سلطة (ملفوف أبيض وجزر)
SALADE (choux blancs et carottes)
سلطة طازجة ومقرمشة تتكون من ملفوف أبيض مفروم وجزر مبشور. القوام مقرمش والطعم خفيف ونباتي. مثالية لبدء الوجبة بانتعاش.
€3.50
≈ $4.00
0
Bar à momos
Bar à momos
مقبلات
حساء تسامتانغ
SOUPE TSAMTANG
حساء بدقيق الشعير المحمص ولحم مفروم
حساء تيبتي تقليدي محضر من تسامبا (دقيق الشعير المحمص) ولحم مفروم. له نكهة حبوب محمصة ريفية وقوام مخملي. طبق مريح نموذجي لمناطق الهيمالايا.
€3.50
≈ $4.00
0
حساء الذرة والكزبرة
SOUPE AUX MAÏS ET À LA CORIANDRE
حساء حلو يدمج حبوب الذرة الحلوة والكزبرة الطازجة. الطعم هو توازن بين حلاوة الذرة والملاحظة العشبية للكزبرة. قوام سائل مع قرمشة الحبوب.
€3.50
≈ $4.00
0
حساء العدس الأحمر
SOUPE AUX LENTILLES CORAIL
حساء نباتي يعتمد على العدس الأحمر المطهو ببطء. يقدم قوامًا كريميًا، شبه مهروس، وطعمًا حلوًا وترابيًا. مغذي للغاية ومثالي في الطقس البارد.
€3.50
≈ $4.00
0
حساء الدجاج والفطر
SOUPE AU POULET ET AUX CHAMPIGNONS
مرق لذيذ مزين بقطع دجاج طرية وفطر. نكهة أومامي غنية بفضل الفطر واللحم. حساء كلاسيكي وخفيف.
€4
≈ $5.00
0
خبز تيبتي مطهو على البخار
PAIN TIBÉTAIN CUIT À LA VAPEUR
خبز تقليدي مطهو على البخار، يُعرف باسم تينغمو. إنه طري، هش، ولونه أبيض، مع طعم محايد. مثالي لتغميس الأطباق بالصلصة أو الحساء.
€3
≈ $3.00
0
أرز عادي
RIZ NATURE
أرز أبيض مطهو على البخار، حبوب منفصلة وطرية. طعم محايد. المرافق الأساسي لموازنة الأطباق الحارة أو بالصلصة.
€3
≈ $3.00
0
إدامامي
EDAMAME
فول الصويا
فول الصويا غير الناضج يقدم كاملاً في قرونه، عادة ما يكون مملحًا. تضغط على القرون بأسنانك لاستخراج الفول المقرمش والحلو. مقبلات صحية وممتعة.
€4.50
≈ $5.00
0
الأطباق - الدامبلينغ
تيبتي تقليدي! إنها زلابية محشوة باللحم أو الخضروات، مطهوة على البخار، تقدم في أيام معينة من الأعياد أو لتكريم الضيف. تُقدم مع صلصة صويا حارة.
دامبلينغ لحم بقري مقلي
SHA MOMOS AU BŒUF
(8 قطع زلابية محشوة بلحم البقر والبصل مطهوة على البخار)
زلابية تيبتية بعجينة رقيقة، محشوة بلحم بقري مفروم طري والبصل. مطهوة على البخار، وهي طرية ولذيذة. اغمسها في الصلصة الحارة لتعزيز النكهة.
€10.50
≈ $12.00
0
دامبلينغ لحم خنزير مقلي
SHA MOMOS AU PORC
(8 قطع زلابية محشوة بلحم الخنزير والكراث مطهوة على البخار)
زلابية محشوة بلحم الخنزير والكراث الطازج. اللحم غني بالنكهة والكراث يضيف لمسة عطرية. طبق كلاسيكي من مطبخ الهيمالايا.
