Bistrot Sauvageon - PARIS 19
Bistrot Sauvageon
Bistrot Sauvageon
Bistrot Sauvageon - PARIS 19
모든 요리는 신선한 재료로 직접 만듭니다. 가격에는 세금 및 봉사료가 포함되어 있습니다.
4.6
아페리티프
샤퀴테리 플래터
Assiette de Charcuterie
코파, 화이트 햄, 모타델라, 테린, 수제 피클
다양한 건조 및 조리된 육류. 짭짤하고 풍부한 맛. 일반적으로 아페리티프 시간에 빵과 함께 나눠 먹습니다.
€21
≈ $24.00치즈 플래터
Assiette de Fromages
콩테 치즈, 포르므 당베르, 생 네크테르, 수제 피클, 꿀
다양한 프랑스 치즈 셀렉션. 크리미하고 단단한 질감의 조화. 달콤하고 짭짤한 맛을 더하기 위해 꿀과 함께 제공됩니다.
€21
≈ $24.00믹스 플래터
Assiette Mixte
수제 샤퀴테리 & 숙성 치즈, 수제 피클
다양한 샤퀴테리와 치즈 조합. 두 가지 특선 요리를 맛보기에 이상적입니다. 식사 시작 시 나눠 먹기 좋습니다.
€21
≈ $24.00고급 채소 플래터
Assiette Gourmande de Légumes
제철 구운 채소, 구운 버섯, 양파 콩피, 타히니 소스
조리된 채소로 만든 채식 요리. 부드럽고 구운 풍미와 참깨 소스가 어우러집니다. 가볍고 맛있습니다.
€19
≈ $22.00나눠 먹는 행복한 크로크
Croque Bonheur à Partager
시골빵, 햄, 에멘탈 치즈, 체다 치즈. 채식 옵션: 버섯, 양파 콩피, 콩테 치즈
나눠 먹기 좋게 조각낸 구운 샌드위치. 겉은 바삭하고 속은 치즈가 녹아 있습니다. 편안한 클래식입니다.
€12~
비트 후무스
Houmous de Betterave
병아리콩과 비트로 만든 후무스. 크리미한 질감과 생생한 색상. 빵이나 채소를 찍어 먹습니다.
€6
≈ $7.00치킨 텐더
Tenders de Poulet
튀긴 닭고기 조각. 바삭하고 황금빛입니다. 손으로 집어 먹기 좋습니다.
€12
≈ $14.00나눠 먹는 테린
Terrine à Partager
머스타드 피클, 피클
거친 질감과 풍부한 육류 맛의 시골 파테. 지방을 균형 잡기 위해 산성 조미료와 함께 제공됩니다.
€7
≈ $8.00애피타이저
유기농 계란 마요네즈
Œufs Mayo Bio
머스타드 피클, 신선한 파슬리
마요네즈를 곁들인 삶은 계란. 간단하고 크리미하며 맛있습니다. 비스트로의 필수 애피타이저입니다.
€5
≈ $6.00테린
Terrine
머스타드 피클, 피클
컨트리 스타일의 파테 슬라이스. 풍미가 풍부합니다. 빵과 피클과 함께 즐기세요.
€7
≈ $8.00차가운 호박 민트 수프
Soupe Froide de Courgette et Menthe
병아리콩 칩, 페타 치즈, 호박 버진 오일
차가운 호박 수프. 신선하고 가벼우며 허브 향이 납니다. 더운 날에 완벽합니다.
€6
≈ $7.00구운 버섯
Champignons Rôtis
흰색 치즈와 신선한 크림을 얹었습니다.
크리미한 베이스 위에 구운 버섯. 감칠맛과 부드러운 질감.
€9
≈ $10.00코키예트 크로켓
Croquetas Coquillettes
콩테 치즈, 체다 치즈, 수제 케첩
파스타와 치즈를 채운 튀긴 볼. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 맛있고 추억의 맛입니다.
€9
≈ $10.00메인 요리
나이프로 썬 비프 타르타르
Tartare de Bœuf au Couteau
샬롯, 바질, 파르미지아노 레지아노, 카스텔라스 올리브, 케이퍼, 수제 감자튀김
나이프로 썬 생 소고기. 신선하고 부드럽습니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€18
≈ $21.00코르동 블루 롤
Roulé de Cordon Bleu
수제 퓌레, 완두콩-민트 그린 소스
햄과 치즈를 넣고 말아 튀긴 고기 커틀릿. 속은 녹고 겉은 바삭합니다. 퓌레와 함께 제공됩니다.
€16.50
≈ $19.00더 버거
Le Burger
스테이크, 체다 치즈, 양파 콩피, 피클, 달콤한 겨자 소스, 수제 감자튀김
소고기, 치즈, 토핑을 곁들인 클래식 버거. 육즙이 풍부하고 맛있습니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€17.50
≈ $20.00행복한 크로크 / 행복한 베지
Croque Bonheur / Veggie Bonheur
시골빵, 햄, 에멘탈 치즈, 체다 치즈, 수제 감자튀김, 샐러드 채식: 버섯, 양파 콩피, 콩테 치즈, 수제 감자튀김, 샐러드
치즈를 넣은 구운 샌드위치 메인 요리. 햄 또는 버섯 채식 옵션으로 제공됩니다. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
€15~
두 번 조리한 고등어 필레
Filets de Maquereau Double Cuisson
당근, 사과, 루바브 퓌레, 레드 베리 발사믹 글레이즈
풍미가 강한 생선, 완벽하게 조리되었습니다. 부드러운 퓌레와 산뜻한 노트와 함께 제공됩니다.
€16.50
≈ $19.00나이프로 썬 소시지
Saucisse au Couteau
수제 퓌레, 머스타드 소스
고품질의 굵게 다진 소시지. 맛있고 육즙이 풍부합니다. 부드러운 퓌레와 함께 제공됩니다.
