Caffé Créole

Rougail saucisse

طبق سجق كريول سجق كريول مطهو في صلصة: تعتمد على الثوم والطماطم والبصل والزنجبيل والكومباوا، أرز وفاصوليا حمراء Creole sausages cooked in a sauce with garlic, tomatoes, onions, ginger and combawa, rice and red beans

Colombo de cabri

يخنة لحم الماعز بالكولومبو قطع لحم الماعز، مطهوة في مزيج من توابل الكولومبو، ثم مطهوة مع الخضروات والأرز والفاصوليا الحمراء Goat meat cut in pieces and stewed in a mixture of Colombo spices, then cooked with vegetables, rice and red beans

Colombo de poulet

يخنة دجاج بالكولومبو فخذ دجاج متبل بمزيج توابل الكولومبو ثم مطهو مع الخضروات والأرز والفاصوليا الحمراء Chicken leg marinated in a Colombo spice mix and then cooked in vegetables, rice and red beans

Poulet braisé

دجاج مشوي نصف دجاجة (750 جرام)، تقدم مع صلصة كريول، (بصل أخضر، ثوم، فلفل حار، فلفل، بقدونس، زيت، خل، ليمون أخضر) وصلصة بيضاء، أرز وفاصوليا حمراء 1/2 chicken (750 g) served with a Creole sauce (chives, garlic, chilli, pepper, parsley, oil, vinegar, lime) and a white sauce, rice and red beans

Dorade Royale grillée

سمك الدنيس الملكي المشوي سمك دنيس (600 جرام) متبل في الثوم وعصير الليمون مع صلصة كريول (بصل أخضر، ثوم، فلفل حار، فلفل، بقدونس، زيت، خل، ليمون أخضر)، أرز وفاصوليا حمراء Sea bream (600 g) marinated with garlic and lemon juice, served with a Creole sauce (chives, garlic, chilli, pepper, parsley, oil, vinegar, lime), rice and red beans

Blaff de Dorade

بلا ف سمك الدنيس سمك دنيس مسلوق في مرق بالثوم وعصير الليمون والتوابل الكريولية Boiled sea bream marinated with garlic, lemon juice and Créole spices

Carry de gambas

يخنة جامباس جامباس مطهوة في صلصة تعتمد على البصل والطماطم والزنجبيل، أرز وفاصوليا حمراء Gambas stewed in a sauce composed of onions, tomatoes and ginger, rice and red beans

Fricassée de légumes

مهرجان الخضروات - نباتي خضروات موسمية مطهوة وكرات صويا في صلصة كاري ولوز، أرز بسمتي (خيار نباتي بدون كريمة) Simmered seasonal vegetables and soja balls in a curry and almond sauce, basmati rice (vegan option without cream)

Cheeseburger Classique

شريحة لحم بقري مفروم، خس، طماطم، بصل، مخلل، صلصة برجر، شيدر، تقدم مع بطاطس مقلية وسلطة Ground beef steak, lettuce, tomato, onions, pickle, burger sauce, cheddar, served with french fries and salad

Cheeseburger Créole

شريحة لحم بقري مفروم، شريحة أناناس مشوية، أفوكادو، شيدر، بيض، سلطة، طماطم، بصل، صلصة برجر، تقدم مع بطاطس مقلية وسلطة Ground beef steak, slice of grilled pineapple, avocado, cheddar, egg, salad, tomato, onions, burger sauce, served with french fries and salad

Dombré Party

طبق + مشروب (طبق رئيسي + مشروب) الطبق: تخصص لذيذ من كرات الدقيق الصغيرة المطهوة مع الفاصوليا الحمراء، تقدم مع لحم الخنزير أو المأكولات البحرية. المشروب: كوب نبيذ (15 سم مكعب) أو بيرة (25 سم مكعب) Main Dish: Delicious specialty of small dumplings of flour simmered with red beans, accompanied by pork or seafood. Beverage: 1 glass of wine (15 cl) or a beer (25 cl)