€10.50
≈ $12.00
0
دامبلينغ تسيه
TSÉ MOMOS
(8 قطع زلابية محشوة بالسبانخ والملفوف والجبن والبصل مطهوة على البخار)
نسخة نباتية من الدامبلينغ، محشوة بمزيج من السبانخ والملفوف والجبن الحلو. قوام ذائب وطعم حلو وحليبي. بديل لذيذ بدون لحم.
€10.50
≈ $12.00
0
دامبلينغ البطاطس
MOMOS AUX POMMES DE TERRE
(8 قطع زلابية محشوة بالبطاطس والثوم والبصل والزنجبيل)
زلابية محشوة بخليط من البطاطس المهروسة المتبلة بالثوم والزنجبيل. قوام متماسك وطعم حار وتوابل. طبق مريح ومغذي.
€10.50
≈ $12.00
0
الحساء
أطباق الثين ثوك والثوكبا هي حساء معكرونة طازجة مصنوعة يدويًا. أطباق الثين ثوك مزينة بمعكرونة صغيرة وأطباق الثوكبا بمعكرونة كبيرة.
ثين ثوك باللحم والخضروات
THEN THUK À LA VIANDE ET AUX LÉGUMES
لحم بقري/لحم خنزير/نباتي
حساء تقليدي يتكون من قطع صغيرة من المعكرونة المسطحة المصنوعة يدويًا (ثين ثوك)، والخضروات، واللحم حسب الاختيار. المرق غني ودافئ. المعكرونة لها قوام ممتع تحت السن.
€10.50~
≈ $12.00
ثوكبا باللحم والخضروات
THUKPA À LA VIANDE ET AUX LÉGUMES
لحم بقري/لحم خنزير/نباتي
حساء نودلز تيبتي طويل (ثوكبا) يقدم مع الخضروات واللحم. طبق كامل تتشبع فيه النودلز بالمرق اللذيذ. مثالي لوجبة مشبعة في وعاء واحد.
€10~
≈ $12.00
ثوكبا باللحم المفروم
THUKPA À LA VIANDE HACHÉE
حساء نودلز طويل مع لحم مفروم يثخن المرق قليلاً. نكهة لحم قوية وقوام غني. طبق بسيط ومرضي.
€10
≈ $12.00
0
حساء دامبلينغ كبير
GRANDE SOUPE AUX MOMOS
لحم بقري/لحم خنزير/نباتي
طبق هجين يجمع بين حساء لذيذ ودامبلينغ (زلابية) مغمورة. يتيح لك تذوق الزلابية مع الكثير من المرق. قوام زلق وناعم.
€12.50~
≈ $14.00
الأطباق الخاصة
شابالي
SHAPALEY
دامبلينغ تيبتي كبير تقليدي مقلي (لحم بقري/لحم خنزير/نباتي)
فطيرة معجنات كبيرة مقرمشة، مقلية ومحشوة باللحم أو الخضروات. الجزء الخارجي ذهبي ومقرمش، والجزء الداخلي طري. تشبه الإمبانادا أو فطيرة كبيرة.
€12.50~
≈ $14.00
أرز مقلي باللحم أو الخضروات
RIZ SAUTÉ À LA VIANDE OU AUX LÉGUMES
لحم بقري/لحم خنزير/نباتي
أرز مقلي في مقلاة الووك مع اللحم أو الخضروات. الحبوب مشوية قليلاً ومشبعة بالنكهات. طبق كلاسيكي، بسيط وفعال.
€11.50~
≈ $13.00
أرز مقلي بالروبيان أو الخضروات
RIZ SAUTÉ AUX CREVETTES OU AUX LÉGUMES
نسخة من الأرز المقلي تتضمن الروبيان لنكهة بحرية. يُقلى الأرز بسرعة للحفاظ على قوامه. لذيذ ومالح قليلاً.
