بيض بالمايونيز والكمأة
Oeufs Mayonnaise truffé
بيض مسلوق يقدم مع مايونيز كريمي بنكهة الكمأة. مقبل كلاسيكي من البيسترو بلمسة فاخرة. قوام كريمي ونكهة غنية.
€5.50
≈ $6.00
0
Bar Restaurant Brasserie Le Sentier
Bar Restaurant Brasserie Le Sentier
مقبلات
تيرين ريفي
Terrine de Campagne
تيرين ريفي مصنوع من لحم الخنزير المفروم خشنًا والمتبل. يقدم باردًا، عادةً مع خبز ريفي ومخلل. قوام صلب ونكهة لحم.
€7
≈ $8.00
0
نيم دجاج
Nems de poulet
لفائف الربيع المقلية المحشوة بالدجاج والخضروات. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. غالبًا ما تقدم مع الخس وصلصة حلوة وحامضة.
€7
≈ $8.00
0
حساء البصل بالجبن
Soupe à l'oignon gratiné
حساء تقليدي من البصل المكرمل في مرق لحم البقر، مغطى بالخبز والجبن المذاب والمشوي. طبق مريح ولذيذ وساخن.
€7
≈ $8.00
0
سلطة عدس دافئة
Salade tiède de lentilles
عدس مطبوخ يقدم دافئًا، متبل بخل، غالبًا ما يقدم مع أعشاب أو لحم مقدد. قوام طري ونكهة ترابية.
€7.50
≈ $9.00
0
سلطات
سلطة نباتية
Salade Végétarienne
سلطة مكونة من خضروات موسمية طازجة، بدون لحم أو سمك. منعشة وخفيفة، مثالية لوجبة صحية.
€14.50
≈ $17.00
0
سلطة جبن الماعز الساخن
Salade Chèvre chaud
سلطة خضراء مزينة بجبنة ماعز ذائبة تقدم على خبز محمص. التباين بين الجبن الساخن والسلطة الطازجة لذيذ. غالبًا ما تزين بالجوز أو العسل.
€14.50
≈ $17.00
0
سلطة سيزر
Salade César
سلطة رومانية مع دجاج مشوي وخبز محمص وجبن بارميزان وصلصة سيزر كريمية. طبق عالمي كلاسيكي محبوب لقرمشته ونكهته الغنية.
€15
≈ $17.00
0
سلطة بيريجوردين
Salade perigourdine
سلطة من جنوب غرب فرنسا، مزينة عادةً بقوانص البط المطهوة، وصدور البط المدخنة، وأحيانًا كبد البط. غنية ولذيذة جدًا.
€16.90
≈ $20.00
0
أطباق رئيسية
أنتركوت، بطاطس مقلية وسلطة 300 جرام
Entrecôte, frites salade 300gr
مع جبنة فورم دأمبير
قطعة لحم بقري مشوية فاخرة (300 جرام) تقدم مع صلصة جبنة زرقاء (فورم دأمبير). تقدم مع بطاطس مقلية وسلطة. طري وعصاري مع صلصة كريمية.
€27.90
≈ $32.00
0
قطعة الجزار
Pièce du boucher
تشكيلة من لحم البقر اليومي الذي اختاره الجزار. مشوي حسب تفضيلك. يعتمد القوام والنكهة على القطعة المختارة.
€22.90
≈ $27.00
0
بطة مطهوة
Confit de canard
فخذ بطة مطبوخ ببطء في دهنه الخاص حتى يصبح طريًا، ثم مشوي ليصبح الجلد مقرمشًا. غني ولذيذ.
€17.90
≈ $21.00
0
صدر دجاج فاخر
Suprême de Volaille
صدر دجاج طري، غالبًا ما يقدم مع صلصة كريمية أو صلصة فطر. لحم قليل الدهن ورقيق.
€17.90
≈ $21.00
0
تارتار السلمون
Tartare de Saumon
سلمون طازج نيء مقطع إلى مكعبات صغيرة، متبل بالليمون وزيت الزيتون والأعشاب. منعش وخفيف.
€17.90
≈ $21.00
0
شريحة سلمون مقلية
Pavé de Saumon poêlé
شريحة سلمون سميكة مقلية، غالبًا ما تكون مقرمشة من الجلد وطرية من الداخل.
€19.90
≈ $23.00
0
سمك حسب الصيد
Poisson selon arrivage
سمك اليوم، يتم اختياره حسب الصيد الطازج. يعتمد التنوع وطريقة التحضير على السوق.
€22.90
≈ $27.00
0
أذرع أخطبوط
Tentacules de Poulpe
أذرع أخطبوط مشوية، طرية من الداخل ومقرمشة قليلاً من الخارج. نكهة بحرية خفيفة.
€22
≈ $25.00
0
سمك ورقائق
Fish and chips
سمك مقلي ومقرمش يقدم مع بطاطس مقلية. طبق بريطاني كلاسيكي مقرمش ودسم.
€16
≈ $19.00
0
معكرونة
معكرونة السلمون الطازج
Tagliatelles au Saumon Frais
معكرونة طويلة مسطحة تقدم مع قطع سلمون طازج وغالبًا صلصة كريمية. غنية ومشبعة.
€16.90
≈ $20.00
0
معكرونة البيستو
Tagliatelles au pesto
معكرونة التالياتيلي ممزوجة بصلصة الريحان والثوم والصنوبر والبارميزان وزيت الزيتون. عطرية وعشبية.
