

랍스터 롤, 아보카도, 레몬 마요네즈
LOBSTER ROLLS, AVOCAT, MAYONNAISE CITRON
랍스터 살, 크리미한 아보카도, 레몬 마요네즈를 채운 브리오슈 샌드위치. 신선하고 맛있는 애피타이저를 나눠 드세요.
타코, 매운 소고기
TACOS, BOEUF ÉPICÉ
향신료로 양념한 소고기를 채운 작은 토르티야. 매콤한 맛과 바삭한 식감.
어니언 링, 타르타르 소스
ONION RINGS, SAUCE TARTARE
바삭하게 튀긴 양파 링, 크리미한 타르타르 소스와 함께 제공됩니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
와규 비프, 포카치아
BOEUF WAGYU, FOCACCIA
부드러운 포카치아 빵 위에 올린 매우 마블링이 풍부한 와규 비프 슬라이스. 풍부하고 녹는 듯한 한 입.
트러플 크로크 무슈
CROQUE MONSIEUR À LA TRUFFE
트러플 향을 더한 따뜻한 햄 치즈 샌드위치. 고급스럽고 향긋한 터치를 더한 클래식.
연어 파스트라미, 레몬 크림
PASTRAMI DE SAUMON, CRÈME CITRONNÉE
향신료로 파스트라미 스타일로 준비한 연어, 레몬 크림을 곁들입니다. 신선하고 훈제하며 새콤합니다.
완두콩 벨루테
VELOUTÉ DE PETITS POIS
부드럽고 매끄러운 완두콩 수프. 채소의 단맛과 생생한 녹색.
거위 푸아그라, 비트, 토스트
FOIE GRAS DE CANARD, BETTERAVE, PAIN TOASTÉ
풍부하고 부드러운 거위 푸아그라 테린, 흙내음과 단맛을 더하는 비트와 토스트와 함께 제공됩니다.
흰 아스파라거스, 몰타 소스
ASPERGES BLANCHES, SAUCE MALTAISE
부드러운 흰 아스파라거스에 몰타 소스(오렌지 블러드 소스)를 곁들였습니다. 섬세하고 약간 새콤합니다.
절인 도미, 라임
DAURADE MARINÉE, CITRON VERT
라임 주스에 재운 신선한 도미 필레 (세비체 스타일). 신선하고 새콤하며 가볍습니다.
농어 타르타르, 자몽
TARTARE DE BAR, POMÉLO
작은 조각으로 썬 신선한 농어, 자몽으로 양념했습니다. 생선의 부드러움과 감귤류의 쓴맛을 조화시킨 신선한 애피타이저.
참치, 구운 아보카도, 과카몰리
THON, AVOCAT RÔTI, GUACAMOLE
신선한 참치, 구운 아보카도, 과카몰리를 곁들입니다. 크리미한 질감과 풍부한 맛.
유기농 달걀, 녹색 아스파라거스, 콜로네타 베이컨
OEUF BIO, ASPERGES VERTES, LARD COLONNATA
바삭한 녹색 아스파라거스와 콜로네타 베이컨(숙성된 이탈리아 지방 돼지고기)을 곁들인 유기농 달걀. 풍미가 좋고 짭짤합니다.
부르고뉴 달팽이 6개, 파슬리 버터
6 ESCARGOTS DE BOURGOGNE, BEURRE PERSILLÉ
마늘과 파슬리 버터를 곁들인 6개의 달팽이. 프랑스 요리의 클래식.
닭고기, 베이컨, 파르메산 치즈를 곁들인 시저 샐러드
SALADE CÉSAR, VOLAILLE, BACON, PARMESAN
닭고기 조각, 구운 베이컨, 파르메산 치즈 조각, 크리미한 시저 소스를 곁들인 바삭한 로메인 샐러드.
구운 문어 샐러드, 아보카도, 로메인 상추 심
SALADE POULPE GRILLÉ, AVOCAT, CŒUR DE SUCRINE
부드러운 구운 문어, 아보카도, 상추 심을 곁들인 샐러드. 약간 훈제된 해산물 풍미.
