Big Bowl Ramen
Big Bowl Ramen
مقبلات 前菜
سلطة خيار مهروس
Salade de concombre tabassé
凉拌黄瓜
خيار مهروس متبل بصلصة خل بالثوم. مقبلات مقرمشة، منعشة وحامضة قليلاً.
€2.90
≈ $3.00سلطة أعشاب بحرية
Salade d'algue
凉拌海带丝
سلطة أعشاب البحر واكامي متبلة بالسمسم. قوام مقرمش قليلاً ونكهة بحرية حلوة.
€2.90
≈ $3.00سلطة جذر اللوتس المقطع
Salade de racine de lotus emincée
凉拌藕片
شرائح رقيقة من جذر اللوتس المخلل. قوام مقرمش جداً وطعم منعش.
€2.90
≈ $3.00إدامامي
Edamame
毛豆
فول الصويا غير الناضج يقدم في قرونه، مملح قليلاً. يتم تقشيره بالأسنان لأكل الحبوب.
€2.90
≈ $3.00لحم بقري مجفف (مقلي)
Boeuf séché (frit)
炸牛肉
قطع لحم بقري مجففة ثم مقلية للحصول على قوام مقرمش ونكهة مكثفة.
€4.90
≈ $6.00دجاج مقلي
Poulet pané
炸鸡
قطع دجاج مغطاة بفتات الخبز ومقلية حتى يصبح لونها ذهبياً. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
€3.90
≈ $5.00زلابية روبيان مقلية (قطعتان)
Beignet aux crevettes (2 pièces)
炸虾
روبيان مغطى بعجينة مقلية ومقرمشة. مقبلات ساخنة ومقرمشة.
€3.90
≈ $5.00بط بكين
Canard laqué
烤鸭
شرائح بط مشوي بجلد مقرمش وكراميل. نكهة غنية وحلوة ومالحة قليلاً.
€5.90
≈ $7.00دجاج بالبهارات الخمس
Poulet aux cinq épices
五香炸鸡
دجاج متبل بمزيج تقليدي من خمس بهارات (يانسون نجمي، قرنفل، قرفة، فلفل سيتشوان، بذور شمر) ثم مقلي.
€3.90
≈ $5.00لحم بقري بالبهارات الخمس
Boeuf aux cinq épices
五香牛肉
شرائح لحم بقري متبلة بالبهارات الصينية الخمس. عطري ولذيذ.
€3.90
≈ $5.00بيض مسلوق نصف سلق
Oeuf mollet
糖心蛋
بيض مطبوخ مع صفار سائل، غالباً ما يكون متبلاً بصلصة صويا خفيفة. قوام كريمي.
€1.90
≈ $2.00لفائف الربيع 春卷
لفائف الربيع بالدجاج (4 قطع)
Nêms au poulet (4 pièces)
鸡肉春卷
لفائف ربيع مقلية محشوة بالدجاج والخضروات. عجينة أرز مقرمشة، تقدم ساخنة.
€4.50
≈ $5.00لفائف الربيع بالروبيان (4 قطع)
Nêms aux crevettes (4 pièces)
虾肉春卷
لفائف مقلية مقرمشة محشوة بالروبيان. غالباً ما تؤكل مع الخس والنعناع.
€4.50
≈ $5.00لفائف الربيع باللحم المفروم (4 قطع)
Nêms au porc (4 pièces)
猪肉春卷
النسخة الكلاسيكية من لفائف الربيع بحشوة لحم مفروم وخضروات. مقرمشة ولذيذة.
€4.50
≈ $5.00لفائف الربيع بالخضروات (4 قطع)
Nêms aux légume (4 pièces)
素春卷
لفائف ربيع نباتية محشوة بمزيج من الخضروات. خيار مقرمش بدون لحم.
€4.50
≈ $5.00زلابية مقلية 煎饺
الزلابية الصينية. مشهورة جداً في الصين. هي واحدة من المعكرونة الصينية التقليدية. طرق الطهي متعددة (زلابية على البخار). الزلابية المسلوقة في الماء تسمى "شوي جياو" (زلابية الماء) والزلابية المقلية تسمى "جيو زي" (قاع القدر).
جيان باو
Décoction Jian Bao
لحم بقري، كراث، ثوم معمر (4 قطع) 水煎包
خبز محشو مقلي (شنغ جيان باو)، مقرمش من الأسفل وطري من الأعلى. محشو بلحم البقر والتوابل.
