

لفائف جراد البحر، أفوكادو، مايونيز بالليمون
LOBSTER ROLLS, AVOCAT, MAYONNAISE CITRON
شطيرة بريوش محشوة بلحم جراد البحر، أفوكادو كريمي، ومايونيز بالليمون. مقبل منعش ولذيذ للمشاركة.
تاكو، لحم بقري حار
TACOS, BOEUF ÉPICÉ
تورتيلا صغيرة محشوة بلحم بقري متبل بالبهارات. نكهة قوية وقوام مقرمش.
حلقات بصل، صلصة تارتار
ONION RINGS, SAUCE TARTARE
حلقات بصل مغطاة بالبقسماط ومقلية، تقدم مع صلصة تارتار كريمية. مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل.
لحم واجيو، فوكاشيا
BOEUF WAGYU, FOCACCIA
شرائح لحم بقري واجيو سمينة جداً تقدم على خبز فوكاشيا طري. لقمة غنية وناعمة.
كروك موسيو بالكمأة
CROQUE MONSIEUR À LA TRUFFE
شطيرة ساخنة باللحم والجبن، معطرة بالكمأة. طبق كلاسيكي معاد تقديمه بلمسة فاخرة وعطرية.
باسترامي سلمون، كريمة ليمون
PASTRAMI DE SAUMON, CRÈME CITRONNÉE
سلمون محضر على طريقة الباسترامي مع البهارات، يقدم مع كريمة الليمون. منعش، مدخن، وحامضي.
حساء البازلاء الكريمي
VELOUTÉ DE PETITS POIS
حساء كريمي وناعم مصنوع من البازلاء. حلاوة نباتية ولون أخضر نابض بالحياة.
كبد البط، بنجر، خبز محمص
FOIE GRAS DE CANARD, BETTERAVE, PAIN TOASTÉ
كبد بط غني وناعم، يقدم مع البنجر لنكهة ترابية وحلوة، وخبز محمص.
هليون أبيض، صلصة مالطية
ASPERGES BLANCHES, SAUCE MALTAISE
هليون أبيض طري يقدم مع صلصة مالطية (صلصة هولنديز بالبرتقال الأحمر). رقيق وحامضي قليلاً.
دنيس متبل، ليمون أخضر
DAURADE MARINÉE, CITRON VERT
شرائح سمك دنيس نيء متبلة بعصير الليمون الأخضر (على طريقة سيفيتشي). منعش، حامضي، وخفيف.
تارتار سمك بار، بوميلو
TARTARE DE BAR, POMÉLO
سمك بار نيء مقطع إلى مكعبات صغيرة، متبل بالبوميلو. مقبل منعش يمزج بين حلاوة السمك ومرارة الحمضيات.
تونة، أفوكادو مشوي، جواكامولي
THON, AVOCAT RÔTI, GUACAMOLE
تونة طازجة تقدم مع أفوكادو مشوي وجواكامولي. قوام كريمي ونكهات غنية.
بيضة عضوية، هليون أخضر، لحم بقري مدخن من كولوناتا
OEUF BIO, ASPERGES VERTES, LARD COLONNATA
بيضة عضوية تقدم مع هليون أخضر مقرمش ولحم بقري مدخن من كولوناتا (لحم خنزير دهني إيطالي معتق). لذيذ ومالح.
6 حلزونات بورغوني، زبدة بالبقدونس
6 ESCARGOTS DE BOURGOGNE, BEURRE PERSILLÉ
ست حلزونات تقدم في قواقعها مع زبدة بالثوم والبقدونس. طبق فرنسي كلاسيكي.
سلطة سيزر، دواجن، لحم مقدد، بارميزان
SALADE CÉSAR, VOLAILLE, BACON, PARMESAN
خس روماني مقرمش مع قطع دواجن، لحم مقدد مشوي، رقائق بارميزان، وصلصة سيزر كريمية.
سلطة أخطبوط مشوي، أفوكادو، قلب خس روماني
SALADE POULPE GRILLÉ, AVOCAT, CŒUR DE SUCRINE
سلطة مكونة من أخطبوط مشوي طري، أفوكادو، وقلوب خس. نكهات بحرية مدخنة قليلاً.