대구 등심, 봄 채소, 화이트 버터 소스
DOS DE CABILLAUD, LÉGUMES PRINTANIERS, BEURRE BLANC
두껍고 흰 살의 대구 필레, 제철 채소와 클래식한 화이트 버터 소스와 함께 제공됩니다.
터봇, 모렐 버섯, 아스파라거스, 쥐라 와인 소스
TURBOT, MORILLES, ASPERGES, SAUCE VIN JAUNE
고급 생선인 터봇을 모렐 버섯, 아스파라거스, 풍부한 쥐라 와인 소스와 함께 제공합니다.
솔 메니에르 (2가지 곁들임 선택)
SOLE MEUNIÈRE À PARTAGER, 2 GARNITURES AU CHOIX
버터와 레몬으로 팬에 구운 통째로 된 가자미. 섬세한 살과 견과류 버터 풍미. 나눠 먹기 좋은 넉넉한 요리.
링귀니, 랍스터, 바질
LINGUINE, HOMARD, BASILIC
랍스터 조각과 신선한 바질을 곁들인 링귀니 파스타. 해산물의 풍미가 가득한 고급 파스타 요리.
트러플 리가토니
RIGATONI À LA TRUFFE
트러플 크림 소스로 감싼 리가토니 파스타. 강렬한 흙내음과 매우 풍부한 맛.
봄 채소 캐서롤
COCOTTE DE LÉGUMES DE PRINTEMPS
냄비에 졸인 제철 채소 믹스. 채소의 풍미를 살린 건강한 요리.
소스 선택: 베아르네즈, 후추, 육즙
튀긴 닭고기, 코울슬로, 바비큐 소스
POULET FRIT, COLESLAW, SAUCE BARBECUE
바삭하게 튀긴 빵가루 입힌 닭고기, 코울슬로와 바비큐 소스와 함께 제공됩니다. 편안한 요리.
소갈비, 로메인 상추 심
SHORT RIBS DE BOEUF, COEUR DE SUCRINE
부드러워질 때까지 오랫동안 찐 소갈비, 바삭한 상추와 함께 제공됩니다.
앵거스 등심 300g, 감자튀김, 베아르네즈 소스
ENTRECÔTE ANGUS 300G, FRITES, SAUCE BÉARNAISE
300g의 마블링이 풍부하고 육즙이 풍부한 앵거스 비프 스테이크. 클래식하게 감자튀김과 베아르네즈 소스와 함께 제공됩니다.
샤토브리앙 600g, 곁들임 2가지 선택
CHÂTEAUBRIAND 600G, 2 GARNITURES AUX CHOIX
두껍고 매우 부드러운 안심 필레. 넉넉한 양.
송아지 갈비 800g, 곁들임 2가지 선택
CÔTE DE VEAU 800G, 2 GARNITURES AUX CHOIX
뼈가 있는 큰 송아지 갈비, 부드럽고 섬세한 고기. 나눠 먹기 좋은 넉넉한 양.
토마호크 900g, 곁들임 2가지 선택
TOMAHAWK 900G, 2 GARNITURES AUX CHOIX
긴 뼈가 있는 인상적인 등심, 매우 마블링이 풍부하고 풍미가 좋습니다. 레드 와인 애호가에게 이상적입니다.
봄 채소
LÉGUMES PRINTANIERS
제철 녹색 채소를 곁들여 아삭한 식감을 살려 간단하게 조리했습니다.
로메인 상추 심
CŒUR DE SUCRINE
작은 로메인 상추 심, 아삭한 식감과 신선한 맛.
맥 앤 치즈
MAC AND CHEESE
풍부하고 크리미한 치즈 소스를 곁들인 구운 파스타 (주로 마카로니).
감자 퓌레
PURÉE DE POMMES DE TERRE
버터와 크림으로 으깬 감자. 부드럽고 편안한 질감.
수제 감자튀김
FRITES MAISON
황금빛으로 바삭하게 튀긴 감자 스틱.
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
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