Brumaire
All. de la Grande Gerbe, 92210 Saint-Cloud, France
4.4
مقبلاتنا
فوا جرا منزلية الصنع (آي جي بي جنوب غرب)، كومبوتيه المشمش وخبز محمص
Le foie gras IGP Sud-Ouest maison, chutney d'abricot et toasts
كبد بط مسمنة منزلية، تقدم مع كومبوتيه مشمش حلو ومالح وخبز محمص. قوام ذائب وطعم غني. تستمتع به بدهن الكبد على الخبز المحمص.
€22
≈ $25.00جواكامولي منزلي وتورتيلا
Le Guacamole maison et tortillas
هريس أفوكادو متبل، يقدم مع رقائق الذرة. طازج وكريمي. مثالي للمشاركة كفاتح شهية.
€14
≈ $16.00إل بادرون آل أندلس
El Padron al Andalus
(فلفل أخضر إسباني صغير)
فلفل أخضر صغير حلو مقلي بزيت الزيتون ومملح. نكهة مرة قليلاً وقوام طري. يؤكل كاملاً باليد.
€10
≈ $12.00بوراتا من بوليا، جرجير، رمان، طماطم كرزية
La burrata de Puglia, roquette, grenades, tomates cerises
جبنة إيطالية طازجة مع قلب كريمي، تقدم مع سلطة وفواكه. طعم حليبي وحلو. تقطع ليكشف عن القلب الكريمي.
€15
≈ $17.00سلطة الفاصوليا الخضراء ورقائق فوا جرا منزلية الصنع
La salade d'haricots verts et copeaux de foie gras maison
مزيج من الفاصوليا الخضراء المقرمشة وشرائح رقيقة من فوا جرا. تباين بين نضارة الخضار وغنى فوا جرا.
€17
≈ $20.00هليون أخضر وكريمة جبنة الماعز
Les asperges vertes et mousseline de chèvre
هليون أخضر مطهو يقدم مع صلصة خفيفة من جبنة الماعز. نكهة نباتية وحلوة. مقبلات خفيفة ومنعشة.
€14
≈ $16.00سلطة بطيخ، فيتا، نعناع
La salade de pastèque, feta, menthe
قطع بطيخ طازج مخلوطة بجبنة فيتا مالحة ونعناع. منعشة جدًا، مزيج حلو ومالح.
€12
≈ $14.00سلطة أخطبوط مشوي معطرة بالبابريكا
Le poulpe grillé en salade parfumée au paprika
قطع أخطبوط طرية مشوية ومتبلة بتوابل خفيفة. قوام متماسك ولكنه غير مطاطي، نكهة بحرية ومدخنة.
€17
≈ $20.00تاتاكي لحم بقري مقطع يدويًا
Tataki de faux filet de bœuf taillé à la main
شرائح رقيقة من لحم البقر مشوية قليلاً من الخارج ونيئة من الداخل. طري ولذيذ. يقدم باردًا أو دافئًا مع صلصة.
€15
≈ $17.00طبق اللحوم الباردة لهذا اليوم
La planche de charcuterie du moment
تشكيلة من اللحوم المجففة والمقددة المتنوعة. نكهات مالحة ومدخنة. مثالية للمشاركة مع الخبز والنبيذ.
€20
≈ $23.00طبق نقانق منزل ماس
L'assiette de saucisson de la maison Mas
شرائح نقانق جافة حرفية. طعم أصيل وقوام متماسك. تقدم كفاتح شهية.
€10
≈ $12.00تاتاكي تونة مغطاة بالسمسم ومايونيز حار
Tataki de thon en croûte de sésame et mayonnaise épicée
تونة حمراء مطهوة جزئيًا مغطاة ببذور السمسم المقرمشة. قلب نيء وذائب، مع صلصة كريمية حارة.
€17
≈ $20.00أطباقنا الرئيسية
فيليه لحم بقري من فرنسا، صلصة فلفل
Filet de bœuf origine France, sauce au poivre
قطعة لحم بقري طرية جدًا وقليلة الدهون، تقدم مع صلصة كريمية بالفلفل. نكهة لحم قوية. تؤكل مع أطباق جانبية ساخنة.
