مقبلات
حساء البصل
SOUPE À L'OIGNON
حساء بصل مع جبنة جرويير مبشورة وخبز قمح صلب محمص
حساء كلاسيكي يعتمد على مرق اللحم البقري والبصل المكرمل. يقدم مشويًا مع جبنة مذابة وخبز محمص. نكهة غنية ومريحة.
€11
≈ $13.00حلزون كبير
GROS ESCARGOTS
حلزون بورغوني كبير بزبدة البقدونس والثوم
حلزون بورغوني يقدم في قشرته مع زبدة الثوم والبقدونس. قوام طري ونكهة عشبية بالثوم. يؤكل مع الخبز لغمس الزبدة.
€8~
عظم نخاع في مجرى
OS A MÔELLE EN GOUTTIERE
يقدم مع خبز محمص وملح خشن
عظم نخاع مشوي مقطوع طوليًا. النخاع دهني، غني وذائب. يدهن على خبز محمص مع رشة ملح خشن.
€10
≈ $12.00كاممبيرت مشوي
CAMEMBERT RÔTI
بالأعشاب والعسل، شهي جدًا
جبنة كاممبيرت كاملة مخبوزة في الفرن حتى تصبح طرية. متبلة بالأعشاب والعسل لمسة حلوة ومالحة. مثالية للمشاركة.
€11
≈ $13.00تيرين ريفي
TERRINE DE CAMPAGNE
منزل تاليك، تيرين حاصل على عدة ميداليات
باتيه ريفي تقليدي، ريفي ولذيذ. يقدم باردًا مع الخبز وغالبًا الخيار المخلل. قوام متماسك مع قطع لحم.
€9
≈ $10.00كاليماري مقلي
CALAMARS FRITS
محضرة بمعرفتنا، تقدم مع صلصة تارتار منزلية لذيذة
حلقات كاليماري مغطاة بالبقسماط ومقلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تقدم مع صلصة تارتار كريمية.
€11
≈ $13.00سلطة الهندباء المجعدة باللحم المقدد
FRISÉE AUX LARDONS
مع بيضة مسلوقة، صلصة خردل
سلطة الهندباء المجعدة مزينة بشرائح لحم مقدد مدخن ساخن وبيض مسلوق. متبلة بصلصة خردل حارة.
€11
≈ $13.00بيض بالمايونيز
OEUF MAYONNAISE
بيض مسلوق - مايونيز منزلي
طبق كلاسيكي من المطاعم الفرنسية. بيض مسلوق مغطى بمايونيز منزلي كريمي.
€7.50
≈ $9.00أفخاذ ضفادع كبيرة
BELLES CUISSES DE GRENOUILLE
أفخاذ دجاج كبيرة بالزبدة والبقدونس
أفخاذ ضفادع مقلية بالزبدة والثوم والبقدونس. اللحم طري ورقيق، يذكرنا بالدجاج. غالبًا ما تؤكل بالأصابع.
€21
≈ $24.00كبد البط من الشيف
FOIE GRAS DE CANARD DU CHEF
كومبوت تين، حسب توفر البط
كبد بط نصف مطبوخ، غني وذائب. يقدم مع كومبوت تين لتوازن حلو ومالح. يؤكل على خبز محمص.
€22
≈ $25.00أطباق رئيسية
سلطة جبنة الماعز الساخنة
SALADE CHÈVRE CHAUD
براعم صغيرة وخبز محمص منزلي، عسل
سلطة مركبة مزينة بخبز جبنة الماعز الساخنة، مرشوشة بالعسل. مزيج من الانتعاش، والقوام الكريمي، والقرمشة.
€16
≈ $19.00سلطة سيزر بالدجاج
SALADE CAESAR POULET
دجاج مقرمش، بارميزان، صلصة أنشوجة
سلطة رومانية مع دجاج مقرمش، رقائق بارميزان وخبز محمص. متبلة بصلصة سيزر كريمية بالأنشوجة.
€17
≈ $20.00كاري نباتي
CURRY VÉGÉTALIEN
باذنجان، توفو، كركم، حليب جوز الهند، أرز، بذور قرع
طبق نباتي مطهو ببطء مع الخضروات والتوفو في صلصة حليب جوز الهند والكركم. حلو وعطري. يقدم مع الأرز.
€18
≈ $21.00معكرونة اليوم
LA PÂTE DU JOUR
حسب مزاج الشيف
اقتراح معكرونة يتغير يوميًا حسب إلهام الشيف والمنتجات الطازجة المتاحة.
€15
≈ $17.00فيليه سمك الدنيس المشوي على الشواية
FILET DE DAURADE A LA PLANCHA
راتاتوي منزلي
فيليه سمك أبيض مشوي على طبق. يقدم مع راتاتوي (يخنة خضروات بروفانس). خفيف ولذيذ.
€22
≈ $25.00دجاج باييارد
POULET PAILLARD
متبل بالليمون مع بطاطس مقلية لذيذة
شريحة دجاج رفيعة مشوية، متبلة بالليمون. طرية وحمضية. تقدم مع بطاطس مقلية.
€18
≈ $21.00برجر بالجبنة ولحم مقدد
BACON CHEESEBURGER
لحم بقري شاروليه، شيدر وخبز حرفي
برجر شهي مع لحم بقري شاروليه مفروم، لحم مقدد مقرمش وجبنة شيدر ذائبة. يقدم في خبز حرفي.
€18
≈ $21.00سمك ورقائق
FISH AND CHIPS
صلصة تارتار منزلية
قطعة سمك مقلية في عجينة مقرمشة. تقدم مع بطاطس مقلية وصلصة تارتار.
