Bomby's Café






جبنة كروتان دو شافيول ساخنة على خبز محمص
Crottin de chavignol chaud sur toast
جوز، عنب، سلطة ميسكلون
جبنة ماعز ساخنة تقدم على خبز محمص، مع فواكه مجففة وسلطة. مزيج من النكهات الريفية والكريمية والمقرمشة.
بيض مسلوق بكريمة الأجبان
Œuf poché crème aux fromages
بيض مطهو بلطف بدون قشر، يقدم مع صلصة أجبان كريمية. يبقى الصفار سائلاً لمزيد من اللذة.
جواكامولي بالبهارات
Guacamole aux épices
وربيان متبل بالزنجبيل والليمون...
هريس أفوكادو متبل بالبهارات، يقدم مع روبيان عطري. مقبلات منعشة وغريبة.
رنجة مدخنة
Hareng fumé
بطاطس دافئة بالزيت
شرائح سمك مدخن تقدم مع بطاطس دافئة متبلة بالزيت. طبق كلاسيكي من المطبخ الفرنسي التقليدي ذو نكهة قوية.
طبق سلمون مدخن
Assiette de saumon fumé
وخبز محمص
شرائح رقيقة من السلمون المدخن تقدم مع خبز محمص. مقبلات خفيفة بقوام حريري.
نصف جبنة كامembert مقلية بالحليب الخام
Demi camembert pané au lait cru
رقائق تفاح، جوز، سلطة ميسكلون...
جبنة كامembert مغطاة بفتات الخبز ومقلية، تقدم ذائبة مع تزيين مقرمش. غنية ولذيذة.
سلطة سيزر
Salade caesar
صدر دجاج متبل، بارميزان، كروتون...
سلطة مكونة من دجاج متبل، جبنة بارميزان، وخبز محمص. تقدم عادة مع صلصة كريمية.
سلطة نورماندية
Salade normande
جبنة كامembert مقلية، تفاح، جوز، فلفل...
سلطة شهية مستوحاة من نورماندي، مع جبنة كامembert مقلية ساخنة، وتفاح، وجوز. مزيج حلو ومالح.
سلطة كاوْس
Salade des causses
بطاطس سوتيه، جبنة بلو دوفرن، جامبو...
سلطة محلية مع جبنة بلو دوفرن، بطاطس ولحم. نكهات قوية وقوام متنوع.
سلطة أوشيان
Salade océane
سلمون مدخن، روبيان، جواكامولي، سلطة...
سلطة بحرية كبيرة منعشة، تشمل سلمون مدخن وروبيان. تقدم مع جواكامولي.
سلطة باريسية
Salade parisienne
لحم خنزير مطبوخ، إيمنتال، بيض مسلوق، طماطم...
السلطة الباريسية الكلاسيكية مع لحم خنزير مطبوخ، جبنة إيمنتال، وبيض. بسيطة ومشبعة.
سلطة جبن الماعز
Salade de chèvre
جبنة كروتان دو شافيول ساخنة، خضروات مشوية...
سلطة مغطاة بجبنة الماعز الساخنة، غالبًا على خبز محمص، مع خضروات مشوية. مزيج من النكهات الحلوة والمالحة.
سلطة نباتية
Salade végétarienne
خضروات مشوية بالأعشاب، فلافل، بطاطس...
طبق كامل بدون لحم مع فلافل وخضروات مشوية بالأعشاب. منعش ومتوازن.
ساندويتش نرويجي مقرمش، سلطة ميسكلون
Croque norvégien salade mesclun
نسخة من كروك موسيو مع سلمون مدخن بدلاً من لحم الخنزير. يقدم ساخنًا مع السلطة.
ساندويتش مدام مقرمش، سلطة ميسكلون
Croque madame salade mesclun
ساندويتش مشوي باللحم والجبن، يعلوه بيض مقلي. يقدم مع سلطة خضراء.
طبق أجبان، لحوم باردة، أو طبق مختلط
Ardoise de fromage, charcuterie ou mixte
أو لحوم باردة أو مختلط
طبق للمشاركة يقدم تشكيلة من الأجبان، أو اللحوم الباردة، أو مزيج من الاثنين. مثالي للمقبلات.
ساندويتش لحم وجبن مقرمش، سلطة ميسكلون
Croque monsieur salade mesclun
ساندويتش كلاسيكي باللحم والجبن، مشوي ومخبوز. يقدم ساخنًا مع السلطة.
إضافة بطاطس مقلية
Supplément frites
حصة إضافية من البطاطس المقلية.
خبز إيطالي محمص
Tartine à l'Italienne
بروشيتا، طماطم مفرومة بالبصل...
شريحة خبز كبيرة محمصة مزينة بصلصة طماطم وبصل. نكهات متوسطية.
خبز نباتي محمص
Tartine végétarienne
بروشيتا، طماطم مفرومة بالبصل...
