Brasserie Restaurant Chacha | 20ème Arr.

فيليه سمك الرنجة المدخن، بصل، جزر مقرمش، بطاطس دافئة

كاليماري مقلي

بيض مطبوخ، مايونيز منزلي بالطرخون الطازج، سلمون مدخن

سانت مارسيلين AOP، قلب ذائب

يختلف كل يوم، حسب مزاج الشيف

حمص مهروس بالكمون، خبز بيتا

لحم مفروم مهروس، بطاطس مقلية منزلية وسلطة

سلطة رومانية، فيليه دجاج مسلوق، رقائق بارميزان طازجة، لحم مقدد مقرمش، خبز محمص وبيض

لحم مرقط قليلاً، زبدة بالثوم والبقدونس

قطعة سمك قد مشوية، صلصة عشبة الليمون، جوز الهند وكاري أحمر

صدر دجاج مقلي حسب الطلب، صلصة تارتار منزلية، باستا لينجويني بصلصة طماطم طازجة

يختلف كل أسبوع، لحم مشوي ومتبل على الطريقة التايلاندية

كريمة مخففة وماسكاربوني، تارتوفاتا، رقائق بارميزان طازجة وزيت كمأة

صلصة تعتمد على طماطم طازجة مطبوخة، ثوم، زعتر طازج، إكليل جبل طازج

ضلع بقري كريم يُقطع حسب الطلب، يُقدم على طبق

دجاج الأحد يُقدم على طبق، لشخصين أو كامل، دائمًا شهي

10 دقائق طهي، بالبقدونس وخبزها الأسود المقرمش

مشروب ساخن حسب الاختيار (قهوة، كريمة، كابتشينو، شاي، مشروبات ساخنة...) عصائر طازجة حسب الاختيار (برتقال معصور، جريب فروت معصور، ليمون معصور) جبنة بيضاء مع جرانولا منزلية وفواكه حمراء أو سلطة فواكه طازجة موسمية (جبنة بيضاء 0% مع جرانولا مكرملة أو فواكه طازجة مقطعة يوميًا وموسمية) بان كيك بشراب القيقب أو خبز بريوش فرنسي (2 بان كيك ذائب بفواكه حمراء، شراب قيقب / خبز بريوش محمص بالزبدة، كراميل زبدة مملحة) بيض بنديكت سلمون / لحم مقدد أو بيض مخفوق سلمون / لحم مقدد (خبز مافن على الطريقة الإنجليزية، بيض مسلوق، صلصة هولنديز) توست الأفوكادو (جواكامولي منزلي على خبز ريفي محمص، فجل أحمر، كزبرة، قليل من زيت الزيتون)

بري AOP، كريمة ماسكاربوني وكمأة، خبز أسود مقرمش، سلطة ميسكلون

شريحة بريوش كريمية، فواكه حمراء طازجة، شراب قيقب AOP

شوكولاتة مكثفة، مطبوخة قليلاً، آيس كريم فانيليا مدغشقر

الكلاسيكي الإيطالي، أماريتو، قهوة وكاكاو

فانيليا بوربون، شوكولاتة سويسرية، توت العليق، ليمون صقلي، جوز الهند، كراميل زبدة مملحة

كريمة من بيض السمك، عصير ليمون، زيت وكمأة، مع بلينيس صغير ساخن

فطائر سمك مقلية، تُقدم 4 قطع، مع صلصة حارة قليلاً

تشكيلة مع: لحم خنزير مسلوق، كوبا، روزيت دي ليون، لحم خنزير بلدي، تشوريزو وميسكلون

تشكيلة مع: كاممبيرت بقري حليب خام، جبنة ماعز، كانتال وتوم دي سافوا

تشكيلة مع أجباننا ولحومنا الباردة

خبز توست مخبوز، صلصة مورناي بالجبن، لحم خنزير مسلوق، إيمنتال طازج

نفس الشيء ولكن نضيف بيضة

مقبلات، بروسيكو، مياه غازية، برتقال

ليكير سانت جيرمان، بروسيكو، مياه غازية

روم، أوراق نعناع، ليمون أخضر، سكر بني، مياه غازية

فودكا، ليمون أخضر، شراب فانيليا، بوريه باشن، جرعة شامبانيا

تكيلا، تريبل سيك، ليمون

فودكا، ليكير قهوة، قهوة، سكر قصب

فودكا، بيرة زنجبيل، ليمون أخضر

روم قديم، ليمون أخضر، سكر قصب، شامبانيا، أوراق نعناع، أنجوستورا

جين، فيرموث جاف، ليمون أصفر، شراب توت العليق، بياض بيض

كاشاسا، سكر بني، شرائح ليمون أخضر

بوربون، ليمون أصفر، شراب سكر، بياض بيض، قطرات أنجوستورا

أماريتو، ليمون أصفر، شراب سكر، بياض بيض، قطرات أنجوستورا

تكيلا، ليمون أخضر، شراب زنجبيل، عسل، شراب سكر

زجاجة

زجاجة

(5 مل)

(2 مل)

(2 مل)

(5 مل)

(5 مل)

(12 مل)

(12 مل)

(5 مل)

(5 مل)