€8.90
≈ $10.00زلابية دجاج مقلية
Raviolis grillés au poulet
دجاج، ملفوف، بصل، ثوم صيني (خالي من الغلوتين) (6 قطع) 鸡肉煎饺
زلابية صينية ذهبية مقلية بحشوة دجاج وخضروات. عجينة خالية من الغلوتين.
€6.90
≈ $8.00زلابية لحم بقري مقلية
Raviolis grillés au boeuf
لحم بقري، كرفس (6 قطع) 牛肉煎饺
زلابية مقلية محشوة بمزيج من لحم البقر والكرفس، تقدم نكهة غنية وعطرية.
€8.60
≈ $10.00الزلابية على البخار 蒸点心
زلابية لحم بقري على البخار (4 قطع)
Raviolis au boeuf à la vapeur (4 pièces)
لحم بقري، كرفس 牛肉蒸饺
زلابية مطهوة على البخار بلطف، محشوة بلحم البقر والكرفس. قوام طري.
€6.20
≈ $7.00زلابية دجاج على البخار (4 قطع)
Raviolis au poulet à la vapeur (4 pièces)
دجاج، ملفوف، بصل، ثوم صيني 鸡肉蒸饺
زلابية بخار رقيقة محشوة بالدجاج والأعشاب الصينية.
€5.20
≈ $6.00زلابية خضار على البخار (4 قطع)
Raviolis aux légumes à la vapeur (4 pièces)
(خالي من الغلوتين) ملفوف صيني، جزر، توفو متبل، فطر أسود، بصل مقلي أحمر، سبانخ، كزبرة 素蒸饺
زلابية نباتية على البخار بحشوة غنية بالخضروات المتنوعة والتوفو. خالية من الغلوتين.
€5.20
≈ $6.00زلابية روبيان على البخار (4 قطع)
Raviolis aux crevettes à la vapeur (4 pièces)
(خالي من الغلوتين) روبيان، أومليت، دجاج، براعم خيزران 虾肉蒸饺
زلابية بخار رقيقة تجمع بين الروبيان والدجاج والخيزران. خالية من الغلوتين.
€5.20
≈ $6.00زلابية مشكلة على البخار (4 قطع)
Raviolis assortiment à la vapeurs (4 pièces)
دجاج، لحم بقري، روبيان وخضروات 混合点心
تشكيلة تسمح بتذوق حشوات مختلفة من الزلابية على البخار.
€6.20
≈ $7.00شياو لونغ باو لحم بقري على البخار (4 قطع)
Xiao long bao au boeuf à la vapeurs (4 pièces)
小笼包 شياو لونغ باو مشهورة جداً في الصين واليابان وتايوان. تحتوي على حشوة لحم (وخضروات) ومرق، مغلفة بعجينة قمح. العصير بداخلها يتم الحصول عليه عن طريق إضافة هلام اللحم إلى الحشوة، والذي يتحول إلى سائل بفعل الحرارة. تطهى بالبخار.
زلابية شنغهاي تحتوي على حشوة لحم بقري ومرق ساخن لذيذ بداخلها. احذر من حرق نفسك عند تناولها.
€6.20
≈ $7.00شياو لونغ باو روبيان على البخار (4 قطع)
Xiao long bao aux crevettes à la vapeurs (4 pièces)
水晶虾笼包 شياو لونغ باو مشهورة جداً في الصين... (انظر الوصف أعلاه)
نسخة من شياو لونغ باو بحشوة الروبيان ومرقها الساخن، مغلفة بعجينة رقيقة.
€5.20
≈ $6.00نودلز مقلية 炒拉面
رامين مصنوع يدوياً من نودلز مسحوبة بالصينية التقليدية "لا ميان"، والتي تعني حرفياً "نودلز مسحوبة"، وتسمى أيضاً "شوي لا ميان"، "نودلز مسحوبة باليد" أو "تشن ميان"، "نودلز مسحوبة". هذه النودلز المصنوعة من القمح يتم سحبها طازجة بيد الطاهي الخبيرة حتى تصل إلى سمكها المثالي. هذه التقنية الصينية القديمة التي تعود إلى أوائل القرن السادس عشر كانت محبوبة جداً من قبل سلالة سونغ لجودتها المعروفة في إطالة العمر. * يمكن استبدال النودلز بشعيرية الأرز
رامين مقلي بلحم البقر
Ramen sautées au boeuf
لحم بقري بالبهارات الخمس، أومليت، جزر، بصل، صويا، ثوم معمر، 牛肉炒拉面
نودلز قمحية مسحوبة يدوياً، مقلية في الووك مع لحم بقري بالبهارات الخمس وخضروات.
