menufans

Birrificio Marconi

قائمة ماركوني لمصنع الجعة

4.2 (1,678) $$Moderate

قائمة لحم البيسون

أضلاع
REEBS
500 جرام أضلاع تقدم مع صلصة تفاح سميث ونعناع، قمح أسود، وبتلات بصل تروبيا مشوية
أضلاع بيسون تقدم مع صلصات عطرية وقمح أسود. اللحم لذيذ وطري. طبق غني ومميز.
€40 ≈ $46.00
بيسون في المرعى
BISONTE AL PASCOLO
200/250 جرام لحم بيسون مقطع مطهو ببهارات جافة (روزماري، زعتر، أوريجانو، مردقوش)، يقدم على هريس بازلاء، مزيج فطر، فلفل أخضر مخلل بالتفاح، وسلطة كينوا
لحم بيسون مطهو ببطء مع أعشاب عطرية. يقدم مع هريس وفطر. طبق معقد بنكهات خريفية.
€36 ≈ $42.00
هامبرجر
HAMBURGER
اثنان من البرجر 150 جرام لكل منهما يقدم مع بطاطس وخضروات مقرمشة، صلصة حمضيات وراتافيا
طبق ببرجرين بيسون. يقدم مع أطباق جانبية مقرمشة وصلصة حلوة ومالحة. نكهة قوية وعصارية.
€26 ≈ $30.00
عظم
OSSOBUCO
عظم بقري مطهو ببطء يقدم مع ريزوتو كريمي بملفوف بنفسجي، جبن ماعز ذائب، زهور كوسا مجففة بصلصة داكنة
قطعة لحم بالعظم مطبوخة ببطء، تقدم مع ريزوتو كريمي. نكهة غنية وقوام ناعم. طبق تقليدي معاد تصميمه.
€36 ≈ $42.00

للبدء...

مكسيكي في روما
UN MESSICANO A ROMA
رقائق ذرة مقرمشة مع كتف لحم خنزير مطبوخ بدرجة حرارة منخفضة، لحم بقري مفتت، شيدر، فاصوليا سوداء، هالابينو، كريمة حامضة، جواكامولي
ناتشوز مع لحم وجبن وصلصات مكسيكية. طبق غني وبهارات. مثالي للمشاركة كمقبلات.
€10 ≈ $12.00
مزيج مقلي
FRITTO MISTICO
2 هالابينو، 2 حلقات بصل، 2 جبنة مقلية، 2 أجنحة دجاج
مزيج مقلي متنوع لتذوق مختلف التخصصات. مقرمش ولذيذ. مقبلات مثالية.
€8 ≈ $9.00
تاكو بحري
TACOS DI MARE
تاكو مع كاليماري مطهو، مايونيز أنشوجة، خس، ولوز مفروم
تورتيلا طرية محشوة بالسمك والصلصات. نكهة بحر منعشة مع لمسة مقرمشة. تؤكل باليد.
€9 ≈ $10.00
لحم صدر بقري مدخن
PASTRAMI PORK BELLY
لحم بطن خنزير مطبوخ بدرجة حرارة منخفضة، صلصة راتافيا، طماطم كونفيت وتنين
لحم بطن خنزير طري جداً مطبوخ ببطء. نكهة قوية ودهون متوازنة بالطماطم. مقبلات فاخرة.
€8 ≈ $9.00
طبق مصنع الجعة
TAGLIERE BIRRIFICIO
طبق لحوم باردة وأجبان مختارة، مربيات فواكه منزلية الصنع، وخبز بالجبن
تشكيلة لحوم باردة وأجبان مع إضافات حلوة. مثالية للمشاركة مع البيرة. نكهات تقليدية.
€18 ≈ $21.00

