Caffé Créole

طبق سجق كريول سجق كريول مطهو في صلصة: تعتمد على الثوم والطماطم والبصل والزنجبيل والكومباوا، أرز وفاصوليا حمراء Creole sausages cooked in a sauce with garlic, tomatoes, onions, ginger and combawa, rice and red beans

يخنة لحم الماعز بالكولومبو قطع لحم الماعز، مطهوة في مزيج من توابل الكولومبو، ثم مطهوة مع الخضروات والأرز والفاصوليا الحمراء Goat meat cut in pieces and stewed in a mixture of Colombo spices, then cooked with vegetables, rice and red beans

يخنة دجاج بالكولومبو فخذ دجاج متبل بمزيج توابل الكولومبو ثم مطهو مع الخضروات والأرز والفاصوليا الحمراء Chicken leg marinated in a Colombo spice mix and then cooked in vegetables, rice and red beans

دجاج مشوي نصف دجاجة (750 جرام)، تقدم مع صلصة كريول، (بصل أخضر، ثوم، فلفل حار، فلفل، بقدونس، زيت، خل، ليمون أخضر) وصلصة بيضاء، أرز وفاصوليا حمراء 1/2 chicken (750 g) served with a Creole sauce (chives, garlic, chilli, pepper, parsley, oil, vinegar, lime) and a white sauce, rice and red beans

سمك الدنيس الملكي المشوي سمك دنيس (600 جرام) متبل في الثوم وعصير الليمون مع صلصة كريول (بصل أخضر، ثوم، فلفل حار، فلفل، بقدونس، زيت، خل، ليمون أخضر)، أرز وفاصوليا حمراء Sea bream (600 g) marinated with garlic and lemon juice, served with a Creole sauce (chives, garlic, chilli, pepper, parsley, oil, vinegar, lime), rice and red beans

بلا ف سمك الدنيس سمك دنيس مسلوق في مرق بالثوم وعصير الليمون والتوابل الكريولية Boiled sea bream marinated with garlic, lemon juice and Créole spices

يخنة جامباس جامباس مطهوة في صلصة تعتمد على البصل والطماطم والزنجبيل، أرز وفاصوليا حمراء Gambas stewed in a sauce composed of onions, tomatoes and ginger, rice and red beans

مهرجان الخضروات - نباتي خضروات موسمية مطهوة وكرات صويا في صلصة كاري ولوز، أرز بسمتي (خيار نباتي بدون كريمة) Simmered seasonal vegetables and soja balls in a curry and almond sauce, basmati rice (vegan option without cream)

شريحة لحم بقري مفروم، خس، طماطم، بصل، مخلل، صلصة برجر، شيدر، تقدم مع بطاطس مقلية وسلطة Ground beef steak, lettuce, tomato, onions, pickle, burger sauce, cheddar, served with french fries and salad

شريحة لحم بقري مفروم، شريحة أناناس مشوية، أفوكادو، شيدر، بيض، سلطة، طماطم، بصل، صلصة برجر، تقدم مع بطاطس مقلية وسلطة Ground beef steak, slice of grilled pineapple, avocado, cheddar, egg, salad, tomato, onions, burger sauce, served with french fries and salad

طبق + مشروب (طبق رئيسي + مشروب) الطبق: تخصص لذيذ من كرات الدقيق الصغيرة المطهوة مع الفاصوليا الحمراء، تقدم مع لحم الخنزير أو المأكولات البحرية. المشروب: كوب نبيذ (15 سم مكعب) أو بيرة (25 سم مكعب) Main Dish: Delicious specialty of small dumplings of flour simmered with red beans, accompanied by pork or seafood. Beverage: 1 glass of wine (15 cl) or a beer (25 cl)

كوب آيس كريم، 3 نكهات للاختيار (مانجو، فانيليا، رم زبيب، شوكولاتة، باشن فروت، ليمون أخضر، فراولة) Exotic ice-cream cup: Ice cream, choice of three flavors

محلي الصنع: كعكة الأنتيل بالقرفة والفانيليا محشوة بمربى جوز الهند، مغطاة بصلصة المشمش Home-made Carribean cinnamon and vanilla cake, stuffed with coconut jam and topped with apricot sauce

حلوى جوز الهند، محلية الصنع Coconut Delight: Home-made, sweet coconut jelly cake

فالان جوز الهند، محلي الصنع Home-made coconut flan

سوربيه جوز الهند محلي الصنع، 2 كرة Home-made coconut sherbert, 2 scoops

نباتي موز لذيذ مسلوق في كراميل محلي الصنع بالتوابل الحلوة وفلامبيه بالرم Banana blazed with Rum: A delicious poached banana in a home made caramel with sweet spicies and blazed with Rum

فواكه طازجة ونباتية مزيج من الفواكه الاستوائية الطازجة Exotic fresh fruit salad: selection of fresh exotic fruits

قهوة أو شاي مع 4 حلويات كريول صغيرة (بلان مانجر كوكو، كرة آيس كريم، كعكة اليوم، سلطة فواكه طازجة) Coffee or tea served with 4 Créole dessert tasters

النكهات: رم زبيب، فانيليا، شوكولاتة، جوز الهند، ليمون أخضر، مانجو، باشن فروت Flavors: rum raisin, vanilla, chocolate, coconut, lime, mango passion fruit

انظر قائمة الشاي / see tea menu

رم فلامبيه بالقهوة

آيريش ويسكي، قهوة، كريمة مخفوقة

كلاسيكيات وكريول

بدون كحول - NO ALCOHOL

باينت بيرة / PINT OF BEER - كوبوس

باينت بيرة / PINT OF BEER - مارغريت آي بي إيه

زجاجات (33 سم مكعب) بلونده 5% كحول. (مارتينيك)

زجاجات (33 سم مكعب) بلونده 5% كحول. (مارتينيك)

زجاجات (33 سم مكعب) بلونده 5% كحول. (جزيرة لا ريونيون)

زجاجات (33 سم مكعب) بلونده 5.4% كحول. (جوادلوب)

زجاجات (33 سم مكعب) بلونده 5% كحول. (موريشيوس)

(هولندا) 5% كحول

(المكسيك) 4.6% كحول

(أيرلندا) 4.2% كحول

(فرنسا) 5.9% كحول

0.0% كحول

(بريتاني) 6% كحول

(بريتاني) 2% كحول

بيرة على الصنبور / DRAFT

بيرة على الصنبور / DRAFT

(2 سم مكعب)

(10 سم مكعب)

(12 سم مكعب)

(6 سم مكعب)

(6 سم مكعب)