€10.90
≈ $13.00رامين مقلي بدجاج مقلي
Ramen sautées au poulet pané
دجاج مقلي، أومليت، جزر، بصل، صويا، ثوم معمر، 鸡排炒拉面
نودلز مقلية مع قطع دجاج مقرمشة مقلية وخضروات متنوعة.
€10.90
≈ $13.00رامين مقلي بتمبورا الروبيان
Ramen sautées au tempura aux crevettes
تمبورا روبيان، أومليت، جزر، بصل، صويا، ثوم معمر، 天妇罗拉面
طبق نودلز مقلية يقدم مع زلابية روبيان خفيفة (تمبورا).
€11.90
≈ $14.00رامين مقلي ببط بكين
Ramen sautées au canard laqué
بط بكين، أومليت، جزر، بصل، صويا، ثوم معمر، كزبرة 烤鸭拉面
نودلز مقلية تقدم مع شرائح بط بكين مشوي، غنية بالنكهات.
€11.90
≈ $14.00رامين مقلي بدجاج بالبهارات الخمس
Ramen sautées au poulet aux 5 épices
دجاج، أومليت، جزر، بصل، صويا، ثوم معمر، 五香鸡肉拉面
نودلز مقلية مع دجاج متبل بالبهارات الصينية الخمس.
€10.90
≈ $13.00رامين مقلي بلحم بقري مطهو ببطء
Ramen sautées au boeuf braisé
لحم بقري مطهو ببطء، صويا، أومليت، جزر، بصل، ثوم معمر، 红烧牛肉拉面
نودلز مقلية مع لحم بقري طري ولذيذ مطهو ببطء.
€11.90
≈ $14.00رامين بالخضروات
Ramen aux légumes
صويا، فجل، جزر، أومليت، بصل، بروكلي، ملفوف صيني، ثوم معمر، 素拉面
طبق نودلز مقلية نباتي مع تشكيلة سخية من الخضروات الطازجة.
€10.90
≈ $13.00بوبون
البو بون أو بون بو نام بو (بون ثيت بو، باللغة الفيتنامية1، بو «لحم بقري»، بون «شعيرية أرز»، ونام بو «جنوب فيتنام») هي وصفة تقليدية من المطبخ الفيتنامي، تتوفر بأشكال مختلفة، تعتمد على شعيرية الأرز تقدم في درجة حرارة الغرفة، ولحم البقر المفروم والمطبوخ، والخضروات الطازجة، والأعشاب العطرية، وصلصة السمك الحلوة والحامضة2.
بوبون باللحم البقري
Bobun au boeuf
لفائف الربيع بالدجاج، سلطة، خيار، صويا، بصل، جزر، فول سوداني، نعناع، شعيرية أرز
سلطة شعيرية أرز دافئة مزينة بلحم بقري مقلي، لفائف الربيع، خضروات طازجة، وفول سوداني. تقدم مع صلصة نيوك مام.
€10.90
≈ $13.00مشروبات
كوكاكولا
Coca cola
في علبة 33cl
مشروب كولا غازي كلاسيكي، حلو.
€1.80
≈ $2.00كوكا زيرو
Coca zero
في علبة 33cl
مشروب كولا خالٍ من السكر.
€1.80
≈ $2.00أورانجينا
Orangina
في علبة 33cl
مشروب غازي بنكهة البرتقال مع لب الفاكهة.
€1.80
≈ $2.00أواسيس
Oasis
في علبة 33cl
مشروب فواكه غير غازي.
€1.80
≈ $2.00بيريه
Perrier
في علبة 33cl
مياه معدنية غازية طبيعية.
€1.80
≈ $2.00شاي مثلج بالخوخ
Ice-Tea pêche
في علبة 33cl
شاي مثلج بنكهة الخوخ.
€1.80
≈ $2.00فانتا
Fanta
في علبة 33cl
مشروب غازي بنكهة البرتقال.
€1.80
≈ $2.00سبرايت
Sprite
في علبة 33cl
مشروب غازي بنكهة الليمون والليمون الأخضر، عديم اللون.
€1.80
≈ $2.00شويبس
Schwepps
في علبة 33cl
مشروب غازي منشط، مر قليلاً.
€1.80
≈ $2.00تروبيكو
Tropico
في علبة 33cl
مشروب منعش بالفواكه الاستوائية.
