Bistro Mauzac
Bistro Mauzac
مقبلات
حساء البصل
Soupe à l'oignon
حساء تقليدي مصنوع من البصل المكرمل ومرق اللحم البقري، غالبًا ما يقدم مع الجبن المحمص وقطع الخبز المحمص. نكهة غنية ولذيذة ومريحة.
€9.50
≈ $11.00سلمون جرافلاكس
Saumon Gravelax
فيليه سلمون نيء متبل في مزيج من الملح والسكر والشبت. القوام ذائب والطعم رقيق وعطري.
€11
≈ $13.00سلطة عدس مع بيض مسلوق
Salade de lentilles avec œuf poché
عدس مطبوخ يقدم كسلطة، يعلوه بيض مسلوق يختلط صفاره السائل مع العدس. طبق بسيط ومغذي.
€9.50
≈ $11.00جبن كامامبير مشوي، ثوم وبقدونس
Camembert rôti, ail et persil
جبن كامامبير كامل مشوي في الفرن حتى يصبح ذائبًا وسائلاً، متبل بالثوم والبقدونس. يؤكل بغمس الخبز مباشرة في الجبن الساخن.
€11
≈ $13.00فوا جرا منزلي 100 جرام
Foie gras maison 100g
تيرين فوا جرا بط أو أوز محضر منزليًا. قوام كريمي وطعم غني وزبداني. يقدم عادة مع خبز محمص.
€20.90
≈ $24.00سلطات
سلطة جبن الماعز الساخن
Salade de chèvre chaud
سلطة خضراء، خبز محمص بالماعز، عسل
سلطة خضراء مزينة بشرائح خبز محمص مغطاة بجبن الماعز الساخن الذائب، مع رشة عسل. طبق كلاسيكي يجمع بين ملوحة الجبن وحلاوة العسل.
€16.50
≈ $19.00سلطة بينتو
Salade Bento
سلطة خضراء، أرز بسمتي، بيض مسلوق، أفوكادو، طماطم، شرائح دجاج، صلصة صويا وسمسم
سلطة مركبة كاملة ومتوازنة مع الدجاج والأرز والبيض والخضروات الطازجة. متبلة بصلصة مستوحاة من آسيا.
€16.50
≈ $19.00سلطة فلاحي
Salade paysanne
سلطة خضراء، بصل، طماطم، بطاطس مقلية، جبن كانتال، لحم بلدي، بيض مقلي
سلطة ريفية ووفيرة مزينة بالبطاطس ولحم الخنزير المقدد وجبن كانتال وبيض مقلي. مثالية لمن لديهم شهية كبيرة.
€16.50
≈ $19.00سلطة ماوزاك
Salade Mauzac
سلطة خضراء، بصل، طماطم، بيض، فطر، بطاطس مقلية، خبز بوانيه محمص، لحم خنزير أبيض، جبن إيمنتال
سلطة مركبة كبيرة مع مجموعة متنوعة من المكونات بما في ذلك الفطر والبطاطس وخبز بوانيه المحمص. وجبة كاملة في طبق.
€16.50
≈ $19.00أطباق رئيسية
ستيك تارتار، بطاطس مقلية منزلية
Steak tartare, frites maison
لحم بقري نيء مفروم ومتبل (قبار، بصل، صلصة)، يقدم مع بطاطس مقلية. قوام طري وطازج، نكهة قوية.
€17
≈ $20.00برجر أفوكادو، بطاطس مقلية منزلية
Burger Avocado, frites maison
برجر يقدم مع أفوكادو طازج وبطاطس مقلية منزلية. نسخة حديثة وكريمية من البرجر الكلاسيكي.
€17.50
≈ $20.00برجر ماوزاك، بطاطس مقلية منزلية
Burger Mauzac, frites maison
برجر مميز للمطعم، يقدم مع بطاطس مقلية.
€17
≈ $20.00دجاج مزرعة مشوي، بطاطس مقلية منزلية
Poulet rôti fermier, frites maison
دجاج مزرعة مشوي في الفرن، يقدم مع بطاطس مقلية منزلية. طبق كلاسيكي بسيط ولذيذ مع جلد ذهبي ومقرمش.
€19
≈ $22.00سمك اليوم (حسب التوفر)
Poisson du jour (selon arrivage)
سمك طازج من السوق، محضر حسب إلهام الشيف وصيد اليوم.
€19
≈ $22.00نقانق أليجوت
Saucisse aligot
نقانق مشوية تقدم مع أليجوت، وهو هريس بطاطس مخلوط بجبن طازج يمنحه قوامًا مرنًا وخيطيًا. طبق غني ومريح من منطقة أوبراك.
