Café des Deux Moulins

قهوة كلاسيكية، قصيرة أو طويلة، أو خالية من الكافيين. طعم قوي وعطري، تقدم ساخنة. · مثالي لبدء اليوم أو بعد الوجبة.

إسبريسو مع قطرة صغيرة من الحليب أو الكريمة. يخفف مرارة القهوة مع الحفاظ على قوتها. · عادة ما تُشرب دفعة واحدة على المنضدة أو بهدوء على الطاولة.

إسبريسو مخفف بالماء الساخن. يقدم طعماً أخف، مشابه للقهوة المفلترة ولكن بقاعدة إسبريسو. · كوب كبير من القهوة الساخنة والمريحة.

قهوة مثلجة مخفوقة للحصول على قوام رغوي. منعشة ومنشطة للغاية. · مثالي للأيام الحارة.

جرعتان من الإسبريسو في كوب واحد. قوية جداً، غنية بالنكهة والكافيين. · لعشاق القهوة القوية.

إسبريسو يعلوه رغوة حليب كريمية ورشة كاكاو. توازن مثالي بين الحليب والقهوة. · مشروب فاخر، غالباً ما يُستمتع به في وجبة الإفطار أو بعد الظهر.

كوب كبير من القهوة الساخنة بالحليب. حلو وكريمي، إنه القهوة بالحليب الفرنسية الكلاسيكية. · تقدم تقليدياً مع خبز محمص أو معجنات.

مشروب ساخن غني بالكاكاو والحليب. حلو، كريمي ومريح. · متعة حلوة مثالية في الطقس البارد.

قهوة أو شوكولاتة ساخنة يعلوها طبقة سخية من الكريمة المخفوقة. حلوى في شكل مشروب. · تُؤكل بالملعقة للحصول على الكريمة ثم بشرب السائل الساخن.

شاي أو أعشاب ساخنة. نكهات متنوعة تتراوح من الشاي الأسود القوي إلى شاي الأعشاب الزهري. · تقدم مع ماء ساخن جداً، يُترك لينقع حسب ذوقك.

نبيذ أحمر مسخن مع السكر والتوابل مثل القرفة والقرنفل. مشروب شتوي تقليدي. · يدفئ الجسم والروح بروائحه العطرية.

كوكتيل ساخن مكون من القهوة، ويسكي أيرلندي، سكر وكريمة. توازن بين قوة الكحول وحلاوة الكريمة. · مشروب هضمي أو منعش.

بديل نباتي لحليب البقر، مصنوع من الشوفان. يضيف حلاوة حبوب للمشروبات. · مثالي لمن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز أو الأنظمة الغذائية النباتية.

شاي منقوع ثم مبرد، محضر في الموقع. غالباً ما يُنكه بالليمون أو الخوخ. · مشروب منعش وطبيعي، يقدم مع مكعبات الثلج.

مشروبات غازية دولية كلاسيكية. حلوة وفوارة. · تقدم طازجة للانتعاش.

عصائر معبأة. نكهات متنوعة وفاكهية. · خيار منعش وغني بالفيتامينات وخالٍ من الكحول.

عصير مستخرج من فواكه طازجة معصورة عند الطلب. حلو وحامض بشكل طبيعي. · جرعة فيتامين سي، مثالية لوجبة الإفطار.

مياه معدنية طبيعية، عادية (فيتيل) أو غازية (سان بيليغرينو). · ترافق أي وجبة بشكل مثالي.

معجنات فرنسية كلاسيكية بالزبدة. الكرواسون طبقات، خبز الشوكولاتة يحتوي على ألواح شوكولاتة. · أساسيات فطور فرنسي لا غنى عنها.

شريحة خبز محمص مغطاة بالأفوكادو المهروس أو الشرائح. طازجة، كريمية وصحية. · غالباً ما يُتبل بالليمون والملح والفلفل.

بيض محضر حسب الطلب حسب تفضيلك. يقدم ببساطة مع سلطة خضراء بالخل. · طبق خفيف وغني بالبروتين.

عجة محشوة بالجبن الذائب والفطر المقلي. لذيذة وهشة. · تقدم مع سلطة للانتعاش.

شطيرة ساخنة من خبز التوست، لحم خنزير وجبن، مشوية في الفرن. مقرمشة من الخارج، ذائبة من الداخل. · طبق كلاسيكي من مطعم باريسي.

نسخة من كروك مدام يعلوها بيض مقلي. صفار البيض السائل يضيف ثراءً. · طبق دسم ومرضي.

قائمة فطور خفيفة. تشمل الأساسيات: قهوة أو شاي، عصير فواكه طازج ومعجنات. · مثالي لبداية سريعة ويوم على الطريقة الفرنسية.

قائمة فطور كاملة. تضيف بيض مخفوق إلى القائمة الأساسية لمزيد من البروتين. · مثالي لوجبة فطور وغداء أو شهية كبيرة.

قائمة خاصة تشمل مشروباً ساخناً، عصيراً، وحلوى الفيلم المميزة لأميلي بولان. · تجربة طهي سينمائية رائعة.

شرائح لحم خنزير مدخن ومشوي. تضيف لمسة مالحة ومقرمشة. · يتناسب جيداً مع البيض.

إضافة لاختيار قهوة كريم أو شاي بدلاً من المشروب القياسي في قائمة وجبات. · لمشروب أكثر تطوراً.

إضافة لاختيار مشروب فاخر بدلاً من المشروب القياسي في قائمة وجبات. · لوجبة فطور أغنى.

