Bistrot Sauvageon

Name: Bistrot Sauvageon
Address: باريس
Price range: €2.3 - €23

Bistrot Sauvageon - PARIS 19

الأطباق منزلية الصنع مصنوعة من منتجات خام. السعر الصافي، شامل ضريبة القيمة المضافة والخدمات.

★ 4.6 (93)

مقبلات

طبق لحوم باردة

Assiette de Charcuterie

كوبا، لحم خنزير مسلوق، مورتاديلا، تيرين، مخللات منزلية

تشكيلة من اللحوم المجففة والمطبوخة. نكهات مالحة وغنية. عادة ما يتم مشاركتها كمقبلات مع الخبز.

€21 ≈ $24.00

طبق أجبان

Assiette de Fromages

كومتي، فورم دي أمبرت، سان نكتير، مخللات منزلية، عسل

تشكيلة أجبان فرنسية متنوعة. مزيج من القوام الكريمي والصلب. يقدم مع العسل لمسة حلوة ومالحة.

€21 ≈ $24.00

طبق مشكل

Assiette Mixte

لحوم باردة منزلية وأجبان معتقة، مخللات منزلية

مزيج من اللحوم الباردة والأجبان. مثالي لتذوق كلا التخصصين. للمشاركة في بداية الوجبة.

€21 ≈ $24.00

طبق خضروات شهي

Assiette Gourmande de Légumes

خضروات موسمية مشوية، فطر مشوي، كومبوت بصل، صلصة طحينة

طبق نباتي يتكون من خضروات مطبوخة. نكهات حلوة ومشوية مع صلصة السمسم. خفيف ولذيذ.

€19 ≈ $22.00

كروك بونور للمشاركة

Croque Bonheur à Partager

خبز ريفي، لحم خنزير، إيمنتال، شيدر. خيار نباتي: فطر، كومبوت بصل، كومتي

ساندويتش مشوي مقطع إلى قطع للمشاركة. مقرمش من الخارج، جبن ذائب من الداخل. كلاسيكي مريح.

€12~ ≈ $14.00

حمص الشمندر

Houmous de Betterave

حمص الشمندر. قوام كريمي ولون نابض بالحياة. يؤكل بغمس الخبز أو الخضروات.

€6 ≈ $7.00

تندرز دجاج

Tenders de Poulet

قطع دجاج مغطاة بالبقسماط ومقلية. مقرمشة وذهبية. تؤكل باليد.

€12 ≈ $14.00

تيرين للمشاركة

Terrine à Partager

مخلل خردل، مخلل

باتيه لحم ريفي. قوام خشن ونكهة لحمية. يقدم مع توابل حامضة لموازنة الدهون.

€7 ≈ $8.00

مقبلات

بيض بالمايونيز عضوي

Œufs Mayo Bio

مخلل خردل، بقدونس طازج

بيض مسلوق يقدم مع المايونيز. بسيط، كريمي ولذيذ. مقبلات بيسترو لا غنى عنها.

€5 ≈ $6.00

تيرين

Terrine

مخلل خردل، مخلل

شريحة باتيه ريفي. غنية بالنكهة. تؤكل مع الخبز والمخللات.

€7 ≈ $8.00

حساء الكوسا والنعناع البارد

Soupe Froide de Courgette et Menthe

رقائق حمص، فيتا، زيت كوسا بكر

حساء بارد، مصنوع من الكوسا. منعش وخفيف مع لمسة عشبية. مثالي للأيام الحارة.

€6 ≈ $7.00

فطر مشوي

Champignons Rôtis

على سحابتها البيضاء الصغيرة من الجبن والكريمة الطازجة

فطر مشوي في الفرن يقدم على قاعدة كريمية. نكهة أومامي وقوام ذائب.

€9 ≈ $10.00

كرواسون معكرونة

Croquetas Coquillettes

كومتي، شيدر، كاتشب منزلي

كرات مقلية محشوة بالمعكرونة والجبن. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل. شهية وتذكر بالطفولة.

