Brasserie du Palace

أنصاف بيض مسلوق مغطى بمايونيز كريمي. مقبلات فرنسية كلاسيكية، بسيطة وشهية.

باتيه ريفي محضر بمكونات موسمية. يقدم باردا مع مخلل خيار لإضافة لمسة حمضية.

حساء كريمي وناعم مصنوع من خضروات طازجة من الموسم. مريح ولطيف.

بيضة مطبوخة مع صفار سائل، تقدم مع طبق جانبي ريفي وجوز للقرمشة.

سلمون نيء متبل بالملح والسكر والشبت، يقدم مع كريمة طازجة بالأعشاب. قوام ذائب وطعم رقيق.

سلطة مشكلة تقدم مع توست جبنة ماعز ذائبة وعسل. مزيج كلاسيكي حلو ومالح مع جوز مقرمش.

سلطة سيزار شهية مع دجاج مقلي، جبن إيطالي وصلصة كريمية. غنية ومقرمشة.

توست أفوكادو وسلمون مدخن يعلوه بيضة مسلوقة سائلة. منعش، صحي وملون.

وعاء أرز مزين بسمك نيء متبل والعديد من الخضروات والفواكه الطازجة. طبق كامل، منعش وغريب.

قطعة لحم بقري شاروليه فاخرة مشوية، تقدم مع بطاطس مقلية. طرية ولذيذة.

يخنة لحم بقري تقليدية مطبوخة ببطء في النبيذ الأحمر مع الخضروات. لحم ذائب وصلصة غنية.

ضلع خنزير سميك وعصاري، يقدم مع هريس كريمي. طبق ريفي وسخي.

صدر دجاج طري يقدم مع باستا (تريبولين) وصلصة كريمية بالفطر البري.

برجر شهي محشو بجبنة سانت نكتير الذائبة ولحم مقدد مشوي. نكهات مدخنة وغنية.

فيليه سمك أبيض بلحم متماسك، يقدم مع خضروات وصلصة زبدة بيضاء كلاسيكية. خفيف وراقي.

أرز كريمي مطبوخ ببطء مع مرق ومزين بخضروات طازجة وجبن إيطالي.

لحم بقري نيء مفروم متبل" بالاعشاب الطازجة. يقدم باردا مع بطاطس مقلية ساخنة.

ساندويتش طبقات بخبز التوست المحمص، محشو بالدجاج والخضروات الطازجة والصلصة. يقدم مع بطاطس مقلية.

ساندويتش ساخن بلحم الخنزير والجبن المخبوز. نسخة مدام تقدم مع بيضة في الأعلى.

قائمة غداء تشمل مقبلات وطبق اليوم (انظر اللوح). قيمة ممتازة مقابل المال.

بياض بيض مخفوق طافٍ على كريمة فانيليا. خفيف، حلو، وهوائي.

شريحة بريوش مغموسة في خليط حليبي ثم مقلية بالزبدة. تقدم ساخنة مع كرة آيس كريم.

إسبريسو يقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة (حلويات مصغرة).

شوكولاتة ساخنة أو شاي يقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة.

فطيرة تفاح مكرملة مخبوزة مقلوبة. تقدم دافئة مع كريمة طازجة لتخفيف السكر.

حلوى كلاسيكية مكونة من خليط بيض وفانيليا مخبوز على عجينة. قوام متماسك وذائب.

كعكة شوكولاتة غنية بقلب سائل. تقدم مع صلصة فانيليا.

تشكيلة من ثلاث كرات آيس كريم أو سوربيه حسب الاختيار. منعش.

شوكولاتة مخبوزة محشوة بآيس كريم فانيليا ومغطاة بصلصة شوكولاتة ساخنة. لذة ساخنة وباردة.

تشكيلة من الأجبان الفرنسية المعتقة، تقدم عادة مع الخبز.

قائمة كاملة للأطفال أقل من 10 سنوات مع طبق رئيسي وحلوى.

قائمة فطور سريعة كلاسيكية مع قهوة/شاي، خبز أو معجنات وعصير.

فطور فرنسي تقليدي أكثر اكتمالاً.

فطور دسم يشمل بيض عيون بالإضافة إلى العناصر الكلاسيكية.

تشكيلة من قهوة الإسبريسو الكلاسيكية: سادة، مع قطرة حليب (نويزيت)، مخففة بالماء، أو منزوعة الكافيين.

قهوة بالحليب كبيرة أو شوكولاتة ساخنة كريمية.

تشكيلة من الشاي أو شاي الأعشاب.

إسبريسو يعلوه رغوة حليب كريمية.

قهوة أو شوكولاتة ساخنة مغطاة بطبقة سخية من الكريمة المخفوقة.

معجنات بالزبدة على شكل كرواسون، مقرمشة وهشة.

معجنات محشوة بقطع شوكولاتة.

خبز محمص يقدم مع زبدة ومربى فواكه.

طبق بيض محضر حسب تفضيلك (مقلي، مخفوق أو أومليت). بسيط وغني بالبروتين.

وافل أو كريب مرشوش بالسكر ببساطة.

وافل أو كريب مغطى بكريمة البندق والشوكولاتة القابلة للدهن.

تقدم مع صلصة شوكولاتة ساخنة منزلية الصنع.

مغطى بسخاء بالكريمة المخفوقة.

محشو بمربى الفواكه.

تقدم مع عسل حلو وكرة آيس كريم فانيليا.

نسخة شهية مع الشوكولاتة والكريمة المخفوقة وقرمشة اللوز.

ليموناضة فوارة أو مياه معدنية فيتيل صغيرة الحجم.

مشروبات غازية كلاسيكية ومياه فوارة.

عصائر فواكه معبأة، نكهات متنوعة.

عصائر حمضيات معصورة عند الطلب، غنية بالفيتامينات.

مشروب قهوة أو شوكولاتة يقدم مثلجا ومخفوقا. منعش.

شاي منقوع ومبرد، يقدم محلى.

مياه معدنية عادية أو فوارة معبأة.

مشروب مخلوط بفواكه طازجة يجمع بين حلاوة الموز وعطر الفراولة.

كوكتيل فيتامين من خمس فواكه مخلوطة.

سموثي بنكهات استوائية مع المانجو والأناناس.

مزيج مكثف من التوت والفواكه الحمراء، حامض قليلاً.