红饭 Thiéb(米饭份量) Thieb rouge (portion de riz) 米饭在浓郁的番茄蔬菜酱中烹制,是 Thiéboudienne 的特色。美味且色彩丰富。 €6 ≈ HK$54 − 0 +
红鸡肉饭 Thieb Rouge poulet 米饭在卷心菜、茄子、木薯酱中烹制 塞内加尔国菜(红 Thiéboudienne)。米饭在浓郁的番茄酱中烹制,配鸡肉和蔬菜。美味且微辣。 €12.50 ≈ HK$113 − 0 +
红鱼肉饭(梭子鱼) Thieb Rouge poisson (baracuda) 米饭在卷心菜、胡萝卜、茄子、木薯酱中烹制 红 Thiéboudienne 的鱼肉(梭子鱼)版本。鱼肉为番茄米饭带来深邃的海鲜风味。 €12.50 ≈ HK$113 − 0 +
鱼肉 Yassa(梭子鱼) Yassa poisson (baracuda) 白米饭,以洋葱、橄榄、胡萝卜为基础的酱汁 鱼肉(梭子鱼)配洋葱和青柠 Yassa 酱。 €12.50 ≈ HK$113 − 0 +
香蕉 Foutou 配牛肉 Graine 酱 Foutou Banane sauce graine au boeuf 以香蕉粉为基础的面团,以棕榈仁为基础的酱汁 香蕉和木薯泥(Foutou)球,配牛肉 Graine 酱。传统上用手食用。 €13.50 ≈ HK$122 − 0 +
金枪鱼 Garba Le Garba Thon 以 attiéké(木薯蒸粗麦粉)为基础,配鱼(菜单外) 科特迪瓦尔街头流行菜肴,由炸金枪鱼配上 attiéké(木薯蒸粗麦粉)、新鲜洋葱和辣椒。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
白鸡肉饭 Thieb blanc poulet 米饭在卷心菜、胡萝卜、茄子、木薯酱中烹制 不加番茄的 Thiéboudienne 变种。米饭与鸡肉和蔬菜一起烹制,通常带有柠檬香味。 €12.50 ≈ HK$113 − 0 +
白鱼饭(梭子鱼) Thieb blanc poisson (baracuda) 米饭在卷心菜、胡萝卜、茄子、木薯酱中烹制 白梭子鱼 Thiéboudienne。米饭带有鱼和蔬菜的风味。 €12.50 ≈ HK$113 − 0 +
牛肉 Saka Saka Saka saka boeuf 白米饭,以菠菜叶、韭菜、茄子、卷心菜为基础的酱汁 炖牛肉配捣碎的木薯叶(类似菠菜)。深绿色酱汁,浓郁滋养。 €13.50 ≈ HK$122 − 0 +
鱼肉 Saka Saka 酱(梭子鱼) Saka saka poisson (baracuda) 白米饭,以菠菜叶、韭菜、茄子、卷心菜为基础的酱汁 鱼肉配浓郁的木薯叶酱。 €12.50 ≈ HK$113 − 0 +
鱼肉 Kandia 汤(梭子鱼) Soupe Kandia poisson (baracuda) 白米饭,秋葵酱 鱼肉秋葵酱(梭子鱼),几内亚和塞内加尔美食的特色。 €12.50 ≈ HK$113 − 0 +
鸡肉 Kaba to Kaba to poulet 玉米粉为主的菜肴,配 2 种酱汁:秋葵酱和番茄红酱(菜单外) 浓稠的玉米粉(Tô)配鸡肉和两种不同的酱汁,口味多样。 €14.20 ≈ HK$128 − 0 +
鱼肉 Kaba to(梭子鱼) Kaba to poisson (baracuda) 玉米粉为主的菜肴,配 2 种酱汁:(菜单外) 玉米粉(Tô)配鱼(梭子鱼)和酱汁。 €14.20 ≈ HK$128 − 0 +