€9 ≈ $10.00

أطباق رئيسية

لحم بقري مفروم بالسكين

Tartare de Bœuf au Couteau

متبل بالبصل الأخضر، ريحان، بارميزان، زيتون أسود كاستيلا، براعم الكبر، بطاطس مقلية منزلية

لحم بقري نيء مقطع بالسكين ومتبل. طازج وطري. يقدم مع بطاطس مقلية.

€18 ≈ $21.00

رول كوردون بلو

Roulé de Cordon Bleu

هريس منزلي، صلصة بازلاء ونعناع خضراء

شريحة لحم مقلية ملفوفة بلحم الخنزير والجبن. قلب ذائب وخارج مقرمش. تقدم مع هريس.

€16.50 ≈ $19.00

البرجر

Le Burger

شريحة لحم، شيدر، كومبوت بصل، مخلل، صلصة خردل حلوة ومالحة، بطاطس مقلية منزلية

برجر كلاسيكي باللحم البقري والجبن والإضافات. عصاري ولذيذ. يقدم مع بطاطس مقلية.

€17.50 ≈ $20.00

كروك بونور / فيجي بونور

Croque Bonheur / Veggie Bonheur

خبز ريفي، لحم خنزير، إيمنتال، شيدر، بطاطس مقلية منزلية، سلطة نباتي: فطر، كومبوت بصل، كومتي، بطاطس مقلية منزلية، سلطة

طبق ساندويتش جبن مشوي كامل. متوفر مع لحم الخنزير أو نباتي بالفطر. يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.

€15~ ≈ $17.00

شرائح سمك الماكريل مطبوخة مرتين

Filets de Maquereau Double Cuisson

هريس جزر، تفاح، راوند، صلصة بلسميك مخفضة بالفواكه الحمراء

سمك ذو نكهة قوية، مطهو بشكل مثالي. يقدم مع هريس ناعم ولمسات منعشة.

€16.50 ≈ $19.00

نقانق بالسكين

Saucisse au Couteau

هريس منزلي، صلصة خردل

نقانق عالية الجودة ذات قوام خشن. لذيذة وعصارية. تقدم مع هريس كريمي.

€16 ≈ $19.00

معكرونة شهية

Coquillettes Gourmandes

كريمة فطر بالكمأة، بارميزان، زيت كمأة أبيض

معكرونة قصيرة في صلصة كريمة بالكمأة. غنية وعطرية. طبق مريح ومتطور.

€18~ ≈ $21.00

قائمة منتصف النهار

من الاثنين إلى الجمعة فقط

قائمة طبق رئيسي + طبق جانبي أو طبق جانبي + حلوى

Formule Entrée + Plat ou Plat + Dessert

قائمة غداء من طبقين. اختر بين مقبلات وطبق رئيسي، أو طبق رئيسي وحلوى. وجبة متوازنة.

€19 ≈ $22.00

قائمة طبق مقبلات + طبق رئيسي + حلوى

Formule Entrée + Plat + Dessert

قائمة غداء كاملة من ثلاثة أطباق. تشمل المقبلات والطبق الرئيسي والحلويات.

€23 ≈ $27.00

مشروبات باردة

مشروبات غازية

ليموناضة بالضغط

Limonade Pression

مشروب غازي بالليمون يقدم بالضغط. حلو وفوار.

€3.50 ≈ $4.00

كوكا

Coca

مشروب كولا كلاسيكي.

€5 ≈ $6.00

كوكا زيرو

Coca Zéro

مشروب كولا خالي من السكر.

€5 ≈ $6.00

شاي ليمو منزلي

Infusion Limo Maison

وردي، خيار-طرخون

مشروب منزلي منقوع. نكهات زهرية وعشبية منعشة.

€5 ≈ $6.00

فيوز تي

Fuze Tea

شاي مثلج بنكهة.

