قائمة بسعر 28.00 يورو
Menu à 28.00€
قائمة كاملة تشمل مقبلات، طبق رئيسي، طبق جانبي، وحلوى حسب الاختيار. مثالية لاكتشاف مجموعة متنوعة من النكهات الآسيوية في وجبة واحدة.
€28~
≈ $32.00
Chez Ming
Chez Ming
قائمة بسعر 28.00 يورو
اقتراح الشيف
مأكولات بحرية على طبق ساخن
Fruits de mer sur plaque chauffante
مزيج من المأكولات البحرية يقدم على طبق ساخن. نكهة لذيذة وقوام متنوع، مغطى بصلصة غنية.
€20
≈ $23.00
0
أسقلوب البحر بصلصة ساتيه
Coquilles St-Jacques à la sauce saté
أسقلوب البحر الطري مطبوخ في صلصة ساتيه بالفول السوداني. نكهة غنية، حارة قليلاً وعطرية.
€20
≈ $23.00
0
أسقلوب البحر بصلصة حارة
Coquilles St-Jacques à la sauce piquante
أسقلوب البحر مقلي بصلصة حارة. طبق لاذع يبرز حلاوة أسقلوب البحر.
€20
≈ $23.00
0
جمبري بالثوم على البخار
Gambas à l'ail à la vapeur
جمبري كبير مطهو على البخار مع ثوم مفروم. تحضير خفيف يحافظ على النكهة الرقيقة للمأكولات البحرية.
€20
≈ $23.00
0
جمبري بصلصة حارة
Gambas à la sauce piquante
جمبري مقلي مغطى بصلصة حارة. لعشاق المأكولات البحرية ذات الشخصية.
€20
≈ $23.00
0
جمبري مشوي
Gambas grillées
جمبري مشوي ببساطة لإبراز نكهته الطبيعية. قوام صلب وطعم مدخن قليلاً.
€20
≈ $23.00
0
روبيان بالملح والفلفل
Crevettes au sel et au poivre
روبيان مقلي متبل بخليط من الملح والفلفل. مقرمش من الخارج وطري من الداخل.
€19
≈ $22.00
0
ذيل جراد البحر بالملح والفلفل
Queue de langouste au sel et au poivre
ذيل جراد البحر محضر بتتبيلة بسيطة من الملح والفلفل لإبراز لحمه الرقيق.
€35
≈ $41.00
0
ذيل جراد البحر بصلصة حارة
Queue de langouste à la sauce piquante
ذيل جراد البحر يقدم بصلصة لاذعة. طبق فاخر وغني بالنكهات.
€35
≈ $41.00
0
سلمون بالزنجبيل على البخار
Saumon au gingembre à la vapeur
شريحة سلمون مطبوخة بلطف على البخار مع زنجبيل طازج. طبق صحي وعطري.
€19
≈ $22.00
0
سلمون بالملح والفلفل
Saumon au sel et poivre
قطع سلمون مقلية أو مشوية بتتبيلة ملح وفلفل. قوام مقرمش ونكهة قوية.
€19
≈ $22.00
0
سمك أبو سيف بصلصة حارة
Lotte à la sauce pimentée
سمك ذو قوام صلب مطبوخ في صلصة حارة. سمك أبو سيف له قوام قريب من جراد البحر.
€19
≈ $22.00
0
شريحة لحم بقري بالفلفل الأسود على طبق ساخن
Filet de boeuf au poivre noir sur plaque chauffante
شرائح لحم بقري طري تقدم على طبق ساخن مع صلصة فلفل أسود عطرية. طبق دافئ ومريح.
€19
≈ $22.00
0
بط بالفلفل الأسود على طبق ساخن
Canard au poivre noir sur plaque chauffante
شريحة بط تقدم على طبق ساخن مع صلصة الفلفل الأسود. الحرارة تكرمل الصلصة على اللحم.
€19
≈ $22.00
0
ضلوع لحم ضأن بالفلفل الأسود على طبق ساخن
Gigot au poivre noir sur plaque chauffante
شرائح لحم ضأن مغطاة بصلصة الفلفل الأسود، تقدم على طبق ساخن جداً.
€19
≈ $22.00
0
قاروص بصلصة الشيف
Bar à la sauce du chef
سمك كامل أو شريحة مطبوخة بصلصة الشيف المميزة. تخصص المنزل.
€25
≈ $29.00
0
دجاج مكرمل بالسمسم
Poulet caramélisé au sésame
قطع دجاج مغطاة بصلصة حلوة ومالحة ومرشوشة ببذور السمسم. مقرمش ولذيذ.
€18
≈ $21.00
0
مخالب سلطعون إمبراطورية
Pinces de crabe impériale
مخالب سلطعون لحمية محضرة على الطريقة الإمبراطورية، غالباً مقلية مع أعشاب عطرية.