€30
≈ $35.00دجاجة كاملة مشوية، متبلة بالليمون المخلل
Le coquelet en portefeuille, marinade au citron confit
دجاجة صغيرة مفتوحة ومشوية، متبلة بالحمضيات. لحم طري وعصاري مع جلد مقرمش وحامض.
€28
≈ $32.00معكرونة كوكييت مع الكمأة، ولحم روستيلو بالأعشاب
Coquillettes truffées du Brumaire, jambon Rostellos aux herbes
معكرونة صغيرة منحنية تقدم في صلصة كريمية بالكمأة مع لحم خنزير عالي الجودة. طبق مريح، غني وعطري.
€20
≈ $23.00نقانق تقليدية مقطعة بالسكين مع عصارتها، هريس منزلي
Saucisse à l'ancienne au couteau et son jus, purée maison
نقانق لحم خنزير تقليدية ذات قوام خشن، تقدم مع هريس بطاطس كريمي. طبق ريفي ولذيذ.
€19
≈ $22.00تونة مطهوة جزئيًا على الطريقة البيروفية
Le thon mi-cuit à la péruvienne
تونة مشوية بسرعة، تبقى نيئة من الداخل، مع توابل مستوحاة من أمريكا الجنوبية (ليمون أخضر، فلفل حار). طازج وخفيف.
€29
≈ $34.00تارتار لحم بقري كلاسيكي أو على الطريقة الإيطالية
Tartare de bœuf classique ou à l'italienne
(بطاطس مقلية وسلطة)
لحم بقري نيء مفروم ومتبل. قوام طري وطازج. يقدم مع بطاطس مقلية ساخنة.
€22
≈ $25.00فيليه سمك الدنيس بصلصة الزبدة البيضاء، الكبر والليمون الأخضر
Le filet de daurade beurre blanc, câpres et citron vert
فيليه سمك أبيض مطهو، مغطى بصلصة زبدة بالليمون. لحم رقيق ومتفتت. نكهة دقيقة وحامضة.
€24
≈ $28.00ضلع لحم عجل كبير (600-700 جرام) للمشاركة أو بمفردك
La belle côte de veau (600-700 grammes) à partager ou non
قطعة لحم عجل كبيرة جدًا على العظم، مشوية. لحم وردي، طري ودقيق. حصة سخية يمكن مشاركتها.
€64
≈ $74.00ضلع لحم بقر شاروليه معتق (1.3 كجم) لشخصين
La côte de bœuf charolaise maturée (1,3 kg) pour deux
صلصة فلفل وبطاطس مقلية غير محدودة
قطعة لحم بقر ضخمة معتقة لزيادة النكهة، مشوية. نكهة لحم قوية، قوام عصاري. طبق مريح للمشاركة.
€95
≈ $110.00إضافات التزيين
Les suppléments garnitures
(تزيين واحد مشمول لكل طبق) (بطاطس مقلية، سلطة خضراء، خضروات طازجة اليوم، هريس منزلي، أرز)
إضافات إضافية حسب اختيارك لاستكمال طبقك.
€5
≈ $6.00سلطاتنا الشهية
جميع سلطاتنا متوفرة بدون لحم أو سمك عند الطلب
سلطة الكينوا والدجاج المقرمش وخضروات الصيف
La salade de quinoa crispy chicken et légumes d'été
(كوسا، طماطم مجففة، فيتا، زيتون، إيدامامي، كينوا، طماطم كرزية، خيار)
سلطة طبق كاملة مع دجاج مقرمش، بذور كينوا والعديد من الخضروات. مقرمشة وطازجة. وجبة متوازنة.
€20
≈ $23.00سلطة سيزر دجاج مقرمش
La crispy chicken césar salade
(خس روماني مشوي، طماطم مجففة، بارميزان، بيض، أنشوجة)
نسخة من سلطة سيزر مع دجاج مقرمش، جبنة بارميزان وصلصة كريمية. نكهة غنية ومالحة.
€20
≈ $23.00طبق البوكي سالمون أو تونة
Le poke bowl saumon ou thon
(سلمون، إيدامامي، طماطم، مانجو، أرز أسود، أفوكادو)
وعاء أرز مزين بسمك نيء متبل، فواكه وخضروات طازجة. مزيج من النكهات الحلوة والمالحة والقوام المتنوع.