€4.50 ≈ $5.00

شويبس

Schweppes

مشروب تونيك أو حمضيات غازي.

€4.50 ≈ $5.00

أورانجينا

Orangina

مشروب برتقال غازي مع لب.

€5 ≈ $6.00

عصائر زجاجية

Jus Bouteille

برتقال، تفاح، أناناس، طماطم

عصائر فواكه تقدم في زجاجات.

€5 ≈ $6.00

لاتيه فرابي

Latte Frappé

قهوة بالحليب مثلجة ومخلوطة. كريمية ومنعشة.

€5.50 ≈ $6.00

عصير طازج

Jus Pressé

عصائر فواكه طازجة معصورة عند الطلب.

€5.50 ≈ $6.00

فيتيل

Vittel

مياه معدنية طبيعية غير غازية.

€4~ ≈ $5.00

بيريه

Perrier

مياه معدنية طبيعية غازية.

€4.50~ ≈ $5.00

بيرة خالية من الكحول

Bière Sans Alcool

بيرة خالية من الكحول. طعم الشعير بدون كحول.

€6.50 ≈ $8.00

كلوب ماتي

Club Mate

مشروب غازي بالكافيين يعتمد على الماتي. نكهة فريدة ومنشطة.

€6.50 ≈ $8.00

ميلك شيك

Milkshake

مشروب مثلج يعتمد على الحليب والثلج. كريمي وحلو.

€7 ≈ $8.00

جنجر بير

Ginger Beer

مشروب زنجبيل غازي. نكهة حارة وحلوة. خالٍ من الكحول.

€6 ≈ $7.00

بيرة

لا سوفاجون 4.5 درجة

La Sauvageonne 4,5°

بيرة خفيفة. نسبة كحول معتدلة.

€3~ ≈ $3.00

ميتيور بيلس بريميوم 5 درجات

Meteor Pils Premium 5°

بيرة شقراء من نوع بيلس. منعشة مع مرارة خفيفة.

€3.50~ ≈ $4.00

ميتيور بلانش 4.7 درجة

Meteor Blanche 4,7°

بيرة قمح. عكرة وحلوة، غالبًا مع لمحات حمضية.

€4.50~ ≈ $5.00

ميتيور تريبل 8 درجات

Meteor Triple 8°

بيرة بلجيكية قوية. غنية بالكحول ونكهات الشعير.

€5~ ≈ $6.00

ميتيور آي بي إيه 6.2 درجة

Meteor IPA 6,2°

آي بي إيه. بيرة مملوءة بالقفزات مع روائح فاكهية ومرارة واضحة.

€5~ ≈ $6.00

مقبلات

باستيس / ريكارد

Pastis / Ricard

ليكير يانسون فرنسي نموذجي. يقدم مخففًا بالماء.

€3 ≈ $3.00

مارتيني أبيض / أحمر

Martini Blanc / Rouge

فيرموث إيطالي. نبيذ مدعم بنكهة الأعشاب.

€4.50 ≈ $5.00

كاب كورس أبيض / أحمر

Cap Corse Blanc / Rouge

مقبلات كورسيكية تعتمد على النبيذ والكينكينا.

€5.50 ≈ $6.00

ليليه أبيض / وردي

Lillet Blanc / Rosé

مقبلات بوردو تعتمد على النبيذ وليكيرات الفاكهة.

€5.50 ≈ $6.00

بورتو أبيض / أحمر

Porto Blanc / Rouge

نبيذ برتغالي مدعم. حلو وغني.

€5 ≈ $6.00

سوز

Suze

مقبلات مرة تعتمد على الجنطيانا. لون أصفر ذهبي.

€4 ≈ $5.00

كير

Kir

كوكتيل كلاسيكي من النبيذ الأبيض وكريم الكاسيس.

€5 ≈ $6.00

كير رويال

Kir Royal

نسخة فوارة من الكير، مصنوعة من الشمبانيا.