قطعة سمك القد، خضروات الربيع، صلصة الزبدة البيضاء
DOS DE CABILLAUD, LÉGUMES PRINTANIERS, BEURRE BLANC
قطعة سمك القد سميكة ذات لحم أبيض ورقائق، تقدم مع خضروات موسمية وصلصة زبدة بيضاء كلاسيكية.
سمك التوربوت، فطر الموريل، هليون، صلصة النبيذ الأصفر
TURBOT, MORILLES, ASPERGES, SAUCE VIN JAUNE
سمك توربوت، سمك فاخر ذو لحم رقيق، يقدم مع فطر الموريل والهليون وصلصة غنية من النبيذ الأصفر من جورا.
سمك موسى ميونيير للمشاركة، 2 طبق جانبي حسب الاختيار
SOLE MEUNIÈRE À PARTAGER, 2 GARNITURES AU CHOIX
سمك موسى كامل مقلي بالزبدة والليمون. لحم رقيق ونكهة زبدة بندقية. طبق سخي للمشاركة.
لينغويني، جراد البحر، ريحان
LINGUINE, HOMARD, BASILIC
معكرونة لينغويني تقدم مع قطع جراد البحر والريحان الطازج. طبق باستا فاخر بنكهات بحرية.
ريجاتوني بالكمأة
RIGATONI À LA TRUFFE
معكرونة ريجاتوني (أنبوبية) مغطاة بصلصة كريمية بالكمأة. رائحة ترابية قوية ولذيذة جداً.
قدر خضروات الربيع
COCOTTE DE LÉGUMES DE PRINTEMPS
مزيج من الخضروات الموسمية المطهوة في قدر. طبق صحي يبرز النكهات النباتية.
صلصة حسب الاختيار: بيرنيز، فلفل، مرق لحم
دجاج مقلي، كولسلو، صلصة باربيكيو
POULET FRIT, COLESLAW, SAUCE BARBECUE
دجاج مقرمش مغطى بالبقسماط ومقلي، يقدم مع سلطة كولسلو وصلصة باربيكيو. طبق مريح.
أضلاع لحم بقري قصيرة، قلب خس روماني
SHORT RIBS DE BOEUF, COEUR DE SUCRINE
أضلاع لحم بقري مفرومة مطهوة ببطء حتى تصبح طرية، تقدم مع خس مقرمش.
شريحة لحم أنجوس 300 جرام، بطاطس مقلية، صلصة بيرنيز
ENTRECÔTE ANGUS 300G, FRITES, SAUCE BÉARNAISE
شريحة لحم بقري أنجوس سمينة وعصيرة بوزن 300 جرام. تقدم كلاسيكية مع بطاطس مقلية وصلصة بيرنيز.
شاتوبريان 600 جرام، 2 طبق جانبي حسب الاختيار
CHÂTEAUBRIAND 600G, 2 GARNITURES AUX CHOIX
قطعة سمك فيليه سميكة، طرية جداً وقليلة الدهون. حصة سخية للمشاركة.
ضلع لحم عجل 800 جرام، 2 طبق جانبي حسب الاختيار
CÔTE DE VEAU 800G, 2 GARNITURES AUX CHOIX
ضلع لحم عجل كبير بالعظم، لحم أبيض رقيق. حصة سخية للمشاركة.
تومهاوك 900 جرام، 2 طبق جانبي حسب الاختيار
TOMAHAWK 900G, 2 GARNITURES AUX CHOIX
ضلع لحم بقري كبير مع عظمه الطويل، سمين جداً وغني بالنكهة. مثالي لمحبي اللحوم الحمراء.
خضروات الربيع
LÉGUMES PRINTANIERS
مزيج من الخضروات الورقية الموسمية، مطهوة ببساطة للحفاظ على قرمشتها.
قلب الخس الروماني
CŒUR DE SUCRINE
قلوب خس روماني صغير، قوام مقرمش وطعم منعش.
معكرونة بالجبنة
MAC AND CHEESE
طبق معكرونة مخبوز (غالباً ماكروني) مع صلصة جبنة غنية وكريمية.
بطاطس مهروسة
PURÉE DE POMMES DE TERRE
بطاطس مهروسة مع الزبدة والكريمة. قوام ناعم ومريح.
بطاطس مقلية منزلية
FRITES MAISON
أصابع بطاطس مقلية، ذهبية ومقرمشة.
المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.0
3,305 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...