熟食拼盘
Assiette de Charcuterie
意大利熏火腿、白火腿、摩泰台拉香肠、肉酱、自制腌菜
各种风干和烹制的肉类。咸味浓郁。通常在开胃酒时与面包一起分享。
€21
≈ HK$189
0
Bistrot Sauvageon
Bistrot Sauvageon
Bistrot Sauvageon - PARIS 19
菜肴采用新鲜食材自制。净价，含增值税和服务。
开胃小吃
奶酪拼盘
Assiette de Fromages
孔泰芝士，安贝特蓝纹奶酪，圣内克泰尔奶酪，自制腌菜，蜂蜜
精选法国奶酪。奶油和硬质奶酪的混合。搭配蜂蜜，带来甜咸风味。
€21
≈ HK$189
0
什锦拼盘
Assiette Mixte
手工熟食和陈年奶酪，自制腌菜
熟食和奶酪组合。品尝两种特色菜的理想选择。适合餐前分享。
€21
≈ HK$189
0
美味蔬菜拼盘
Assiette Gourmande de Légumes
时令烤蔬菜，烤蘑菇，洋葱酱，芝麻酱
素食菜肴，由烹制蔬菜组成。温和的烤味，配芝麻酱。清淡美味。
€19
≈ HK$171
0
分享装幸福烤三明治
Croque Bonheur à Partager
乡村面包，火腿，埃门塔尔芝士，切达芝士。素食选项：蘑菇，洋葱酱，孔泰芝士
切块分享装烤三明治。外酥内芝士融化。舒适的经典。
€12~
≈ HK$108
甜菜根鹰嘴豆泥
Houmous de Betterave
鹰嘴豆和甜菜根泥。奶油质地和鲜艳的颜色。蘸面包或蔬菜食用。
€6
≈ HK$54
0
鸡肉条
Tenders de Poulet
裹粉油炸鸡块。酥脆金黄。用手拿着吃。
€12
≈ HK$108
0
分享装肉酱
Terrine à Partager
芥末腌菜，酸黄瓜
乡村风格肉酱。粗糙的质地和浓郁的风味。搭配酸味调味品以平衡脂肪。
€7
≈ HK$63
0
开胃菜
有机蛋黄酱鸡蛋
Œufs Mayo Bio
芥末腌菜，新鲜欧芹
水煮蛋配蛋黄酱。简单，奶油味，美味。必不可少的法式小酒馆开胃菜。
€5
≈ HK$45
0
肉酱
Terrine
芥末腌菜，酸黄瓜
一片乡村肉酱。味道浓郁。搭配面包和酸黄瓜。
€7
≈ HK$63
0
冷西葫芦薄荷汤
Soupe Froide de Courgette et Menthe
鹰嘴豆脆片，菲达奶酪，西葫芦初榨油
冷汤，西葫芦制成。清爽轻盈，带有草本香气。非常适合炎热天气。
€6
≈ HK$54
0
烤蘑菇
Champignons Rôtis
奶油芝士和新鲜奶油的白色云朵上
烤蘑菇配奶油基底。鲜味和融化质地。
€9
≈ HK$81
0
奶酪意面炸丸子
Croquetas Coquillettes
孔泰芝士，切达芝士，自制番茄酱
炸意面奶酪丸子。外酥内软。美味且怀旧。
€9
≈ HK$81
0
主菜
手工切牛肉塔塔
Tartare de Bœuf au Couteau
调味红葱头，罗勒，帕玛森芝士，Castelas黑橄榄，花蕾刺山柑，自制薯条
生牛肉切块并调味。新鲜嫩滑。配薯条。
€18
≈ HK$162
0
蓝带卷
Roulé de Cordon Bleu
自制土豆泥，豌豆薄荷绿酱
裹有火腿和奶酪的炸肉排卷。中心融化，外层酥脆。配土豆泥。
€16.50
≈ HK$149
0
汉堡包
Le Burger
牛排，切达芝士，洋葱酱，酸黄瓜，甜酸芥末，自制薯条
经典汉堡，配牛肉、芝士和配料。多汁美味。配薯条。
€17.50
≈ HK$158
0
幸福烤三明治 / 素食幸福烤三明治
Croque Bonheur / Veggie Bonheur
乡村面包，火腿，埃门塔尔芝士，切达芝士，自制薯条，沙拉
