沙拉（白菜和胡萝卜）
SALADE (choux blancs et carottes)
清爽脆口的沙拉，由切碎的白菜和擦丝的胡萝卜组成。口感酥脆，味道清淡，带有蔬菜的清香。非常适合以清爽的方式开始用餐。
€3.50
≈ ¥29
0
Bar à momos
Bar à momos
开胃菜
藏式糌粑汤
SOUPE TSAMTANG
烤大麦粉和肉末汤
传统藏式汤，用糌粑（烤大麦粉）和肉末制成。具有烤谷物的乡村风味和天鹅绒般的质地。喜马拉雅地区典型的舒适菜肴。
€3.50
≈ ¥29
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玉米香菜汤
SOUPE AUX MAÏS ET À LA CORIANDRE
甜美的汤，含有甜玉米粒和新鲜香菜。味道在玉米的甜味和香菜的草本香气之间取得平衡。口感顺滑，带有玉米粒的酥脆感。
€3.50
≈ ¥29
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红扁豆汤
SOUPE AUX LENTILLES CORAIL
素食扁豆汤。口感顺滑，近乎泥状，味道温和，带有泥土的芬芳。营养丰富，非常适合寒冷天气。
€3.50
≈ ¥29
0
鸡肉蘑菇汤
SOUPE AU POULET ET AUX CHAMPIGNONS
美味的肉汤，配以嫩鸡肉块和蘑菇。蘑菇和肉类带来丰富的鲜味。一道经典清淡的汤。
€4
≈ ¥33
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藏式蒸馒头
PAIN TIBÉTAIN CUIT À LA VAPEUR
传统蒸馒头，称为“Tingmo”。它松软、蓬松，呈白色，味道中性。非常适合蘸酱汁或汤。
€3
≈ ¥25
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白米饭
RIZ NATURE
蒸白米饭，米粒分明，口感软糯。味道中性。是搭配辛辣或酱汁菜肴的必备配菜。
€3
≈ ¥25
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毛豆
EDAMAME
毛豆
未成熟的毛豆，通常带荚煮熟并加盐。用牙齿挤压豆荚，取出酥脆香甜的豆子。一种健康有趣的开胃小吃。
€4.50
≈ ¥37
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主菜 - 饺子
典型的藏式饺子！馅料为肉类或蔬菜，蒸制而成，通常在节日或招待客人时供应。配以辣味酱油。
牛肉蒸饺
SHA MOMOS AU BŒUF
（8个饺子，馅料为牛肉和洋葱，蒸制）
藏式饺子，皮薄馅多，馅料为多汁的牛肉末和洋葱。蒸制而成，口感软糯，味道鲜美。蘸上辣酱以增加风味。
€10.50
≈ ¥86
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猪肉蒸饺
SHA MOMOS AU PORC
（8个饺子，馅料为猪肉和细香葱，蒸制）
蒸饺，馅料为猪肉和新鲜细香葱。肉馅味道浓郁，细香葱带来芳香的口感。喜马拉雅美食中的经典之作。
€10.50
≈ ¥86
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藏式饺子
TSÉ MOMOS
（8个饺子，馅料为菠菜、卷心菜、奶酪和洋葱，蒸制）
素食饺子，馅料为菠菜、卷心菜和软奶酪。口感融化，味道温和，带有奶香味。美味的无肉替代品。
€10.50
≈ ¥86
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土豆饺子
MOMOS AUX POMMES DE TERRE
（8个饺子，馅料为土豆、大蒜、洋葱和姜）