Coupe Exotique

كوب آيس كريم، 3 نكهات للاختيار (مانجو، فانيليا، رم زبيب، شوكولاتة، باشن فروت، ليمون أخضر، فراولة) Exotic ice-cream cup: Ice cream, choice of three flavors

Tourment d'amour

محلي الصنع: كعكة الأنتيل بالقرفة والفانيليا محشوة بمربى جوز الهند، مغطاة بصلصة المشمش Home-made Carribean cinnamon and vanilla cake, stuffed with coconut jam and topped with apricot sauce

Blanc Manger Coco

حلوى جوز الهند، محلية الصنع Coconut Delight: Home-made, sweet coconut jelly cake

Flan Coco

فالان جوز الهند، محلي الصنع Home-made coconut flan

Sorbet Coco à la Créole

سوربيه جوز الهند محلي الصنع، 2 كرة Home-made coconut sherbert, 2 scoops

Banane Flambée au Rhum

نباتي موز لذيذ مسلوق في كراميل محلي الصنع بالتوابل الحلوة وفلامبيه بالرم Banana blazed with Rum: A delicious poached banana in a home made caramel with sweet spicies and blazed with Rum

Salade de Fruits Exotiques

فواكه طازجة ونباتية مزيج من الفواكه الاستوائية الطازجة Exotic fresh fruit salad: selection of fresh exotic fruits

Café ou Thé Gourmand

قهوة أو شاي مع 4 حلويات كريول صغيرة (بلان مانجر كوكو، كرة آيس كريم، كعكة اليوم، سلطة فواكه طازجة) Coffee or tea served with 4 Créole dessert tasters

1 boule de glace

النكهات: رم زبيب، فانيليا، شوكولاتة، جوز الهند، ليمون أخضر، مانجو، باشن فروت Flavors: rum raisin, vanilla, chocolate, coconut, lime, mango passion fruit

Café expresso Coffee

Décaféiné

Café Noisette

Thé & Infusion

انظر قائمة الشاي / see tea menu

Chocolat

Café Crème

Cappuccino

Café Créole

رم فلامبيه بالقهوة

Irish Coffee

آيريش ويسكي، قهوة، كريمة مخفوقة

Coupe de Champagne (12 cl)

H.Blin (75 cl)

Mumm (75 cl)

Moët (75 cl)

Cocktails Classiques & Créoles

كلاسيكيات وكريول

Cocktails Sans Alcool

بدون كحول - NO ALCOHOL

Pinte de Bière Kobus

باينت بيرة / PINT OF BEER - كوبوس

Pinte de Bière Marguerite IPA

باينت بيرة / PINT OF BEER - مارغريت آي بي إيه

Lorraine blonde

زجاجات (33 سم مكعب) بلونده 5% كحول. (مارتينيك)

Lorraine ambré

زجاجات (33 سم مكعب) بلونده 5% كحول. (مارتينيك)

Bourbon Dodo

زجاجات (33 سم مكعب) بلونده 5% كحول. (جزيرة لا ريونيون)

Corsaire

زجاجات (33 سم مكعب) بلونده 5.4% كحول. (جوادلوب)

Phoenix

زجاجات (33 سم مكعب) بلونده 5% كحول. (موريشيوس)

Heineken

(هولندا) 5% كحول

Corona

(المكسيك) 4.6% كحول

Guiness

(أيرلندا) 4.2% كحول

Desperados

(فرنسا) 5.9% كحول

Corona (MX) Sans alcool

0.0% كحول

Cidre Val de Rance Brut

(بريتاني) 6% كحول

Cidre Val de Rance Doux

(بريتاني) 2% كحول

Kobus

بيرة على الصنبور / DRAFT

Marguerite IPA

بيرة على الصنبور / DRAFT

Ricard

(2 سم مكعب)

Porto Cruz

(10 سم مكعب)

Kir

(12 سم مكعب)

Martini Bianco ou Rosso

(6 سم مكعب)

Campari

(6 سم مكعب)