Bistro Mauzac

Name: Bistro Mauzac
Address: باريس
Price range: €3 - €22.9

★ 4.2 (376)

مقبلات

حساء البصل

Soupe à l'oignon

حساء تقليدي مصنوع من البصل المكرمل ومرق اللحم البقري، غالبًا ما يقدم مع الجبن المحمص وقطع الخبز المحمص. نكهة غنية ولذيذة ومريحة.

€9.50 ≈ $11.00

سلمون جرافلاكس

Saumon Gravelax

فيليه سلمون نيء متبل في مزيج من الملح والسكر والشبت. القوام ذائب والطعم رقيق وعطري.

€11 ≈ $13.00

سلطة عدس مع بيض مسلوق

Salade de lentilles avec œuf poché

عدس مطبوخ يقدم كسلطة، يعلوه بيض مسلوق يختلط صفاره السائل مع العدس. طبق بسيط ومغذي.

€9.50 ≈ $11.00

جبن كامامبير مشوي، ثوم وبقدونس

Camembert rôti, ail et persil

جبن كامامبير كامل مشوي في الفرن حتى يصبح ذائبًا وسائلاً، متبل بالثوم والبقدونس. يؤكل بغمس الخبز مباشرة في الجبن الساخن.

€11 ≈ $13.00

فوا جرا منزلي 100 جرام

Foie gras maison 100g

تيرين فوا جرا بط أو أوز محضر منزليًا. قوام كريمي وطعم غني وزبداني. يقدم عادة مع خبز محمص.

€20.90 ≈ $24.00

سلطات

سلطة جبن الماعز الساخن

Salade de chèvre chaud

سلطة خضراء، خبز محمص بالماعز، عسل

سلطة خضراء مزينة بشرائح خبز محمص مغطاة بجبن الماعز الساخن الذائب، مع رشة عسل. طبق كلاسيكي يجمع بين ملوحة الجبن وحلاوة العسل.

€16.50 ≈ $19.00

سلطة بينتو

Salade Bento

سلطة خضراء، أرز بسمتي، بيض مسلوق، أفوكادو، طماطم، شرائح دجاج، صلصة صويا وسمسم

سلطة مركبة كاملة ومتوازنة مع الدجاج والأرز والبيض والخضروات الطازجة. متبلة بصلصة مستوحاة من آسيا.

€16.50 ≈ $19.00

سلطة فلاحي

Salade paysanne

سلطة خضراء، بصل، طماطم، بطاطس مقلية، جبن كانتال، لحم بلدي، بيض مقلي

سلطة ريفية ووفيرة مزينة بالبطاطس ولحم الخنزير المقدد وجبن كانتال وبيض مقلي. مثالية لمن لديهم شهية كبيرة.

€16.50 ≈ $19.00

سلطة ماوزاك

Salade Mauzac

سلطة خضراء، بصل، طماطم، بيض، فطر، بطاطس مقلية، خبز بوانيه محمص، لحم خنزير أبيض، جبن إيمنتال

سلطة مركبة كبيرة مع مجموعة متنوعة من المكونات بما في ذلك الفطر والبطاطس وخبز بوانيه المحمص. وجبة كاملة في طبق.

€16.50 ≈ $19.00

أطباق رئيسية

ستيك تارتار، بطاطس مقلية منزلية

Steak tartare, frites maison

لحم بقري نيء مفروم ومتبل (قبار، بصل، صلصة)، يقدم مع بطاطس مقلية. قوام طري وطازج، نكهة قوية.

€17 ≈ $20.00

برجر أفوكادو، بطاطس مقلية منزلية

Burger Avocado, frites maison

برجر يقدم مع أفوكادو طازج وبطاطس مقلية منزلية. نسخة حديثة وكريمية من البرجر الكلاسيكي.

€17.50 ≈ $20.00

برجر ماوزاك، بطاطس مقلية منزلية

Burger Mauzac, frites maison

برجر مميز للمطعم، يقدم مع بطاطس مقلية.

€17 ≈ $20.00

دجاج مزرعة مشوي، بطاطس مقلية منزلية

Poulet rôti fermier, frites maison

دجاج مزرعة مشوي في الفرن، يقدم مع بطاطس مقلية منزلية. طبق كلاسيكي بسيط ولذيذ مع جلد ذهبي ومقرمش.

€19 ≈ $22.00

سمك اليوم (حسب التوفر)

Poisson du jour (selon arrivage)

سمك طازج من السوق، محضر حسب إلهام الشيف وصيد اليوم.

€19 ≈ $22.00

نقانق أليجوت

Saucisse aligot

نقانق مشوية تقدم مع أليجوت، وهو هريس بطاطس مخلوط بجبن طازج يمنحه قوامًا مرنًا وخيطيًا. طبق غني ومريح من منطقة أوبراك.