€12 ≈ $14.00

ساخن

حليب نباتي +0.5 شراب +1

قهوة

Café

إسبريسو كلاسيكي.

€2.30 ≈ $3.00

منزوع الكافيين

Déca

قهوة منزوعة الكافيين.

€2.30 ≈ $3.00

مخفف

Allongé

إسبريسو مخفف بالماء الساخن.

€2.30 ≈ $3.00

بندق

Noisette

إسبريسو مع قطرة حليب.

€2.70 ≈ $3.00

مزدوج

Double

إسبريسو مزدوج.

€4 ≈ $5.00

كريمة

Crème

قهوة بالحليب كبيرة.

€4.20 ≈ $5.00

لاتيه

Latte

قهوة مع الكثير من الحليب الساخن.

€4.20 ≈ $5.00

شوكولاتة ساخنة

Chocolat Chaud

مشروب شوكولاتة بالحليب.

€5.50 ≈ $6.00

قهوة فيينا

Café Viennois

قهوة يعلوها كريمة مخفوقة.

€6 ≈ $7.00

شوكولاتة فيينا

Chocolat Viennois

شوكولاتة ساخنة يعلوها كريمة مخفوقة.

€6 ≈ $7.00

شاي / شاي أعشاب

Thé / Infusion

تشكيلة من الشاي أو شاي الأعشاب.

€5 ≈ $6.00

كابتشينو

Cappuccino

قهوة مع حليب ساخن ورغوة حليب.

€5.50 ≈ $6.00

ديجيو

ليمونشيلو

Limoncello

ليكير ليمون إيطالي.

€6 ≈ $7.00

ليكير سيدراتين

Liqueur Cédratine

ليكير كورسيكي يعتمد على فاكهة الأترج.

€7 ≈ $8.00

أمارييتو

Amaretto

ليكير لوز إيطالي.

€6 ≈ $7.00

جيت 27

Get 27

ليكير نعناع فلفلي.

€7 ≈ $8.00

نعناع باستيل

Menthe Pastille

ليكير نعناع أبيض.

€7 ≈ $8.00

بيليز

Bailey's

كريمة ويسكي أيرلندية.

€7 ≈ $8.00

جينبي

Génépi

ليكير جبال الألب بالأعشاب.

€8 ≈ $9.00

كالفادوس

Calvados

ماء حياة من التفاح نورماندي.

€8 ≈ $9.00

أرمانياك

Armagnac

ماء حياة من النبيذ من الجنوب الغربي.

€7 ≈ $8.00

كمثرى / ميرابيل

Poire / Mirabelle

ماء حياة من الفاكهة.

€7 ≈ $8.00

شارتريوز أصفر / أخضر

Chartreuse Jaune / Verte

ليكير أعشاب رهباني. قوي ومعقد.

€10 ≈ $12.00

كونياك هينيسي

Cognac Hennessy

ماء حياة من النبيذ فاخر.

€10 ≈ $12.00

دبلوما تيكو

Diplomatico

رم فينزويلي معتق.

€10 ≈ $12.00

رم كليمان في إس أو بي

Rhum Vieux Clément VSOP

رم زراعي من مارتينيك معتق.

€10 ≈ $12.00

جاك دانيالز

Jack Daniel's

ويسكي تينيسي أمريكي.

€8 ≈ $9.00

شيفاس ريجال 12 سنة

Chivas Regal 12 Ans

ويسكي سكوتش مخلوط معتق لمدة 12 عامًا.

€10 ≈ $12.00

بوربون

Bourbon

ويسكي أمريكي مصنوع من الذرة.

€9 ≈ $10.00

كوكتيلات

كلاسيكيات

أبيرول سبريتز

Apérol Spritz

أبيرول، بروسيكو، بيريه، برتقال

كوكتيل إيطالي فوار. مر ومنعش.

