Bistrot Kfée

كاميمبير كامل مخبوز حتى يصبح طريًا، مغطى بالعسل ومعطر بالزعتر. غني، كريمي ولذيذ. يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة لموازنة غنى الجبن.

لحم بقري نيء مفروم ناعم ومتبل. طازج وطري بقوام رقيق. يقدم تقليديًا مع بطاطس مقلية مقرمشة وسلطة خضراء.

ضلع خنزير 300 جرام مغطى بجبنة كانتال ذائبة. اللحم طري ويمتزج بشكل مثالي مع الجبن القوي. يقدم مع جراتان بطاطس كريمي.

طبق جراتان مكون من لحم بط مسلوق مغطى ببطاطس مهروسة. غني، مريح ولذيذ. يقدم مع سلطة مشكلة للانتعاش.

قطعة لحم بقري مشهورة بنكهتها القوية وقوامها الطري ولكن المتماسك. تقدم مع الكراث الحلو والذائب. لحم ذو طابع مميز لعشاق لحم البقر.

دجاج مربى في الهواء الطلق من منطقة لوزير. اللحم متماسك ولذيذ مع جلد ذهبي. طبق ريفي وأصيل.

فيليه سمك مشوي على طبق، يقدم مع صلصة زيت زيتون وأعشاب طازجة. خفيف ورقيق. يقدم مع راتاتوي خضروات مشمسة.

لحم خنزير إيبيريكو عالي الجودة معتق لمدة 36 شهرًا. نكهة مكثفة، بنكهة البندق وقوام ذائب. يقدم ببساطة مع خبز محمص لتقدير المنتج.

حلوى خفيفة ورقيقة بالشوكولاتة الداكنة. قوام رغوي وطعم غني بالكاكاو. كلاسيكي شهي.

فواكه مطبوخة مغطاة بعجينة سابليه مفتتة ومقرمشة. مزيج حلو وذائب من التفاح والكمثرى. يقدم دافئًا.

جبنة طازجة مخفوقة، كريمية وخفيفة. مغطاة بصلصة حلوة من التوت الأحمر. حلوى منعشة وحامضة.

حلوى كريمة الفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. تباين لذيذ بين الساخن/البارد والكريمي/المقرمش.

نبيذ فوار فرنسي مرموق. فقاعات دقيقة وأنيقة مع نكهات منعشة. مثالي للاحتفال أو كفاتح شهية.

نبيذ فوار جاف من وادي لوار. منعش وفاكهي مع حيوية جميلة. بديل أنيق للشامبانيا.

كوكتيل مكون من الشامبانيا وكريم الكاسيس أو التوت الأسود. فوار، حلو وفاكهي. فاتح شهية كلاسيكي واحتفالي.

شامبانيا تقدم في كوب كبير مع مكعبات الثلج. منعشة جدًا ومخففة قليلاً. طريقة حديثة لتذوق الشامبانيا.

مجموعة مختارة من المشروبات اليانسونية أو المرة تقدم قبل الوجبة. عادة ما تخفف بالماء البارد أو تقدم على الثلج.

مرارة إيطالية حمراء زاهية بالأعشاب والفواكه. طعم مر وحلو مميز. غالبًا ما يقدم مع صودا أو عصير برتقال.

كوكتيل فرنسي تقليدي يعتمد على النبيذ الأبيض وليكير الفاكهة (كاسيس أو توت أسود). حلو وفاكهي.

نبيذ برتغالي قوي حلو وغني. روائح فواكه مسكرة وتوابل. يقدم في درجة حرارة الغرفة.

بيرة برتغالية شقراء خفيفة ومنعشة. طعم متوازن مع مرارة خفيفة.

كوكتيل إيطالي كلاسيكي يعتمد على الجن، فيرموث أحمر وكامباري. مر، قوي ومعقد. يقدم على الثلج مع قشر برتقال.

ويسكي سكوتش مخلوط شائع. نكهات حارة ومدخنة. يمكن شربه جافًا أو مع مشروب جانبي.

ويسكي سكوتش مخلوط خفيف وحلو. نكهات فواكه وفانيليا. سهل الشرب.