€18 ≈ $21.00

أندوييت مشوي في الفرن AAAAA، بطاطس مقلية

Andouillette au four AAAAA, pommes de terre sautées

نقانق مصنوعة من أحشاء الخنزير، تحمل علامة AAAAA (ضمان جودة فائقة)، مطبوخة في الفرن. نكهة قوية ومميزة جدًا، تقدم مع البطاطس.

€19 ≈ $22.00

ريزوتو معطر بزيت الكمأة

Risotto parfumé à l'huile de truffe

أرز كريمي مطبوخ ببطء في مرق، معطر بزيت الكمأة. طبق نباتي غني وعطري.

€19 ≈ $22.00

قطعة الجزار، صلصة اليوم، بطاطس مقلية منزلية

Pièce du boucher, sauce du jour, frites maison

قطعة لحم بقري يختارها الجزار، مشوية وتقدم مع صلصة اليوم والبطاطس المقلية. لعشاق اللحوم الحمراء.

€18 ≈ $21.00

كونفي بط دجاج منزلي

Confit de canard maison

فخذ بطة مطبوخ ببطء في دهنه الخاص، مما يجعل اللحم طريًا جدًا والجلد مقرمشًا. طبق كلاسيكي من جنوب غرب فرنسا.

€22.90 ≈ $27.00

وجبات خفيفة

طبق مشكل

Planche mixte

تشكيلة من اللحوم الباردة والأجبان تقدم على طبق خشبي. مثالي للمشاركة في المقبلات.

€18 ≈ $21.00

طبق لحوم باردة

Planche de charcuterie

تشكيلة من اللحوم الباردة المتنوعة (لحم خنزير، نقانق، تيرين) تقدم على طبق.

€16 ≈ $19.00

طبق جبن

Planche de fromage

تشكيلة أجبان معتقة تقدم على طبق، مع الخبز.

€16 ≈ $19.00

عجة سادة

Omelette nature

بيض مخفوق ومقلي في المقلاة، متبل بالملح والفلفل فقط.

€10 ≈ $12.00

عجة لحم خنزير وجبن

Omelette jambon fromage

عجة محشوة بقطع لحم الخنزير وجبن ذائب.

€11 ≈ $13.00

كروك موسيو

Croque-monsieur

شطيرة ساخنة بخبز التوست، لحم خنزير وجبن، عادة ما تكون محمرة. مقرمشة وذائبة.

€9 ≈ $10.00

كروك مادام

Croque-madame

مثل كروك موسيو (شطيرة ساخنة لحم خنزير وجبن)، ولكن يعلوها بيض مقلي.

€10 ≈ $12.00

طبق بطاطس مقلية

Assiette de frites

حصة من البطاطس المقلية منزلية الصنع.

€6 ≈ $7.00

قائمة طعام للأطفال (أقل من 10 سنوات)

قائمة طعام للأطفال

MENU ENFANT

لحم مفروم أو لحم خنزير أبيض، بطاطس مقلية منزلية كرة آيس كريم واحدة

قائمة طعام مصممة خصيصًا للأطفال دون سن 10 سنوات، تتضمن طبقًا رئيسيًا مع بطاطس مقلية وحلوى آيس كريم.

€12~ ≈ $14.00

حلويات

تارت تفاح رفيع، آيس كريم فانيليا

Tarte fine aux pommes, glace vanille

تارت تفاح رفيع ومقرمش، يقدم دافئًا مع كرة آيس كريم فانيليا.

€8.50 ≈ $10.00

كعكة شوكولاتة ذائبة، كريمة إنجليزية

Fondant au chocolat, crème anglaise

كعكة شوكولاتة بقلب سائل، تقدم مع كريمة إنجليزية سائلة بنكهة الفانيليا.

€8.50 ≈ $10.00

كريمة بروليه

Crème brûlée

حلوى كريمة بالفانيليا مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقسى بالموقد. تباين لذيذ بين البرودة الكريمية والهشاشة الساخنة.

€8.50 ≈ $10.00

قهوة شهية

Café gourmand

قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من عدة حلويات صغيرة. مثالية لتجربة كل شيء.

€9.50 ≈ $11.00

كرامبل فاكهة الموسم

Crumble au fruit de saison

فواكه الموسم مطبوخة في الفرن تحت طبقة من عجينة سابلي مفتتة ومقرمشة.

€8.50 ≈ $10.00

كرة آيس كريم

Boule de glace

كرة آيس كريم أو سوربيه، النكهة حسب الاختيار.

€3~ ≈ $3.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.2

٣٧٦ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Kodawari Ramen (Yokochō)

★ 4.5

Royal Dragon

★ 4.7

Bouillon Chartier Montparnasse

★ 4.3

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)