Chez Lalabou

أرز مكسور مطبوخ في صلصة طماطم غنية بالخضروات، نموذجية لطبق الثيبوديين. لذيذ وملون.

أرز مطبوخ بدون طماطم، غالبًا مع الليمون والبصل، يرافق أطباقًا مثل الياسا.

شرائح موز بلانتاين مقلية، ذهبية وحلوة. تقدم هنا مع صلصة حمراء.

تشكيلة خضروات مطهوة ببطء، نموذجية لأطباق غرب أفريقيا مثل الثيب.

درنة ذات لحم أبيض ونشوي، مسلوقة أو مقلية، تشبه البطاطس ولكنها أكثر كثافة.

بطاطس مقطعة إلى أصابع ومقلية.

كسكس الكسافا المخمر بقوام خفيف وطعم حامض قليلاً. مرافق أساسي في ساحل العاج.

أصابع بطاطا حلوة مقلية، تقدم نكهة حلوة ومالحة وقوام ذائب.

صلصة تعتمد على الطماطم والتوابل الحلوة.

صلصة تتبيل تعتمد على الزيت والخل.

صلصة معتدلة التوابل لتعزيز الأطباق دون حرق.

صلصة حارة جداً لعشاق الإثارة.

بصل مخلل ومتبل، يضيف قرمشة وحموضة.

مزيج من الأعشاب والثوم والزيت، عطري للغاية.

فطائر صغيرة مقلية على شكل نصف قمر، محشوة باللحم أو السمك. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، تقدم مع صلصة طماطم.

لفائف الربيع المقلية المحشوة بالدجاج والخضروات. مقرمشة وذهبية.

لفائف الربيع المقلية المحشوة بالجمبري والخضروات.

مثلثات عجين رقيقة مقلية، محشوة بخليط متبل من اللحم أو الدجاج. مقرمشة جداً.

قطع دجاج مغطاة بالبقسماط ومقلية.

فطائر سمك القد المقلية، متبلة وطرية. طبق كلاسيكي من جزر الأنتيل وأفريقيا.

بيضة مسلوقة كاملة مغلفة باللحم المفروم المتبل، ثم مغطاة بالبقسماط ومقلية. مشابهة لبيضة اسكتلندية، تقدم مع صلصة بصل.

عرض غداء أو عشاء يشمل طبق رئيسي يعتمد على الأرز ومشروب. خيار حلوى متاح.

عرض مع طبق لحم بقري ومشروب.

قائمة طعام مناسبة للأطفال مع بطاطس مقلية، واختيار من اللحم والمشروبات.

أسياخ قطع دجاج متبلة ومشوية على اللهب.

أسياخ لحم بقري طري مشوي.

فخذ دجاج متبل ومشوي، جلد مقرمش ولحم طري.

نصف دجاجة مشوية، بنكهات مدخنة ومتبلة.

دجاجة كاملة مشوية، مثالية للمشاركة.

لحم ضأن مشوي مقطع إلى قطع صغيرة، متبل ويقدم مع البصل. تخصص غرب أفريقي.

دجاج مشوي مقطع إلى قطع على طريقة دبي، مع البصل والخردل.

سمك البلطي الكامل مشوي أو مقلي.

سمك كابيتان، سمك ذو لحم أبيض وصلب، مشوي.

دنيس مشوي، لحم رقيق ولذيذ.