السندويتشات

هامبرجر كبير كلاسيكي
HAMBURGERONE CLASSICO
خبز بالسمسم، 250 جرام لحم بقري، خس آيسبرغ، طماطم، كاتشب ومايونيز
برجر لحم بقري كلاسيكي مع خضروات طازجة وصلصات. بسيط ولذيذ. طبق مريح كلاسيكي.
€10 ≈ $12.00
برجر دجاج خاص
SPECIAL CHICKEN BURGER
خبز بالسمسم، برجر دجاج 200 جرام، صلصة زبادي بيكورينو وتنين، مزيج من الشمندر الأحمر المخلل منزلي الصنع
برجر دجاج بصلصة جبن بيكورينو مخلل لذيذة. نكهة منعشة وحامضة. بديل خفيف للحم البقري.
€12 ≈ $14.00
POLLAROLO 2.0
خبز بالسمسم، برجر دجاج، صلصة وردية، خس لولو وطماطم
خبز ببرجر دجاج وصلصة وردية رقيقة. نكهة ناعمة وممتعة. مناسب لجميع الأذواق.
€10 ≈ $12.00
دجاج مقرمش
CHICKEN CRISPY
خبز هوت دوج، قطع دجاج مقلية، مايونيز بالكستناء، خس لولو، طماطم وشيدر، قشر ليمون وأوراق نعناع
خبز طويل مع دجاج مقلي مقرمش وتوابل طازجة. تباين بين القلي والنكهات الحمضية. لذيذ جداً.
€14 ≈ $16.00
برجر لحم مقدد بالجبن
BACON CHEESE BURGER
خبز بالسمسم، 250 جرام لحم بقري، خس آيسبرغ، طماطم، لحم مقدد مقرمش، شيدر، كاتشب ومايونيز
برجر غني باللحم البقري، جبن ذائب ولحم مقدد مقرمش. نكهة قوية ومالحة. البرجر الأمريكي الكلاسيكي.
€12 ≈ $14.00
لحم خنزير مفتت
PULLED PORK
كتف لحم خنزير مطبوخ بدرجة حرارة منخفضة، صلصة زبادي بالخردل الحبوب، جرجير، صلصة راتافيا، صلصة باربيكيو. يقدم في خبز بيتزا وبطاطس مقلية منزلية الصنع
خبز باللحم الخنزير المفتت الطري وصلصة الباربيكيو. يقدم مع بطاطس مقلية. نكهة حلوة ومدخنة.
€14 ≈ $16.00
خد لحم خنزير
PORK CHEEK
خد لحم خنزير، يقدم في خبز بيتزا، متبل بنبيذ أحمر وجينيس، مطبوخ بدرجة حرارة منخفضة، صلصة بني بالزعتر، خس لولو، هندباء سوتيه، تاليجيو، وطماطم كونفيت
خبز فاخر بخد لحم خنزير مطهو وجبن تاليجيو. نكهة معقدة وغنية جداً. اللحم يذوب في الفم.
€16 ≈ $19.00
لحم بقري مفتت
PULLED BEEF
لحم بقري 200 جرام، جبن حار ذائب، صلصة بني، كمثرى مجففة بالنبيذ بدرجة حرارة منخفضة، خس لولو، مربى كمثرى وقرفة، طماطم سان مارزانو. يقدم في خبز بيتزا وبطاطس مقلية منزلية الصنع
خبز بلحم خنزير مفتت مع إضافات حلوة ومالحة. نكهات قرفة وكمثرى. تجربة طعم مميزة.
€16 ≈ $19.00
جبنة كريمية بالسلمون
IMBURRATA DI SALMONE
ساندويتش مفتوح مع سلمون متبل بالحمضيات 150 جرام، جبن موزاريلا بوفالا، صلصة تونة بالثوم الأسود، طماطم كونفيت، خس لولو، أوريجانو طازج، صلصة برتقال أحمر
طبق منعش مع تارتار سلمون وجبن كريمي. نكهات متوسطية وصيفية. خفيف ولكنه مغذي.
€16 ≈ $19.00
بحار في روما 2.0
MARINAIO A ROMA 2.0
خبز هوت دوج، مايونيز بالأنشوجة، سمك القد مطبوخ في وعاء طهي بدرجة حرارة منخفضة مع توت أحمر، سلمون مبرد ومتبل، خس لولو، كرنب بروكلي حار
خبز سمك معقد بسمك القد والسلمون. مزيج من نكهات البحر ولمسات حارة. تحضير متقن.
€16 ≈ $19.00
لعبة الحبار
SQUID GAME
شرائح كاليماري مطهوة مع دايكون سوتيه بالزعتر، خس، طماطم سان مارزانو، صلصة هولنديز، وصلصة ستاوت بمرق كاليماري
طبق كاليماري بصلصات غنية. مزيج من نكهات البحر وقوام مختلف. مستوحى من المطبخ الإبداعي.
€16 ≈ $19.00
سيتان فائق
SUPER SEITAN
خبز نباتي، شرائح سيتان، صلصة جواكامولي، بصل مطهو، جرجير، صلصة راتافيا، ولوز مفروم وطماطم
خيار نباتي مع سيتان وصلصة جواكامولي. لذيذ وبهارات. بديل ممتاز للحم.
€14 ≈ $16.00