ويسكي سكوتش مخلوط معتق لمدة 12 عامًا. أكثر تعقيدًا وغنى، مع نكهات فواكه مجففة ودخان.

ويسكي أيرلندي مقطر ثلاث مرات. ناعم جدًا ومستدير مع نكهات بندق وفانيليا.

بوربون أمريكي من كنتاكي. حلو مع روائح الفواكه والتوابل والبلوط.

ويسكي سكوتش مخلوط فاخر. غني وكريمي مع نكهات العسل والفواكه.

ويسكي ياباني حبوب مقطر في جهاز تقطير كوفي. حلو، سكري مع نكهات كراميل وفواكه استوائية.

إضافة مشروب غازي (كولا، صودا) لمزجه مع الويسكي.

نبيذ أحمر من لانغدوك. غالبًا ما يكون فاكهيًا ومرنًا، سهل الشرب.

نبيذ روزيه من جنوب فرنسا. منعش، فاكهي وخفيف. مثالي في الطقس الحار.

نبيذ أبيض جاف من شاردونيه. نكهات فواكه بيضاء وأحيانًا زبدية. مستدير وأنيق.

نبيذ بوجوليه أحمر من عنب جاماي. فاكهي، خفيف وقليل التانين. سهل الشرب.

نبيذ بوردو أحمر. منظم مع تانينات موجودة ولكنها ممتعة. نكهات فواكه حمراء وسوداء.

نبيذ أحمر بيو من وادي الرون. حار ودافئ. يتناسب جيدًا مع اللحوم.

نبيذ أحمر خفيف من لوار. فاكهي، حيوي وسهل الشرب. للشرب صغيرًا.

نبيذ بوجوليه كرو. نبيذ أحمر أنيق وفاكهي مع نكهات توت صغيرة.

نبيذ بوردو أحمر. أنيق مع بنية تانين جميلة ونكهات خشبية.

نبيذ أحمر رقيق من عنب بينو نوار. روائح الكرز والتوت الأحمر. خفيف وراقي.

نبيذ أحمر من لانغدوك. قوي، حار وعطري. طابع متوسطي مؤكد.

نبيذ بوردو أحمر كلاسيكي. متوازن وسهل التقديم مع أطباق متنوعة.

نبيذ أحمر من جنوب فرنسا. غني وفاكهي.

نبيذ روزيه من روسيون. جاف، فاكهي ومعدني. منعش جدًا.

روزيه بروفانس باهت جدًا (رمادي). رقيق، زهري وأنيق. كلاسيكي صيفي.

نبيذ روزيه بيو من بروفانس. عطري ومتوازن. يحترم البيئة والذوق.

نبيذ أبيض جاف من لوار يعتمد على سوفينيون بلان. عطري جدًا مع نكهات الحمضيات والأعشاب المقطوعة.

نبيذ أبيض جاف من بورغوندي. نقي، بلوري ومعدني. منعش بشكل جميل.

نبيذ أبيض من شاردونيه. مستدير وفاكهي. قد يحتوي على نكهات زبدية.

نبيذ أبيض إقليمي من جنوب فرنسا. غالبًا ما يكون أصليًا ومليئًا بالشخصية.

نبيذ أبيض نادر من بوجوليه (شاردونيه). زهري، فاكهي وأنيق.

نبيذ أبيض جاف من بورغوندي من عنب أليغوتيه. حيوي، خفيف وحمضي. مثالي للكير.

نبيذ أبيض حلو وسكري. روائح العسل والفواكه المسكرة. مثالي مع فوا جرا أو كحلوى.

قهوة سوداء صغيرة مركزة وقوية. تقدم في كوب صغير. قوية وعطرية.

جرعتان من الإسبريسو في كوب كبير. لتعزيز أقوى.

قهوة منزوعة الكافيين. طعم القهوة بدون التأثير المنشط.

إسبريسو مخفف بالماء الساخن. أخف وأقل تركيزًا من الإكسبريس.

إسبريسو مع قطرة حليب دافئ. الحليب يخفف مرارة القهوة.

شاي أسود كلاسيكي من سريلانكا. طعم قوي وغني.

شاي أخضر معطر بالنعناع. منعش وهضمي.

قهوة بالحليب كبيرة، حليب دافئ عادي أو شوكولاتة دافئة كريمية.

