Bistrot Sauvageon - PARIS 19
Bistrot Sauvageon
开胃小吃
熟食拼盘
Assiette de Charcuterie
意大利熏火腿、白火腿、摩泰台拉香肠、肉酱、自制腌菜
各种风干和烹制的肉类。咸味浓郁。通常在开胃酒时与面包一起分享。
€21
≈ HK$189奶酪拼盘
Assiette de Fromages
孔泰芝士，安贝特蓝纹奶酪，圣内克泰尔奶酪，自制腌菜，蜂蜜
精选法国奶酪。奶油和硬质奶酪的混合。搭配蜂蜜，带来甜咸风味。
€21
≈ HK$189什锦拼盘
Assiette Mixte
手工熟食和陈年奶酪，自制腌菜
熟食和奶酪组合。品尝两种特色菜的理想选择。适合餐前分享。
€21
≈ HK$189美味蔬菜拼盘
Assiette Gourmande de Légumes
时令烤蔬菜，烤蘑菇，洋葱酱，芝麻酱
素食菜肴，由烹制蔬菜组成。温和的烤味，配芝麻酱。清淡美味。
€19
≈ HK$171分享装幸福烤三明治
Croque Bonheur à Partager
乡村面包，火腿，埃门塔尔芝士，切达芝士。素食选项：蘑菇，洋葱酱，孔泰芝士
切块分享装烤三明治。外酥内芝士融化。舒适的经典。
€12~
甜菜根鹰嘴豆泥
Houmous de Betterave
鹰嘴豆和甜菜根泥。奶油质地和鲜艳的颜色。蘸面包或蔬菜食用。
€6
≈ HK$54鸡肉条
Tenders de Poulet
裹粉油炸鸡块。酥脆金黄。用手拿着吃。
€12
≈ HK$108分享装肉酱
Terrine à Partager
芥末腌菜，酸黄瓜
乡村风格肉酱。粗糙的质地和浓郁的风味。搭配酸味调味品以平衡脂肪。
€7
≈ HK$63开胃菜
有机蛋黄酱鸡蛋
Œufs Mayo Bio
芥末腌菜，新鲜欧芹
水煮蛋配蛋黄酱。简单，奶油味，美味。必不可少的法式小酒馆开胃菜。
€5
≈ HK$45肉酱
Terrine
芥末腌菜，酸黄瓜
一片乡村肉酱。味道浓郁。搭配面包和酸黄瓜。
€7
≈ HK$63冷西葫芦薄荷汤
Soupe Froide de Courgette et Menthe
鹰嘴豆脆片，菲达奶酪，西葫芦初榨油
冷汤，西葫芦制成。清爽轻盈，带有草本香气。非常适合炎热天气。
€6
≈ HK$54烤蘑菇
Champignons Rôtis
奶油芝士和新鲜奶油的白色云朵上
烤蘑菇配奶油基底。鲜味和融化质地。
€9
≈ HK$81奶酪意面炸丸子
Croquetas Coquillettes
孔泰芝士，切达芝士，自制番茄酱
炸意面奶酪丸子。外酥内软。美味且怀旧。
€9
≈ HK$81主菜
手工切牛肉塔塔
Tartare de Bœuf au Couteau
调味红葱头，罗勒，帕玛森芝士，Castelas黑橄榄，花蕾刺山柑，自制薯条
生牛肉切块并调味。新鲜嫩滑。配薯条。
€18
≈ HK$162蓝带卷
Roulé de Cordon Bleu
自制土豆泥，豌豆薄荷绿酱
裹有火腿和奶酪的炸肉排卷。中心融化，外层酥脆。配土豆泥。
€16.50
≈ HK$149汉堡包
Le Burger
牛排，切达芝士，洋葱酱，酸黄瓜，甜酸芥末，自制薯条
经典汉堡，配牛肉、芝士和配料。多汁美味。配薯条。
€17.50
≈ HK$158幸福烤三明治 / 素食幸福烤三明治
Croque Bonheur / Veggie Bonheur
乡村面包，火腿，埃门塔尔芝士，切达芝士，自制薯条，沙拉 素食：蘑菇，洋葱酱，孔泰芝士，自制薯条，沙拉
烤芝士三明治套餐。可选择火腿或素食蘑菇口味。配薯条和沙拉。
€15~
双重烹制的鲭鱼柳
Filets de Maquereau Double Cuisson
胡萝卜泥，苹果，大黄，红浆果香醋
味道浓郁的鱼，完美烹制。搭配甜美的土豆泥和一丝酸味。
€16.50
≈ HK$149手工切香肠
Saucisse au Couteau
自制土豆泥，芥末酱
优质粗切香肠。美味多汁。搭配浓郁的土豆泥。
€16
≈ HK$144美味意面
Coquillettes Gourmandes
松露奶油蘑菇，帕玛森芝士，白松露油
短意面配松露奶油酱。浓郁芳香。舒适的精致菜肴。
€18~
午间套餐
仅限周一至周五
开胃菜+主菜 或 主菜+甜点 套餐
