Boulangerie Eric Kayser - Louvre Rivoli

شرائح خبز مغموسة في خليط من البيض والحليب ثم محمرة في المقلاة. تقدم طرية وساخنة مع سلطة فواكه طازجة للانتعاش.

شرائح باغيت طازج أو خبز ريفي محمص. تقدم مع زبدة غير مملحة ومربى فواكه. فطور فرنسي تقليدي بسيط ومقرمش.

معجنات أيقونية على شكل هلال. عجينة مورقة بالزبدة النقية، مقرمشة وذهبية من الخارج، متجوفة وطرية من الداخل.

عجينة بريوش مورقة ملفوفة حول ألواح شوكولاتة داكنة. التباين بين العجينة المورقة بالزبدة والشوكولاتة الذائبة لذيذ.

معجنات على شكل دوامة من عجينة بريوش مورقة، محشوة بكريمة باتيسيير وزبيب.

عجينة مورقة مطوية على شكل نصف قمر، محشوة بكمبوت التفاح. مقرمشة وفاكهية.

نسخة مصغرة من المعجنات الكلاسيكية (كرواسون، بان أو شوكولا، أو بان أو ريزان). مثالية لجوع خفيف.

كرواسون محشو بكريمة اللوز ومغطى باللوز الشرائح، ثم يعاد خبزه. قوام غني وذائب.

خبز بالشوكولاتة محشو بكريمة اللوز واللوز الشرائح. حلوى غنية جدًا تجمع بين الشوكولاتة واللوز.

معجنات مورقة مطوية تحتوي على حشوة كريمة باتيسيير ورقائق شوكولاتة.

خبز بريوش ممدود ذو لب طري وحلو قليلاً. مثالي للفطور أو وجبة خفيفة بعد الظهر.

خبز بريوش طري مزين برقائق شوكولاتة كثيرة.

بريوش صغير فردي ذو لب خيطي وطعم زبدة جيد.

بريوش صغير مرشوش بحبيبات سكر مقرمشة.

بريوش صغير محشو بقطع البرالين الوردية (لوز مغطى بالسكر الملون)، تخصص ليوني.

نسخة من خبز الشوكولاتة تستخدم الشوكولاتة البيضاء لنكهة أكثر حلاوة وفانيليا.

بريوش طويل واسطواني، غني جدًا بالزبدة، ذو قوام ناعم وخفيف بشكل خاص.

بريوش سخي مزين بقطع البرالين الوردية التي تذوب أثناء الخبز.

بسكويت دائري برقائق الشوكولاتة، مقرمش على الأطراف وطري في المنتصف.

كعكة شوكولاتة كثيفة وذائبة، غالبًا ما تحتوي على جوز أو بندق.

كعكة مستطيلة صغيرة مصنوعة من مسحوق اللوز والزبدة البنية. قوام طري وطعم رقيق.

حلوى مكونة من فواكه (تفاح) مغطاة بطبقة من عجينة سابليه مفتتة ومخبوزة في الفرن.

كعكة تقليدية من إقليم الباسك محشوة بكريمة الليمون المنعشة.

كعكة صغيرة مصنوعة من اللوز والسكر وبياض البيض، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، محشوة بجناش.

نسخة كبيرة من الماكرون التقليدي، مثالية كحلوى فردية.

كعكة لورين تقليدية صغيرة على شكل صدفة، ذات عجينة طرية وطعم زبدة.

تخصص بوردو، كعكة صغيرة ذات عجينة طرية ولطيفة، معطرة بالرم والفانيليا، مغطاة بقشرة مكرملة بنية ومقرمشة.

عجينة الشو الممدودة محشوة بكريمة باتيسيير بالقهوة أو الشوكولاتة ومغطاة من الأعلى.

قاعدة تارت سابليه محشوة بجناش شوكولاتة غني والبندق.

تارت يجمع بين حموضة المشمش وحلاوة كريمة الفستق على عجينة مقرمشة.

تارت مميز للمحل، عادةً بفواكه حمراء على قاعدة كريمة لوز أو كريمة باتيسيير.

تارت محشو بكريمة ليمون ناعمة ومنعشة.

كعكة شوكولاتة مخبوزة من الخارج ولكن مع قلب سائل وذائب.

كريمة حلوى بالفانيليا مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش.

حلوى مكونة من طبقتين من الماكرون محشوة بكريمة خفيفة وفواكه طازجة (غالبًا توت العليق).