€25
≈ $29.00
0
سلطة مخالب السلطعون
Salade de pinces de crabe
سلطة طازجة مكونة من لحم مخالب السلطعون وخضروات مقرمشة. خفيفة وراقية.
€25
≈ $29.00
0
ضلوع لحم خنزير بالملح والفلفل
Travers de porc au sel et au poivre
ضلوع لحم خنزير مقلية ومتبلة بالملح والفلفل. مقبلات أو طبق لذيذ يؤكل باليد.
€19
≈ $22.00
0
ضلوع لحم خنزير بصلصة بكين
Travers de porc à la sauce Pékinoise
ضلوع لحم خنزير مغطاة بصلصة بنية حلوة ومالحة نموذجية لبكين.
€19
≈ $22.00
0
أفخاذ ضفادع بالملح والفلفل
Cuisses de grenouilles au sel et au poivre
أفخاذ ضفادع مقلية متبلة ببساطة بالملح والفلفل. لحم طري يذكر بالدجاج.
€19
≈ $22.00
0
فوندو على الطريقة الكانتونية
Fondue à la cantonaise
طبق عائلي حيث تطبخ بنفسك اللحوم والمأكولات البحرية والخضروات في مرق ساخن في وسط الطاولة.
€66~
≈ $76.00
مأكولات تايلاندية
حساء تايلاندي
حساء مأكولات بحرية بعشبة الليمون
Potage aux fruits de mer à la citronnelle
حساء حار وحامض (توم يوم) بالمأكولات البحرية، معطر بعشبة الليمون والغالانغال.
€8.80
≈ $10.00
0
حساء روبيان بعشبة الليمون
Soupe aux crevettes à la citronnelle
حساء توم يوم تقليدي بالروبيان. مرق صافٍ، حار وعطري جداً.
€8.80
≈ $10.00
0
حساء فيليه سمك بعشبة الليمون
Potage au filet de poisson à la citronnelle
حساء بالليمون مع قطع سمك أبيض. نكهات منعشة ولاذعة.
€8.80
≈ $10.00
0
حساء دجاج بعشبة الليمون
Potage au poulet à la citronnelle
حساء دجاج عطري بعشبة الليمون (توم كا غاي مع حليب جوز الهند، أو توم يوم غاي). حلاوة حامضة.
€8.80
≈ $10.00
0
مقبلات تايلاندية
سلطة أناناس تايلاندية طازجة
Salade Thailandaise à l'ananas frais
سلطة طازجة حلوة ومالحة مع قطع أناناس طازج، خضروات، وصلصة تايلاندية.
€11
≈ $13.00
0
سلطة مأكولات بحرية تايلاندية
Salade Thailandaise aux fruits de mer
مزيج من المأكولات البحرية، الخضروات المقرمشة، والأعشاب الطازجة، متبلة بعصير الليمون الأخضر والفلفل الحار.
€11
≈ $13.00
0
سلطة روبيان تايلاندية
Salade Thailandaise aux crevettes
سلطة روبيان حارة (بلاه غونغ) مع عشبة الليمون، النعناع، والبصل الأحمر.
€11
≈ $13.00
0
سلطة لحم بقري تايلاندية
Salade Thailandaise au boeuf
سلطة لحم بقري مشوي مقطع (يام نوا)، تقدم مع خيار، طماطم، وصلصة ليمون حارة.
€11
≈ $13.00
0
سلطة سمك أبو سيف تايلاندية
Salade Thailandaise à la seiche
سلطة حبار بنكهات تايلاندية، متبلة بالفلفل الحار، الليمون الأخضر، والأعشاب.
€11
≈ $13.00
0
بلح البحر مقلي بالريحان
Moules sautées au basilic
بلح البحر مقلي في الووك مع ريحان تايلاندي وفلفل حار. رائحة قوية وطعم لاذع.
€15.80
≈ $18.00
0
أطباق تايلاندية
روبيان مقلي بالريحان
Crevettes sautées au basilic
روبيان مقلي بالريحان التايلاندي الطازج، الثوم، والفلفل الحار. طبق كلاسيكي عطري جداً.
€19
≈ $22.00
0
أفخاذ ضفادع مقلية على الطريقة التايلاندية
Cuisses de grenouille sautées à la Thai
أفخاذ ضفادع مطبوخة بتوابل وأعشاب تايلاندية.
€19
≈ $22.00
0
جمبري مقلي على الطريقة التايلاندية
Gambas sautés à la Thailandaise
جمبري محضر بأسلوب تايلاندي، ربما مع أعشاب، فلفل حار، أو كاري.
€19
≈ $22.00
0
دجاج مقلي بالريحان
Poulet sauté au basilic
شرائح دجاج مقلية في الووك مع ريحان تايلاندي مقدس (باد كرا باو). لذيذ وحار عادةً.
