Cafe du Metro

قائمة غداء تسمح باختيار طبقين من القائمة (مقبل وطبق رئيسي أو طبق رئيسي وحلوى). مثالية لوجبة كاملة بسعر ثابت.

كراث طري يقدم باردًا مع صلصة الخردل. طبق كلاسيكي لا غنى عنه في مطاعم البيسترو الفرنسية، يُقدر لبساطته وانتعاشه.

سلطة خضراء مزينة بقطع لحم مقدد مدخنة مقلية. المزيج يقدم تباينًا لذيذًا بين نضارة السلطة وطعم اللحم المقدد المالح والمقرمش.

بيض مسلوق يقدم مع كمية وفيرة من المايونيز المنزلي. مقبل تقليدي من البيسترو، بسيط، كريمي ومريح.

تحضير لحم أوز مطهو ومفتت، غني وقابل للدهن. يقدم مع الخبز، ويقدم قوامًا ذائبًا وطعمًا ريفي لذيذًا.

سلطة منعشة مكونة من طماطم، خيار، زيتون، بصل، وجبن فيتا. متبلة بزيت الزيتون والأوريجانو، وهي خفيفة وعطرية.

صدر بطة دهني مشوي، يقدم عادة نيئًا أو ورديًا، مع فاصوليا خضراء. اللحم طري مع طبقة دهنية مقرمشة غنية بالنكهة.

سلمون نيء مقطع إلى مكعبات صغيرة ومتبل (ليمون، شبت، زيت)، يقدم مع بطاطس مقلية. طبق منعش وخفيف يتناقض مع قرمشة البطاطس المقلية.

شرائح رقيقة من لحم البقر النيء المتبل، تقدم باردة في طبق مع بطاطس مقلية ساخنة. اللحم طري ورقيق، غالبًا ما يُتبل بزيت الزيتون والبارميزان.

لحم بقري نيء مفروم ومتبل، يقدم مع بطاطس مقلية منزلية. طبق بيسترو أيقوني لعشاق اللحم النيء.

برجر كلاسيكي باللحم البقري مع جبنة ذائبة، يقدم مع بطاطس مقلية منزلية. عصاري ووفير، مثالي لجوع شديد.

سمك فيليه مقلي بالبقسماط يقدم مع بطاطس مقلية. البقسماط مقرمش والسمك طري من الداخل.

قطعة لحم بقري بألياف طويلة، مشوية وتقدم مع بطاطس مقلية وسلطة. لحم لذيذ يتطلب مضغًا جيدًا لتقدير نكهته.

نسخة نباتية من البرجر، بدون منتجات حيوانية، تقدم مع بطاطس مقلية. بديل لذيذ للأنظمة الغذائية النباتية.

سلطة كبيرة مكونة من خس، دجاج مقرمش بالبقسماط، طماطم، خبز محمص، وبيض مسلوق. متبلة بصلصة سيزر كريمية ورشة بارميزان.

سلطة وفيرة مع رقائق جبن ماعز مقرمشة (بريك)، لحم مقدد، طماطم، وبيض. مزيج دافئ وبارد لذيذ وريفي.

سلطة بنكهات متوسطية مع كرة جبن طازج كريمي (بوراتا) وخضروات مشوية متبلة. منعشة وكريمية.

طبق منعش يجمع بين حلاوة البطيخ وملوحة لحم الخنزير المقدد، مع الطماطم والموزاريلا. مثالي لوجبة خفيفة.

شريحة من فطيرة منزلية محضرة حسب إلهام اليوم وفواكه الموسم. اسأل النادل عن نكهة اليوم.

حلوى كريمية بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. كريمية من الداخل ومقرمشة من الخارج.

حلوى مكونة من تفاح مطبوخ مغطى بعجينة فتات مقرمشة بالزبدة والسكر. تقدم دافئة، وهي حلوى مريحة جدًا.

حلوى إيطالية بالقهوة، مكونة من بسكويت منقوع، جبنة ماسكاربوني كريمية، وكاكاو. حلوة، كريمية، وقوية قليلاً.

حلوى خفيفة ومكثفة بالشوكولاتة الداكنة. قوام خفيف ورغوي، مثالي لإنهاء الوجبة بنكهة حلوة.