السلطات..

سيزارينا
CESARINA
خس روماني، دجاج مسلوق، لحم مقدد مقرمش، رقائق بارميزان، صلصة سيزر وخبز محمص
سلطة سيزر كلاسيكية مع دجاج وخبز محمص. منعشة، مقرمشة ومتبلة بصلصة كريمية. طبق رئيسي خفيف.
€8 ≈ $9.00
سلمون
SALMONE
كارباتشيو سلمون، جرجير، طماطم مجففة، وجبن موزاريلا كريمي
سلطة طازجة مع سلمون نيء وجبن كريمي. نكهة رقيقة وراقية. مثالية لمحبي الأسماك.
€8 ≈ $9.00
ماكريل
SGOMBRO
فيليه ماكريل، كيوي، خس أحمر، صلصة فينيجريت (خردل، نبيذ أبيض، زيت، سكر قصب، أوريجانو وزعتر)
سلطة مميزة بالماكريل والفواكه. تباين حلو ومر وقوام مثير للاهتمام. نكهة قوية.
€10 ≈ $12.00

من القلاية

مخروط مقلي
CARTOCCIO DI FRITTE
بطاطس مقطعة أصابع منزلية الصنع
بطاطس مقلية مقطعة أصابع. مقرمشة ومالحة. المرافق الكلاسيكي بامتياز.
€5 ≈ $6.00
تمبورا خضروات
TEMPURA DI VERDURE
خضروات موسمية مقلية
خضروات طازجة مقلية بخلطة خفيفة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. وجبة خفيفة نباتية لذيذة.
€6 ≈ $7.00
سيدة الخواتم
LA SIGNORA DEGLI ANELLI
8 حلقات بصل مقلية بخلطة البيرة
حلقات بصل مقلية بخلطة البيرة. ذهبية ولذيذة. مثالية كوجبة خفيفة.
€6 ≈ $7.00
جبنة موزاريلا مقلية
BUFALA IN CARROZZA
شطيرة مزدوجة محشوة بموزاريلا بوفالا كامبانا D.O.P
شطيرة مقلية محشوة بموزاريلا ذائبة. غنية ولذيذة. طبق شارع إيطالي كلاسيكي.
€6 ≈ $7.00
فلفل حار أحمر
RED HOT CHILI PEPPERS
8 فلفل هالابينو أحمر حار محشو بالجبن
فلفل حار مقلي محشو بجبن كريمي. حار ولذيذ. لمن يحب النكهات القوية.
€8 ≈ $9.00
دجاج صغير على الفطور
POLLETTI A COLAZIONE
6 قطع دجاج صغيرة متبلة بالروزماري وبذور الشمر بصلصة الباربيكيو ومغطاة برقائق الذرة
قطع دجاج متبلة ومغطاة بالحبوب. مقرمشة إضافية ونكهة بهارات. رائعة مع الصلصات.
€8 ≈ $9.00
أجنحة دجاج
ALETTE DI POLLO
5 أجنحة دجاج متبلة وبهارات
أجنحة دجاج متبلة ومطبوخة. لذيذة وعصارية. تؤكل باليد.
€8 ≈ $9.00

