Brasserie du Palace

부드러운 마요네즈를 곁들인 반숙 계란. 상징적인 프랑스 비스트로 애피타이저, 간단하고 맛있습니다.

제철 재료로 만든 소박한 시골 파테. 피클과 함께 차갑게 제공되어 산미를 더합니다.

신선한 제철 채소로 만든 크리미하고 부드러운 수프. 편안하고 부드러운 맛.

노른자가 아직 흐르는 상태로 익힌 계란, 소박한 가니쉬와 바삭함을 더하는 헤이즐넛과 함께 제공됩니다.

소금, 설탕, 딜에 절인 연어회, 허브 크림과 함께 제공됩니다. 부드러운 식감과 섬세한 맛.

구운 염소 치즈 토스트와 꿀, 호두가 곁들여진 샐러드. 클래식한 단짠 조합에 바삭한 호두가 더해졌습니다.

닭고기 튀김, 이탈리아 치즈, 크리미한 소스가 곁들여진 푸짐한 시저 샐러드. 풍부하고 바삭합니다.

아보카도와 훈제 연어 토스트 위에 수란이 올라간 요리. 신선하고 건강하며 다채롭습니다.

신선한 생선회와 신선한 채소, 과일이 듬뿍 올라간 밥. 완전하고 신선하며 이국적인 요리.

구운 샤롤레 소고기 등심 스테이크, 감자튀김과 함께 제공됩니다. 부드럽고 맛있습니다.

레드 와인과 채소에 천천히 끓인 전통적인 소고기 스튜. 부드러운 고기와 풍부한 소스.

두툼하고 육즙이 풍부한 돼지 등심 스테이크, 부드러운 으깬 감자와 함께 제공됩니다. 소박하고 푸짐한 요리.

부드러운 닭고기 수프림, 파스타(트리폴리니)와 크리미한 야생 버섯 소스와 함께 제공됩니다.

생넥테르 치즈와 구운 베이컨이 듬뿍 올라간 푸짐한 버거. 훈제 향과 풍부한 맛.

담백한 흰살 생선 필레, 채소와 클래식한 화이트 버터 소스와 함께 제공됩니다. 가볍고 세련된 맛.

육수와 함께 천천히 익힌 크리미한 쌀, 신선한 채소와 이탈리아 치즈로 맛을 냈습니다.

신선한 허브로 양념한 신선한 다진 소고기. 따뜻한 감자튀김과 함께 차갑게 제공됩니다.

구운 식빵 클럽 샌드위치, 닭고기, 채소, 소스. 감자튀김과 함께 제공됩니다.

구운 햄과 치즈 샌드위치. 마담 버전은 위에 계란이 올라갑니다.

점심 세트 메뉴 (애피타이저와 오늘의 메인 코스 포함 - 메뉴판 참조). 훌륭한 가성비.

바닐라 커스터드 크림 위에 떠 있는 머랭. 가볍고 달콤하며 부드럽습니다.

버터에 구운 브리오슈 조각. 따뜻한 아이스크림과 함께 제공됩니다.

에스프레소와 함께 제공되는 작은 디저트 모음.

핫초코 또는 차와 함께 제공되는 작은 디저트 모음.

뒤집어서 구운 캐러멜 사과 타르트. 설탕을 부드럽게 하기 위해 따뜻한 생크림과 함께 제공됩니다.

계란 커스터드 크림을 채우고 페이스트리 위에 구운 클래식 페이스트리. 단단하고 부드러운 식감.

진한 초콜릿 케이크와 흐르는 듯한 속. 바닐라 소스와 함께 제공됩니다.

선택한 아이스크림 또는 소르베 세 스쿱. 상쾌합니다.

따뜻한 초콜릿 소스로 덮인 바닐라 아이스크림으로 채워진 페이스트리 슈. 따뜻하고 차가운 맛의 즐거움.

숙성된 프랑스 치즈 셀렉션, 일반적으로 빵과 함께 제공됩니다.

10세 미만 어린이를 위한 완전한 메뉴 (메인 코스 및 디저트 포함).

커피/차, 빵 또는 페이스트리, 주스가 포함된 클래식한 빠른 아침 식사 세트.

더욱 풍성한 전통 프랑스식 아침 식사.

클래식 메뉴에 계란 프라이가 추가된 푸짐한 아침 식사.

클래식 에스프레소 커피 셀렉션: 블랙, 우유 한 방울(헤이즐넛), 물 추가, 디카페인.

진하고 부드러운 라떼 또는 핫초코.

다양한 허브차 셀렉션.

부드러운 우유 거품이 올라간 에스프레소.

휘핑크림이 듬뿍 올라간 커피 또는 핫초코.

크루아상 모양의 버터 페이스트리, 바삭하고 페이스트리처럼 얇습니다.

초콜릿 바가 들어간 페이스트리.

버터와 과일 잼을 곁들인 토스트.

선호하는 방식(프라이, 스크램블 또는 오믈렛)으로 조리된 계란 요리. 간단하고 단백질이 풍부합니다.

설탕을 뿌린 와플 또는 크레페.

헤이즐넛 및 코코아 스프레드가 발린 와플 또는 크레페.

수제 따뜻한 초콜릿 소스와 함께 제공됩니다.

휘핑크림이 듬뿍 올라가 있습니다.

과일 잼으로 채워져 있습니다.

달콤한 꿀과 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공됩니다.

초콜릿, 휘핑크림, 아몬드의 바삭함이 어우러진 푸짐한 버전.

탄산 레모네이드 또는 비텔 미네랄 워터 (작은 병).

클래식 탄산음료 및 탄산수.

병에 담긴 다양한 맛의 과일 주스.

요청 시 바로 짜는 비타민 풍부한 감귤류 주스.

얼음과 함께 믹스된 커피 또는 초콜릿 음료. 상쾌합니다.

우려내어 차갑게 식힌 차, 달콤하게 제공됩니다.

병에 담긴 플랫 또는 탄산 미네랄 워터.

바나나의 부드러움과 딸기의 향이 어우러진 신선한 과일 믹스 음료.

다섯 가지 과일을 믹스한 비타민 칵테일.

망고와 파인애플이 들어간 이국적인 맛의 스무디.

강렬한 베리 및 레드 과일 믹스, 약간의 산미.