شريحة خبز كبيرة محمصة مزينة بتحضير نباتي يعتمد على الطماطم.
سمك اليوم
Poisson du jour
سمك طازج يتم اختياره حسب وصول السوق. التحضير يختلف كل يوم.
لحم بطة مطهو ببطء في دهنه حتى يصبح طريًا، مع جلد مقرمش.
Confit de canard maison
بطاطس سوتيه بالثوم، سلطة ميسكلون
فخذ بطة مطهو ببطء في دهنه حتى يصبح طريًا، مع جلد مقرمش. يقدم مع بطاطس بالثوم.
ضلع بقري ضخم (فرنسي) 300 جرام على الأقل
Entrecôte XXL (française) 300 g minimum
بطاطس سوتيه، سلطة
قطعة لحم بقري كبيرة جدًا (ضلع بقري)، مشوية حسب رغبتك. لحم طري ومبقع.
لحم بقري مفروم منزلي 200 جرام
Steak haché maison 200 g
بطاطس مقلية وسلطة ميسكلون
قطعة كبيرة من لحم البقر المفروم المتبل والمطهو حسب الطلب. بسيطة ولذيذة.
برجر نباتي
Burger végétarien
فطيرة بيض وخضروات مشوية، بطاطس مقلية و...
برجر نباتي مكون من فطيرة بيض وخضروات مشوية. يقدم مع بطاطس مقلية.
سمك ورقائق بطاطس منزلية
Fish and chips maison
صلصة تارتار
سمك مغطى بعجينة مقرمشة، يقدم مع بطاطس مقلية وصلصة التارتار.
صدر دجاج طري
Suprême de poulet moelleux
كريمة فطر، لينجويني
صدر دجاج طري مغطى بصلصة فطر كريمية. يقدم مع معكرونة لينجويني.
لحم بقري مفروم طازج 200 جرام
Tartare de bœuf préparé 200 g
بطاطس مقلية، سلطة ميسكلون
لحم بقري نيء مفروم ومتبل بالبهارات. طبق بارد تقليدي يقدم مع بطاطس مقلية.
برجر بومبيز ماكس الخاص
Burger maison Bomby's max
لحم مفروم طازج، بطاطس مقلية وسلطة
برجر الشيف المميز مع لحم مفروم طازج وتزيينات سخية.
قطعة الجزار
Pièce du boucher
صلصة فلفل أو أجبان، بطاطس مقلية، سلطة...
قطعة لحم بقري مختارة من قبل الجزار، مشوية وتقدم مع اختيارك من الصلصة.
لينجويني كاربونارا
Linguine à la carbonara
لحم مقدد، كريمة طازجة، صفار بيض، بارميزان...
معكرونة طويلة تقدم مع صلصة كريمة غنية، ولحم مقدد مدخن، وصفار بيض.
لينجويني بالسلمون المدخن
Linguine aux saumon fumé
وربيان متبل
معكرونة تقدم مع سلمون مدخن وروبيان، عادة في صلصة كريمية.
لينجويني بثلاثة أجبان
Linguine aux trois fromages
معكرونة مغطاة بصلصة كريمية مكونة من مزيج من ثلاثة أجبان مذابة.
كريمة محروقة
Crème brûlée
حلوى كريمة بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش.
بروفيتيرول الشيف
Profiteroles du chef
عجينة الشو المحشوة بالآيس كريم الفانيليا ومغطاة بصلصة شوكولاتة ساخنة.
قهوة أو شاي مع حلويات
Café ou thé gourmand
مشروب ساخن (قهوة أو شاي) مصحوب بتشكيلة من الحلويات المصغرة المتعددة.
طبق أجبان
Assiette de fromages
تشكيلة من الأجبان المعتقة تقدم قبل أو بدلاً من الحلوى.
كريب بالجراند مارنييه
Crêpes au grand-mariner
كريب رقيق بنكهة ليكير البرتقال جراند مارنييه.
موس الشوكولاتة
Mousse au chocolat
حلوى خفيفة ورقيقة بالشوكولاتة، غنية بنكهة الكاكاو.
خبز فرنسي محمص بالكريمة
Pain perdu crème anglaise
آيس كريم كراميل بالزبدة المملحة
خبز بريوش مغموس في خليط من البيض والحليب، مقلي بالزبدة ويقدم مع كريمة فانيليا.
فطيرة اليوم
Tarte du jour
فطيرة حلوة منزلية الصنع، تتغير نكهتها حسب إلهام اليوم.
كريب
Crêpes
(سكر - شوكولاتة - مربى - نوتيلا)
فطائر رقيقة من عجينة دافئة، تقدم مع الحشوة الحلوة التي تختارها.
كوب آيس كريم (نكهتان)
Coupe de glaces (deux parfums)
كوب مكون من كرتين آيس كريم أو سوربيه.
حلوى اليوم
Dessert du jour
حلوى خاصة محضرة في نفس اليوم، اسأل النادل عن النكهة.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.3
379 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...