€12.50~
≈ $14.00
نودلز مقلية باللحم أو الخضروات
NOUILLES SAUTÉES À LA VIANDE OU AUX LÉGUMES
لحم بقري/لحم خنزير/نباتي
نودلز مقلية في مقلاة الووك مع إضافات من اختيارك. لها قوام مرن وطعم مدخن قليلاً نموذجي للطهي في الووك. طبق شعبي ومرضي.
€11.50~
≈ $13.00
نودلز مقلية بالروبيان أو الخضروات
NOUILLES SAUTÉES AUX CREVETTES OU AUX LÉGUMES
نودلز مقلية مع روبيان طري. مزيج من القوام بين المعكرونة الطرية والروبيان المتماسك. غني بالنكهات.
€12.50~
≈ $14.00
شاغني ثوكبا
SHAGNY THUKPA
نودلز مع لحم مفروم مطهو ببطء في صلصة مع الفطر والروبيان والبطاطس
طبق نودلز يقدم مع صلصة غنية ومعقدة تحتوي على لحم مفروم وفطر وروبيان وبطاطس. إنه طبق بالصلصة دسم، بنكهات متنوعة من الأرض والبحر. قوام كريمي.
€12.50
≈ $14.00
0
بروشا غنيما
PROCHA GNYMA
لحم خنزير مقلي مع الخضروات، المرافق: خبز تيبتي مطهو على البخار
لحم خنزير مقلي وخضروات يقدم مع خبز بخار تقليدي (تينغمو). الخبز يعمل كمرافق لامتصاص عصائر الطهي اللذيذة. وجبة كاملة وأصلية.
€12.50
≈ $14.00
0
قائمة
قائمة
FORMULE
دامبلينغ باللحم أو نباتي
+ حساء (عدس/ذرة/تسامتانغ)
+ سلطة (ملفوف أبيض وجزر)
قائمة مجمعة تتيح لك اكتشاف العديد من الأطباق الخاصة: دامبلينغ، حساء من اختيارك، وسلطة مقرمشة. مثالية لوجبة متوازنة ومتنوعة. تقدم لمحة كاملة عن المطبخ المقدم.
€14.50~
≈ $17.00
مشروبات ساخنة
شاي تيبتي تقليدي
THÉ MAISON TIBÉTAIN
(سكر/سكر بلوري)
شاي أسود تيبتي مخمر، يقدم محلى. يقدم طعمًا حلوًا وعطريًا ومريحًا. مشروب ساخن مثالي للاسترخاء.
€3.50
≈ $4.00
0
شاي تيبتي بالحليب
THÉ TIBÉTAIN AU LAIT
(حلو/مالح)
شاي بالحليب تقليدي، متوفر بنسخة حلوة أو مالحة (غالبًا بالزبدة). النسخة المالحة غنية وكريمية، نموذجية لمناطق الهيمالايا. تجربة ثقافية أصيلة.
€3.50~
≈ $4.00
شاي بالليمون والعسل والزنجبيل
THÉ AU CITRON, MIEL ET GINGEMBRE
مشروب ساخن يجمع بين حموضة الليمون وحلاوة العسل ولسعة الزنجبيل. عطري للغاية ومهدئ للحلق. مثالي للتدفئة.
€3.50
≈ $4.00
0
قهوة نسبريسو
CAFÉ NESPRESSO
قهوة إسبريسو كلاسيكية، قصيرة وقوية، مع رغوة ناعمة (كريما). مكثفة ومنشطة.
€2.50
≈ $3.00
0
مشروبات باردة
عصير فواكه 25 سل
JUS DE FRUITS 25CL
(برتقال/أناناس/مانجو/ليتشي)
عصير فواكه يقدم باردًا. حلو ومنعش، مع طعم فاكهي للعطر المختار.
€3~
≈ $3.00
كوكاكولا 33 سل
COCA 33CL
مشروب كولا غازي وحلو، يقدم باردًا. كلاسيكي ومنعش.
€3.50
≈ $4.00
0
بيرييه 50 سل
PERRIER 50CL
مياه معدنية طبيعية غازية. فوارة ومنعشة. تساعد على الهضم.