€18
≈ $21.00
0
بط مقلي بالريحان
Canard sauté au basilic
شرائح بط مقلية بالريحان التايلاندي. دهون البط تتناسب جيداً مع الأعشاب الطازجة.
€18
≈ $21.00
0
حبار مقلي بالريحان
Seiche sautée au basilic
قطع حبار مقلية مع الريحان والفلفل الحار.
€18
≈ $21.00
0
سمك أبو سيف مقلي بالريحان
Lotte sautée au basilic
سمك أبو سيف مقلي بالريحان التايلاندي، يقدم قواماً صلباً ونكهة عطرية.
€19
≈ $22.00
0
مأكولات بحرية مقلية على طبق ساخن بأسلوب تايلاندي
Fruits de mer sautés s/p chauffante à la Thai
مزيج من المأكولات البحرية يقدم على طبق ساخن مع تتبيلة تايلاندية.
€20
≈ $23.00
0
أسقلوب البحر على طبق ساخن بأسلوب تايلاندي
Coquilles St-Jacques s/p chauffante à la Thai
أسقلوب البحر مقلي بنكهات تايلاندية، يقدم على طبق ساخن.
€19
≈ $22.00
0
روبيان بالكاري وحليب جوز الهند
Crevettes au curry et au lait de coco
روبيان مطهو ببطء في صلصة كاري صفراء أو حمراء معززة بحليب جوز الهند الكريمي.
€19
≈ $22.00
0
دجاج بالكاري وحليب جوز الهند
Poulet au curry et au lait de coco
دجاج طري بصلصة كاري جوز الهند حلوة وعطرية.
€19
≈ $22.00
0
جمبري مقلي على طبق ساخن بأسلوب تايلاندي
Gambas sautées s/p chauffante à la Thai
جمبري يقدم على طبق ساخن بنكهات تايلاندية.
€20
≈ $23.00
0
أرز تايلاندي
Riz Thailandais
أرز مقلي على الطريقة التايلاندية، غالباً مع الخضروات، البيض، وأحياناً الأناناس.
€14
≈ $16.00
0
أرز مقلي على الطريقة التايلاندية
Pâté de riz sautée à la Thailandaise
نودلز أرز مسطحة مقلية (مثل باد تاي أو باد سي إيو) بصلصة تمر هندي أو صويا.
€14
≈ $16.00
0
مأكولات فيتنامية
مقبلات فيتنامية
حساء فيتنامي مع معكرونة الأرز ولحم البقر (فو)
Soupe Vietnamienne aux pâtes de riz au boeuf (pho)
طبق الفو الشهير: مرق لحم بقري صافٍ وعطري، نودلز أرز، وشرائح لحم بقري، يقدم مع أعشاب طازجة.
€13.80
≈ $16.00
0
شعيرية أرز باللحم البقري على الطريقة الفيتنامية (بو-بون)
Vermicelles de riz au boeuf à la Vietnamienne (Bo-Bun)
سلطة شعيرية أرز دافئة مع لحم بقري مقلي، خضروات نيئة، أعشاب، فول سوداني، ولفائف نيم، مغطاة بصلصة نوك مام.
€12.80
≈ $15.00
0
رافيولي فيتنامي
Raviolis Vietnamiens
رافيولي على البخار، غالباً محشو بلحم الخنزير وفطر أسود، يقدم مع صلصة حلوة وحامضة.
€10
≈ $12.00
0
معجنات فيتنامية (نيم) (5 قطع)
Pâtés impériaux vietnamiens (Nêm) (5 pcs)
لفائف مقلية مقرمشة محشوة باللحم، شعيرية، وخضروات. تلف في ورقة خس مع النعناع.
€8.50
≈ $10.00
0
معجنات فيتنامية بالروبيان (5 قطع)
Pâtés impériaux vietnamiens aux crevettes (5 pcs)
نسخة من لفائف نيم محشوة بشكل أساسي بالروبيان.
€8.50
≈ $10.00
0
معجنات فيتنامية بالخضروات
Pâtés impériaux vietnamiens aux légumes
لفائف نباتية محشوة بالخضروات.
€8.50
≈ $10.00
0
لفائف ربيع (باردة وغير مطبوخة)
Rouleaux de printemps (froid et cru)
لفائف طازجة من ورق الأرز تحتوي على شعيرية، روبيان، لحم، وأعشاب. تقدم باردة مع صلصة هويسين أو فول سوداني.
€6
≈ $7.00
0
أطباق فيتنامية
أسياخ روبيان على الطريقة الفيتنامية
Brochettes de crevettes à la Vietnamienne
أسياخ روبيان متبلة ومشوية، معطرة بالأعشاب الفيتنامية.
€19
≈ $22.00
0
أسياخ دجاج على الطريقة الفيتنامية
Brochettes de poulet à la Vietnamienne
أسياخ دجاج متبلة ومشوية.