饺子馅料为捣碎的土豆泥，用大蒜和姜调味。口感扎实，味道浓郁辛辣。一道令人舒适又营养的菜肴。
€10.50
≈ ¥86
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汤类
Then Thuk 和 Thukpa 都是自制新鲜面条汤。 Then Thuk 配小面条，Thukpa 配大面条。
肉类蔬菜手擀面汤
THEN THUK À LA VIANDE ET AUX LÉGUMES
牛肉/猪肉/素食
传统汤，由小块自制扁面条（Then Thuk）、蔬菜和肉类组成。汤汁浓郁，暖身。面条口感适中。
€10.50~
≈ ¥86
肉类蔬菜面汤
THUKPA À LA VIANDE ET AUX LÉGUMES
牛肉/猪肉/素食
藏式长面汤（Thukpa），配以蔬菜和肉类。一道完整的菜肴，面条吸收了美味的汤汁。非常适合用一个大碗享用丰盛的一餐。
€10~
≈ ¥82
肉末面汤
THUKPA À LA VIANDE HACHÉE
长面汤配以肉末，使汤汁略微浓稠。浓郁的肉味和丰富的口感。一道简单而令人满意的菜肴。
€10
≈ ¥82
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大份饺子汤
GRANDE SOUPE AUX MOMOS
牛肉/猪肉/素食
一种混合菜肴，将美味的汤与浸泡在其中的饺子（饺子）相结合。可以品尝到很多汤汁的饺子。口感顺滑柔软。
€12.50~
≈ ¥103
特色菜
藏式炸饺
SHAPALEY
传统藏式炸饺子（牛肉/猪肉/素食）
酥脆的馅饼，油炸，内馅为肉类或蔬菜。外皮金黄酥脆，内馅多汁。类似于西班牙馅饼或大号肉馅饼。
€12.50~
≈ ¥103
肉类或蔬菜炒饭
RIZ SAUTÉ À LA VIANDE OU AUX LÉGUMES
牛肉/猪肉/素食
锅炒米饭，配以肉类或蔬菜。米粒略带烤香，吸收了风味。一道经典、简单而有效的菜肴。
€11.50~
≈ ¥94
虾仁或蔬菜炒饭
RIZ SAUTÉ AUX CREVETTES OU AUX LÉGUMES
炒饭的变种，加入虾仁，带来海洋风味。米饭快速翻炒以保持其质地。美味且略带咸味。
€12.50~
≈ ¥103
肉类或蔬菜炒面
NOUILLES SAUTÉES À LA VIANDE OU AUX LÉGUMES
牛肉/猪肉/素食
锅炒面条，配以您选择的配料。面条口感有弹性，带有锅炒特有的淡淡烟熏味。一道受欢迎且令人满意的菜肴。
€11.50~
≈ ¥94
虾仁或蔬菜炒面
NOUILLES SAUTÉES AUX CREVETTES OU AUX LÉGUMES
锅炒面条配以多汁的虾仁。面条的柔软和虾仁的紧实，口感丰富。
€12.50~
≈ ¥103
藏式面汤
SHAGNY THUKPA
面条配以肉末，在蘑菇、虾仁、土豆酱汁中炖煮
面条配以浓郁复杂的酱汁，含有肉末、蘑菇、虾仁和土豆。这是一道浓稠的酱汁菜肴，融合了陆地和海洋的多种风味。口感顺滑。
€12.50
≈ ¥103
0
PROCHA GNYMA
炒猪肉配蔬菜，配菜：藏式蒸馒头
炒猪肉配蔬菜，配以传统蒸馒头（Tingmo）。馒头用来蘸取美味的肉汁。一道完整而地道的餐点。
€12.50
≈ ¥103
0
套餐
套餐
FORMULE
饺子（肉类/素食）+ 汤（扁豆/玉米/藏式糌粑汤）+ 沙拉（白菜和胡萝卜）
一种组合套餐，让您品尝多种特色菜：饺子、自选汤和脆沙拉。非常适合均衡多样的一餐。提供对所提供菜肴的全面了解。
€14.50~
≈ ¥119
热饮
藏式自制茶
THÉ MAISON TIBÉTAIN
（糖/冰糖）
传统藏式红茶，加糖饮用。味道温和，香气浓郁，令人舒适。非常适合放松的热饮。
€3.50
≈ ¥29
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藏式奶茶
