طبق الغداء + قهوة
PLAT du DÉJEUNER + CAFÉ
غداء فقط.
قائمة غداء سريعة تتضمن طبق اليوم وقهوة. مثالية لاستراحة الظهيرة.
€19
≈ $22.00
0
Baca'v
Baca'v
Baca'v Paris par Gilles Choukroun
قائمة السوق وقائمة النبيذ.
قائمة السوق
مقبلات/طبق رئيسي أو طبق رئيسي/حلوى
ENTRÉE/PLAT ou PLAT/DESSERT
قائمة طعام من طبقين حسب الاختيار: إما مقبلات وطبق رئيسي، أو طبق رئيسي وحلوى. تتيح لك تذوق تخصصات الشيف حسب شهيتك.
€32
≈ $37.00
0
مقبلات/طبق رئيسي/حلوى
ENTRÉE/PLAT/DESSERT
قائمة كاملة من ثلاثة أطباق تتضمن مقبلات وطبق رئيسي وحلوى. التجربة المثالية لاكتشاف مطبخ المطعم.
€45
≈ $52.00
0
قائمة مفاجأة من 5 أطباق
MENU SURPRISE en 5 SERVICES
مسار تذوق من خمس مراحل، متروك لإلهام الشيف. مثالي لعشاق الطعام المغامرين الذين يرغبون في الاسترشاد.
€59
≈ $68.00
0
مقبلات
تيرين ريفي "كل لحم الخنزير"، بصل وكراث
TERRINE de CAMPAGNE "TOUT COCHON", Echalote et Ciboulette
لحم بارد كلاسيكي وريفي محضر بالكامل من لحم الخنزير. مزين بالبصل والكراث لإضفاء الانتعاش. يقدم بارداً، عادة مع الخبز.
€12
≈ $14.00
0
كارباتشيو أسقلوب وفجل بزيت الزيتون
CARPACCIO de SAINT-JACQUES et RADIS à l'HUILE d'OLIVE
شرائح رقيقة من أسقلوب نيئ متبل، مع فجل مقرمش. تتبيلة بسيطة بزيت الزيتون للحفاظ على حلاوة المحار.
€12
≈ $14.00
0
حلزونات بالثوم والبقدونس "بالثوم والبندق"
ESCARGOTS EN PERSILLADE "Ail et Noisette"
حلزونات تقدم ساخنة في قشرتها، محشوة بخلطة زبدة الثوم والبقدونس وقطع البندق. نكهة غنية وعشبية.
€12~
≈ $14.00
ريمولاد كرفس وكبد بط
RÉMOULADE de CÉLERI et FOIE GRAS de CANARD
كرفس مبشور متبل بصلصة ريمولاد (مايونيز بالخردل)، ممزوج بغنى كبد البط. مقبلات تجمع بين القرمشة والنعومة.
€12
≈ $14.00
0
سلطة عدس، سلمون مدخن وبيض مثالي
SALADE DE LENTILLES, SAUMON FUMÉ et OEUF PARFAIT
سلطة مكونة من عدس طري وشرائح سلمون مدخن. يعلوها بيض مثالي (مطبوخ بدرجة حرارة منخفضة) بصفار سائل.
€12
≈ $14.00
0
حساء القرع الدافئ يقدم في وعاء حساء
CRÈME CHAUDE de POTIMARRON SERVIE EN SOUPIÈRE
حساء كريمي من قرع البوتيمارون، بنكهات حلوة ونكهة الكستناء. يقدم ساخناً في وعاء حساء فردي.
€12
≈ $14.00
0
أطباق رئيسية
بارمنتييه نقانق الدم وأرجل الخنزير
PARMENTIER de BOUDIN NOIR et PIEDS DE PORC
طبق مشوي يتكون من طبقة من هريس البطاطس وخليط لذيذ من نقانق الدم ولحم أرجل الخنزير. غني ومريح.