素食：蘑菇，洋葱酱，孔泰芝士，自制薯条，沙拉
烤芝士三明治套餐。可选择火腿或素食蘑菇口味。配薯条和沙拉。
€15~
≈ HK$135
双重烹制的鲭鱼柳
Filets de Maquereau Double Cuisson
胡萝卜泥，苹果，大黄，红浆果香醋
味道浓郁的鱼，完美烹制。搭配甜美的土豆泥和一丝酸味。
€16.50
≈ HK$149
0
手工切香肠
Saucisse au Couteau
自制土豆泥，芥末酱
优质粗切香肠。美味多汁。搭配浓郁的土豆泥。
€16
≈ HK$144
0
美味意面
Coquillettes Gourmandes
松露奶油蘑菇，帕玛森芝士，白松露油
短意面配松露奶油酱。浓郁芳香。舒适的精致菜肴。
€18~
≈ HK$162
午间套餐
仅限周一至周五
开胃菜+主菜 或 主菜+甜点 套餐
Formule Entrée + Plat ou Plat + Dessert
两道菜的午餐套餐。在开胃菜和主菜，或主菜和甜点之间选择。均衡的一餐。
€19
≈ HK$171
0
开胃菜+主菜+甜点 套餐
Formule Entrée + Plat + Dessert
三道菜的完整午餐套餐。包括开胃菜、主菜和甜点。
€23
≈ HK$207
0
GLOU GLOU
软饮
生啤苏打水
Limonade Pression
柠檬味苏打水，生啤。温和起泡。
€3.50
≈ HK$32
0
可乐
Coca
经典可乐苏打水。
€5
≈ HK$45
0
零度可乐
Coca Zéro
无糖可乐苏打水。
€5
≈ HK$45
0
自制柠檬香草茶
Infusion Limo Maison
玫瑰，黄瓜-龙蒿
自制浸泡饮品。清爽的花香和草本风味。
€5
≈ HK$45
0
Fuze Tea
风味冰茶。
€4.50
≈ HK$41
0
施维普斯
Schweppes
汤力水或柑橘味苏打水。
€4.50
≈ HK$41
0
奥兰治那
Orangina
带果肉的橙味苏打水。
€5
≈ HK$45
0
瓶装果汁
Jus Bouteille
橙子，苹果，菠萝，番茄
瓶装果汁。
€5
≈ HK$45
0
冰拿铁
Latte Frappé
冰镇奶油咖啡。奶油味清爽。
€5.50
≈ HK$50
0
鲜榨果汁
Jus Pressé
现点现榨果汁。
€5.50
≈ HK$50
0
维特尔
Vittel
天然无气泡矿泉水。
€4~
≈ HK$36
巴黎水
Perrier
天然气泡矿泉水。
€4.50~
≈ HK$41
无酒精啤酒
Bière Sans Alcool
无酒精啤酒。麦芽风味，无酒精。
€6.50
≈ HK$59
0
俱乐部马黛茶
Club Mate
马黛茶基底的起泡咖啡因饮品。独特提神。
€6.50
≈ HK$59
0
奶昔
Milkshake
冰镇牛奶和冰块饮品。奶油味甜。
€7
≈ HK$63
0
姜汁啤酒
Ginger Beer
姜汁汽水。辛辣甜味。无酒精。
€6
≈ HK$54
0
啤酒
La Sauvageonne 4.5%
La Sauvageonne 4,5°
淡啤酒。酒精含量适中。
€3~
≈ HK$27
Meteor Pils Premium 5%
Meteor Pils Premium 5°
皮尔森风格的浅色啤酒。清爽，略带苦味。
€3.50~
≈ HK$32
Meteor Blanche 4.7%
Meteor Blanche 4,7°
小麦啤酒。浑浊而柔和，常带有柑橘味。
€4.50~
≈ HK$41
Meteor Triple 8%
Meteor Triple 8°
比利时风格的烈性啤酒。酒精和麦芽风味浓郁。
