Chez Lalabou
Chez Lalabou
配料附加费
红饭 Thiéb（米饭份量）
Thieb rouge (portion de riz)
米饭在浓郁的番茄蔬菜酱中烹制，是 Thiéboudienne 的特色。美味且色彩丰富。
€6
≈ $7.00白饭（米饭份量）
Thieb blanc (portion de riz)
周三和周四
米饭在不加番茄的酱汁中烹制，通常带有柠檬和洋葱，搭配 Yassa 等菜肴。
€6
≈ $7.00Aloko
Aloko
炸香蕉配红酱
炸香蕉片，金黄香甜。这里配红酱。
€6.50
≈ $8.00蔬菜附加费
Supplement légumes
卷心菜、胡萝卜、茄子、木薯
炖蔬菜什锦，是西非菜肴（如 Thieb）的特色。
€3.50
≈ $4.00山药
Igname
白色粉状块茎，煮或炸，类似于土豆但更致密。
€4.50
≈ $5.00自制薯条
Frites maison
切成条状的土豆，炸制。
€4
≈ $5.00Atieke
Atieke
木薯粉
发酵木薯蒸粗麦粉，质地轻盈，略带酸味。科特迪瓦尔的主食配菜。
€6
≈ $7.00红薯炸薯条
Frite de Patate douce
炸红薯条，带有甜咸风味和融化口感。
€5
≈ $6.00酱汁附加费
红酱
Sauce rouge
以番茄和温和香料为基础的酱汁。
€1
≈ $1.00自制油醋汁
Vinaigrette maison
以油和醋为基础的调味酱。
€1
≈ $1.00甜椒
Piment doux
温和的辣酱，用于提味而不至于太辣。
€0.50
≈ $1.00辣酱
Piment fort
非常辣的辣酱，适合寻求刺激的食客。
€0.50
≈ $1.00洋葱腌料
Marinade d'oignons
腌制调味的洋葱，带来爽脆和酸味。
€1
≈ $1.00绿色香菜酱
Persillade vert
香草、大蒜和油的混合物，非常芳香。
€1
≈ $1.00开胃菜
可选的 Pastel x3
Pastel au choix x3
（酿入红酱的油炸点心）
炸半月形小饺子，内馅是肉或鱼。外酥内软，配番茄酱。
€4~
鸡肉春卷 x2
Nems aux poulet x2
炸春卷，内馅是鸡肉和蔬菜。酥脆金黄。
€3
≈ $3.00虾仁春卷 x2
Nems aux crevettes x2
炸春卷，内馅是虾和蔬菜。
€3
≈ $3.00可选的 Samoussa x3
Samoussa au choix x3
（配红酱）肉类/鸡肉
炸至酥脆的薄面皮三角形，内馅是辣味的肉末或鸡肉混合物。非常酥脆。
€4~
炸鸡块
Nuggets
5 件
裹面炸制的鸡肉块。
€4
≈ $5.00鳕鱼炸丸子
Accras de morue
炸鳕鱼炸丸子，辛辣而柔软。加勒比和非洲的经典菜肴。
€6~
惊喜
Surprise
煮鸡蛋包裹肉末，配洋葱酱
一个煮鸡蛋包裹调味肉末，然后裹上面包屑油炸。类似于苏格兰蛋，配洋葱酱。
€6
≈ $7.00主菜
红鸡肉饭
Thieb Rouge poulet
米饭在卷心菜、茄子、木薯酱中烹制
塞内加尔国菜（红 Thiéboudienne）。米饭在浓郁的番茄酱中烹制，配鸡肉和蔬菜。美味且微辣。
€12.50
≈ $14.00红鱼肉饭（梭子鱼）
Thieb Rouge poisson (baracuda)
米饭在卷心菜、胡萝卜、茄子、木薯酱中烹制
红 Thiéboudienne 的鱼肉（梭子鱼）版本。鱼肉为番茄米饭带来深邃的海鲜风味。
€12.50
≈ $14.00牛肉 Mafe
Mafe boeuf
白米饭，花生酱
浓郁的炖牛肉在花生酱中烹制。配白米饭。味道浓郁，带有坚果味。
€13.50
≈ $16.00鸡肉 Mafe
Mafe poulet
白米饭，花生酱