قائمة طعام مستوحاة من فيلم 'القدر الرائع لأميلي بولان'. تشمل حساء بصل بالجبن، لحم بقر بورغينيون مطهو ببطء، وكريم بروليه الشهير. · رحلة طهي غامرة في أجواء الفيلم والمطبخ الفرنسي التقليدي.

قائمة طعام مناسبة للأطفال مع طبق رئيسي بسيط (لحم وبطاطس مقلية أو باستا) وحلوى حلوة. · نكهات يحبها الأطفال.

بيض مسلوق يقدم مع مايونيز منزلي كريمي. غالباً ما يُقدم مع قليل من السلطة. · مقبلات بيسترو كلاسيكية، بسيطة وفعالة.

حساء تقليدي يعتمد على البصل المكرمل ومرق اللحم البقري. يقدم بالجبن والخبز المحمص. · طبق ساخن، غني ولذيذ جداً.

فجل وردي طازج ومقرمش يقدم مع زبدة مملحة وخبز. مقبلات منعشة وخفيفة. · يؤكل باليدين بغمس الفجل في الزبدة.

ست حلزونات أرضية مطبوخة في قشرتها مع زبدة بالبقدونس والثوم. · طبق فرنسي أيقوني، يؤكل مع الخبز لغمس الزبدة.

دزينة حلزونات مطبوخة في قشرتها مع زبدة بالثوم والبقدونس. حصة أكبر لعشاق الحلزونات. · نكهة غنية بالأعشاب والثوم.

أفخاذ ضفادع مقلية، عادة بالثوم والبقدونس. اللحم طري وأبيض، يذكرنا بالدجاج. · اكتشاف طهي نموذجي.

شرائح باتيه ريفي يجمع بين الدواجن وكبد الأوز، مع الفطر. يقدم مع السلطة والبندق للقرمشة. · مقبلات لحوم باردة راقية.

جبن كاممبير مشوي في الفرن حتى يصبح ذائباً. مغطى بشراب القيقب الحلو ومزين بالجوز. · مزيج حلو ومالح لذيذ وسائل.

سلطة مركبة تقليدية مع لحم خنزير مطبوخ، جبن إيمنتال، بيض مسلوق وخضروات طازجة. منعشة ومتوازنة. · وجبة خفيفة ولكنها كاملة.

خس روماني مقرمش مع قطع دجاج، خبز محمص ذهبي، جبن بارميزان وصلصة سيزر كريمية. · طبق كلاسيكي عالمي محبوب لقوامه المتنوع.

سلطة نباتية تركز على المكونات الخضراء والطازجة: أفوكادو، خيار، خس. معززة بجبن البارميزان. · طازجة جداً ومقرمشة.

شرائح سلمون نيء متبلة بالملح والسكر والشبت. قوام ذائب وطعم رقيق. · مثالي لإثراء السلطة.

شطيرة مشوية بلحم الخنزير والجبن، تقدم هنا كطبق رئيسي، ربما مع بطاطس مقلية وسلطة. · مريح ومقرمش.

كروك مدام يعلوه بيض مقلي. طبق كامل وغني. · صفار البيض يضيف صلصة طبيعية للشطيرة.

قطعة لحم بقري مشوية، تقدم مع صلصة فلفل كريمية. طرية وعصيرة. · طبق لحم كلاسيكي، غالباً ما يقدم مع البطاطس المقلية.

لحم بقري نيء مفروم ومتبل، (قبار، بصل، صلصة). يقدم طازجاً مع بطاطس مقلية ساخنة. · لعشاق اللحم النيء.

بديل نباتي للتارتار، محضر من خضروات مقطعة ناعماً ومتبلة. طازج وخفيف. · خيار نباتي مبتكر.

كرات صغيرة من عجينة البطاطس تقدم في صلصة جبن غورغونزولا زرقاء غنية. · طبق كريمي ولذيذ جداً.

يخنة لحم بقري مطهوة ببطء في النبيذ الأحمر مع الجزر والبصل ولحم الخنزير المقدد. اللحم ذائب. · تقدم مع هريس البطاطس لامتصاص الصلصة.

فخذ بط مطهو ببطء في دهنه، جلد مقرمش ولحم طري. يقدم مع بطاطس مقلية بدهن البط والثوم. · تخصص من جنوب غرب فرنسا، غني جداً وعطري.

برجر لحم بقري كلاسيكي مع إضافات وخبز. يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة. · بسيط وفعال.

برجر بقطعة دجاج (غالباً مغطاة بالبقسماط) بدلاً من لحم البقر. يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة. · مقرمش وطري.

برجر مع قرص نباتي. بديل لذيذ خالٍ من اللحوم. · تقدم مع نفس الإضافات مثل البرجر الأخرى.

سمك أبيض مغطى بعجينة مقرمشة. يقدم مع بطاطس مقلية. · طبق بريطاني شهير.

معجنات اليوم، إما فطيرة فواكه موسمية أو كعكة هشة. · اسأل النادل عن نكهة اليوم.

حلوى خفيفة وهشة من الشوكولاتة الداكنة. غنية بالكاكاو وذائبة في الفم. · طبق كلاسيكي لا يبهت بريقه.

كريمة فانيليا كريمية مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل والمحروق. يجب كسر القشرة بالملعقة. · حلوى الفيلم الأيقونية لأميلي بولان.

كريب رقيق ساخن مرشوش بالسكر البودرة. بسيط ولذيذ. · طعم الكريب النقي.

كريب مغطى بكريمة الشوكولاتة والبندق. غني وذائب. · محبوب جداً من قبل عشاق الطعام.

كريب مغطى بمربى الفاكهة. حلو وفاكهي. · حلوى خفيفة وتقليدية.