبير يجمع بين اللحوم الباردة والأجبان.
€25
≈ $29.00برجر
تشيز برجر
Cheese burger
بطاطس مقلية
برجر كلاسيكي باللحم البقري والجبن، يقدم مع بطاطس مقلية.
€15.50
≈ $18.00برجر لحم بقري حار مع لحم مقدد
Red hot chili peper bacon burger
صلصة فلفل، بطاطس مقلية
برجر حار مع لحم مقدد وصلصة فلفل، يقدم مع بطاطس مقلية.
€17.50
≈ $20.00صن برجر
Sun burger
قطعة لحم ضأن مطهوة بالتشوريزو، كريمة ثوم، بطاطس مقلية، سلطة
برجر أصلي بلحم الضأن المطهو ببطء والتشوريزو الحار، صلصة كريمة بالثوم.
€17.50
≈ $20.00كفتة برجر
Kefta burger
لحم بقري متبل بنكهات شرقية، بطاطس مقلية، سلطة
برجر لحم بقري مفروم متبل بتوابل شرقية (كمون، كزبرة).
€16.50
≈ $19.00بيج بلو برجر
Big Blues Burger
شريحة تونة زرقاء، صلصة طماطم، تارتار منزلي، بطاطس مقلية
برجر تونة زرقاء بصلصة طماطم وصلصة تارتار.
€16.50
≈ $19.00أطباقنا الرئيسية
سيخ لحم ضأن على طريقة الشاورما
Brochette d'agneau façon kebab
سلطة، طماطم، بصل أحمر، خبز بيتا، بطاطس مقلية منزلية
قطع لحم ضأن مشوية على سيخ، تقدم كشاورما مفككة مع خبز بيتا وخضروات نيئة.
€24.50
≈ $28.00شريحة لحم عجل مقلية، بطاطس صغيرة مقلية
Onglet de veau à la poêle, poêlée de pommes grenaille
فطر بالثوم والبقدونس
قطعة لحم عجل طرية مقلية، تقدم مع بطاطس صغيرة وفطر بالبقدونس.
€24.50
≈ $28.00رافيولي طازج بالريكوتا والسبانخ، كريمة جورجونزولا
Ravioles fraiches ricotta épinard, crémeux de gorgonzola
رقائق بارميزان، جرجير
باستا طازجة محشوة بالجبن والسبانخ، تقدم مع صلصة كريمية بالجبن الأزرق.
€16
≈ $19.00لازانيا نباتية، رقائق بارميزان
Lasagne végétarienne, copeaux de parmesan
سلطة جرجير
طبقات باستا وخضروات مشوية في الفرن مع الجبن.
€16
≈ $19.00سيخ سمك راهب مشوي، ريزوتو تشوريزو وتفاح
Brochette de lotte rôtie, risotto de chorizo et pommes fruit
طماطم، ريحان
سمك قوي (راهب) مشوي على سيخ، يقدم مع أرز كريمي بالتشوريزو الحار وقطع التفاح.
€23
≈ $27.00إنتركوت 300 جرام، بطاطس مقلية، سلطة
Entrecôte 300gr, frites, salade
صلصة روكفور وفلفل
قطعة لحم بقري كبيرة مشوية (300 جرام)، تقدم مع صلصتين، بطاطس مقلية، وسلطة.
€26.50
≈ $31.00تارتار لحم بقري نيء أو مشوي قليلاً، بطاطس مقلية منزلية، سلطة
Tartare de boeuf cru ou aller retour, frites maison, salade
لحم بقري نيء مفروم ومتبل، يمكن تقديمه نيئًا تمامًا أو مشويًا بسرعة في المقلاة ('ذهابًا وإيابًا').
€18~
تارتار لحم بقري متوسطي
Tartare de boeuf méditerranéen
لحم بقري متبل ببيستو الطماطم المجففة، رقائق بارميزان، زيت زيتون
نسخة من تارتار اللحم البقري بنكهات جنوبية (بيستو أحمر، بارميزان).