€25
≈ $29.00
0
لحم بقري وجزر مطهو بالخل في النبيذ في قدر
BOEUF/CAROTTES CONFIT AU VIN EN COCOTTE
لحم بقري مطهو ببطء مع الجزر ومطهو طويلاً في النبيذ الأحمر، يقدم في قدر صغير. اللحم طري والصلصة غنية بالنكهات.
€25
≈ $29.00
0
دجاج باسكاي، زيتون وليمون مخلل
POULET BASQUAISE, OLIVES et CITRON CONFIT
دجاج مطهو ببطء مع الفلفل والطماطم والبصل، على الطراز الباسكي. مزين بالزيتون والليمون المخلل لإضفاء لمسة متوسطية منعشة.
€25
≈ $29.00
0
فطيرة بف باستري ساخنة "أرنب/سلق"، إمبوربيه
PÂTÉ FEUILLETÉ CHAUD "LAPIN/BLETTES", EMBEURRÉE
فطيرة ساخنة من عجينة البف باستري محشوة بالأرنب والسلق. تقدم مع صلصة زبدة أو هريس مخفوق بالزبدة ('إمبوربيه').
€25
≈ $29.00
0
سمك اليوم الطازج، كريمة الكمأة / قرنبيط
POISSON D'ARRIVAGE du JOUR, CRÈME de MORILLES/CHOU-FLEUR
سمك طازج اليوم، يعتمد نوعه على السوق. يقدم مع صلصة كريمة بالكمأة (فطر بري) وقرنبيط.
€25
≈ $29.00
0
رأس العجل، اللسان والمخ، صلصة رافيجوت
TÊTE de VEAU, LANGUE et CERVELLE, sauce RAVIGOTE
طبق فرنسي تقليدي لعشاق الأحشاء. يشمل قطعاً من رأس العجل واللسان والمخ المسلوق. يقدم مع صلصة رافيجوت (خلطة أعشاب، كبر، وبصل).
€25
≈ $29.00
0
نبيذ
وادي الرون الجنوبي
الأصناف الرئيسية: غرينش أسود، سيرا، مورفيدر، سينسولت، كونوواز
فين دو باي "بيجوليه" دومين دو فيو تيليغراف 2022
Vin de Pays "Pigeoulet" Domaine du Vieux Télégraphe 2022
نبيذ أحمر من وادي الرون. نبيذ ريفي سهل الوصول إليه ينتجه دومين مرموق. فاكهي ومتوازن.
€45
≈ $52.00
0
فينسوبر شاتو دو روان 2021
Vinsobres Château de Rouanne 2021
نبيذ أحمر من تسمية فينسوبر. عادة ما يكون غنياً ومنظماً مع روائح الفواكه السوداء والتوابل.
€52
≈ $60.00
0
آي جي بي أرديش "سيرا فيي فيني" دومين كريستوف كورتات 2022
IGP Ardèche "Syrah Vieilles Vignes" Domaine Christophe Curtat 2022
نبيذ أحمر أحادي الصنف من سيرا من كروم عنب قديمة في أرديش. نكهات فلفلية وبنفسجية مميزة للعنب.
€54
≈ $63.00
0
فنتو "ميغافون" دومين دو فيو تيليغراف 2023
Ventoux "Mégaphone" Domaine du Vieux Télégraphe 2023
نبيذ أحمر من تسمية فنتو. طازج وفاكهي، ينتجه دومين فيو تيليغراف الشهير.
€55
≈ $64.00
0
فاكيراس "دوسينيلو" دومين لو سانغ دي كايو 2023
Vacqueyras "Doucinello" Domaine le Sang des Cailloux 2023
نبيذ أحمر من فاكيراس. لون داكن، رائحة قوية للفواكه الحمراء والأعشاب. طعم واسع وسخي.
€62
≈ $72.00
0
جيغونداس "راسين" دومين لي باليير 2020
Gigondas "Racines" Domaine Les Pallières 2020
نبيذ أحمر من جيغونداس. نبيذ قوي وأنيق، من كروم عنب قديمة، مع تعقيد عطري جميل.