€16
≈ $19.00고급 코키예트 파스타
Coquillettes Gourmandes
트러플 크림 수프, 파르미지아노 레지아노, 화이트 트러플 오일
크리미한 트러플 소스를 곁들인 짧은 파스타. 풍부하고 향긋합니다. 세련된 컴포트 푸드입니다.
€18~
점심 세트
월요일부터 금요일까지만
에피타이저 + 메인 또는 메인 + 디저트 세트
Formule Entrée + Plat ou Plat + Dessert
두 코스 점심 메뉴. 에피타이저와 메인 또는 메인과 디저트 중에서 선택하세요. 균형 잡힌 식사입니다.
€19
≈ $22.00에피타이저 + 메인 + 디저트 세트
Formule Entrée + Plat + Dessert
세 코스 점심 메뉴. 에피타이저, 메인 요리, 디저트가 포함됩니다.
€23
≈ $27.00글루 글루
생맥주
Limonade Pression
레몬 탄산음료. 부드럽고 탄산이 있습니다.
€3.50
≈ $4.00콜라
Coca
클래식 콜라 소다.
€5
≈ $6.00코카 제로
Coca Zéro
무설탕 콜라 소다.
€5
≈ $6.00하우스 레몬 인퓨전
Infusion Limo Maison
로제, 오이-타라곤
집에서 만든 인퓨전 음료. 상쾌한 꽃과 허브 향.
€5
≈ $6.00퓨즈 티
Fuze Tea
향긋한 아이스티.
€4.50
≈ $5.00슈웹스
Schweppes
토닉 또는 시트러스 소다.
€4.50
≈ $5.00오랑지나
Orangina
과육이 있는 오렌지 탄산음료.
€5
≈ $6.00병 주스
Jus Bouteille
오렌지, 사과, 파인애플, 토마토
병에 담긴 과일 주스.
€5
≈ $6.00프라페 라떼
Latte Frappé
얼음과 우유를 섞은 아이스 커피. 크리미하고 상쾌합니다.
€5.50
≈ $6.00주스
Jus Pressé
주문 즉시 짜는 신선한 과일 주스.
€5.50
≈ $6.00비텔
Vittel
플랫 미네랄 워터.
€4~
페리에
Perrier
탄산 미네랄 워터.
€4.50~
무알코올 맥주
Bière Sans Alcool
알코올 없는 맥주. 맥아의 풍미를 그대로 즐기세요.
€6.50
≈ $8.00클럽 마테
Club Mate
마테를 베이스로 한 탄산 카페인 음료. 독특하고 자극적인 맛.
€6.50
≈ $8.00밀크셰이크
Milkshake
우유와 얼음을 베이스로 한 차가운 음료. 크리미하고 달콤합니다.
€7
≈ $8.00진저 비어
Ginger Beer
생강 맥주. 매콤하고 달콤한 맛. 무알코올.
€6
≈ $7.00칵테일
아페롤 스프리츠
Apérol Spritz
아페롤, 프로세코, 페리에, 오렌지
이탈리아 탄산 칵테일. 쌉싸름하고 상쾌합니다.
€9
≈ $10.00휴고 스프리츠
Hugo Spritz
엘더플라워 리큐어, 프로세코, 페리에, 레몬
스프리츠의 꽃 향 버전. 부드럽고 가볍습니다.
€9.50
≈ $11.00모히토
Mojito
럼, 라임, 흑설탕, 민트, 페리에
클래식 쿠바 칵테일. 신선하고 민트향이 나며 레몬향이 납니다.
€9
≈ $10.00카이피리냐 / 로스카
Caïpirinha / Roska
카샤사 / 보드카, 라임, 흑설탕
라임으로 만든 브라질 칵테일. 강하고 달콤합니다.
€8
≈ $9.00진토
Gin To
진, 토닉, 클래식
클래식 진토닉. 쌉싸름하고 향긋합니다.
€8.50
≈ $10.00프로즌 마르가리타
Frozen Margarita
데킬라, 레몬 소르베, 트리플 섹, 레몬
마르가리타의 프로즌 버전. 새콤하고 상쾌합니다.
€10
≈ $12.00모스크바 / 런던 / 카리브 뮬
Moscow / London / Carribean Mule
보드카 / 진 / 럼, 레몬, 진저 비어, 앙고스투라
생강 맥주와 증류주를 베이스로 한 칵테일. 매콤하고 신선합니다.
€9
≈ $10.00아마레토 / 위스키 사워
Amaretto / Whisky Sour
아마레토 / 위스키, 계란 흰자, 레몬, 설탕 시럽
크리미한 계란 흰자 거품을 곁들인 새콤한 칵테일.
€9
≈ $10.00프로즌 피냐 콜라다
Frozen Piña Colada
럼, 코코넛 소르베, 레몬, 파인애플 주스
파인애플과 코코넛을 넣은 프로즌 트로피컬 칵테일. 크리미하고 이국적입니다.
€10
≈ $12.00프로즌 라즈베리 다이키리
Frozen Daïquiri Framboise
럼, 라즈베리 소르베, 레몬
다이키리의 프로즌 과일 버전. 핑크색이고 새콤합니다.
€10
≈ $12.00아이리시 커피
Irish Coffee
위스키, 커피, 설탕 시럽, 휘핑크림
커피와 위스키를 곁들인 따뜻한 칵테일. 차가운 크림을 얹었습니다.
€9
≈ $10.00에스프레소 마티니
Expresso Martini
보드카, 커피, 커피 리큐어, 설탕 시럽
차가운 커피 칵테일. 활기차고 세련됩니다.
€9
≈ $10.00매장 정보
유제품 포함
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