€1.80
≈ $2.00عصير فواكه
Jus de fruits
في علبة 25cl
عصائر فواكه متنوعة، تقدم باردة.
€2.80~
إيفيان
Evian
50cl
مياه معدنية طبيعية غير غازية.
€1.80
≈ $2.00صبار
Aloe vera
50cl
مشروب حلو يحتوي على لب الصبار.
€3.50
≈ $4.00سان بيليغرينو
San pellegrino
مياه معدنية غازية طبيعية إيطالية.
€2.50~
مشروبات ساخنة
قهوة
Café
قهوة ساخنة، تقدم سادة أو مع الحليب.
€1.80
≈ $2.00شاي أخضر
Thé vert
منقوع أوراق الشاي الأخضر، خفيف ومنعش.
€3
≈ $3.00شاي الياسمين
Thé jasmin
شاي معطر بزهور الياسمين، عطري جداً.
€3
≈ $3.00البيرة
تسينغتاو
Tsingtao
33cl
بيرة صينية خفيفة ومنعشة.
€3.50
≈ $4.00أساهي
Asahi
33cl
بيرة يابانية خفيفة ذات طعم جاف ونقي (سوبر دراي).
€3.50
≈ $4.00النبيذ الأحمر
كوت دو رون
Côtes du Rhône
نبيذ أحمر من وادي الرون، عادة ما يكون فاكهيًا وحارًا.
€7.90~
بوردو سوبريور
Bordeaux Supérieur
نبيذ بوردو الأحمر، قوي مع روائح الفواكه الحمراء.
€8.90~
برولي
Brouilly
نبيذ من منطقة بوجوليه، نبيذ أحمر خفيف وفاكهي.
€10.90~
النبيذ الوردي
كوت دو بروفانس
Côtes de Provence
نبيذ وردي جاف وفاكهي من بروفانس.
€7.90~
نبيذ في إبريق
أحمر / أبيض
Rouge /blanc
25cl
نبيذ طاولة يقدم في إبريق.
€4.50
≈ $5.00قائمة الغداء
M1
M1
- لفائف الربيع 2 قطعة (لفائف دجاج / لفائف لحم خنزير / لفائف روبيان / لفائف خضار) - زلابية مقلية (جيان باو 4 قطع / زلابية دجاج مقلية 8 قطع / زلابية لحم بقري مقلية 6 قطع) - مشروبات (كوكاكولا / زيرو / فانتا / سبرايت / أورانجينا / آيس تي / بيريه / تروبيكو / أواسيس / إيفيان)
قائمة غداء تتضمن مقبلات لفائف الربيع، طبق زلابية مقلية، ومشروب.
€10.90~
M2
M2
- لفائف الربيع 2 قطعة (لفائف دجاج / لفائف لحم خنزير / لفائف روبيان / لفائف خضار) - زلابية على البخار 8 قطع (زلابية لحم بقري / زلابية دجاج / زلابية خضار / زلابية روبيان / شياو لونغ باو لحم بقري / شياو لونغ باو كريستال روبيان) - مشروبات (كوكاكولا / زيرو / فانتا / سبرايت / أورانجينا / آيس تي / بيريه / تروبيكو / أواسيس / إيفيان)
قائمة غداء تتضمن مقبلات لفائف الربيع، طبق زلابية على البخار، ومشروب.
€12~
M3
M3
- لفائف الربيع 2 قطعة (لفائف الدجاج / لفائف لحم الخنزير / لفائف الروبيان / لفائف الخضار) - رامين في مرق أو نودلز مقلية أو نودلز باردة - مشروبات (كوكاكولا / زيرو / فانتا / سبرايت / أورانجينا / آيس تي / بيريه / تروبيكو / أواسيس / إيفيان)
قائمة غداء تتضمن مقبلات لفائف الربيع، طبق نودلز، ومشروب.
€13~
M4
M4
- زلابية مقلية 4 قطع أو زلابية على البخار 4 قطع (زلابية دجاج مقلية / زلابية لحم بقري مقلية / زلابية خضار مقلية / زلابية روبيان مقلية / شياو لونغ باو لحم بقري / شياو لونغ باو كريستال روبيان) - رامين في مرق أو نودلز مقلية أو نودلز باردة - مشروبات (كوكاكولا / زيرو / فانتا / سبرايت / أورانجينا / آيس تي / بيريه / تروبيكو / أواسيس / إيفيان)
قائمة غداء تتضمن مقبلات زلابية (مقلية أو على البخار)، طبق نودلز، ومشروب.
€15~
معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.7
368 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...