€20~
سلطة فلافل منزلية
La salade de falafels maison
(باذنجان، حمص منزلي، براعم بنجر، براعم كراث، طماطم مجففة)
سلطة نباتية مع كرات حمص مقلية وهريس حمص. نكهات شرقية وبهارات.
€19
≈ $22.00قائمة الأطفال
قائمة الأطفال
دجاج مقرمش منزلي، بطاطس مقلية، آيس كريم اليوم، مشروب ومفاجأة
Croustillant de poulet maison, frites, glace du jour, boisson et surprise
وجبة كاملة للأطفال مع دجاج مقرمش، بطاطس مقلية، حلوى، ومشروب. أطباق بسيطة يحبها الأطفال.
€15
≈ $17.00دائمًا المزيد من الحلويات
قهوة وحلويات
Le café et gourmandises
قهوة تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة المصغرة. مثالية لتجربة كل شيء.
€12
≈ $14.00تشيز كيك معدل
Notre cheesecake revisité
تشيز كيك على قاعدة بسكويت. قوام كثيف وكريمي، نكهة حلوة ولطيفة.
€10
≈ $12.00قلب شوكولاتة داكنة 65% ذائب، كريمة إنجليزية
Cœur fondant chocolat noir 65%, crème anglaise
كعكة شوكولاتة ساخنة بمركز سائل. غنية بالكاكاو، تقدم مع صلصة فانيليا.
€11
≈ $13.00تيراميسو ماتشا
Tiramisu Matcha
حلوى إيطالية كلاسيكية معدلة بالشاي الأخضر ماتشا. قوام كريمي، نكهة عشبية وحلوة.
€11
≈ $13.00تارت الليمون بالميرينغ
La tarte citron meringuée
تارت ليمون كريمي يعلوه الميرينغ. توازن مثالي بين حموضة الليمون وحلاوة الميرينغ.
€12
≈ $14.00حساء فواكه الموسم
Soupe de fruits du moment
فواكه طازجة مقطعة تقدم في عصيرها أو شراب خفيف. حلوى خفيفة، منعشة ومليئة بالفيتامينات.
€10
≈ $12.00آيس كريم حرفي
Les glaces artisanales
(من 1 إلى 3 كرات) (فراولة، باشن فروت، ليمون، شوكولاتة، جوز الهند، فانيليا، قهوة، فستق)
كرات آيس كريم أو سوربيه بنكهات متنوعة. بارد وذائب. السعر المذكور لكل كرة.
€3.50
≈ $4.00مشروبات
كير (كشمش أسود، توت أسود، خوخ، توت أزرق) 12 سل
Kir (cassis, mûre, pêche, myrtille) 12cl
كوكتيل فرنسي كلاسيكي يعتمد على النبيذ الأبيض وكريمة الفاكهة. حلو وفاكهي.
€6.50
≈ $8.00كير رويال 12 سل
Kir royal 12cl
نسخة احتفالية من الكير محضرة بالشامبانيا بدلاً من النبيذ الأبيض. فوار وأنيق.
€13
≈ $15.00مارتيني بلانك، روج، كامباري 6 سل
Martini Blanc, Rouge, Campari 6cl
فيرموث أو مرارات إيطالية تقدم باردة. نكهات عشبية، حلوة أو مرة حسب الاختيار.
€8
≈ $9.00ريكارد، باستيس 4 سل
Ricard, Pastis 4cl
فاتح شهية يانسوني نموذجي لجنوب فرنسا. يخلط بالماء البارد. طعم عرق السوس.
€6.50
≈ $8.00بورتو أحمر، أبيض 6 سل
Porto Rouge, Blanc 6cl
نبيذ برتغالي مقوى. نكهة غنية، حلوة ومعقدة. يشرب ببطء.
€7
≈ $8.00سيدر بروت جويلان 33 سل
Cidre Brut Goëllan 33cl
مشروب فوار يعتمد على التفاح المخمر. طعم جاف وفاكهي. قليل الكحول.
€8
≈ $9.00سيدر روزيه جويلان 33 سل
Cidre Rosé Goëllan 33cl
نسخة وردية من السيدر، غالبًا ما تكون أكثر فاكهية وحمضية.
€8
≈ $9.00المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.4
1,110 customers praised this place. (Google)
All. de la Grande Gerbe, 92210 Saint-Cloud, France
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...