أطباقنا الرئيسية

جميع اللحوم تقدم مع بطاطس مشوية وخضروات موسمية

أسياخ لحم الضأن
ARROSTICINI
10 أسياخ لحم ضأن
أسياخ لحم ضأن مشوية تقليدية من أبروتسو. نكهة قوية ومميزة. تقدم بكمية وفيرة.
€10 ≈ $12.00
فخذ دجاج
SOVRACCOSCIO DI POLLO
فخذ دجاج مشوي بصلصة بيرة وصلصة باربيكيو
فخذ دجاج منزوع العظم مطبوخ في الفرن بصلصة البيرة. طري ولذيذ. طبق مريح ولذيذ.
€13 ≈ $15.00
ضلوع لحم خنزير
COSTOLETTE DI MAIALE
600 جرام من أضلاع لحم الخنزير المدخنة والكراميل بصلصة الباربيكيو
أضلاع لحم خنزير بصلصة الباربيكيو. لحم طري ينفصل عن العظم. نكهة حلوة ومدخنة على الطريقة الأمريكية.
€14 ≈ $16.00
لحم بقري شرائح
CONTROFILETTO DI MANZO
400 جرام لحم بقري شرائح، يقدم مع خضروات وبطاطس
قطعة لحم بقري فاخرة مشوية. لحم قليل الدهن ولذيذ. مطبوخ حسب الرغبة.
€18 ≈ $21.00
لحم بقري فيليه وطني
FILETTO DI MANZO NAZIONALE
180/200 جرام لحم بقري وطني فيليه بصلصة فلفل مشكل، صلصة بني وروزماري، يقدم مع بطاطس مقرمشة وخضروات مقرمشة
لحم بقري طري جداً بصلصة الفلفل. طبق أنيق وراقي. يقدم مع أطباق جانبية مقرمشة.
€23 ≈ $27.00

الحلويات

جميع حلوياتنا منزلية الصنع

تيراميسو بالبيرة
BIRRAMISÙ
كريمة ماسكاربوني، بسكويت مغموس في بيرة ستاوت وكاكاو
إعادة تصور لتيراميسو كلاسيكي مع بيرة داكنة بدلاً من القهوة. كريمي وعطري. حلوى فريدة لمحبي البيرة.
€5 ≈ $6.00
تشيز كيك
CHEESECAKE
كعكة جبن كريمية حلوة على قاعدة بسكويت بالزبدة / توت بري، عسل، نوتيلا، فواكه موسمية
كعكة جبن حلوة على قاعدة مقرمشة. تقدم مع إضافات من اختيارك. حلوى منعشة ولذيذة.
€5 ≈ $6.00
كابريزي
CAPRESE
كعكة كابريزي مع توت بري طازج وصلصة راتافيا وبرقوق
كعكة شوكولاتة ولوز بدون دقيق. رطبة وغنية بالنكهة. تقدم مع فواكه طازجة.
€7 ≈ $8.00
بان كوتا
PANNACOTTA
بان كوتا
حلوى كريمية بالملعقة. قوام ناعم ومخملي. تقدم مع صلصات حلوة مختلفة.
€7~ ≈ $8.00

بيرة الصنبور

بيرة حرفية (قائمة السبورة)