€18.50
≈ $21.00قطعة سلمون، تالياتيلي طازج
Pavé de saumon, tagliatelles fraiches
مع كريمة جراد البحر، رقاقة بارميزان، طماطم مجففة
فيليه سلمون يقدم مع باستا وصلصة غنية تعتمد على جراد البحر.
€19.50
≈ $23.00أسقلوب البحر في قوقعته، هريس بزيت الزيتون، لحم مقدد مشوي
Saint-Jacques à la coque, purée à l'huile d'olive, lard rôti
أسقلوب البحر يقدم في قوقعته مع هريس كريمي ولحم مقدد مشوي.
€26
≈ $30.00خبز محمص
لا سيسيليان
La Sicilienne
خبز ريفي، طماطم، موزاريلا بالبيستو، رقائق لحم خنزير مقدد، لحم كوبا المفتت
شريحة كبيرة من الخبز المحمص مغطاة بالطماطم والجبن الإيطالي واللحوم الباردة.
€14.50
≈ $17.00لا كالانك
La Calanque
خبز ريفي، صلصة طماطم بالريحان، كريمة طازجة، بيستو، سلمون مدخن، موزاريلا
خبز محمص مغطى بالسلمون المدخن، صلصة طماطم، وكريمة.
€14.50
≈ $17.00خبز محمص من الواحة
Tartine de la palmeraie
جبنة ماعز صغيرة، عسل، تين، سلطة، طماطم
خبز محمص حلو ومالح مع جبن ماعز ساخن وعسل.
€15.50
≈ $18.00قائمة الأطفال
قائمة الأطفال
Menu Enfant
قائمة كاملة للأطفال تشمل مشروبًا وطبقًا وحلوى.
€11.50~
حلوياتنا
كعكة شوكولاتة ذائبة، آيس كريم فانيليا، رقاقة برتقال، كريمة فانيليا
Moelleux au chocolat, glace vanille, tuile à l'orange, crème vanillée
كعكة شوكولاتة بقلب ذائب، تقدم ساخنة مع آيس كريم.
€9
≈ $10.00تارت تاتان بالتفاح، آيس كريم فانيليا، كراميل بالزبدة المملحة
Tarte tatin aux pommes, glace vanille, caramel au beurre salé
تارت التفاح بالكراميل يقدم دافئًا، مقلوبًا أثناء الخبز.
€9
≈ $10.00كريمة بروليه
Crème brulée
كريمة فانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش.
€8.50
≈ $10.00بروفيتيرول بالشوكولاتة
Profiteroles au chocolat
كرات عجين محشوة بآيس كريم الفانيليا ومغطاة بصلصة شوكولاتة ساخنة.
€9
≈ $10.00كولونيل دي مونمارتر، آيس كريم ليمون أخضر/فودكا
Colonel de Montmartre, glace citron vert/Vodka
حلوى هاضمة تتكون من سوربيه ليمون أخضر مغطى بالفودكا.
€11.50
≈ $13.00قهوة أو شاي شهي
Café ou Thé gourmand
قهوة أو شاي يقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة.
€11.50
≈ $13.00تيراميسو بالسبكولوس والقهوة والأماريتو
Tiramisu au speculoos café Amaretto
حلوى إيطالية كريمية بالماسكربوني، بنكهة القهوة والبسكويت بالقرفة (سبكولوس).
€9
≈ $10.00كريبنا
زبدة، سكر
Beurre, sucre
كريب رقيق تقليدي بالزبدة والسكر.
€5
≈ $6.00مربى
Confiture
فراولة، توت العليق أو مشمش
كريب محشو بالمربى حسب الاختيار.
€6.50
≈ $8.00عسل ليمون
Miel Citron
كريب بالعسل وعصير الليمون.
€7
≈ $8.00شوكولاتة
Chocolat
كريب مغطى بصلصة الشوكولاتة.
€6.50
≈ $8.00كراميل بالزبدة المملحة
Caramel au beurre salé
كريب مغطى بكراميل الزبدة المملحة من بريتاني.
€6.50
≈ $8.00غراند مارنييه
Grand Marnier
كريب بنكهة ليكير البرتقال غراند مارنييه، غالبًا ما يكون مشتعلًا.
€9
≈ $10.00إضافة كريمة مخفوقة
Supplément chantilly
إضافة كريمة مخفوقة محلاة.