كعكة شوكولاتة مكونة من موس شوكولاتة، وبسكويت داكواز، وقرمشة برالين.

كعكة متطورة تتغير حسب المكونات المتوفرة في الموسم.

زبادي سادة أو بنكهة، بسيط وطازج.

مجموعة مختارة من الفواكه الطازجة الموسمية مقطعة إلى قطع.

حصة كبيرة من الفواكه الطازجة الموسمية المقطعة.

حلوى مقدمة في كوب، تتكون من طبقات مختلفة من الموس، الكريمة والفواكه.

تارت مالح محشو بخليط من البيض والكريمة، مع مكونات تتغير يوميًا.

ساندويتش متعدد الطبقات من خبز التوست المحمص، محشو بالدجاج، لحم الخنزير المقدد، الخس، الطماطم والمايونيز.

أحد الساندويتشات المميزة للمحل، بمكونات مختارة.

طبق ساخن مطبوخ بدون لحم أو سمك، يتغير كل يوم حسب السوق.

طبق ساخن مطبوخ باللحم أو السمك، يتغير يوميًا.

حساء خضروات طازج، مثالي لوجبة خفيفة أو مقبلات.

قائمة غداء تشمل طبقًا مالحًا، ومشروبًا، وحلوى من بين مجموعة محددة.

قائمة غداء شهية تقدم خيارًا أوسع من الأطباق المالحة، مصحوبة بمشروب وحلوى.

قائمة غداء كاملة مع طبق رئيسي ساخن، ومشروب، وحلوى.

ساندويتش باريسي كلاسيكي مع لحم خنزير باريس عالي الجودة وزبدة، في باغيت مقرمش.

تشكيلة متنوعة من الساندويتشات، تقدم ساخنة (مثل البانيني) أو باردة.

حصة صغيرة من السلطة المركبة المحضرة طازجًا حسب مكونات اليوم.

طبق سلطة كبير مركب، وجبة خفيفة وصحية.

سلطة يمكنك تكوينها بنفسك أو حسب الوزن، حصة حوالي 200 جرام.

سلطة يمكنك تكوينها بنفسك أو حسب الوزن، حصة كبيرة حوالي 300 جرام.

قهوة قصيرة وقوية، أو نسختها منزوعة الكافيين.

إسبريسو مخفف بالماء الساخن، أكثر نعومة وأقل حدة.

إسبريسو مع لمسة من الحليب الساخن أو رغوة الحليب.

جرعة مزدوجة من الإسبريسو تقدم في كوب كبير.

قهوة سوداء مفلترة، على الطريقة الأمريكية، أخف من الإسبريسو.

قهوة بالحليب كبيرة، ناعمة ولطيفة.

إسبريسو مغطى بطبقة غنية وناعمة من رغوة الحليب.

مشروب حليب ساخن متبل بالكركم، يسمى غالبًا 'الحليب الذهبي'.

قهوة مغطاة بطبقة سخية من كريمة الخفق.

مشروب كاكاو وحليب ساخن ومريح.

شوكولاتة ساخنة مغطاة بكريمة الخفق.

تشكيلة من الشاي (أسود، أخضر) أو شاي الأعشاب.

خيار لاستبدال حليب البقر بحليب نباتي (صويا، لوز، شوفان، إلخ).

مياه معدنية طبيعية غير غازية في زجاجة.

مياه معدنية طبيعية غير غازية.

مياه معدنية طبيعية غازية، فوارة جدًا.

مشروب غازي محلى في علبة.

مشروب غازي محلى في زجاجة كبيرة.

عصير برتقال في زجاجة.

عصير فواكه طازج معصور.

كوكتيل فواكه وخضروات خضراء مخلوطة، صحي ومنشط.

سموذي أصفر نابض بالحياة بفواكه استوائية وتوابل، معزز ببذور الشيا.

مشروب منعش للغاية يجمع بين حلاوة الأناناس والأعشاب العطرية.

إضافة مغذيات فائقة إلى كوكتيل الفاكهة الخاص بك.

بيرة بلجيكية بيضاء منعشة بنكهات الحمضيات والكزبرة.

بيرة بلجيكية مميزة، غالبًا ما تكون كهرمانية أو شقراء.

بيرة بلجيكية قوية شقراء بنكهات فاكهية وتوابلية.