€18
≈ $21.00
0
أسياخ لحم بقري على الطريقة الفيتنامية
Brochettes de boeuf à la Vietnamienne
أسياخ لحم بقري متبلة ومشوية.
€18
≈ $21.00
0
دجاج مقلي بعشبة الليمون
Poulet sauté à la citronnelle
دجاج مقلي مع عشبة الليمون المفرومة والفلفل الحار. طبق عطري جداً.
€18
≈ $21.00
0
دجاج بالملح والفلفل
Poulet au sel et poivre
دجاج مقلي مقرمش متبل بالملح والفلفل.
€18
≈ $21.00
0
لحم بقري مقلي بعشبة الليمون
Boeuf sauté à la citronnelle
شرائح لحم بقري مقلية في الووك مع عشبة الليمون وغالباً البصل.
€18
≈ $21.00
0
شعيرية صويا مقلية بالروبيان
Vermicelles de soja sauté aux crevettes
شعيرية شفافة مقلية بالروبيان والخضروات.
€20
≈ $23.00
0
توفو بالمأكولات البحرية وتوفو
Tofu aux fruits de mer et tofu
طبق مطهو يجمع بين التوفو الحريري ومأكولات بحرية متنوعة.
€20
≈ $23.00
0
طبخ على البخار
أرز دبق بالدجاج (في ورقة لوتس)
Riz gluant au poulet (Dans feuille de lotus)
أرز دبق محشو بالدجاج ومكونات أخرى، مطبوخ على البخار في ورقة لوتس تمنحه عطره.
€9.50
≈ $11.00
0
رافيولي بكين على البخار (4 قطع)
Raviolis Pékinois à la vapeur (4 pcs)
جياوزي على البخار، عجينة قمح محشوة باللحم والخضروات.
€8.50
≈ $10.00
0
رافيولي بكين مقلي (5 قطع)
Raviolis Pékinois grillés (5 pcs)
جياوزي مقلي (جيووزا)، مقرمش من الأسفل وطري من الأعلى.
€9.50
≈ $11.00
0
مقبلات على البخار (9 قطع)
Spécialités à la vapeur (9 pcs)
تشكيلة متنوعة من اللقيمات على البخار.
€14.80
≈ $17.00
0
رافيولي روبيان مقلي (4 قطع)
Beignet raviolis aux crevettes (4 pcs)
رافيولي روبيان مقلي
€8.50
≈ $10.00
0
مقبلات مقلية (9 قطع)
Hors d'oeuvre en beignet (9 pcs)
تشكيلة مقبلات مقلية.
€15
≈ $17.00
0
رافيولي لحم بقري (5 قطع)
Raviolis au boeuf (5 pcs)
لقيمات على البخار محشوة باللحم البقري.
€8.50
≈ $10.00
0
رافيولي دجاج
Raviolis au poulet
لقيمات على البخار محشوة بالدجاج.
€8.50
≈ $10.00
0
رافيولي روبيان على البخار (ها-كاو) (5 قطع)
Raviolis de crevettes à la vapeur (Ha-Kao) (5 pcs)
لقيمات كانتونية كلاسيكية: عجينة شفافة مصنوعة من نشا القمح محشوة بالروبيان.
€8.50
≈ $10.00
0
لقيمات روبيان (5 قطع)
Bouchées aux crevettes (5 pcs)
لقيمات على البخار مفتوحة من الأعلى، محشوة بالروبيان.
€8.50
≈ $10.00
0
لقيمات لحم خنزير على البخار (سيو ماي) (5 قطع)
Bouchées au porc à la vapeur (SiuMai) (5 pcs)
سيو ماي، لقيمات على البخار تقليدية بلحم الخنزير والروبيان، مغلفة بعجينة صفراء.
€8.50
≈ $10.00
0
لقيمات لحم بقري على البخار (نغاو-ماي) (5 قطع)
Bouchées au boeuf à la vapeur (Ngau-Mai) (5 pcs)
كرات لحم بقري على البخار، غالباً معطرة بالكزبرة والحمضيات المجففة.
€8.50
≈ $10.00
0
رافيولي خضروات (5 قطع)
Raviolis aux légumes (5 pcs)
لقيمات نباتية محشوة بخضروات متنوعة.
€8.50
≈ $10.00
0
مأكولات بحرية
روبيان مقلي
Crevettes en beignets
روبيان مغطى بالعجين ومقلي. مقرمش وذهبي.
€16
≈ $19.00
0
روبيان بالفاصوليا السوداء
Crevettes aux haricots noirs
روبيان مقلي بصلصة الفاصوليا السوداء المخمرة. نكهة مالحة وأومامي قوية.
€19
≈ $22.00
0
روبيان مقلي بالزنجبيل والبصل الأخضر
Crevettes sautées au gingembre et à la ciboulette
مقلي كلاسيكي بنكهات منعشة وعطرية.