€1.50
≈ $2.00أطباق الآيس كريم
نكهات: توت العليق، فراولة، شوكولاتة، فستق، فانيليا، ليمون أخضر، باشن فروت، جوز الهند.
آيس كريم بالكرات
Glaces à la boule
صمم كوبك
آيس كريم حرفي أو سوربيه. اختر عدد الكرات والنكهات.
€3~
طبق خوخ ميلبا
Coupe Pêche Melba
آيس كريم فانيليا، قطع خوخ، مربى توت العليق، لوز محمص، كريمة مخفوقة
طبق آيس كريم كلاسيكي بالخوخ، صلصة توت العليق، وكريمة مخفوقة.
€11.50
≈ $13.00طبق موز سبليت
Coupe banana split
آيس كريم فانيليا، آيس كريم شوكولاتة، موز، كريمة مخفوقة، صلصة شوكولاتة، لوز محمص
طبق آيس كريم شهي مع موز طازج، عدة كرات آيس كريم، وصلصة شوكولاتة.
€11.50
≈ $13.00مشروبات ساخنة
قهوة إسبريسو، سيريه، بندق، لونغ
Café expresso, serré, noisette, allongé
قهوة سوداء قصيرة أو طويلة. 'بندق' تحتوي على قطرة حليب.
€3
≈ $3.00إسبريسو مزدوج
Double expresso
جرعتان من الإسبريسو في كوب كبير.
€5.50
≈ $6.00قهوة كريم
Café crème
قهوة بالحليب كريمية.
€5.50
≈ $6.00كابتشينو
Cappuccino
إسبريسو مع رغوة حليب.
€6.50
≈ $8.00قهوة فيينا
Café viennois
قهوة مغطاة بالكريمة المخفوقة.
€6.50
≈ $8.00شوكولاتة
Chocolat
شوكولاتة ساخنة.
€5.50
≈ $6.00شوكولاتة فيينا
Chocolat viennois
شوكولاتة ساخنة مغطاة بالكريمة المخفوقة.
€6.50
≈ $8.00شاي عادي، ليمون، بالحليب
Thé nature, citron, au lait
شاي منقوع يقدم مع ليمون أو حليب حسب الاختيار.
€5
≈ $6.00شاي إيرل جراي، توت أحمر، من الصين، أخضر، أخضر بالنعناع
Thé Earl Grey, fruits rouges, de Chine, vert, vert à la menthe
تشكيلة شاي معطر أو أصلي.
€5.80
≈ $7.00قائمة الإفطار
Formule Petit Déjeuner
مشروب ساخن، معجنات، خبز محمص، برتقال معصور
إفطار فرنسي كامل.
€10.50
≈ $12.00مشروبات غازية
كوكاكولا، كوكاكولا زيرو 33cl
Coca, Coca zéro 33cl
مشروب كولا غازي.
€5
≈ $6.00آيس تي 25cl
Ice Tea 25cl
شاي مثلج محلى.
€5
≈ $6.00شويبس حمضيات 25cl
Schweppes agrume 25cl
مشروب غازي بالحمضيات.
€5
≈ $6.00ليموناضة بالضغط 25cl
Limonade pression 25cl
ليموناضة غازية تقدم بالضغط.
€4.50
≈ $5.00دياولو
Diabolo
شراب رمان، فراولة، نعناع، ليمون، خوخ
ليموناضة ممزوجة بشراب فاكهة حسب الاختيار.
€5
≈ $6.00عصير جرانيلي 25cl
Jus Granini 25cl
برتقال، أناناس، جريب فروت، مشمش، تفاح، طماطم
عصائر في زجاجات.
€5
≈ $6.00برتقال أو ليمون معصور
Orange ou citron pressée
عصير فاكهة طازج معصور في اللحظة.
€6.50
≈ $8.00جنجر بير 25cl
Ginger Beer 25cl
مشروب غازي بالزنجبيل، بدون كحول.
€6
≈ $7.00إيفيان
Evian
مياه
مياه معدنية طبيعية غير غازية.
