랍스터 롤, 아보카도, 레몬 마요네즈 LOBSTER ROLLS, AVOCAT, MAYONNAISE CITRON 랍스터 살, 크리미한 아보카도, 레몬 마요네즈를 채운 브리오슈 샌드위치. 신선하고 맛있는 애피타이저를 나눠 드세요. €28 ≈ ₩47,509 − 0 +
어니언 링, 타르타르 소스 ONION RINGS, SAUCE TARTARE 바삭하게 튀긴 양파 링, 크리미한 타르타르 소스와 함께 제공됩니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
와규 비프, 포카치아 BOEUF WAGYU, FOCACCIA 부드러운 포카치아 빵 위에 올린 매우 마블링이 풍부한 와규 비프 슬라이스. 풍부하고 녹는 듯한 한 입. €38 ≈ ₩64,476 − 0 +
트러플 크로크 무슈 CROQUE MONSIEUR À LA TRUFFE 트러플 향을 더한 따뜻한 햄 치즈 샌드위치. 고급스럽고 향긋한 터치를 더한 클래식. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
연어 파스트라미, 레몬 크림 PASTRAMI DE SAUMON, CRÈME CITRONNÉE 향신료로 파스트라미 스타일로 준비한 연어, 레몬 크림을 곁들입니다. 신선하고 훈제하며 새콤합니다. €26 ≈ ₩44,115 − 0 +
거위 푸아그라, 비트, 토스트 FOIE GRAS DE CANARD, BETTERAVE, PAIN TOASTÉ 풍부하고 부드러운 거위 푸아그라 테린, 흙내음과 단맛을 더하는 비트와 토스트와 함께 제공됩니다. €28 ≈ ₩47,509 − 0 +
흰 아스파라거스, 몰타 소스 ASPERGES BLANCHES, SAUCE MALTAISE 부드러운 흰 아스파라거스에 몰타 소스(오렌지 블러드 소스)를 곁들였습니다. 섬세하고 약간 새콤합니다. €26 ≈ ₩44,115 − 0 +
절인 도미, 라임 DAURADE MARINÉE, CITRON VERT 라임 주스에 재운 신선한 도미 필레 (세비체 스타일). 신선하고 새콤하며 가볍습니다. €22 ≈ ₩37,328 − 0 +
농어 타르타르, 자몽 TARTARE DE BAR, POMÉLO 작은 조각으로 썬 신선한 농어, 자몽으로 양념했습니다. 생선의 부드러움과 감귤류의 쓴맛을 조화시킨 신선한 애피타이저. €24 ≈ ₩40,722 − 0 +
참치, 구운 아보카도, 과카몰리 THON, AVOCAT RÔTI, GUACAMOLE 신선한 참치, 구운 아보카도, 과카몰리를 곁들입니다. 크리미한 질감과 풍부한 맛. €24 ≈ ₩40,722 − 0 +
유기농 달걀, 녹색 아스파라거스, 콜로네타 베이컨 OEUF BIO, ASPERGES VERTES, LARD COLONNATA 바삭한 녹색 아스파라거스와 콜로네타 베이컨(숙성된 이탈리아 지방 돼지고기)을 곁들인 유기농 달걀. 풍미가 좋고 짭짤합니다. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
부르고뉴 달팽이 6개, 파슬리 버터 6 ESCARGOTS DE BOURGOGNE, BEURRE PERSILLÉ 마늘과 파슬리 버터를 곁들인 6개의 달팽이. 프랑스 요리의 클래식. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
닭고기, 베이컨, 파르메산 치즈를 곁들인 시저 샐러드 SALADE CÉSAR, VOLAILLE, BACON, PARMESAN 닭고기 조각, 구운 베이컨, 파르메산 치즈 조각, 크리미한 시저 소스를 곁들인 바삭한 로메인 샐러드. €34 ≈ ₩57,689 − 0 +
구운 문어 샐러드, 아보카도, 로메인 상추 심 SALADE POULPE GRILLÉ, AVOCAT, CŒUR DE SUCRINE 부드러운 구운 문어, 아보카도, 상추 심을 곁들인 샐러드. 약간 훈제된 해산물 풍미. €36 ≈ ₩61,082 − 0 +
대구 등심, 봄 채소, 화이트 버터 소스 DOS DE CABILLAUD, LÉGUMES PRINTANIERS, BEURRE BLANC 두껍고 흰 살의 대구 필레, 제철 채소와 클래식한 화이트 버터 소스와 함께 제공됩니다. €34 ≈ ₩57,689 − 0 +
터봇, 모렐 버섯, 아스파라거스, 쥐라 와인 소스 TURBOT, MORILLES, ASPERGES, SAUCE VIN JAUNE 고급 생선인 터봇을 모렐 버섯, 아스파라거스, 풍부한 쥐라 와인 소스와 함께 제공합니다. €48 ≈ ₩81,443 − 0 +
솔 메니에르 (2가지 곁들임 선택) SOLE MEUNIÈRE À PARTAGER, 2 GARNITURES AU CHOIX 버터와 레몬으로 팬에 구운 통째로 된 가자미. 섬세한 살과 견과류 버터 풍미. 나눠 먹기 좋은 넉넉한 요리. €160~ ≈ ₩271,478 담기0
링귀니, 랍스터, 바질 LINGUINE, HOMARD, BASILIC 랍스터 조각과 신선한 바질을 곁들인 링귀니 파스타. 해산물의 풍미가 가득한 고급 파스타 요리. €58 ≈ ₩98,411 − 0 +
튀긴 닭고기, 코울슬로, 바비큐 소스 POULET FRIT, COLESLAW, SAUCE BARBECUE 바삭하게 튀긴 빵가루 입힌 닭고기, 코울슬로와 바비큐 소스와 함께 제공됩니다. 편안한 요리. €34 ≈ ₩57,689 − 0 +
소갈비, 로메인 상추 심 SHORT RIBS DE BOEUF, COEUR DE SUCRINE 부드러워질 때까지 오랫동안 찐 소갈비, 바삭한 상추와 함께 제공됩니다. €40 ≈ ₩67,869 − 0 +
앵거스 등심 300g, 감자튀김, 베아르네즈 소스 ENTRECÔTE ANGUS 300G, FRITES, SAUCE BÉARNAISE 300g의 마블링이 풍부하고 육즙이 풍부한 앵거스 비프 스테이크. 클래식하게 감자튀김과 베아르네즈 소스와 함께 제공됩니다. €52 ≈ ₩88,230 − 0 +
샤토브리앙 600g, 곁들임 2가지 선택 CHÂTEAUBRIAND 600G, 2 GARNITURES AUX CHOIX 두껍고 매우 부드러운 안심 필레. 넉넉한 양. €150~ ≈ ₩254,510 담기0
송아지 갈비 800g, 곁들임 2가지 선택 CÔTE DE VEAU 800G, 2 GARNITURES AUX CHOIX 뼈가 있는 큰 송아지 갈비, 부드럽고 섬세한 고기. 나눠 먹기 좋은 넉넉한 양. €102~ ≈ ₩173,067 담기0
토마호크 900g, 곁들임 2가지 선택 TOMAHAWK 900G, 2 GARNITURES AUX CHOIX 긴 뼈가 있는 인상적인 등심, 매우 마블링이 풍부하고 풍미가 좋습니다. 레드 와인 애호가에게 이상적입니다. €170~ ≈ ₩288,445 담기0