€3.50
≈ $4.00
0
ألوفيرا 500 مل
ALOE VERA 500ML
مشروب حلو يحتوي على لب الألوفيرا. قوام هلامي قليلاً مع قطع مقرمشة. طعم حلو، قريب من العنب الأبيض.
€4
≈ $5.00
0
إيفيان 50 سل
EVIAN 50CL
مياه معدنية طبيعية عادية. طعم محايد ونقي. مثالية للترطيب أثناء الوجبة.
€3
≈ $3.00
0
بيرة
بيرة زجاجات 33 سل
BIÈRES BOUTEILLES 33CL
هاينكن
1664
سينغها (تايلاند)
كيرين إيتشيبان (اليابان)
تشكيلة من البيرة الشقراء الخفيفة في زجاجات. منعشة مع مرارة معتدلة. تُشرب باردة جدًا.
€3.50~
≈ $4.00
قائمة النبيذ
كأس نبيذ
VERRE DE VINS
(أحمر/وردي/أبيض)
نبيذ يقدم بالكأس. مرافق بسيط للوجبة.
€3.50~
≈ $4.00
زجاجات
كوت دو رون
Côtes du Rhône
نبيذ أحمر من وادي الرون. عادة ما يكون فاكهيًا، حارًا، وسخيًا. يتناسب جيدًا مع اللحوم.
€9~
≈ $10.00
بوردو
Bordeaux
نبيذ أحمر من منطقة بوردو. غالبًا ما يكون منظمًا مع نكهات الفواكه الحمراء والسوداء. كلاسيكي فرنسي.
€11~
≈ $13.00
سانت إميليون
Saint-Émilion
نبيذ بوردو أحمر فاخر، يهيمن عليه عنب الميرلو. مستدير، أنيق، ومخملي. مثالي لوجبة خاصة.
€19~
≈ $22.00
وردي - كوت دو بروفانس
ROSÉ - Côtes de Provence
نبيذ بروفانس وردي جاف وفاكهي. لون باهت، رائحة عطرية. منعش للغاية، مثالي للأطباق الخفيفة أو الحارة.
€11~
≈ $13.00
كوكتيل منزلي
بدون كحول 9 سل
SANS ALCOOL 9CL
كوكتيل غير كحولي محضر في المنزل. مزيج من عصائر الفاكهة والشراب. حلو واحتفالي.
€4.50
≈ $5.00
0
مع كحول 9 سل
AVEC ALCOOL 9CL
كوكتيل كحولي محضر في المنزل. إبداع البار. مثالي للمقبلات.
€5.50
≈ $6.00
0
ويسكي
جي اند بي
J&B
ويسكي سكوتش مخلوط. طعم خفيف ومتوازن مع نكهات الفاكهة والفانيليا. يُشرب جافًا أو مع الثلج.
€5
≈ $6.00
0
ريد ليبل
RED LABEL
جوني ووكر ريد ليبل. ويسكي سكوتش ذو طابع ولمسة مدخنة. قوي وحار.
€5
≈ $6.00
0
جاك دانيالز
JACK DANIEL'S
ويسكي تينيسي أمريكي مصفى بالفحم. نكهات الكراميل والفانيليا والخشب المحمص. ناعم ومستدير.
€7
≈ $8.00
0
جيمسون
JAMESON
ويسكي أيرلندي مقطر ثلاث مرات. ناعم جدًا، مع نكهات المكسرات والفانيليا. سهل الشرب.
€5
≈ $6.00
0
نيكا (ياباني)
NIKKA (japonais)
ويسكي ياباني مشهور بدقته وتوازنه. نكهات زهرية وفاكهية. تجربة تذوق راقية.
€7
≈ $8.00
0
شيفاس ريجال
CHIVAS REGAL
ويسكي سكوتش ممتاز معتق. غني، كريمي مع نكهات العسل والفواكه. ويسكي للتذوق.
€7
≈ $8.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.7
٦١٢ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