€5~
بادوا
Badoit
أحمر 33cl / أخضر 75cl
مياه معدنية غازية.
€5~
بيرة
مارغريت لا فرانسيز (شقراء)
Marguerite la française (blonde)
بيرة فرنسية حرفية شقراء.
€5~
مارغريت IPA
Marguerite IPA
بيرة IPA بمرارة أكثر ونكهات هوبس.
€6~
بييترا (عنبري بحبة الكستناء)
Pietra (ambré à la chataigne)
بيرة كورسيكية عنبرية مخمرة بدقيق الكستناء.
€5.50~
كولومبا (بيضاء)
Colomba (blanche)
بيرة بيضاء كورسيكية بأعشاب الماكيس.
€5.50~
باناشيه
Panaché
مزيج من البيرة والليموناضة.
€5~
موناكو
Monaco
مزيج من البيرة، الليموناضة، وشراب الرمان.
€5.50~
بيكون بيرة
Picon bière
بيرة ممزوجة بليكير برتقال مر (بيكون).
€7.50~
مقبلات
كير (كاسيس، توت أسود، توت العليق، خوخ) 14cl
Kir (cassis, mure, framboise, pêche) 14cl
نبيذ أبيض ممزوج بكريمة فاكهة (كاسيس، توت أسود، إلخ).
€5
≈ $6.00مارتيني (أحمر، أبيض) 6cl
Martini (rouge, blanc) 6cl
فيرموث إيطالي.
€5
≈ $6.00ريكارد 2cl
Ricard 2cl
باستيس يانسون، يخفف بالماء.
€5
≈ $6.00كوب بروسيكو 12cl
Coupe de Prosecco 12cl
نبيذ إيطالي فوار.
€7
≈ $8.00كوب شمبانيا 12cl
Coupe de champagne 12cl
نبيذ شمبانيا فوار.
€11
≈ $13.00كير رويال 12cl
Kir royale 12cl
شمبانيا ممزوجة بكريمة الكاسيس.
€12
≈ $14.00نبيذ بالكأس
شاردونيه IGP بايس دوك - إيكوتيرا 2020 بيو
Chardonnay IGP Pays d'Oc - Ecoterra 2020 Bio
نبيذ أبيض جاف وفاكهي.
€5~
سانت-فيرون AOC – أوركيز تيرييه وكولوفراي
Saint-Véran AOC - Orchys Terrier & Collovray
نبيذ أبيض من بورغوندي، أنيق ومعدني.
€9~
IGP كووت دو غاسكونيا – رحيق الفرح الحلو
IGP Côtes de Gascogne – Elixir de Joy moelleux
نبيذ أبيض حلو ولطيف.
€7~
IGP ميديتراني – ديموازيل سانس-جين بيو
IGP Méditerranée - Demoiselle Sans-Gêne Bio
نبيذ وردي منعش وخفيف.
€5~
بوردو AOC – شابيل دي بريفازاك
Bordeaux AOC - Chapelle de Brivazac
نبيذ أحمر كلاسيكي من بوردو.
€5~
برويلي AOC – شاتو دي كورسي فيني فينيز
Brouilly AOC - Château de Corcelles Vieilles Vignes
نبيذ أحمر من بوجوليه، خفيف وفاكهي.
€6~
لوساك-سانت-إميليون AOC – شاتو لا كلايمور
Lussac-Saint-Emilion AOC – Château La Claymore
نبيذ أحمر قوي من منطقة سانت إميليون.
€9~
كوكتيلات
أبيرول سبيريتز، موهيتو، كايبيرينيا، سيكس أون ذا بيتش، تي-بونش، موسكو مول، كوزموبوليتان، ماي تاي، فودكا مارتيني
Aperol Spritz, Mojito, Caïpirinha, Sex on the beach, Ti-Punch, Moscow Mule, Cosmopolitan, Maï Taï, Vodka Martini
تشكيلة كوكتيلات كلاسيكية مع كحول.
€12
≈ $14.00موهيتو فيرجن، ريو (برتقال، أناناس، ليموناضة، شراب رمان)
Virgin Mojito, Rio (orange, ananas, limonade, grenadine)
كوكتيلات بدون كحول.