Formule Entrée + Plat ou Plat + Dessert
两道菜的午餐套餐。在开胃菜和主菜，或主菜和甜点之间选择。均衡的一餐。
€19
≈ HK$171开胃菜+主菜+甜点 套餐
Formule Entrée + Plat + Dessert
三道菜的完整午餐套餐。包括开胃菜、主菜和甜点。
€23
≈ HK$207GLOU GLOU
生啤苏打水
Limonade Pression
柠檬味苏打水，生啤。温和起泡。
€3.50
≈ HK$32可乐
Coca
经典可乐苏打水。
€5
≈ HK$45零度可乐
Coca Zéro
无糖可乐苏打水。
€5
≈ HK$45自制柠檬香草茶
Infusion Limo Maison
玫瑰，黄瓜-龙蒿
自制浸泡饮品。清爽的花香和草本风味。
€5
≈ HK$45Fuze Tea
Fuze Tea
风味冰茶。
€4.50
≈ HK$41施维普斯
Schweppes
汤力水或柑橘味苏打水。
€4.50
≈ HK$41奥兰治那
Orangina
带果肉的橙味苏打水。
€5
≈ HK$45瓶装果汁
Jus Bouteille
橙子，苹果，菠萝，番茄
瓶装果汁。
€5
≈ HK$45冰拿铁
Latte Frappé
冰镇奶油咖啡。奶油味清爽。
€5.50
≈ HK$50鲜榨果汁
Jus Pressé
现点现榨果汁。
€5.50
≈ HK$50维特尔
Vittel
天然无气泡矿泉水。
€4~
巴黎水
Perrier
天然气泡矿泉水。
€4.50~
无酒精啤酒
Bière Sans Alcool
无酒精啤酒。麦芽风味，无酒精。
€6.50
≈ HK$59俱乐部马黛茶
Club Mate
马黛茶基底的起泡咖啡因饮品。独特提神。
€6.50
≈ HK$59奶昔
Milkshake
冰镇牛奶和冰块饮品。奶油味甜。
€7
≈ HK$63姜汁啤酒
Ginger Beer
姜汁汽水。辛辣甜味。无酒精。
€6
≈ HK$54鸡尾酒
阿佩罗施普利茨
Apérol Spritz
阿佩罗，普罗塞克，巴黎水，橙子
意大利起泡鸡尾酒。苦涩清爽。
€9
≈ HK$81雨果斯普利茨
Hugo Spritz
接骨木花利口酒，普罗塞克，巴黎水，柠檬
斯普利茨的花香变种。温和清淡。
€9.50
≈ HK$86莫吉托
Mojito
朗姆酒，青柠，红糖，薄荷，巴黎水
经典古巴鸡尾酒。清爽，薄荷味和柠檬味。
€9
≈ HK$81卡皮林哈/罗斯卡
Caïpirinha / Roska
卡莎萨/伏特加，青柠，红糖
巴西青柠鸡尾酒。烈性且甜。
€8
≈ HK$72金汤力
Gin To
金酒，汤力水，经典
经典金汤力。苦涩而芳香。
€8.50
≈ HK$77冰冻玛格丽特
Frozen Margarita
龙舌兰酒，柠檬冰沙，橙味利口酒，黄柠檬
冰镇玛格丽塔。酸爽清凉。
€10
≈ HK$90莫斯科/伦敦/加勒比骡子
Moscow / London / Carribean Mule
伏特加/金酒/朗姆酒，柠檬，姜汁啤酒，安哥斯图娜苦精
姜汁啤酒和烈酒基底的鸡尾酒。辛辣清爽。
€9
≈ HK$81阿玛雷托/威士忌酸酒
Amaretto / Whisky Sour
阿玛雷托/威士忌酸酒，蛋清，柠檬，蔗糖
酸味鸡尾酒，配浓郁的蛋清泡沫。
€9
≈ HK$81冰冻椰林飘香
Frozen Piña Colada
朗姆酒，椰子冰沙，柠檬，菠萝汁
冰镇热带鸡尾酒，含菠萝和椰子。奶油味和异国风味。
€10
≈ HK$90冰镇覆盆子黛克瑞
Frozen Daïquiri Framboise
朗姆酒，覆盆子冰沙，柠檬
冰镇水果风味黛克瑞。粉红色和酸味。
€10
≈ HK$90爱尔兰咖啡
Irish Coffee
威士忌，咖啡，蔗糖，鲜奶油
热咖啡鸡尾酒和威士忌。顶部配冷奶油。
€9
≈ HK$81浓缩咖啡马提尼
Expresso Martini
伏特加，咖啡，咖啡利口酒，蔗糖
冰咖啡鸡尾酒。提神且精致。
€9
≈ HK$81商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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