Bonnie - Restaurant & Bar

Sándwich de brioche relleno de carne de langosta, aguacate cremoso y mayonesa de limón. Un entrante fresco y delicioso para compartir.

Pequeñas tortillas rellenas de ternera sazonada con especias. Sabor picante y textura crujiente.

Aros de cebolla rebozados y fritos, servidos con una cremosa salsa tártara. Crujiente por fuera y tierno por dentro.

Lonchas de ternera Wagyu muy marmoleada servidas sobre pan focaccia tierno. Un bocado rico y tierno.

Sándwich caliente de jamón y queso, perfumado con trufa. Un clásico reinventado con un toque lujoso y aromático.

Salmón preparado al estilo pastrami con especias, acompañado de crema de limón. Fresco, ahumado y ácido.

Sopa cremosa y suave a base de guisantes. Dulzura vegetal y color verde vibrante.

Terrina de foie gras de pato rica y tierna, servida con remolacha para un toque terroso y dulce, y pan tostado.

Espárragos blancos tiernos servidos con salsa maltesa (una salsa holandesa con naranja sanguina). Delicado y ligeramente ácido.

Filetes de dorada cruda marinados en zumo de lima (estilo ceviche). Fresco, ácido y ligero.

Lubina cruda cortada en dados pequeños, aderezada con pomelo. Un entrante fresco que combina la dulzura del pescado con el amargor del cítrico.

Atún fresco servido con aguacate asado y guacamole. Textura cremosa y sabores ricos.

Huevo ecológico servido con espárragos verdes crujientes y panceta de Colonnata (panceta grasosa italiana curada). Sabroso y salado.

Seis caracoles servidos en sus conchas con mantequilla de ajo y perejil. Un clásico de la gastronomía francesa.

Lechuga romana crujiente con trozos de pollo, bacon a la parrilla, lascas de parmesano y cremosa salsa César.

Ensalada compuesta de pulpo a la parrilla tierno, aguacate y corazones de lechuga. Sabores marinos ligeramente ahumados.

Filete de merluza grueso de carne blanca y escamosa, servido con verduras de temporada y una clásica salsa beurre blanc.

Rodaballo, pescado noble de carne fina, servido con champiñones colmenillas, espárragos y una rica salsa de vino amarillo del Jura.

Lenguado entero a la plancha con mantequilla y limón. Carne delicada y sabor a mantequilla avellanada. Plato generoso para compartir.

Pasta linguini servida con trozos de langosta y albahaca fresca. Un plato de pasta lujoso con sabores marinos.

Pasta rigatoni (tubular) cubierta con una cremosa salsa de trufa. Aroma terroso intenso y muy delicioso.

Mezcla de verduras de temporada guisadas en cazuela. Plato saludable que realza los sabores vegetales.

Pollo empanado y frito crujiente, servido con ensalada de col (coleslaw) y salsa barbacoa. Plato reconfortante.

Costillas de ternera estofadas largamente hasta que estén tiernas, servidas con lechuga crujiente.

Filete de ternera Angus marmoleado y jugoso de 300g. Servido clásico con patatas fritas y salsa bearnesa.

Pieza gruesa de solomillo de ternera, muy tierna y magra. Porción generosa para compartir.

Costilla de ternera grande con hueso, carne blanca y delicada. Porción generosa para compartir.

Costilla de ternera impresionante con su hueso largo, muy marmoleada y rica en sabor. Ideal para los amantes de la carne roja.

Mezcla de verduras de temporada, cocidas simplemente para mantener su frescura.

Corazones de lechuga romana pequeña, textura crujiente y sabor fresco.

Gratén de pasta (a menudo macarrones) con una salsa de queso rica y cremosa.

Patatas machacadas con mantequilla y nata. Textura suave y reconfortante.

Bastones de patata fritos, dorados y crujientes.