温かいクロット・ド・シャヴィニョール トースト添え
Crottin de chavignol chaud sur toast
クルミ、ブドウ、メスクランサラダ
温かいヤギのチーズをトーストに乗せ、ドライフルーツとサラダを添えて。素朴でクリーミー、カリカリの味の組み合わせ。
€8.50
≈ ¥1,540
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Bomby's Café
Bomby's Café
前菜
ポーチドエッグ チーズクリームソース
Œuf poché crème aux fromages
殻なしで丁寧にポーチした卵。クリーミーなチーズソース添え。黄身はとろりとして濃厚。
€7.50
≈ ¥1,359
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スパイス入りワカモレ
Guacamole aux épices
と生姜とシトラスでマリネしたエビ...
スパイスを効かせたアボカドピューレと香り高いエビ。フレッシュでエキゾチックな前菜。
€8.50
≈ ¥1,540
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スモークニシン
Hareng fumé
温かいオイルポテト
スモークフィレを温かいポテト添えで。風味豊かなビストロ料理の定番。
€7.50
≈ ¥1,359
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スモークサーモンの盛り合わせ
Assiette de saumon fumé
とトースト
スモークサーモンの薄切りをトーストで。シルクのような食感の軽い前菜。
€10.50
≈ ¥1,902
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半熟カマンベールフライ
Demi camembert pané au lait cru
リンゴチップス、クルミ、メスクランサラダ...
パン粉をまぶして揚げたカマンベールチーズ。とろりとした中身とカリカリの衣。濃厚で美味しい。
€8.50
≈ ¥1,540
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サラダ
シーザーサラダ
Salade caesar
マリネした鶏むね肉、パルメザン、ク...
マリネした鶏肉、パルメザンチーズ、クルトンを使った複合サラダ。通常はクリーミーなドレッシングで提供されます。
€16.50
≈ ¥2,989
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ノルマンディーサラダ
Salade normande
カマンベールフライ、リンゴ、クルミ、ポ...
ノルマンディー風の贅沢なサラダ。温かいカマンベールフライ、リンゴ、クルミ入り。甘塩っぱい組み合わせ。
€16.50
≈ ¥2,989
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カウスのサラダ
Salade des causses
ソテーしたポテト、ブルー・ドーヴェルニュ、ハム...
ブルー・ドーヴェルニュチーズ、ポテト、ハムを使った田舎風サラダ。濃厚な風味と様々な食感。
€16.50
≈ ¥2,989
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オーシャンサラダ
Salade océane
スモークサーモン、エビ、ワカモレ、サラダ...
シーフードの大きなフレッシュサラダ。スモークサーモンとエビ入り。ワカモレ添え。
€17.50
≈ ¥3,171
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パリジャンサラダ
Salade parisienne
生ハム、エメンタールチーズ、ポーチドエッグ、トマト...
ハム、エメンタールチーズ、卵入りのパリジャンサラダ。シンプルでボリューム満点。
€15.50
≈ ¥2,808
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ヤギのチーズサラダ
Salade de chèvre
温かいクロット・ド・シャヴィニョール、グリル野菜...
温かいヤギのチーズを乗せたサラダ。グリル野菜添え。
€16.50
≈ ¥2,989
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ベジタリアンサラダ
Salade végétarienne
ハーブグリル野菜、ファラフェル、ポテト...
肉なしのコンプリートプレート、ファラフェルとハーブグリル野菜添え。フレッシュでバランスの取れた一品。
€16.50
≈ ¥2,989
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スナック
クロック・ノルウェジアン、メスクランサラダ
Croque norvégien salade mesclun
ハムの代わりにスモークサーモンを使ったクロック・ムッシュのバリエーション。サラダを添えて温かく提供。
€10.50
≈ ¥1,902
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クロック・マダム、メスクランサラダ
Croque madame salade mesclun
ハムとチーズのグリルサンドイッチ、目玉焼き乗せ。グリーンサラダを添えて。
€9.50
≈ ¥1,721
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チーズ、シャルキュトリー、またはミックスの盛り合わせ
Ardoise de fromage, charcuterie ou mixte
またはシャルキュトリーまたはミックス
チーズ、シャルキュトリー、またはその両方の盛り合わせ。アペリティフに最適。
€16.50~
≈ ¥2,989
クロック・ムッシュ、メスクランサラダ
Croque monsieur salade mesclun
ハムとチーズのクラシックなグリルサンドイッチ。温かいサラダ添え。
€9
≈ ¥1,631
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フライドポテト追加
Supplément frites
フライドポテトの追加。
€2.50
≈ ¥453
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イタリア風タルティーヌ
Tartine à l'Italienne
ブルスケッタ、トマトと玉ねぎのコンカッセ...
トマトと玉ねぎのブルスケッタ風トッピングを乗せた大きなトースト。地中海の風味。
€9.50
≈ ¥1,721
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ベジタリアンタルティーヌ
Tartine végétarienne
ブルスケッタ、トマトと玉ねぎのコンカッセ...