€19
≈ $22.00
0
روبيان مقلي بصلصة حلوة وحامضة
Crevettes sautées à la sauce aigre-douce
روبيان يقدم بصلصة حمراء حلوة وحامضة، مع فلفل وأناناس.
€19
≈ $22.00
0
روبيان مقلي بالكاري
Crevettes sautées au curry
روبيان بصلصة كاري صفراء عطرية.
€19
≈ $22.00
0
روبيان مقلي بصلصة حارة
Crevettes sautées à la sauce piquante
روبيان متبل بصلصة حارة.
€19
≈ $22.00
0
روبيان مقلي بالبروكلي
Crevettes sautées aux brocolis
طبق بسيط وصحي من الروبيان والبروكلي المقرمش.
€19
≈ $22.00
0
شريحة سمك أبو سيف بصلصة حارة
Filet de lotte à la sauce piquante
سمك أبو سيف مطبوخ بصلصة لاذعة.
€19
≈ $22.00
0
شريحة سمك أبو سيف بصلصة حلوة وحامضة
Filet de lotte à la sauce aigre-douce
سمك أبو سيف مغطى بصلصة حلوة وحامضة.
€19
≈ $22.00
0
شريحة سمك أبو سيف بالكاري
Filet de lotte au curry
سمك أبو سيف مطبوخ في صلصة الكاري.
€19
≈ $22.00
0
قدر سيتشوان بالسمك
Marmite Sichuan au poisson
طبق سيتشوان مطهو ببطء (يو شيان ني رو): سمك مسلوق في مرق زيتي حار جداً مع فلفل سيتشوان وملفوف صيني.
€20
≈ $23.00
0
حبار بالزنجبيل والبصل الأخضر
Seiches au gingembre et à la ciboulette
حبار مقلي مع أعشاب طازجة.
€19
≈ $22.00
0
حبار مقلي بصلصة حارة
Seiches sautées à la sauce piquante
حبار محضر بصلصة حارة.
€19
≈ $22.00
0
حبار مقلي بالكاري
Seiches sautées au curry
حبار مطبوخ بتوابل الكاري.
€19
≈ $22.00
0
أسقلوب البحر بصلصة حارة
Coquilles St-Jacques à la sauce piquante
أسقلوب البحر لاذع.
€20
≈ $23.00
0
أسقلوب البحر بالزنجبيل والبصل الأخضر
Coquilles St-Jacques au gingembre et à la ciboulette
أسقلوب البحر مقلي بنكهات منعشة.
€20
≈ $23.00
0
أسقلوب البحر بالكاري
Coquilles St-Jacques au curry
أسقلوب البحر بصلصة كاري.
€20
≈ $23.00
0
أفخاذ ضفادع بالزنجبيل والبصل الأخضر
Cuisses de grenouilles au gingembre et à la ciboulette
أفخاذ ضفادع مقلية بالزنجبيل.
€19
≈ $22.00
0
أفخاذ ضفادع إمبراطورية (حارة)
Cuisses de grenouilles impériale (pimentées)
أفخاذ ضفادع حارة على الطريقة الإمبراطورية.
€19
≈ $22.00
0
خضروات - نودلز - أرز
فاصوليا خضراء مقلية بصلصة XO
Haricots verts sautés à la sauce XO
فاصوليا خضراء مقرمشة مقلية بصلصة XO، صلصة غنية مصنوعة من مأكولات بحرية مجففة وفلفل حار.
€13.80
≈ $16.00
0
باذنجان بالملح والفلفل
Aubergine au sel et au poivre
باذنجان مقلي مقرمش متبل بالملح والفلفل.
€14.80
≈ $17.00
0
ملفوف صيني
Choux chinois
ملفوف صيني مقلي، بسيط وخفيف.
€13.80
≈ $16.00
0
ملفوف شنغهاي
Choux shanghaï
باك تشوي (ملفوف شنغهاي) مقلي، غالباً بالثوم أو صلصة المحار.
€13.80
≈ $16.00
0
براعم فول الصويا مقلية سادة
Germes de soja sautés nature
براعم فول الصويا مقلية في الووك.
€13.80
≈ $16.00
0
خضروات تشوب سوي
Légumes Chop-Suey
مزيج من الخضروات المتنوعة المقلية بصلصة خفيفة.
€13.80
≈ $16.00
0
توفو بالخيزران وفطر أسود
Tofu aux bambous et champignons noirs
توفو مطهو مع براعم خيزران وفطر عطري.
€15
≈ $17.00
0
توفو بصلصة حارة
Tofu à la sauce piquante
توفو (غالباً توفو ما بو) مطبوخ في صلصة حمراء حارة.
€15
≈ $17.00
0
نودلز مقلية سادة
Nouilles sautées nature
نودلز قمح مقلية بقليل من صلصة الصويا وأحياناً براعم الفول.
€6.50~
≈ $8.00
نودلز مقلية بالبط
Nouilles sautées au canard
نودلز مقلية مزينة بقطع بط.