مستخلصات نباتية خالية من الشاي. مهدئة وهضمية.

قهوة أو شوكولاتة دافئة تعلوها طبقة سخية من كريمة مخفوقة. شهي وغني.

مزيج من مستخلصات الأعشاب والنعناع. منعش ومريح.

كوكتيل ساخن يعتمد على القهوة، ويسكي أيرلندي، سكر وكريمة. مدفئ ومنشط.

إضافة صغيرة من الحليب أو شريحة ليمون لمشروبك.

مشروبات روحية. كالفادوس (تفاح) أو روم (قصب سكر). للشرب ببطء.

ليكيرات هضمية. جيت 27 (نعناع) أو ماري بريزارد (يانسون).

ليكير نعناع جليدي عديم اللون. أقوى وأقل حلاوة من جيت 27.

كونياك عالي الجودة. غني، معقد مع نكهات خشبية وفواكه مجففة.

براندي تفاح نورماندي عالي الجودة. عطري وناعم.

مشروب روحي من النبيذ من جنوب غرب فرنسا. ريفي وعطري.

مشروبات روحية. تكيلا (صبار) أو روم زراعي سانت جيمس.

ليكيرات حلوة. كوانترو (برتقال) أو بايليز (كريمة ويسكي).

فودكا كلاسيكية. صافية ومحايدة. للشرب مثلجة أو في كوكتيل.

جن إنجليزي بالأعشاب والتوابل. عطري وجاف.

ليكيرات إيطالية. أماريتو (لوز) أو ليمونشيلو (ليمون). حلوة وهضمية.

روم أبيض كوبي. مثالي للكوكتيلات مثل الموهيتو.

ليكير يعتمد على الكونياك وبرتقال مر. راقٍ وحلو.

مشروبات روحية من فواكه بيضاء. عطرية جداً مع طعم الفاكهة النقي.

ليكير أعشاب معقد. تخصص فرنسي.

جرعة صغيرة من الكحول القوي للشرب دفعة واحدة.

بيرة شقراء خفيفة ومنعشة. طعم شعير حلو.

أمريكان إنديا بال آيل. مر مع نكهات زهرية وحمضية.

بيرة فرنسية بيضاء بنكهات الحمضيات والكزبرة. عكرة وفاكهية.

بيرة شقراء قوية. قوية ومتينة وذات طابع مميز.

مزيج من البيرة الشقراء و بيكو (مرارة البرتقال). حلو ومر وشائع في شمال فرنسا.

مزيج منعش من البيرة وعصير الليمون. قليل الكحول وحلو.

كوكتيلات تعتمد على البيرة. موناكو (بيرة، عصير ليمون، غرينادين) أو تانجو (بيرة، غرينادين). حلوة وملونة.

بيرة قوية ذهبية شقراء، غنية ومالتية. حجم زجاجة للمشاركة.

بيرة قوية ذهبية شقراء. نكهات كراميل وتوابل. حجم زجاجة للمشاركة.

بيرة شقراء بنكهة التكيلا. حلوة واحتفالية.

صودا ليمون حلوة. فوارة وصافية.

مياه معدنية طبيعية غير غازية في زجاجة.

صودا كولا كلاسيكية. حلوة ومنبهة.

نسخة خالية من السكر من صودا الكولا.

ماء تونيك غازي ومر بالكينا. منعش.

صودا برتقال فرنسية مع لب. رج قبل الشرب.

مياه معدنية طبيعية غازية فرنسية. فقاعات مكثفة.

مشروب طاقة غازي. منشط وحلو.

عصير برتقال طازج معصور عند الطلب. طبيعي ومليء بالفيتامينات.

عصير ليمون طازج يقدم مع الماء والسكر بشكل منفصل للتحلية الذاتية.

قهوة باردة تقدم مع مكعبات الثلج. منعشة ومنشطة.

شاي بارد حلو ومعطر، يقدم مع مكعبات الثلج.

عصائر متنوعة (برتقال، تفاح، أناناس...). حلو وفاكهي.

صودا زنجبيل. حلوة، سكرية ولاذعة قليلاً.

إضافة رشة شراب (فراولة، نعناع، غرينادين...) أو شريحة ليمون.