€18
≈ $21.00أندوييت مشوي في الفرن AAAAA، بطاطس مقلية
Andouillette au four AAAAA, pommes de terre sautées
نقانق مصنوعة من أحشاء الخنزير، تحمل علامة AAAAA (ضمان جودة فائقة)، مطبوخة في الفرن. نكهة قوية ومميزة جدًا، تقدم مع البطاطس.
€19
≈ $22.00ريزوتو معطر بزيت الكمأة
Risotto parfumé à l'huile de truffe
أرز كريمي مطبوخ ببطء في مرق، معطر بزيت الكمأة. طبق نباتي غني وعطري.
€19
≈ $22.00قطعة الجزار، صلصة اليوم، بطاطس مقلية منزلية
Pièce du boucher, sauce du jour, frites maison
قطعة لحم بقري يختارها الجزار، مشوية وتقدم مع صلصة اليوم والبطاطس المقلية. لعشاق اللحوم الحمراء.
€18
≈ $21.00كونفي بط دجاج منزلي
Confit de canard maison
فخذ بطة مطبوخ ببطء في دهنه الخاص، مما يجعل اللحم طريًا جدًا والجلد مقرمشًا. طبق كلاسيكي من جنوب غرب فرنسا.
€22.90
≈ $27.00وجبات خفيفة
طبق مشكل
Planche mixte
تشكيلة من اللحوم الباردة والأجبان تقدم على طبق خشبي. مثالي للمشاركة في المقبلات.
€18
≈ $21.00طبق لحوم باردة
Planche de charcuterie
تشكيلة من اللحوم الباردة المتنوعة (لحم خنزير، نقانق، تيرين) تقدم على طبق.
€16
≈ $19.00طبق جبن
Planche de fromage
تشكيلة أجبان معتقة تقدم على طبق، مع الخبز.
€16
≈ $19.00عجة سادة
Omelette nature
بيض مخفوق ومقلي في المقلاة، متبل بالملح والفلفل فقط.
€10
≈ $12.00عجة لحم خنزير وجبن
Omelette jambon fromage
عجة محشوة بقطع لحم الخنزير وجبن ذائب.
€11
≈ $13.00كروك موسيو
Croque-monsieur
شطيرة ساخنة بخبز التوست، لحم خنزير وجبن، عادة ما تكون محمرة. مقرمشة وذائبة.
€9
≈ $10.00كروك مادام
Croque-madame
مثل كروك موسيو (شطيرة ساخنة لحم خنزير وجبن)، ولكن يعلوها بيض مقلي.
€10
≈ $12.00طبق بطاطس مقلية
Assiette de frites
حصة من البطاطس المقلية منزلية الصنع.
€6
≈ $7.00قائمة طعام للأطفال (أقل من 10 سنوات)
قائمة طعام للأطفال
MENU ENFANT
لحم مفروم أو لحم خنزير أبيض، بطاطس مقلية منزلية كرة آيس كريم واحدة
قائمة طعام مصممة خصيصًا للأطفال دون سن 10 سنوات، تتضمن طبقًا رئيسيًا مع بطاطس مقلية وحلوى آيس كريم.
€12~
حلويات
تارت تفاح رفيع، آيس كريم فانيليا
Tarte fine aux pommes, glace vanille
تارت تفاح رفيع ومقرمش، يقدم دافئًا مع كرة آيس كريم فانيليا.
€8.50
≈ $10.00كعكة شوكولاتة ذائبة، كريمة إنجليزية
Fondant au chocolat, crème anglaise
كعكة شوكولاتة بقلب سائل، تقدم مع كريمة إنجليزية سائلة بنكهة الفانيليا.
€8.50
≈ $10.00كريمة بروليه
Crème brûlée
حلوى كريمة بالفانيليا مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقسى بالموقد. تباين لذيذ بين البرودة الكريمية والهشاشة الساخنة.
€8.50
≈ $10.00قهوة شهية
Café gourmand
قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من عدة حلويات صغيرة. مثالية لتجربة كل شيء.
€9.50
≈ $11.00كرامبل فاكهة الموسم
Crumble au fruit de saison
فواكه الموسم مطبوخة في الفرن تحت طبقة من عجينة سابلي مفتتة ومقرمشة.
€8.50
≈ $10.00كرة آيس كريم
Boule de glace
كرة آيس كريم أو سوربيه، النكهة حسب الاختيار.
€3~
معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.2
376 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...