€9 ≈ $10.00

هوغو سبريتز

Hugo Spritz

ليكير زهرة البيلسان، بروسيكو، بيريه، ليمون

نسخة زهرية من السبريتز. حلو وخفيف.

€9.50 ≈ $11.00

موهيتو

Mojito

رم، ليمون أخضر، سكر قصب، نعناع، بيريه

كوكتيل كوبي كلاسيكي. منعش، بالنعناع والليمون.

€9 ≈ $10.00

كايبيرينيا / روسكا

Caïpirinha / Roska

كاشاسا / فودكا، ليمون أخضر، سكر قصب

كوكتيل برازيلي بالليمون الأخضر. قوي وحلو.

€8 ≈ $9.00

جين تونيك

Gin To

جين، تونيك، كلاسيكي

جين تونيك كلاسيكي. مر ومنعش.

€8.50 ≈ $10.00

مارغريتا مجمدة

Frozen Margarita

تكيلا، سوربيه ليمون، ثلاثي سيك، ليمون أصفر

نسخة مجمدة من المارغريتا. حامضة ومنعشة.

€10 ≈ $12.00

موسكو / لندن / كاريبيان مول

Moscow / London / Carribean Mule

فودكا / جين / رم، ليمون، جنجر بير، أنجوستورا

كوكتيل يعتمد على جنجر بير ومشروبات روحية. حار ومنعش.

€9 ≈ $10.00

أمارييتو / ويسكي ساور

Amaretto / Whisky Sour

أمارييتو / ويسكي، بياض بيض، ليمون، سكر قصب

كوكتيل حامض مع رغوة بياض بيض كريمية.

€9 ≈ $10.00

بينا كولادا مجمدة

Frozen Piña Colada

رم، سوربيه جوز الهند، ليمون، عصير أناناس

كوكتيل استوائي مجمد بالأناناس وجوز الهند. كريمي وغريب.

€10 ≈ $12.00

توت العليق دايكيري مجمد

Frozen Daïquiri Framboise

رم، سوربيه توت العليق، ليمون

نسخة مجمدة وفاكهية من الدايكيري. وردي وحامض.

€10 ≈ $12.00

آيريش كوفي

Irish Coffee

ويسكي، قهوة، سكر قصب، كريمة مخفوقة

كوكتيل قهوة وويسكي ساخن. يعلوه كريمة باردة.

€9 ≈ $10.00

إسبريسو مارتيني

Expresso Martini

فودكا، قهوة، ليكير قهوة، سكر قصب

كوكتيل قهوة بارد. منشط ومتطور.

€9 ≈ $10.00

إبداعات

بنشو

Benchou

ويسكي، مخلل، عصير تفاح، ليمون أخضر

ابتكار أصلي يمزج الويسكي مع لمسات خلية.

€9 ≈ $10.00

ذا فربج

The Frbg

فودكا منقوعة بالفلفل، باشن فروت، مانجو، فلفل مطحون، ليمون

كوكتيل حار وفاكهي. مزيج غريب.

€10 ≈ $12.00

ابتكار منزلي

Création Maison

أعطنا لونًا أو مقاس حذاء، وسنتولى الإلهام

كوكتيل حسب الطلب حسب إلهام البارمان.

€12 ≈ $14.00

موكتايل

تشوبسي

Choupsi

ليكير زنجبيل 0%، تونيك، أناناس، مانجو، نعناع

كوكتيل فاكهي وحار خالٍ من الكحول.

€9 ≈ $10.00

موهيتو فيرجن

Virgin Mojito

ليموناضة بالضغط، ليمون أخضر، سكر قصب، نعناع

نسخة خالية من الكحول من الموهيتو. منعشة وحامضة.

€7 ≈ $8.00

هوغو سبريتز فيرجن

Virgin Hugo Spritz

ليكير زهرة البيلسان، ليموناضة بالضغط، ليمون أخضر

سبريتز زهري خالٍ من الكحول.

€7 ≈ $8.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.6

٩٣ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)