Bacioni

بيتزا نابوليتانا كلاسيكية بامتياز. قاعدة عجين طرية مزينة بصلصة طماطم وموزاريلا فيور دي لاتيه ذائبة وريحان طازج.

بيتزا نباتية ملونة مزينة بخضروات مشوية من الشمس مثل الفلفل والباذنجان. منعشة وخفيفة.

بيتزا شهيرة مزينة بلحم الخنزير والفطر الباريسي. لذيذة ومريحة.

بيتزا أربعة مواسم، مقسمة إلى أقسام بالخرشوف ولحم الخنزير والفطر. تقدم تنوعًا من النكهات في بيتزا واحدة.

بيتزا حلوة ومالحة تعرض جبنة الماعز والعسل. كريمية مع لمسة من الحلاوة.

بيتزا مزينة بنقانق حارة ومُعززة بقليل من صلصة الباربيكيو. خيار مثالي لمحبي اللحوم والنكهات الحارة.

بيتزا مطوية على شكل جيب، محشوة بلحم الخنزير والفطر والجبن. القشرة الذهبية تخفي حشوة ساخنة وذائبة.

نسخة إيطالية من بيتزا أربعة أجبان مع تاليجيو وريكوتا وجورجونزولا. غنية، قوية وكريمية جدًا.

بيتزا فاخرة بروائح كمأة قوية. مزينة بكريمة فطر بالكمأة ورقائق كمأة طازجة.

مزينة بالبريزاولا (لحم بقري مجفف)، جرجير طازج ورقائق بارميزان. توازن مثالي بين ملوحة اللحوم الباردة وانتعاش السلطة.

بيتزا راقية بلحم بارما المعتق وصلصة طماطم صفراء حلوة. البصل الأحمر المخلل يضيف لمسة من الحموضة.

لعشاق النكهة الحارة، مع نقانق فينتريتشينا و 'Nduja (معجون نقانق كالابري حار). حارة ومليئة بالشخصية.

بيتزا مبتكرة بالمورتاديلا وكريمة الكوسا. فستق برونتي يضيف قرمشة فريدة ونكهة جوزية.

النقطة البارزة هي البوراتا الكريمية المضافة طازجة على البيتزا. تُقدم مع جرجير وطماطم كرزية للانتعاش.

تُضاف بيضة إلى طبقك.

شرائح رقيقة من جبنة بارميجيانو ريجيانو المعتقة.

أوراق خس فلفلية طازجة.

زيتون إيطالي لمسة مالحة.

شرائح باذنجان مشوية أو مطبوخة.

قطع فلفل حلو.

فطر باريسي مقطع شرائح.

شرائح كوسا طرية.

نقانق إيطالية حارة من أبروتسو.

قلوب خرشوف طرية.

جبنة زرقاء إيطالية كريمية ومزرقّة.

جبنة إيطالية طرية ذات قشرة مغسولة، بنكهة فاكهية.

طماطم مجففة أو شبه مجففة بنكهة مركزة.

لحم خنزير مطبوخ ممتاز.

لحوم بقري مجففة، قليلة الدهن وطريّة.

نقانق لحم خنزير حارة وقابلة للدهن من كالابريا.

لحوم إيطالية باردة مصنوعة من لحم خنزير مملح ومجفف.

نقانق كالابريا مسطحة وحارة.

الجزء الداخلي الكريمي من البوراتا (ستراتشياتيلا).

لحم بارما إيطالي عالي الجودة، معتق لمدة 3 سنوات.

نقانق إيطالية كبيرة وحلوة، مرشوشة بالفستق.

شرائح كمأة طازجة عطرية.

معكرونة على شكل قواقع تُقدم مع كريمة فطر غنية بالكمأة وكمأة طازجة. مزينة بخضروات مشوية ورقاقة بارميزان مقرمشة.

طبق صقلي كلاسيكي يتكون من معكرونة قصيرة، صلصة طماطم وباذنجان. يُقدم هنا مع بوراتا كريمية لمزيد من الدلال.

معكرونة طويلة ومسطحة تُقدم مع جمبري كبير مشتعل بالويسكي لنكهة مدخنة. تُقدم مع بازلاء حلوة.

معكرونة بيض على شكل شرائط، تُقدم مع جمبري مشتعل وبازلاء. نسخة بمعكرونة أعرض.

يخنة لحم عجل مطهوة ببطء مع خضروات الربيع مثل الجزر والبازلاء والبطاطس الجديدة. طرية ولذيذة.

معكرونة على شكل أذن تُقدم مع بيستو أخضر من جنوة وفستق مقرمش. الستراتشيلا (قلب البوراتا) تضيف نعومة.

كرات لحم بقري طرية مطهوة ببطء في صلصة طماطم. تُقدم مع جينوكي بطاطس ذائبة.

طبق إيطالي كلاسيكي مع محار ونبيذ أبيض. مُعزز بالجريمولاتا (مزيج من البقدونس والثوم والليمون) للانتعاش.

أذرع أخطبوط مشوية لتكون طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج. تُقدم على بوريه قرع عسلي حلو.

لحم بقري نيء مقطع بالسكين ومتبل بالبهارات. يُقدم مع بيضة مسلوقة نصف سلق وبطاطس مقرمشة.

شريحة لحم عجل كبيرة مغطاة بالبقسماط ومقلية حتى تصبح ذهبية. تُقدم مع معكرونة لينجويني وصلصة طماطم نابوليتانا.

قطعة لحم بقري أنجوس مشوية، معروفة بنكهتها. تُقدم مع بطاطس مشوية وصلصة بيستو.