€13.80
≈ $16.00
0
نودلز مقلية بالدجاج
Nouilles sautées au poulet
نودلز مقلية بالدجاج والخضروات.
€13.80
≈ $16.00
0
نودلز مقلية بلحم الخنزير
Nouilles sautées au porc
نودلز مقلية بشرائح لحم خنزير.
€13.80
≈ $16.00
0
نودلز مقلية باللحم البقري
Nouilles sautées au boeuf
نودلز مقلية باللحم البقري.
€13.80
≈ $16.00
0
نودلز مقلية بالروبيان
Nouilles sautées aux crevettes
نودلز مقلية بالروبيان.
€13.80
≈ $16.00
0
نودلز مقلية بالمأكولات البحرية
Nouilles sautées aux fruits de mer
نودلز مقلية بمزيج من المأكولات البحرية.
€13.80
≈ $16.00
0
شعيرية أرز سنغافورية
Vermicelles de riz à la singapour
شعيرية أرز مقلية بالكاري الأصفر مع خضروات صغيرة، روبيان، ولحم خنزير مشوي (تشا سيو).
€13.80
≈ $16.00
0
شعيرية أرز بلحم الخنزير
Vermicelles de riz au porc
شعيرية أرز مقلية بلحم الخنزير.
€13.80
≈ $16.00
0
شعيرية أرز مقلية باللحم البقري
Pâte de riz sauté au boeuf
معكرونة أرز عريضة (هو فون) مقلية في الووك مع لحم بقري وصلصة صويا.
€13.80
≈ $16.00
0
أرز خاص
Riz spécial
أرز خاص بالدجاج أو لحم بقري أو روبيان أو لحم خنزير
أرز مقلي خاص بالمنزل مع اختيارك من اللحم.
€13.80~
≈ $16.00
أرز كانتوني
Riz cantonais
أرز مقلي مع البازلاء، مكعبات لحم الخنزير، والبيض.
€7.50
≈ $9.00
0
أرز سادة
Riz nature
أرز أبيض مطبوخ على البخار.
€2.50
≈ $3.00
0
أرز دبق على البخار
Riz gluant à la vapeur
أرز دبق يقدم سادة، قوام لزج.
€4
≈ $5.00
0
أرز مقلي بالدجاج
Riz sauté au poulet
أرز مقلي مع قطع الدجاج.
€12
≈ $14.00
0
أرز مقلي بالروبيان بالكاري
Riz sauté aux crevettes au curry
أرز مقلي بالكاري الأصفر والروبيان.
€13.80
≈ $16.00
0
أرز مقلي بالخضروات
Riz sauté aux légumes
أرز مقلي نباتي.
€12
≈ $14.00
0
لحم بقري لاك لاك على سرير أرز بالطماطم
Boeuf Lac Lac sur son lit de riz tomate
طبق فيتنامي (بو لوك لاك): مكعبات لحم بقري طري مقلي، تقدم على أرز أحمر بالطماطم.
€15.80
≈ $18.00
0
أرز دبق بالخضروات
Riz gluant légumes
أرز دبق مطبوخ بالخضروات.
€13.80
≈ $16.00
0
حساء وحساء كريمي
حساء طماطم وبيض
Soupe tomate et oeuf
حساء صيني كلاسيكي، مرق خفيف مع طماطم وخيوط بيض.
€6
≈ $7.00
0
حساء خضروات
Soupe aux légumes
مرق صافٍ بخضروات متنوعة.
€6.80
≈ $8.00
0
حساء لحم بقري
Potage au boeuf
حساء سميك يحتوي على لحم بقري مفروم، غالباً على طريقة البحيرة الغربية (مع بياض البيض والكزبرة).
€7.50
≈ $9.00
0
حساء براعم الأسبارجو ولب السلطعون
Potage aux asperges et à la chair de crabe
حساء كريمي بنقاط الأسبارجو الأبيض وقطع السلطعون.
€7.50
≈ $9.00
0
حساء بكين حار
Potage Pékinois pimenté
حساء حامض وحار (هوت آند ساور سووب) مع فطر أسود، توفو، وخيزران.
€7.50
≈ $9.00
0
حساء نودلز بالدجاج
Potage de vermicelles au poulet
مرق مع شعيرية شفافة ودجاج.
€7.50
≈ $9.00
0
حساء نودلز متنوع
Soupe de nouilles à la variété
حساء وجبة كبير مع نودلز وإضافات متنوعة (لحوم، مأكولات بحرية).
€13.80
≈ $16.00
0
حساء رافيولي بالروبيان (سوي-كاو)
Potage raviolis aux crevettes (Suy-Kao)
حساء رافيولي ونتون بالروبيان.
€8
≈ $9.00
0
حساء نودلز برافيولي روبيان
Soupe de nouilles aux raviolis crevettes
حساء وجبة مع نودلز ورافيولي روبيان.
