赤い炊き込みご飯(ご飯部分) Thieb rouge (portion de riz) 野菜が入った濃厚なトマトソースで調理した砕米。チエブディエンに典型的。風味豊かでカラフル。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
白い炊き込みご飯(ご飯部分) Thieb blanc (portion de riz) 水曜日&木曜日 トマトを使わずに調理したご飯。しばしばレモンと玉ねぎで風味付けされ、ヤッサなどの料理に添えられます。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
パステルお選びください x3 Pastel au choix x3 (赤いソースで満たされた揚げ物) 半月型の揚げパイ。肉または魚を詰めています。外はカリカリ、中は柔らかく、トマトソースを添えて提供。 €4~ ≈ ¥725 選択0
サモサお選びください x3 Samoussa au choix x3 (赤いソース添え)肉 / チキン 薄い生地の揚げた三角形。スパイシーな肉またはチキンの詰め物入り。非常にカリカリ。 €4~ ≈ ¥725 選択0
サプライズ Surprise 玉ねぎソース添え、ひき肉で包んだゆで卵 味付けひき肉で包み、パン粉をつけて揚げたゆで卵。スコッチエッグに似ており、玉ねぎソースを添えて提供。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
チキンの赤い炊き込みご飯 Thieb Rouge poulet キャベツ、ナス、キャッサバのソースで調理したご飯 セネガルの国民食(赤いチエブディエン)。チキンと野菜が入った濃厚なトマトソースで調理した砕米。風味豊かでわずかにスパイシー。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
魚(バラクーダ)の赤い炊き込みご飯 Thieb Rouge poisson (baracuda) キャベツ、ピーマン、ナス、キャッサバのソースで調理したご飯 赤いチエブディエンの魚(バラクーダ)バージョン。魚がトマト味のご飯に深い海の風味を加えます。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
牛肉のマフェ Mafe boeuf 白いご飯、ピーナッツバターソース ピーナッツバターソースで柔らかく煮込んだクリーミーな牛肉の煮込み。白いご飯を添えて。濃厚でナッツのような風味。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
魚(バラクーダ)のマフェ Mafe poisson (baracuda) 白いご飯、ピーナッツバターソース 魚(バラクーダ)にクリーミーなピーナッツソースをかけたもの。白いご飯を添えて。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
チキンヤッサ Yassa poulet 白いご飯、玉ねぎ、オリーブ、人参ベースのソース レモンマリネのチキンを、キャラメリゼした玉ねぎをたっぷり使って調理。酸味と甘みのあるソースを白いご飯に添えて。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
魚(バラクーダ)のヤッサ Yassa poisson (baracuda) 白いご飯、玉ねぎ、オリーブ、人参ベースのソース 玉ねぎとライムのヤッサソース添えの魚(バラクーダ)。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
チキンのパームナッツソース Sauce graine poulet 白いご飯、パームナッツソース パームナッツの果肉から抽出した濃厚な赤いソースで調理したチキン。ユニークで豊かで土のような風味。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
魚のパームナッツソース Sauce graine poisson 白いご飯、パームナッツソース クリーミーなパームナッツソースで煮込んだ魚。白いご飯を添えて。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
牛肉のパームナッツソース添え、バナナのフートゥ Foutou Banane sauce graine au boeuf バナナペーストベース、パームナッツソース プランテンバナナとキャッサバ(フートゥ)のマッシュボール。牛肉のパームナッツソース添え。伝統的に手で食べられます。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
マグロのガーバ Le Garba Thon アティエケ(キャッサバのセモリナ粉)ベース、魚添え(メニュー外) コートジボワールの人気のストリートフード。揚げたマグロをアティエケ(キャッサバのクスクス)に乗せ、新鮮な玉ねぎと唐辛子を添えて提供。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
チキンの白い炊き込みご飯 Thieb blanc poulet キャベツ、人参、ナス、キャッサバのソースで調理したご飯 トマトなしのチエブディエンのバリエーション。チキンと野菜で調理したご飯。しばしばレモンで風味付けされます。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
魚(バラクーダ)の白い炊き込みご飯 Thieb blanc poisson (baracuda) キャベツ、人参、ナス、キャッサバのソースで調理したご飯 バラクーダの白いチエブディエン。魚と野菜の風味がする香り高いご飯。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
牛肉のサカサカ Saka saka boeuf 白いご飯、ほうれん草の葉、ネギ、ナス、キャベツベースのソース 潰したキャッサバの葉(ほうれん草に似ている)で煮込んだ牛肉の煮込み。濃い緑色のソースで、豊かで栄養価が高い。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
魚(バラクーダ)のサカサカ Saka saka poisson (baracuda) 白いご飯、ほうれん草の葉、ネギ、ナス、キャベツベースのソース キャッサバの葉のクリーミーなソース添えの魚。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
カンディアスープ 牛肉 Soupe Kandia boeuf 白いご飯、オクラベースのソース オクラとパームオイルベースの、とろみのある風味豊かなソースに牛肉入り。白いご飯を添えて。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
チキンのカンディアスープ Soupe Kandia poulet 白いご飯、オクラベースのソース パームオイルをたっぷり使った濃厚なオクラソースにチキン入り。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
魚(バラクーダ)のカンディアスープ Soupe Kandia poisson (baracuda) 白いご飯、オクラベースのソース 魚(バラクーダ)のオクラソース。ギニア料理とセネガル料理の代表格。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
チキンのカバト Kaba to poulet トウモロコシ粉ベースの料理、2種類のソース添え:ガンボソースとトマトベースの赤いソース(メニュー外) しっかりしたトウモロコシ粉のペースト(トウ)。チキンと2種類のソース添えで味の変化を楽しめます。 €14.20 ≈ ¥2,573 − 0 +
魚(バラクーダ)のカバト Kaba to poisson (baracuda) トウモロコシ粉ベースの料理、2種類のソース添え:(メニュー外) トウモロコシ粉のペースト(トウ)、魚(バラクーダ)とソース添え。 €14.20 ≈ ¥2,573 − 0 +
メニュー 1 MENU 1 ご飯(チキンまたは魚)+ 33CLドリンク 1杯 (グリル料理を除く) ご飯ベースのメインディッシュとドリンクを含むランチまたはディナーセット。デザートオプションあり。 €15~ ≈ ¥2,718 選択0
キッズメニュー MENU ENFANT フライドポテト+ナゲット4個 または チキンまたはビーフのブロシェット1本 + カプリサンまたは33clドリンク 1杯 フライドポテト、肉の選択、ドリンクが含まれる子供向けメニュー。 €9~ ≈ ¥1,631 選択0