鸡肉在浓郁的花生酱中炖煮。配白米饭。
€12.50
≈ $14.00鱼肉 Mafe 酱（梭子鱼）
Mafe poisson (baracuda)
白米饭，花生酱
鱼（梭子鱼）淋上浓郁的花生酱。配白米饭。
€12.50
≈ $14.00鸡肉 Yassa
Yassa poulet
白米饭，以洋葱、橄榄、胡萝卜为基础的酱汁
鸡肉用柠檬腌制，与大量焦糖洋葱一起烹制。酸甜的酱汁，配白米饭。
€12.50
≈ $14.00鱼肉 Yassa（梭子鱼）
Yassa poisson (baracuda)
白米饭，以洋葱、橄榄、胡萝卜为基础的酱汁
鱼肉（梭子鱼）配洋葱和青柠 Yassa 酱。
€12.50
≈ $14.00鸡肉 Graine 酱
Sauce graine poulet
白米饭，棕榈仁酱
鸡肉在浓稠的红棕榈仁酱中炖煮。味道独特，浓郁而朴实。
€12.50
≈ $14.00鱼肉 Graine 酱
Sauce graine poisson
白米饭，棕榈仁酱
鱼肉在浓郁的棕榈仁酱中炖煮。配白米饭。
€12.50
≈ $14.00牛肉 Graine 酱
Sauce graine boeuf
白米饭，棕榈仁酱
嫩牛肉在浓郁的棕榈仁酱中炖煮。
€13.50
≈ $16.00香蕉 Foutou 配牛肉 Graine 酱
Foutou Banane sauce graine au boeuf
以香蕉粉为基础的面团，以棕榈仁为基础的酱汁
香蕉和木薯泥（Foutou）球，配牛肉 Graine 酱。传统上用手食用。
€13.50
≈ $16.00金枪鱼 Garba
Le Garba Thon
以 attiéké（木薯蒸粗麦粉）为基础，配鱼（菜单外）
科特迪瓦尔街头流行菜肴，由炸金枪鱼配上 attiéké（木薯蒸粗麦粉）、新鲜洋葱和辣椒。
€16
≈ $19.00我们的套餐
套餐 1
MENU 1
1 份鸡肉或鱼肉饭 + 1 瓶 33CL 饮料 （不含烤肉）
午餐或晚餐套餐，包括米饭主菜和饮料。可选甜点。
€15~
套餐 2
MENU 2
1 份牛肉饭 + 1 瓶 33CL 饮料 （不含烤肉）
含牛肉主菜和饮料的套餐。
€16~
儿童套餐
MENU ENFANT
1 份薯条 + 4 块炸鸡块 或 1 串鸡肉或牛肉串 + 1 瓶卡布里孙或 33CL 饮料
儿童套餐，含薯条、肉类选择和饮料。
€9~
我们的烤肉
鸡肉串 x2
Brochettes de poulet x2
烤鸡肉块，Dibi 式，配洋葱和芥末。
€13~
牛肉串 x2
Brochettes de boeuf x2
烤嫩牛肉串。
€14~
鸡腿
Cuisse de poulet
腌制烤鸡腿，皮脆肉多汁。
€12~
半只烤鸡
1/2 Poulet braisé
半只烤鸡，带有烟熏和香料风味。
€15~
整只鸡
Poulet entier
（2 种配菜）
整只烤鸡，适合分享。
€23~
Dibi sogo
Dibi sogo
切成小块的烤羊肉，调味后配洋葱。西非特色。
€18~
Dibi
Dibi
（烤鸡肉）
切块烤鸡肉，Dibi 式，配洋葱和芥末。
€16.50~
罗非鱼
Poisson Tilapia
烤或炸的整条罗非鱼。
€16~
船长鱼
Poisson Capitaine
船长鱼，一种肉质白皙紧实的鱼，烤制。
€18~
鲷鱼
Poisson Dorade
烤鲷鱼，肉质细腻美味。
€18~
我们的酱汁
Mafe 酱
Sauce mafé
€7
≈ $8.00Yassa 酱
Sauce yassa
€7
≈ $8.00Graine 酱
Sauce graine
€7
≈ $8.00Saka Saka 酱
Sauce saka saka
仅限周三和周四
€7
≈ $8.00Kandia 汤酱
Sauce soupe kandia
仅限周五至周日