€12.80
≈ $15.00
0
حساء نودلز ببط مشوي (تشا-سيو-ميين)
Soupe de nouilles au porc laqué (Cha-Siu-Mien)
حساء نودلز مزين بشرائح لحم خنزير مشوي حلو ومالح.
€13.80
≈ $16.00
0
حساء نودلز ببط مشوي
Soupe de nouilles au canard laqué
حساء نودلز مزين ببط مشوي مقرمش.
€13.80
≈ $16.00
0
دواجن
دجاج مع فطر أسود وبراعم الخيزران
Poulet aux champignons noirs et aux pousses de bambou
دجاج مقلي مع خضروات صينية كلاسيكية.
€17
≈ $20.00
0
دجاج باللوز
Poulet aux amandes
مكعبات دجاج مقلية مع الخضروات واللوز الكامل أو الشرائح للقرمشة.
€17
≈ $20.00
0
دجاج بالكاري
Poulet au curry
دجاج مطهو بصلصة كاري صفراء.
€17
≈ $20.00
0
دجاج مقلي بالزنجبيل والبصل الأخضر
Poulet sauté au gingembre et à la ciboulette
دجاج مقلي عطري بالزنجبيل الطازج.
€17
≈ $20.00
0
دجاج مقلي حار
Poulet sauté pimenté
دجاج مطبوخ بصلصة حارة.
€17
≈ $20.00
0
دجاج بالليمون
Poulet au citron
دجاج مقلي مغطى بعجين أصفر بالليمون، حلو وحامض.
€17
≈ $20.00
0
دجاج بالكاجو
Poulet aux noix de cajou
مكعبات دجاج مقلية مع الكاجو المحمص.
€17
≈ $20.00
0
دجاج مقلي بالأناناس
Poulet sauté à l'ananas
دجاج مقلي مع قطع الأناناس، غالباً بصلصة حلوة وحامضة.
€17
≈ $20.00
0
دجاج مقرمش
Poulet croustillant
دجاج مقلي كامل (غالباً بالجلد) مقطع إلى قطع.
€17
≈ $20.00
0
صدر دجاج بالبصل
Filet de poulet aux oignons
صدر دجاج مقلي مع الكثير من البصل.
€17
≈ $20.00
0
دجاج على الطريقة التايوانية
Poulet à la Taiwanaise
دجاج مطبوخ بأسلوب "ثلاثة أكواب" (سان باي جي) مع صلصة صويا، نبيذ أرز، زيت سمسم، وريحان.
€20
≈ $23.00
0
بط مقرمش
Canard croustillant
بط مقلي بجلد مقرمش جداً ولحم طري.
€19
≈ $22.00
0
بط مشوي على الطريقة الكانتونية
Canard laqué à la cantonaise
بط مشوي متبل بالتوابل، جلد أحمر لامع ونكهة حلوة ومالحة.
€19
≈ $22.00
0
بط مع فطر أسود وبراعم خيزران
Canard aux champignons noirs et aux pousses de bamboo
بط مقلي مع خضروات تقليدية.
€19
≈ $22.00
0
بط بالكاري الأحمر (حار)
Canard laqué au curry rouge (piquant)
شرائح بط مشوي تقدم في صلصة كاري أحمر تايلاندي حار.
€19
≈ $22.00
0
بط مقلي بالأناناس
Canard sauté à l'ananas
بط مقلي حلو وحامض مع الأناناس.
€19
≈ $22.00
0
بط مقلي بصلصة حارة
Canard sauté à la sauce piquante
بط بصلصة حارة.
€19
≈ $22.00
0
بط بكين مع كريب صيني
Canard Pékinois avec crêpe chinoise
خدمة بط مشوي مع كريب صغير، بصل أخضر، وصلصة هويسين لصنع لفائفك الخاصة.
€22
≈ $25.00
0
لحوم
لحم ضأن مقلي بالزنجبيل والبصل الأخضر
Agneau sauté au gingembre et à la ciboulette
شرائح لحم ضأن مقلية في الووك، معطرة بالزنجبيل.
€19
≈ $22.00
0
لحم ضأن مقلي بصلصة ساتيه
Agneau sauté au saté
لحم ضأن مطبوخ بصلصة ساتيه غنية وحارة.
€19
≈ $22.00
0
لحم خنزير مقلي بالباذنجان سيتشوان (حار)
Porc sauté aux aubergines Szechuan (piquant)
طبق سيتشوان كلاسيكي (يو شيان تشيه زي): باذنجان طري ولحم خنزير مفروم في صلصة خل حارة بالثوم.
€19
≈ $22.00
0
شعيرية صويا مقلية بلحم الخنزير
Vermicelles de soja sauté au porc
شعيرية شفافة مقلية مع لحم خنزير مفروم، غالباً ما تسمى "النمل يتسلق الأشجار".