トマトベースのベジタリアン風トッピングを乗せた大きなトースト。
€9.50
≈ ¥1,721
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メインディッシュ
本日の魚料理
Poisson du jour
市場からの仕入れによる新鮮な魚。調理法は日替わりです。
€16.50
≈ ¥2,989
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自家製鴨のコンフィ
Confit de canard maison
ガーリックソテーポテト、メスクランサラダ
鴨のもも肉を低温でじっくり煮込み、皮はカリカリに。ガーリックポテト添え。
€18.50
≈ ¥3,352
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特大リブアイステーキ（フランス産）最低300g
Entrecôte XXL (française) 300 g minimum
ソテーポテト、サラダ
大きなリブアイステーキ。ジューシーで霜降りの牛肉。
€26.50
≈ ¥4,801
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自家製ハンバーグ 200g
Steak haché maison 200 g
フライドポテトとメスクランサラダ
刻んだ牛肉を味付けして焼き上げたもの。シンプルで美味しい。
€16.50
≈ ¥2,989
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ベジバーガー
Burger végétarien
卵とグリル野菜のガレット、フライドポテトとサ...
卵とグリル野菜のパテを使ったベジバーガー。フライドポテト添え。
€17.50
≈ ¥3,171
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自家製フィッシュ・アンド・チップス
Fish and chips maison
タルタルソース
サクサクの衣で包んだ白身魚のフライ。フライドポテトとタルタルソースを添えて。
€16.50
≈ ¥2,989
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柔らかい鶏むね肉
Suprême de poulet moelleux
フォレストクリームソース、リングイネ
柔らかい鶏むね肉をクリーミーなマッシュルームソースで。リングイネパスタを添えて。
€16.50
≈ ¥2,989
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自家製タルタルステーキ 200g
Tartare de bœuf préparé 200 g
フライドポテト、メスクランサラダ
生の牛肉を細かく刻み、調味料で味付けしたもの。フライドポテトを添えて提供される伝統的な冷たい料理。
€16.50
≈ ¥2,989
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自家製ハンバーガー Bomby's max
Burger maison Bomby's max
挽きたてひき肉、フライドポテト、サラダ
シェフ特製バーガー。新鮮なハンバーグとたっぷりの具材。
€17.50
≈ ¥3,171
0
ブッチャーチョイス
Pièce du boucher
ペッパーソースまたはチーズソース、フライドポテト、サラダ...
ブッチャーが選んだ牛肉の部位。グリルし、ソースを選んで提供。
€17.50~
≈ ¥3,171
パスタ
カルボナーラリングイネ
Linguine à la carbonara
ベーコン、フレッシュクリーム、卵黄、パ...
ベーコンとクリームソース、卵黄を添えたロングパスタ。
€16.50
≈ ¥2,989
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スモークサーモンリングイネ
Linguine aux saumon fumé
とマリネしたエビ
スモークサーモンとエビを添えたパスタ。通常はクリーミーなソースで。
€18
≈ ¥3,261
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3種チーズのリングイネ
Linguine aux trois fromages
3種類の溶けたチーズをブレンドしたクリーミーなソースをかけたパスタ。
€16.50
≈ ¥2,989
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贅沢なデザート
クレームブリュレ
Crème brûlée
バニラカスタードクリームに、炎でキャラメリゼしたカリカリの砂糖層を乗せたもの。
€6.50
≈ ¥1,178
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シェフのプロフィトロール
Profiteroles du chef
バニラアイスクリームを詰めたシュー生地。温かいチョコレートソースがけ。
€10.50
≈ ¥1,902
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カフェまたはティー・グルマン
Café ou thé gourmand
温かい飲み物（コーヒーまたは紅茶）に、ミニデザート数種の盛り合わせを添えて。
€8.50~
≈ ¥1,540
チーズの盛り合わせ
Assiette de fromages
熟成チーズの盛り合わせ。デザートの前または代わりに提供。
€9.50
≈ ¥1,721
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グランマルニエクレープ
Crêpes au grand-mariner
オレンジリキュールグランマルニエ風味の薄いクレープ。
€8
≈ ¥1,449
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チョコレートムース
Mousse au chocolat
カカオの風味が豊かな、軽くてエアリーなチョコレートデザート。
€6.50
≈ ¥1,178
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フレンチトースト バニラカスタードソース
Pain perdu crème anglaise
塩バターキャラメルアイスクリーム
卵と牛乳の混合液に浸し、バターでソテーしたブリオッシュパン。バニラカスタードソースを添えて。
€7.50
≈ ¥1,359
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本日のタルト
Tarte du jour
自家製タルト、味は日替わりです。
€6.50
≈ ¥1,178
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クレープ
Crêpes
（砂糖 - チョコレート - ジャム - ヌテラ）
温かい生地の薄いガレット。お好みの甘いトッピングを添えて。
€4.80~
≈ ¥870
アイスクリームカップ（2フレーバー）
Coupe de glaces (deux parfums)
アイスクリームまたはソルベを2スクープ。
€5
≈ ¥906
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本日のデザート
Dessert du jour
本日のスペシャルデザート。味はお尋ねください。
€6.50
≈ ¥1,178
0
メニューの最後
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お店情報
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