€5~
≈ HK$45
Meteor IPA 6.2%
Meteor IPA 6,2°
印度淡色艾尔。啤酒花香气浓郁，带有水果香气和明显的苦味。
€5~
≈ HK$45
开胃酒
帕斯蒂斯/里卡德
Pastis / Ricard
典型的法国茴香酒。用水稀释后饮用。
€3
≈ HK$27
0
白/红马提尼
Martini Blanc / Rouge
意大利味美思。草本香料加强酒。
€4.50
≈ HK$41
0
卡普科斯白/红
Cap Corse Blanc / Rouge
波尔多开胃酒，以葡萄酒和奎宁酒为基底。
€5.50
≈ HK$50
0
白/桃红利莱酒
Lillet Blanc / Rosé
波尔多开胃酒，以葡萄酒和水果利口酒为基底。
€5.50
≈ HK$50
0
白/红波特酒
Porto Blanc / Rouge
葡萄牙加强酒。甜美浓郁。
€5
≈ HK$45
0
苏泽
Suze
龙胆草基底的苦味开胃酒。金黄色。
€4
≈ HK$36
0
基尔酒
Kir
经典白葡萄酒和黑加仑利口酒的鸡尾酒。
€5
≈ HK$45
0
皇家基尔酒
Kir Royal
基尔酒的起泡版本，用香槟制作。
€12
≈ HK$108
0
热饮
植物奶 +0.5 糖浆 +1
咖啡
Café
经典浓缩咖啡。
€2.30
≈ HK$21
0
无咖啡因
Déca
无咖啡因咖啡。
€2.30
≈ HK$21
0
加长
Allongé
浓缩咖啡加热水稀释。
€2.30
≈ HK$21
0
榛子
Noisette
浓缩咖啡加一滴牛奶。
€2.70
≈ HK$24
0
双份
Double
双份浓缩咖啡。
€4
≈ HK$36
0
奶油
Crème
大杯拿铁咖啡。
€4.20
≈ HK$38
0
拿铁
Latte
热牛奶和大量奶泡咖啡。
€4.20
≈ HK$38
0
热巧克力
Chocolat Chaud
热巧克力牛奶饮品。
€5.50
≈ HK$50
0
维也纳咖啡
Café Viennois
鲜奶油咖啡。
€6
≈ HK$54
0
维也纳巧克力
Chocolat Viennois
热巧克力配鲜奶油。
€6
≈ HK$54
0
茶/花草茶
Thé / Infusion
精选茶或花草茶。
€5
≈ HK$45
0
卡布奇诺
Cappuccino
热牛奶和奶泡咖啡。
€5.50
≈ HK$50
0
迪杰奥
柠檬酒
Limoncello
意大利柠檬利口酒。
€6
≈ HK$54
0
香橼利口酒
Liqueur Cédratine
科西嘉香橼利口酒。
€7
≈ HK$63
0
阿玛雷托
Amaretto
意大利杏仁利口酒。
€6
≈ HK$54
0
Get 27
胡椒薄荷利口酒。
€7
≈ HK$63
0
薄荷糖
Menthe Pastille
白薄荷利口酒。
€7
≈ HK$63
0
百利甜酒
Bailey's
爱尔兰奶油威士忌利口酒。
€7
≈ HK$63
0
Génépi
阿尔卑斯草本利口酒。
€8
≈ HK$72
0
卡尔瓦多斯
Calvados
诺曼底苹果蒸馏酒。
€8
≈ HK$72
0
雅文邑
Armagnac
西南地区的葡萄蒸馏酒。
€7
≈ HK$63
0
梨/欧洲李
Poire / Mirabelle
水果蒸馏酒。
€7
≈ HK$63
0
黄/绿查特酒
Chartreuse Jaune / Verte
僧侣草本利口酒。浓烈而复杂。
€10
≈ HK$90
0
轩尼诗干邑
Cognac Hennessy
著名的葡萄蒸馏酒。
€10
≈ HK$90
0
迪普洛马蒂科
Diplomatico
委内瑞拉陈年朗姆酒。
€10
≈ HK$90
0