€17
≈ $20.00النمر الباكي
LE TIGRE QUI PLEURE
لحم بقري أنجوس متبل على الطريقة التايلاندية، مشوي قليلاً وحار يقدم مع أرز بسمتي
طبق مستوحى من تايلاند. لحم بقري متبل ومشوي، يقدم مقطعًا مع صلصة حارة وحمضية. يقدم مع الأرز.
€23
≈ $27.00اقتراح اليوم
SUGGESTION DU JOUR
راجع اللوحة
طبق خاص لليوم يتغير حسب السوق. انظر اللوحة أو اسأل النادل.
تقليدي تخصصاتنا
كلى العجل
ROGNON DE VEAU
بصلصة خردل يقدم مع بيوريه منزلي
أحشاء عجل مطبوخة في صلصة كريمة بالخردل. قوام متماسك ولكنه طري. يقدم مع بيوريه البطاطس.
€19
≈ $22.00تارتار لحم بقري شاروليه
TARTARE DE BOEUF CHAROLAIS
شريحة لحم شاروليه، نيئة أو مطهوة قليلاً، محضرة بمعرفتنا
لحم بقري مفروم نيء ومتبل (قبار، بصل، صلصة). يمكن طلبه مطهوًا قليلاً (ذهابًا وإيابًا). طازج وحار.
€18
≈ $21.00شريحة لحم بقري كبيرة
BELLE BAVETTE D'ALOYAU
صلصة روكفور وبطاطس مقلية منزلية
قطعة لحم بقري بألياف طويلة، لذيذة وعصيرة. تقدم مع صلصة جبنة زرقاء وبطاطس مقلية.
€19
≈ $22.00شريحة لحم بقري شاروليه كبيرة
BELLE ENTRECÔTE CHAROLAISE
لحم بقري أيرلندي متبل 300 جرام، صلصة فلفل
قطعة لحم بقري نبيلة، طرية ومزينة بالدهون. مشوية وتقدم مع صلصة فلفل.
€28
≈ $32.00أونغليت بلاك أنجوس
ONGLET BLACK ANGUS
لحم بقري أيرلندي استثنائي، 300 جرام مع زبدة المايتر دو هوتيل
قطعة لحم بقري طرية ولذيذة جدًا. تقدم مع زبدة المايتر دو هوتيل (زبدة بالبقدونس والليمون) ذائبة على اللحم.
€27
≈ $31.00ضلع لحم بقري لشخصين
CÔTE DE BOEUF POUR 2
لحم بقري ساليرز حسب التوفر، 1200 جرام يقدم مع تشكيلة من الصلصات
قطعة لحم بقري كبيرة جدًا بالعظم، مشوية ومقدمة مقطعة لشخصين. لحم غني ولذيذ. يقدم مع عدة صلصات.
€78
≈ $90.00قائمة الاثنين 25 مايو إلى الجمعة 29 مايو
أفوكادو روبيان - صلصة كوكتيل
Avocat crevettes - sauce cocktail
مقبلات كلاسيكية تتكون من الأفوكادو والروبيان مغطاة بصلصة كوكتيل (مايونيز وردي متبل قليلاً).
كراث بالروكفور - تفاح
Endives au roquefort - pomme
سلطة هندباء مقرمشة مع جبنة زرقاء روكفور وقطع تفاح لموازنة الحلو والمالح.
بارمنتييه لحم خنزير - سلطة
Parmentier de jambon - salade
طبق جرانتان يتكون من طبقة من لحم الخنزير المفروم وطبقة من بيوريه البطاطس.
فخذ ضأن وردي - بطاطس مقلية
Gigot d'agneau rosé - frites
شرائح فخذ ضأن مشوي، تقدم وردية (دموية قليلاً) مع بطاطس مقلية.
كويش كراث - سلمون مدخن
Quiche poireaux - saumon fumé
كعكة مالحة بالبيض والكريمة، محشوة بالكراث الذائب والسلمون المدخن.
تارت التفاح - قرفة
Tarte aux pommes - cannelle
حلوى كلاسيكية، عجينة محشوة بتفاح مطبوخ معطر بالقرفة.
جبنة بيضاء بصلصة فواكه حمراء
Fromage blanc coulis fruits rouges
منتج ألبان طازج وكريمي يقدم مع صلصة فواكه حمراء.
مطبخ مارغو
AOP. إنتري دو مير • ش غابيلوت
AOP. ENTRE 2 MERS • CH GABELOT
نبيذ أبيض جاف، منعش وحيوي. عنب سوفينيون
نبيذ بوردو أبيض جاف. حيوي ومنعش، غالبًا مع لمحات حمضية.
€24
≈ $28.00AOC. شابليه • لو فيناج "لا شابلين"
AOC. CHABLIS • LE FINAGE "LA CHABLISIENNE"
نبيذ شابليه أبيض جاف ومعدني. لمحات من التفاح الأخضر وحجر الصوان.
€8~
IGP. C. DE GASCOGNE • UBY N3
IGP. C. DE GASCOGNE • UBY N3
نبيذ جنوب غربي أبيض، فاكهي وحيوي. عطري جدًا مع لمحات حمضية.
€5.50~
IGP. C. DU MARMANDAIS • QUEZACO MOELLEUX
IGP. C. DU MARMANDAIS • QUEZACO MOELLEUX
نبيذ أبيض حلو، مثالي مع الحلوى أو كمقبلات
نبيذ حلو (سكر) من جنوب غرب فرنسا. حلو في الفم، مثالي كمقبلات.
€6.50~
المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.4
1,152 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...