€90
≈ $104.00
0
كايران "ريزيرف دو سيونيور" دومين أوراتوار سان مارتان 2021
Cairanne "Réserve du Seigneur" Domaine Oratoire Saint-Martin 2021
نبيذ أحمر من تسمية كايران. عضوي وحيوي، يقدم فاكهة متفجرة وتانينات حريرية.
€57
≈ $66.00
0
كايران دومين ريشو 2022
Cairanne Domaine Richaud 2022
نبيذ أحمر طبيعي من كايران. ينتج مارسيل ريشو نبيذاً لذيذاً، يركز على الفاكهة والانتعاش.
€58
≈ $67.00
0
كووت دو رون "أمور دو فروي" دومين ريمي بويزين 2023
Côtes du Rhône "Amour de Fruit" Domaine Rémi Pouizin 2023
كووت دو رون عضوي يركز على الفاكهة وسهولة الشرب الفورية. خفيف وممتع.
€35
≈ $41.00
0
كووت دو رون دومين دو سان كوسم 2023
Côtes-du-Rhône Domaine de Saint Cosme 2023
نبيذ أحمر 100% سيرا، وهو أمر نادر بالنسبة للتسمية العامة. نكهات الفواكه السوداء، المدخن ولحم الخنزير المقدد.
€37
≈ $43.00
0
كووت دو رون "إل في سوا" ماكسيم-فرانسوا لوران 2023
Côtes-du-Rhône "Il fait Soif" Maxime-François Laurent 2023
نبيذ للشرب بامتياز، ينتج بأسلوب طبيعي. عصير عنب مخمر سهل الهضم وفاكهي.
€47
≈ $54.00
0
كووت دو رون "بواني دو ريزان" دومين غرامينون 2023
Côtes-du-Rhône "Poignée de Raisins" Domaine Gramenon 2023
نبيذ طبيعي أسطوري من دومين غرامينون. يهيمن عليه الغرينش، فاكهي جداً، سلس ولذيذ.
€51
≈ $59.00
0
كووت دو رون "بولبيل" دومين ريشو 2023
Côtes-du-Rhône "BulBille" Domaine Richaud 2023
نبيذ فوار طبيعي أو نبيذ خفيف هادئ (حسب المزيج) من دومين ريشو. احتفالي وأصلي.
€54
≈ $63.00
0
كووت دو رون "بياتوسيلي" دومين سان بريفير، إيزابيل فيراندو 2021
Côtes-du-Rhône "Beatusille" Domaine Saint-Préfert, Isabel Ferrando 2021
كووت دو رون عالي الجودة. أنيق وراقي، ينتجه صانعة نبيذ شهيرة من شاتونوف.
€60
≈ $70.00
0
كووت دو رون "لا بابيس" دومين غرامينون 2022
Côtes-du-Rhône "La Papesse" Domaine Gramenon 2022
مزيج من كروم العنب القديمة من الغرينش. نبيذ عميق، معقد ومناسب للتعتيق.
€80
≈ $93.00
0
كووت دو رون "سيب سنتينير لا ميمي" دومين غرامينون 2022
Côtes-du-Rhône "Ceps Centenaires La Mémé" Domaine Gramenon 2022
نبيذ أسطوري من كروم عنب يزيد عمرها عن 100 عام. تركيز استثنائي، قوام مخملي وعمق كبير.
€118
≈ $137.00
0
شاتونوف دو بوب دومين مايارد 2022
Chateauneuf du Pape Domaine Mayard 2022
نبيذ عظيم من وادي الرون الجنوبي. قوي، دافئ، بروائح الماكيس والفواكه الناضجة.
€104
≈ $121.00
0
شاتونوف دو بوب شاتو دو بوكاستل 2021
Chateauneuf du Pape Château de Beaucastel 2021
أحد أشهر الدومينات في التسمية. مزيج معقد من 13 صنف عنب، نبيذ أنيق وطويل الأمد.
€145
≈ $168.00
0
شاتونوف دو بوب دومين سان بريفير، إيزابيل فيراندو 2020
Chateauneuf du Pape Domaine Saint-Préfert, Isabel Ferrando 2020
شاتونوف دو بوب عصري وأنيق. قوام حريري ونقاء فاكهي رائع.
