Bar Restaurant Brasserie Le Sentier

Name: Bar Restaurant Brasserie Le Sentier
Address: 巴黎
Price range: €5.5 - €27.9

★ 4.2 (213)

Bar Restaurant Brasserie Le Sentier menu 1

开胃菜

松露蛋黄酱

Oeufs Mayonnaise truffé

煮鸡蛋配上浓郁的松露蛋黄酱。经典小酒馆开胃菜的奢华升级版。口感奶油般顺滑，味道浓郁。

€5.50 ≈ ¥45

乡村肉酱

Terrine de Campagne

一种乡村风格的肉酱，由粗磨的猪肉制成并调味。冷食，通常配乡村面包和酸黄瓜。质地紧实，肉味浓郁。

€7 ≈ ¥57

鸡肉春卷

Nems de poulet

炸春卷，内馅为鸡肉和蔬菜。外酥内软。常配生菜和甜酸酱。

€7 ≈ ¥57

焗洋葱汤

Soupe à l'oignon gratiné

传统的洋葱汤，洋葱在牛肉汤中焦糖化，上面覆盖着面包和焗奶酪。一种令人舒适、美味又热乎乎的菜肴。

€7 ≈ ¥57

温热扁豆沙拉

Salade tiède de lentilles

温热的扁豆，配油醋汁，常加香草或培根。质地柔软，味道朴实。

€7.50 ≈ ¥62

沙拉

素食沙拉

Salade Végétarienne

时令新鲜蔬菜沙拉，不含肉或鱼。新鲜清淡，非常适合健康饮食。

€14.50 ≈ ¥119

烤山羊奶酪沙拉

Salade Chèvre chaud

烤山羊奶酪沙拉，配烤面包片。热奶酪与新鲜沙拉的对比非常美味。常配核桃或蜂蜜。

€14.50 ≈ ¥119

凯撒沙拉

Salade César

罗马生菜沙拉配烤鸡肉、面包丁、帕玛森芝士和浓郁的凯撒酱。国际经典，以其酥脆和浓郁的风味而闻名。

€15 ≈ ¥123

佩里戈尔沙拉

Salade perigourdine

法国西南部沙拉，通常配有油封鸭胗、烟熏鸭胸，有时还有鹅肝。浓郁、美味且非常丰盛。

€16.90 ≈ ¥139

主菜

肋眼牛排，配薯条沙拉 300克

Entrecôte, frites salade 300gr

配安贝特蓝纹奶酪

一块烤得恰到好处的牛肉（300克），配蓝纹奶酪酱（安贝特蓝纹奶酪）。配薯条和沙拉。肉质鲜嫩多汁，酱汁浓郁。

€27.90 ≈ ¥229

肉铺精选

Pièce du boucher

屠夫当日精选的牛肉。根据您的喜好烤制。质地和风味取决于所选部位。

€22.90 ≈ ¥188

油封鸭

Confit de canard

鸭腿在自身脂肪中慢炖至酥烂，然后烤至表皮酥脆。浓郁美味。

€17.90 ≈ ¥147

鸡胸肉

Suprême de Volaille

嫩鸡胸肉，常配奶油或蘑菇酱。瘦肉，口感细腻。

€17.90 ≈ ¥147

三文鱼塔塔

Tartare de Saumon

新鲜三文鱼切丁，用柠檬、橄榄油和香草调味。清爽轻盈。

€17.90 ≈ ¥147

香煎三文鱼排

Pavé de Saumon poêlé

厚切香煎三文鱼，鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩。

€19.90 ≈ ¥163

当日鲜鱼

Poisson selon arrivage

当日鲜鱼，根据当日捕捞情况选择。种类和烹饪方式取决于市场。

€22.90 ≈ ¥188

章鱼触手

Tentacules de Poulpe

烤章鱼触手，内部鲜嫩，外部略带酥脆。温和的海鲜风味。

€22 ≈ ¥180

炸鱼薯条

Fish and chips

裹面糊炸制的鱼配薯条。酥脆丰盛的英式经典。

€16 ≈ ¥131

意大利面

鲜三文鱼意大利宽面

Tagliatelles au Saumon Frais

长形扁面，配三文鱼块，常有奶油酱。浓郁可口。

€16.90 ≈ ¥139

香蒜酱意大利宽面

Tagliatelles au pesto

意大利宽面配罗勒、大蒜、松子、帕玛森芝士和橄榄油酱。芳香草本风味。

€14 ≈ ¥115

培根奶油意面

Tagliatelles à la carbonara