€14
≈ $16.00
0
معكرونة كاربونارا
Tagliatelles à la carbonara
معكرونة تقدم مع صلصة كريمية باللحم المقدد والبيض والجبن. طبق غني وكريمي وشائع جدًا.
€15
≈ $17.00
0
معكرونة بولونيز
Tagliatelles bolognaise
معكرونة تقدم مع صلصة بولونيز باللحم البقري والطماطم. طبق إيطالي كلاسيكي مريح.
€14.90
≈ $17.00
0
معكرونة الغابة
Tagliatelles Forestière
معكرونة التالياتيلي تقدم مع صلصة الفطر (صلصة الغابة)، غالبًا ما تكون كريمية. طعم خشبي وقوام مخملي.
€15.90
≈ $18.00
0
كروك
كروك مسيو، سلطة
Croque Monsieur, Salade
شطيرة ساخنة باللحم والجبن، مشوية أو مخبوزة. تقدم مع سلطة خضراء. مقرمشة وذائبة.
€16.50~
≈ $19.00
كروك مدام، سلطة
Croque Madame, Salade
نسخة من الكروك مسيو مغطاة ببيضة مقلية. صفار البيض السائل يضيف ثراءً للشطيرة.
€18.50~
≈ $21.00
كروك مونتانيارد، سلطة
Croque Montagnard, Salade
نسخة دسمة من الكروك مسيو مع مكونات جبلية، غالبًا جبنة راكليت أو ريبلشون ولحم مجفف أو لحم مقدد. تقدم مع سلطة.
€18.50~
≈ $21.00
كروك نباتي، سلطة
Croque Végétarien, Salade
شطيرة مشوية بدون لحم، محشوة بخضروات مشوية وجبن. خيار لذيذ للنباتيين.
€17.90~
≈ $21.00
برجر
برجر جبلي، بطاطس مقلية منزلية
Burger montagnard, frites Maison
برجر محشو بجبنة جبلية (مثل ريبلشون أو راكليت) ولحم مقدد. يقدم مع بطاطس مقلية. غني وسخي.
€17
≈ $20.00
0
برجر نباتي، بطاطس مقلية وسلطة
Burger Végétarien, frites salade
برجر مع قرص نباتي بدلاً من اللحم. يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.
€15.50
≈ $18.00
0
برجر كلاسيكي، بطاطس مقلية وسلطة
Burger classique, Frites Salade
برجر لحم بقري تقليدي مع خس وطماطم وجبن. يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.
€16
≈ $19.00
0
حلويات
كريم بروليه
Crème brûlée
كريمة حلوى بالفانيليا مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش. كريمية من الداخل ومقرمشة من الأعلى.
€7
≈ $8.00
0
تيراميسو
Tiramisu
حلوى إيطالية كلاسيكية مصنوعة من بسكويت مغموس بالقهوة وكريمة الماسكاربوني، مرشوشة بالكاكاو.
€6
≈ $7.00
0
موس الشوكولاتة
Mousse au chocolat
حلوى خفيفة ورقيقة من الشوكولاتة الداكنة المكثفة. قوام رغوي وذائب.
€6
≈ $7.00
0
كعكة الشوكولاتة الذائبة
Fondant au chocolat
كعكة شوكولاتة تقدم ساخنة مع قلب سائل. غنية جدًا بالكاكاو ولذيذة.
€6
≈ $7.00
0
تارت تاتان
Tarte tatin
تارت التفاح المكرمل المخبوز مقلوبًا، مع العجين من الأعلى. يقدم دافئًا، غالبًا مع الكريمة أو آيس كريم الفانيليا.
€7
≈ $8.00
0
قهوة شهية
Café gourmand
قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من الحلويات المصغرة المتعددة. مثالية لتذوق كل شيء.
€9
≈ $10.00
0
للمشاركة
طبق جبن / لحوم باردة
Planche de fromage / charcuterie
تشكيلة من الأجبان أو اللحوم الباردة (نقانق، لحم مجفف، تيرين) تقدم على طبق. مثالية للمقبلات للمشاركة.
€14
≈ $16.00
0
طبق مشكل
Planch Mixte
طبق كبير يجمع بين اللحوم الباردة والأجبان المتنوعة. متوفر بأحجام مختلفة حسب عدد الضيوف.
€18~
≈ $21.00
تاباس
Tapas
تشكيلة من المقبلات المتنوعة (على الطراز الإسباني أو العالمي). مثالية للتناول كوجبة خفيفة في مجموعة.
€18~
≈ $21.00
جبنة كامامبير مشوية بالعسل
Camembert Roti au miel
جبنة كامامبير كاملة مخبوزة حتى تصبح سائلة، مرشوشة بالعسل. تقدم ساخنة، وهي حلوى مالحة وحلوة تغمس بالخبز.
€9
≈ $10.00
0
طبق بطاطس مقلية منزلية
Assiette de frites maison
حصة من البطاطس المقلية المنزلية، مقرمشة وذهبية.
€6
≈ $7.00
0
كسكس
كل خميس وجمعة
كسكس
Couscous
لحم ضأن / ميرغيز / دجاج / نباتي / رويال / لحم بقري
طبق تقليدي من شمال إفريقيا يتكون من سميد القمح، وخضروات مطهوة (حمص، جزر، كوسا) ولحم حسب الاختيار. متبل بالبهارات الحلوة.
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.2
٢١٣ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