Clément VSOP 陈年朗姆酒
Rhum Vieux Clément VSOP
马提尼克陈年朗姆酒。
€10
≈ HK$90
0
杰克丹尼
Jack Daniel's
田纳西州美国威士忌。
€8
≈ HK$72
0
芝华士12年
Chivas Regal 12 Ans
12年陈酿调和苏格兰威士忌。
€10
≈ HK$90
0
波本威士忌
Bourbon
以玉米为基底的美国威士忌。
€9
≈ HK$81
0
鸡尾酒
经典款
阿佩罗施普利茨
Apérol Spritz
阿佩罗，普罗塞克，巴黎水，橙子
意大利起泡鸡尾酒。苦涩清爽。
€9
≈ HK$81
0
雨果斯普利茨
Hugo Spritz
接骨木花利口酒，普罗塞克，巴黎水，柠檬
斯普利茨的花香变种。温和清淡。
€9.50
≈ HK$86
0
莫吉托
Mojito
朗姆酒，青柠，红糖，薄荷，巴黎水
经典古巴鸡尾酒。清爽，薄荷味和柠檬味。
€9
≈ HK$81
0
卡皮林哈/罗斯卡
Caïpirinha / Roska
卡莎萨/伏特加，青柠，红糖
巴西青柠鸡尾酒。烈性且甜。
€8
≈ HK$72
0
金汤力
Gin To
金酒，汤力水，经典
经典金汤力。苦涩而芳香。
€8.50
≈ HK$77
0
冰冻玛格丽特
Frozen Margarita
龙舌兰酒，柠檬冰沙，橙味利口酒，黄柠檬
冰镇玛格丽塔。酸爽清凉。
€10
≈ HK$90
0
莫斯科/伦敦/加勒比骡子
Moscow / London / Carribean Mule
伏特加/金酒/朗姆酒，柠檬，姜汁啤酒，安哥斯图娜苦精
姜汁啤酒和烈酒基底的鸡尾酒。辛辣清爽。
€9
≈ HK$81
0
阿玛雷托/威士忌酸酒
Amaretto / Whisky Sour
阿玛雷托/威士忌酸酒，蛋清，柠檬，蔗糖
酸味鸡尾酒，配浓郁的蛋清泡沫。
€9
≈ HK$81
0
冰冻椰林飘香
Frozen Piña Colada
朗姆酒，椰子冰沙，柠檬，菠萝汁
冰镇热带鸡尾酒，含菠萝和椰子。奶油味和异国风味。
€10
≈ HK$90
0
冰镇覆盆子黛克瑞
Frozen Daïquiri Framboise
朗姆酒，覆盆子冰沙，柠檬
冰镇水果风味黛克瑞。粉红色和酸味。
€10
≈ HK$90
0
爱尔兰咖啡
Irish Coffee
威士忌，咖啡，蔗糖，鲜奶油
热咖啡鸡尾酒和威士忌。顶部配冷奶油。
€9
≈ HK$81
0
浓缩咖啡马提尼
Expresso Martini
伏特加，咖啡，咖啡利口酒，蔗糖
冰咖啡鸡尾酒。提神且精致。
€9
≈ HK$81
0
创意特调
Benchou
威士忌，酸黄瓜，苹果汁，青柠
原创鸡尾酒，混合威士忌和醋味。
€9
≈ HK$81
0
The Frbg
辣椒浸泡伏特加，百香果，芒果，磨碎的胡椒，柠檬
辛辣水果鸡尾酒。异国风味混合。
€10
≈ HK$90
0
创意特调
Création Maison
告诉我们一种颜色或一种风格，我们来负责创意
根据调酒师的灵感定制的鸡尾酒。
€12
≈ HK$108
0
无酒精鸡尾酒
Choupsi
姜味利口酒 0%，汤力水，菠萝，芒果，薄荷
水果辛辣无酒精鸡尾酒。
€9
≈ HK$81
0
无酒精莫吉托
Virgin Mojito
生啤苏打水，青柠，红糖，薄荷
无酒精莫吉托。清爽，柠檬味。
€7
≈ HK$63
0
无酒精雨果斯普利茨
Virgin Hugo Spritz
接骨木花利口酒，生啤苏打水，青柠
无酒精花香斯普利茨。
€7
≈ HK$63
0
餐牌到此為止
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