WIZZI
مصنع الجعة: MUKKELLER. النمط: BOCK. الكحول: 6.4
بيرة بوك حرفية. لون داكن ونكهة شعير. كحولية وكاملة القوام.
€5 ≈ $6.00
L'AMBRETTA
مصنع الجعة: ECB. النمط: AMBER ALE. الكحول: 6.0
بيرة كهرمانية عالية التخمير. نكهة متوازنة بين الشعير والجنجل. نكهات كراميل وفاكهة.
€5 ≈ $6.00
إلى الغرب من روما
A OVEST DI ROMA
مصنع الجعة: ECB. النمط: COAST IPA. الكحول: 7
بيرة IPA بأسلوب الساحل الغربي. مرة وذات جنجل مع نكهات حمضيات. جافة ومنعشة.
€5 ≈ $6.00
TORRENTE
مصنع الجعة: DUCATO. النمط: STRONG BELGIAN ALE. الكحول: 7
بيرة بلجيكية قوية. معقدة وفاكهية وبهارات. نسبة كحول عالية.
€5 ≈ $6.00
MARZEN
مصنع الجعة: DOGE. النمط: MARZEN. الكحول: 5.1
بيرة لاجر ألمانية كهرمانية نموذجية. نكهة غنية بشعير محمص. متوازنة وسهلة الشرب.
€5 ≈ $6.00
XXI QUATTRO
مصنع الجعة: ECB. النمط: BLANCHE. الكحول: 5.0
بيرة قمح بلجيكية. لون فاتح وعكر. روائح كزبرة وقشر برتقال.
€5 ≈ $6.00
HEFEWEIZEN
مصنع الجعة: KÖNIGSBRÄU. النمط: HEFEWEIZEN. الكحول: 5.4
بيرة قمح ألمانية غير مصفاة. نكهات موز وقرنفل. نكهة ناعمة ومنعشة.
€5 ≈ $6.00
URBE
مصنع الجعة: ECB. النمط: APA. الكحول: 5.5
أمريكان بال إيل. جنجل عطري ولكن ليس مرًا بشكل مفرط. سهل الشرب.
€5 ≈ $6.00
SAAZ OF ANARCHY
مصنع الجعة: BI-DU. النمط: GOLDEN ALE. الكحول: 5.5
بيرة صافية وذهبية. نكهة بسيطة ونظيفة مع رائحة جنجل خفيفة. منعشة جداً.
€5 ≈ $6.00
HATTORI HANZO
مصنع الجعة: MUKKELLER. النمط: DOUBLE IPA. الكحول: 8.3
IPA مزدوجة ذات جنجل وكحول عالي. روائح فاكهة استوائية وراتنج مكثفة. مرارة واضحة.
€5 ≈ $6.00
MA2
مصنع الجعة: BIRRA DELL'EREMO. النمط: PASSION FRUIT SOUR ALE. الكحول: 5.6
بيرة حامضة بنكهة فاكهة الباشن. نكهة حامضة وفاكهية. منعشة جداً ومميزة.
€5 ≈ $6.00
MAHR'S PILS
مصنع الجعة: MAHR'S BRÄU. النمط: PILS. الكحول: 4.9
بيرة بيلسنر ألمانية كلاسيكية. صافية، جافة وذات مرارة عشبية دقيقة. منعشة وسهلة الشرب.
€5 ≈ $6.00
زوجي
MATRIMONIALE
مصنع الجعة: LA FUCINA. النمط: SAISON. الكحول: 4.0
بيرة سيزون خفيفة. روائح بهارات وريفية. جافة ومنعشة جداً.
€5 ≈ $6.00
ETEREA
مصنع الجعة: BIRRA DELL'EREMO. النمط: WEISSE. الكحول: 5.4
بيرة قمح صافية. رغوة وفيرة ونكهة فاكهية نموذجية. وايس بير كلاسيكية.
€5 ≈ $6.00
ثلاث قطع مقرمشة
TRE SCROCCHI
مصنع الجعة: ECB. النمط: APA. الكحول: 5.5
IPA عطرية ومتوازنة. نكهات حمضيات وزهور. قوام متوسط ونهاية نظيفة.
€5 ≈ $6.00
HARDCORE
مصنع الجعة: SEACIDER. النمط: SUSSEX CIDER
سيدر التفاح الإنجليزي. نكهة فاكهية وحامضة للتفاح المخمر. بديل منعش للبيرة.
€5 ≈ $6.00
DONZA
مصنع الجعة: VETRA. النمط: PILS. الكحول: 4.9
بيرة بيلسنر إيطالية. نظيفة، مقرمشة ومتوازنة بالجنجل. كلاسيكية وسهلة الشرب.
€5 ≈ $6.00
MUKKELLERINA
مصنع الجعة: MUKKELLER. النمط: SAISON. الكحول: 6.0
بيرة سيزون حرفية. نكهات بهارات وفاكهة وحموضة خفيفة. معقدة ومنعشة.
€5 ≈ $6.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.2
١٬٦٧٨ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في روما