شانتيفابل

مايونيز حسب الرغبة

رويالمار من مدغشقر

مصطاد في أقفاص

6 فاين دي كلير / 4 سبيسيال جيلاردو / 4 روبيان / بلح البحر

12 فاين دي كلير / 12 سبيسيال جيلاردو / 1 سرطان بحر / 6 روبيان / بلح البحر

تشاتني موسمي وخبز ريفي محمص

ملح زهرة وخبز ريفي محمص

تيرين ريفي من الشيف، لحم خنزير مجفف كابلين، فيويت بالفلفل وفيويت بالأعشاب

بطاطس دافئة متبلة

حساء البصل، خبز محمص وجبن مشوي

بيض مسلوق، بصل صغير، فطر ولحم مقدد ريفي

بيض عضوي بالتأكيد!

بريوش صغير، صلصة بقدونس

سلطة ريمولاد بالفجل وبراعم صغيرة من القرن العشرين

من منزل فالنتين

سلطة، أفوكادو، جريب فروت، خبز محمص بسمك السلمون المدخن، كريمة ليمون

بطاطس مقلية منزلية وسلطة

بولينتا كريمية، عصارة لحم مع كريمة زيتون تيجاسكا

صلصة بيرنيز، بطاطس مقلية منزلية وسلطة

كريمة جبن بري دي مو، بطاطس مقلية منزلية وسلطة

صلصة توت أسود وغراتان دوفينوا

نفس الوصفة منذ 30 عاماً

على حجر ساخن، بطاطس صغيرة بالثوم والبقدونس

صلصة بيرنيز، بطاطس مقلية منزلية، سلطة

كافيار الباذنجان، عصارة بيكويوس ونعناع

بطاطس صغيرة بالثوم والبقدونس

كريمة مخفضة، زيت أعشاب، خس روماني وبطاطس مقلية منزلية

راتاتوي خفيف، صلصة فيرجن بطماطم مجففة

تزيين من اختيارك

كوسا، فلفل وطماطم، أرز بيلاف، جبن طازج بالزعتر

غراتان دوفينوا، بولينتا كريمية، بطاطس صغيرة، بطاطس مقلية منزلية، أرز بيلاف، راتاتوي

سلطة خضراء

سلطة خضراء وزبدة

سلطة خضراء وزبدة

تشكيلة من 5 حلويات صغيرة مع كأس شمبانيا منزلية

مارينغ، فواكه طازجة، آيس كريم فانيليا، كريمة مخفوقة وصلصة فواكه حمراء

ثلاثة شيكولاتة مقرمشة، آيس كريم فانيليا، صلصة شوكولاتة ساخنة وكريمة مخفوقة

تشكيلة من 5 حلويات صغيرة مع قهوة إسبريسو

كريمة دبلوماسية بماء زهر البرتقال

مع آيس كريم كراميل زبدة مملحة

وصفة تقليدية

1 كرة فانيليا، 2 كرة قهوة أو شوكولاتة، كريمة مخفوقة، صلصة قهوة أو شوكولاتة

3 كرات فانيليا، كريمة مخفوقة، صلصة شوكولاتة ساخنة

1 كرة توت بري، 1 كرة فراولة، 1 كرة توت أزرق، كريمة مخفوقة، صلصة فواكه حمراء

1 كرة خوخ بري، 1 كرة مشمش، 1 كرة ميرابيل، صلصة مشمش، كريمة مخفوقة ولوز شرائح

2 كرة ليمون، فودكا

2 كرة كمثرى، ماء حياة الكمثرى

1 كرة شوكولاتة، 1 كرة نعناع وشوكولاتة مقرمشة، Get 27

آيس كريمنا ليس منزلي الصنع ولكنه مختار بعناية لك: آيس كريم: فانيليا، شوكولاتة، كراميل، قهوة، فستق، نعناع بالشوكولاتة، زبادي سوربيه: فراولة، توت بري، توت أزرق، ميرابيل، كمثرى، ليمون، خوخ، مشمش، لويزة

آيس كريمنا ليس منزلي الصنع ولكنه مختار بعناية لك: آيس كريم: فانيليا، شوكولاتة، كراميل، قهوة، فستق، نعناع بالشوكولاتة، زبادي سوربيه: فراولة، توت بري، توت أزرق، ميرابيل، كمثرى، ليمون، خوخ، مشمش، لويزة

آيس كريمنا ليس منزلي الصنع ولكنه مختار بعناية لك: آيس كريم: فانيليا، شوكولاتة، كراميل، قهوة، فستق، نعناع بالشوكولاتة، زبادي سوربيه: فراولة، توت بري، توت أزرق، ميرابيل، كمثرى، ليمون، خوخ، مشمش، لويزة