€150
≈ $174.00
0
شاتونوف دو بوب "بييدلونغ" دومين دو فيو تيليغراف 2021
Chateauneuf du Pape "Piedlong" Domaine du Vieux Télégraphe 2021
مزيج من منطقة بييدلونغ. يهيمن عليه الغرينش، ويقدم أناقة ومعدنية.
€114
≈ $132.00
0
شاتونوف دو بوب دومين دو فيو تيليغراف 2015
Chateauneuf du Pape Domaine du Vieux Télégraphe 2015
سنة حصاد ناضجة من كلاسيكي عظيم. نكهات متطورة من الجلد، التوابل وتحت الغابة. نبيذ استثنائي.
€178
≈ $206.00
0
شاتونوف دو بوب دومين دو فيو تيليغراف 2010
Chateauneuf du Pape Domaine du Vieux Télégraphe 2010
سنة حصاد رائعة 2010. نبيذ قوي ومتوازن تماماً، في ذروته أو لا يزال بإمكانه التقدم في العمر.
€207
≈ $240.00
0
شاتونوف دو بوب دومين دو فيو تيليغراف 2007
Chateauneuf du Pape Domaine du Vieux Télégraphe 2007
سنة حصاد مشمسة وأسطورية. نبيذ غني جداً، مركز، يقدم تجربة تذوق لا تُنسى.
€225
≈ $261.00
0
بروفانس / كورسيكا
الأصناف الرئيسية: غرينش أسود، سيرا، مورفيدر، سينسولت، نييلوتشيو
كووت دو بروفانس شاتو با دو سيرف 2022
Côtes de Provence Château Pas du Cerf 2022
نبيذ بروفانس، على الأرجح وردي أو أحمر خفيف. منعش، عطري، يذكر بالشمس والماكيس.
€48
≈ $56.00
0
باليت شاتو سيمون 2021
Palette Château Simone 2021
نبيذ أحمر مرموق من منطقة باليت الصغيرة. معقد، منظم ومناسب للتعتيق.
€118
≈ $137.00
0
باليت شاتو سيمون 2019
Palette Château Simone 2019
سنة حصاد 2019 من شاتو سيمون. نبيذ أحمر عميق بروائح الفواكه السوداء، الراتنج والتوابل.
€120
≈ $139.00
0
باندول دومين دو تيربرون 2020
Bandol Domaine de Terrebrune 2020
نبيذ أحمر من باندول، يعتمد على المورفيدر. قوي، تانيني وأنيق، مع نكهات الفواكه السوداء والتوابل.
€104
≈ $121.00
0
باندول دومين دو تيربرون 1995
Bandol Domaine de Terrebrune 1995
سنة حصاد قديمة نادرة من باندول. لقد صقل المورفيدر مع مرور الوقت ليقدم روائح الجلد، الكمأة وتحت الغابة.
€160
≈ $185.00
0
لي بو دو بروفانس "كورنالين" دومين هوفيت 2016
Les Beaux de Provence "Cornaline" Domaine Hauvette 2016
نبيذ أحمر حيوي من بوز دو بروفانس. أنيق، مع انتعاش جميل وتانينات ناعمة.
€126
≈ $146.00
0
آي جي بي ألبيل دومين دو تريفالون 2021
IGP Alpilles Domaine de Trévallon 2021
نبيذ بروفانس أسطوري. مزيج فريد من كابيرنيه سوفينيون وسيرا. معقد، متوازن ومناسب للتعتيق الطويل جداً.
€178
≈ $206.00
0
باتريمونيو "إي كروش" إيف ليتشيا 2021
Patrimonio "E Croce" Yves Leccia 2021
نبيذ أحمر كورسيكي من تسمية باتريمونيو. عنب نييلوتشيو. طابع قوي، نكهات ماكيس وفواكه حمراء.
€69
≈ $80.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.8
٧٠٥ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