意大利面配培根、鸡蛋和奶酪奶油酱。非常受欢迎的浓郁奶油菜肴。

€15 ≈ ¥123

肉酱意大利宽面

Tagliatelles bolognaise

意大利面配牛肉和番茄肉酱。令人舒适的意大利经典菜肴。

€14.90 ≈ ¥122

森林风味意大利宽面

Tagliatelles Forestière

意大利宽面配蘑菇酱（森林酱），通常以奶油为基底。带有泥土的香味和丝绒般的质地。

€15.90 ≈ ¥130

三明治

法式烤奶酪火腿三明治配沙拉

Croque Monsieur, Salade

烤或烘烤的火腿奶酪三明治。配青沙拉。酥脆而融化。

€16.50~ ≈ ¥135

法式烤奶酪火腿三明治配沙拉

Croque Madame, Salade

在法式烤奶酪火腿三明治上放一个煎蛋。流动的蛋黄增加了三明治的浓郁度。

€18.50~ ≈ ¥152

山地烤奶酪火腿三明治配沙拉

Croque Montagnard, Salade

一种丰盛的法式烤奶酪火腿三明治，配有山地食材，通常是格吕耶尔或雷布洛克奶酪和生火腿或培根。配沙拉。

€18.50~ ≈ ¥152

素食烤奶酪三明治配沙拉

Croque Végétarien, Salade

烤素食三明治，配烤蔬菜和奶酪。素食者的美味选择。

€17.90~ ≈ ¥147

汉堡包

山地汉堡，配自制薯条

Burger montagnard, frites Maison

汉堡配山地奶酪（如雷布洛克或格吕耶尔奶酪）和培根。配自制薯条。浓郁丰盛。

€17 ≈ ¥139

素食汉堡，配薯条沙拉

Burger Végétarien, frites salade

用植物肉饼代替肉饼的汉堡。配薯条和沙拉。

€15.50 ≈ ¥127

经典汉堡，配薯条沙拉

Burger classique, Frites Salade

经典牛肉汉堡，配生菜、番茄和奶酪。配薯条和沙拉。

€16 ≈ ¥131

甜点

焦糖布丁

Crème brûlée

香草奶油甜点，上面覆盖一层脆焦糖。内部奶油般顺滑，顶部酥脆。

€7 ≈ ¥57

提拉米苏

Tiramisu

经典的意大利甜点，由浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成，撒上可可粉。

€6 ≈ ¥49

巧克力慕斯

Mousse au chocolat

浓郁黑巧克力的轻盈慕斯。泡沫状和融化的质地。

€6 ≈ ¥49

巧克力熔岩蛋糕

Fondant au chocolat

热巧克力蛋糕，中心呈熔岩状。可可含量高，非常诱人。

€6 ≈ ¥49

反烤苹果挞

Tarte tatin

反烤苹果挞，面团在顶部。温热食用，常配奶油或香草冰淇淋。

€7 ≈ ¥57

咖啡甜点

Café gourmand

一份浓缩咖啡配上多种迷你甜点的选择。非常适合品尝所有口味。

€9 ≈ ¥74

奶酪 / 冷切肉拼盘

Planche de fromage / charcuterie

在木板上盛放的奶酪或冷切肉（香肠、风干火腿、肉酱）拼盘。非常适合作为餐前小吃分享。

€14 ≈ ¥115

混合拼盘

Planch Mixte

结合了各种冷切肉和奶酪的超大拼盘。有多种尺寸可选，适合不同人数的聚会。

€18~ ≈ ¥148

塔帕斯

Tapas

各种开胃小吃（西班牙或国际风格）。非常适合团体小酌。

€18~ ≈ ¥148

烤蜂蜜卡门贝尔奶酪

Camembert Roti au miel

整个卡门贝尔奶酪烤至融化，淋上蜂蜜。热食，是甜咸口味的美味，可蘸面包食用。

€9 ≈ ¥74

自制炸薯条

Assiette de frites maison

自制炸薯条，酥脆金黄。

€6 ≈ ¥49

库斯库斯

每周四、周五

库斯库斯

Couscous

羊腿肉 / 辣味香肠 / 鸡肉 / 素食 / 皇家 / 牛肉

北非传统菜肴，由小麦粗麦粉、炖蔬菜（鹰嘴豆、胡萝卜、西葫芦）和您选择的肉类组成。用温和的香料调味。

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4.2

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