THÉ TIBÉTAIN AU LAIT
（甜/咸）
传统奶茶，有甜味或咸味（通常加黄油）。咸味浓郁奶油味，是喜马拉雅地区的特色。地道的文化体验。
€3.50~
≈ ¥29
柠檬蜂蜜姜茶
THÉ AU CITRON, MIEL ET GINGEMBRE
热饮，结合了柠檬的酸味、蜂蜜的甜味和姜的辛辣味。香气浓郁，舒缓喉咙。非常适合暖身。
€3.50
≈ ¥29
0
NESPRESSO 咖啡
CAFÉ NESPRESSO
经典浓缩咖啡，短小浓郁，带有细腻的泡沫（crema）。浓烈提神。
€2.50
≈ ¥21
0
冷饮
果汁 25厘升
JUS DE FRUITS 25CL
（橙子/菠萝/芒果/荔枝）
新鲜果汁。甜美清爽，带有您选择的风味的水果味。
€3~
≈ ¥25
可口可乐 33厘升
COCA 33CL
碳酸甜可乐，冰镇供应。经典而清爽。
€3.50
≈ ¥29
0
PERRIER 500毫升
PERRIER 50CL
天然气泡矿泉水。气泡丰富，解渴。有助于消化。
€3.50
≈ ¥29
0
芦荟 500毫升
ALOE VERA 500ML
含有芦荟果肉的甜味饮品。口感略带胶质，有脆块。味道温和，接近白葡萄。
€4
≈ ¥33
0
依云 500毫升
EVIAN 50CL
天然矿泉水，无气泡。味道中性纯净。非常适合在用餐时补充水分。
€3
≈ ¥25
0
啤酒
瓶装啤酒 33厘升
BIÈRES BOUTEILLES 33CL
喜力
1664
Singha (泰国)
Kirin Ichiban (日本)
精选瓶装淡味拉格啤酒。清爽，苦味适中。冰镇饮用。
€3.50~
≈ ¥29
酒单
葡萄酒（杯）
VERRE DE VINS
（红/桃红/白）
葡萄酒（杯）供应。简单的餐食搭配。
€3.50~
≈ ¥29
瓶装
罗讷河谷
Côtes du Rhône
罗讷河谷的红葡萄酒。通常果味浓郁，带有香料味，口感醇厚。非常适合搭配肉类。
€9~
≈ ¥74
波尔多
Bordeaux
波尔多地区的红葡萄酒。通常结构感强，带有红色和黑色水果的香气。法国经典。
€11~
≈ ¥90
圣埃米利永
Saint-Émilion
波尔多地区的著名红葡萄酒，以梅洛为主。圆润、优雅、丝滑。非常适合特殊场合的餐点。
€19~
≈ ¥156
桃红葡萄酒 - 普罗旺斯丘
ROSÉ - Côtes de Provence
干型果味普罗旺斯桃红葡萄酒。酒色淡雅，香气浓郁。非常清爽，非常适合搭配清淡或辛辣的菜肴。
€11~
≈ ¥90
自制鸡尾酒
无酒精 9厘升
SANS ALCOOL 9CL
自制无酒精鸡尾酒。果汁和糖浆的混合。甜美而有节日气氛。
€4.50
≈ ¥37
0
含酒精 9厘升
AVEC ALCOOL 9CL
自制含酒精鸡尾酒。酒吧特调。非常适合作为开胃酒。
€5.50
≈ ¥45
0
威士忌
J&B
调和苏格兰威士忌。口感清淡平衡，带有水果和香草的香气。可纯饮或加冰饮用。
€5
≈ ¥41
0
RED LABEL
Johnnie Walker Red Label。具有个性和烟熏味的苏格兰威士忌。浓郁辛辣。
€5
≈ ¥41
0
JACK DANIEL'S
田纳西威士忌，经过木炭过滤。带有焦糖、香草和烤木的香气。柔顺圆润。
€7
≈ ¥57
0
JAMESON
三次蒸馏的爱尔兰威士忌。非常柔顺，带有坚果和香草的香气。易于饮用。
€5
≈ ¥41
0
NIKKA (日本)
NIKKA (japonais)
以其细腻和平衡而闻名的日本威士忌。带有花香和果香。精致的品尝体验。
€7
≈ ¥57
0
CHIVAS REGAL
陈年优质苏格兰威士忌。浓郁顺滑，带有蜂蜜和水果的香气。一款品鉴级威士忌。
€7
≈ ¥57
0
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