€7.50
≈ $9.00مشروبات كحولية
ويسكي: جي آند بي 4cl
Whiskys: J&B 4cl
ويسكي اسكتلندي.
€10
≈ $12.00لافرويج، كنكادو 4cl
Laphroaig, Knokando 4cl
ويسكي شعير عالي الجودة.
€14
≈ $16.00فودكا: إريستوف 4cl
Vodkas : Eristoff 4cl
فودكا عادية.
€10
≈ $12.00بلفيدير 4cl
Belvedere 4cl
فودكا بريميوم.
€14
≈ $16.00جينز: جيبسون 4cl
Gins : Gibson 4cl
جين عادي.
€10
≈ $12.00تانكراي 4cl
Tanqueray 4cl
جين بريميوم.
€14
≈ $16.00تكيلا خوسيه كويرفو 4cl
Tequila Jose Cuervo 4cl
تكيلا مكسيكي.
€11
≈ $13.00رمانات: كليمنت (أبيض زراعي) 4cl
Rhums : Clément (agricole blanc) 4cl
رم أبيض زراعي من جزر الأنتيل.
€10
≈ $12.00بلانتيشن بربادوس XO 4cl
Plantation Barbade XO 4cl
رم قديم معتق.
€14
≈ $16.00زاكابا سنتيناريو 23 4cl
Zacapa centenario 23 4cl
ماء حياة عنب معتق في براميل بلوط.
€15
≈ $17.00مشروبات هاضمة 4cl
كونياك كاموس VSOP
Cognac Camus VSOP
ماء حياة عنب معتق في براميل بلوط.
€11
≈ $13.00باس أرمانياك شاتو دي لوباد VSOP
Bas Armagnac Château de Laubade VSOP
ماء حياة غاسكونيا معتق.
€11
≈ $13.00كالفادوس بولارد
Calvados Boulard
ماء حياة تفاح نورماندي.
€11
≈ $13.00جيت 27، إكس كولد
Get 27, X Cold
ليكير نعناع طازج.
€11
≈ $13.00نبيذ وفقاعات فاخرة
زجاجات
سانت-جوزيف AOC نبيذ فيين
Saint-Joseph AOC Vins de Vienne
كثيف ولحمي، رائحة خشبية، نكهات محمصة ومشوية، عصارة لحم. عنب سيراه.
نبيذ أحمر من وادي الرون، قوي وبهارات.
€45
≈ $52.00سانت-جوليان AOC – كونيتابل دي تالبوت 2018/19
Saint-Julien AOC - Connétable de Talbot 2018/19
كلاسيكي وأنيق، طري ومرن، نكهات فاكهية ولمسة من خشب الأرز. كابيرنيه سوفينيون 54%، ميرلوت 46%.
نبيذ أحمر مرموق من بوردو، متوازن ورقيق.
€68
≈ $79.00جيفري-شامبرتان AOC فريدريك ماغنيان فيني فينيز بيو
Gevrey-Chambertin AOC Frédéric Magnien Vieilles Vignes Bio
كامل وكريمي، برائحة توت العليق المميزة، مع لمسات خشبية دقيقة جدًا. طول جميل. عنب بينو نوار.
نبيذ بورغوندي أحمر فاخر، معقد وعطري.
€85
≈ $98.00شمبانيا جونيه بروت غراند ريزيرف
Champagne Gonet Brut grande Réserve
رائحة فواكه ذات لب أبيض، محمصة قليلاً. فم مستدير، منعش وشهي، منظم جيدًا. هيمنة بينو نوار، شاردونيه، وبينو مونييه.
شمبانيا بروت كلاسيكية، مثالية للمقبلات.
€70
≈ $81.00شمبانيا دوتز بروت كلاسيك
Champagne Deutz Brut Classic
قوام حريري وفقاعة دقيقة، رائحة زهرة الأكاسيا، تفاح رينيت، وخبز بريوش. بينو نوار، بينو مونييه، وشاردونيه بنسب متساوية.
شمبانيا بيت كبير، أنيق وبه نكهة خبز.
€95
≈ $110.00المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.0
1,745 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
4 Pl. du Calvaire, Paris
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...