€19
≈ $22.00
0
لحم خنزير بصلصة حارة
Porc à la sauce piquante
قطع لحم خنزير بصلصة لاذعة.
€19
≈ $22.00
0
عجة على طريقة سيتشوان
Omelette à la Sichuanaise
عجة حارة محشوة، على طريقة سيتشوان.
€19
≈ $22.00
0
لحم خنزير مقلي على طريقة المنزل
Porc sauté façon maison
طبق لحم خنزير عائلي، وصفة الشيف.
€19
≈ $22.00
0
لحم مطهو مع خضروات برقوق مجففة
Viande mijotée aux légumes de prunier séchés
لحم خنزير مطهو ببطء مع خضروات مجففة مخمرة (مي كاي كو رو).
€20
≈ $23.00
0
لحم خنزير مطهو مع براعم خيزران
Porc braisé aux pousses de bambou
لحم خنزير مطهو ببطء مع براعم خيزران طرية.
€20
≈ $23.00
0
لحم بقري مع فطر أسود وبراعم خيزران
Boeuf aux champignons noirs et aux pousses de bamboo
لحم بقري مقلي مع خضروات كلاسيكية.
€18
≈ $21.00
0
بط مشوي
Porc laqué
تشا سيو: لحم خنزير مشوي بتتبيلة حمراء حلوة.
€18
≈ $21.00
0
لحم خنزير مقلي بصلصة حلوة وحامضة
Beignets de porc à la sauce aigre-douce
لحم خنزير مقلي مغطى بالعجين، يقدم مع صلصة حلوة وحامضة (قوه لاو رو).
€18
≈ $21.00
0
لحم خنزير مقلي بالكاري
Porc sauté au curry
لحم خنزير مطبوخ بالكاري.
€18
≈ $21.00
0
توفو بلحم الخنزير (حار)
Tofu au porc (piquant)
توفو مقلي بلحم خنزير مفروم بصلصة حارة (غالباً توفو ما بو).
€18
≈ $21.00
0
لحم بقري مع فطر أسود وبراعم خيزران
Boeuf aux champignons noirs et aux pousses de bambou
لحم بقري مقلي كلاسيكي.
€18
≈ $21.00
0
لحم بقري مقلي بالبصل
Boeuf sauté aux oignons
لحم بقري مقلي بالكثير من البصل.
€18
≈ $21.00
0
لحم بقري مقلي بصلصة حارة
Boeuf sauté à la sauce piquante
لحم بقري بصلصة حارة.
€18
≈ $21.00
0
لحم بقري مقلي مع الفلفل
Boeuf sauté aux poivrons
لحم بقري وفلفل مقلي، غالباً بالفلفل الأسود أو الفاصوليا السوداء.
€18
≈ $21.00
0
لحم بقري مقلي بالكاري
Boeuf sauté au curry
لحم بقري بصلصة كاري.
€18
≈ $21.00
0
لحم بقري مقلي بصلصة ساتيه
Boeuf sauté au saté
لحم بقري مقلي بصلصة ساتيه حارة.
€18
≈ $21.00
0
لحم بقري مقلي بصلصة الطماطم
Boeuf sauté à la sauce de tomate
لحم بقري مقلي بصلصة طماطم على الطريقة الصينية، حلوة قليلاً.
€18
≈ $21.00
0
لحم بقري مقلي مع البروكلي
Boeuf sauté aux brocolis
لحم بقري بالبروكلي كلاسيكي.
€18
≈ $21.00
0
لحم بقري بالبصل
Boeuf aux oignons
لحم بقري مقلي بالبصل.
€18
≈ $21.00
0
لحم بقري مسلوق حار
Boeuf bouilli pimenté
طبق سيتشوان (شوي جو نيو رو): شرائح لحم بقري مسلوقة في مرق أحمر حار جداً وزيتي مع ملفوف صيني.
€20
≈ $23.00
0
مقبلات
سلطة لحم سلطعون
Salade à la chair de crabe
سلطة مكونة من لحم سلطعون.
€9
≈ $10.00
0
سلطة روبيان
Salade aux crevettes
سلطة روبيان طازجة.
€9
≈ $10.00
0
سلطة دجاج
Salade au poulet
سلطة دجاج
€9
≈ $10.00
0
عجة (فو يونغ) بالخضروات
Omelette (Foo-Young) aux légumes
عجة صينية سميكة محشوة بالخضروات ومغطاة بصلصة بنية.
€9
≈ $10.00
0
عجة بالروبيان ولحم السلطعون
Omelette aux crevettes à la chair de crabe
عجة غنية محشوة بالمأكولات البحرية.
€15
≈ $17.00
0
عجة بالطماطم
Omelette à tomate
بيض مخفوق بالطماطم، طبق صيني عائلي حلو ومالح.
€12
≈ $14.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.0
١٬٤٤٦ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
