Baca'v

لحم بارد كلاسيكي وريفي محضر بالكامل من لحم الخنزير. مزين بالبصل والكراث لإضفاء الانتعاش. يقدم بارداً، عادة مع الخبز.

شرائح رقيقة من أسقلوب نيئ متبل، مع فجل مقرمش. تتبيلة بسيطة بزيت الزيتون للحفاظ على حلاوة المحار.

حلزونات تقدم ساخنة في قشرتها، محشوة بخلطة زبدة الثوم والبقدونس وقطع البندق. نكهة غنية وعشبية.

كرفس مبشور متبل بصلصة ريمولاد (مايونيز بالخردل)، ممزوج بغنى كبد البط. مقبلات تجمع بين القرمشة والنعومة.

سلطة مكونة من عدس طري وشرائح سلمون مدخن. يعلوها بيض مثالي (مطبوخ بدرجة حرارة منخفضة) بصفار سائل.

حساء كريمي من قرع البوتيمارون، بنكهات حلوة ونكهة الكستناء. يقدم ساخناً في وعاء حساء فردي.

نبيذ أحمر من وادي الرون. نبيذ ريفي سهل الوصول إليه ينتجه دومين مرموق. فاكهي ومتوازن.

نبيذ أحمر من تسمية فينسوبر. عادة ما يكون غنياً ومنظماً مع روائح الفواكه السوداء والتوابل.

نبيذ أحمر أحادي الصنف من سيرا من كروم عنب قديمة في أرديش. نكهات فلفلية وبنفسجية مميزة للعنب.

نبيذ أحمر من تسمية فنتو. طازج وفاكهي، ينتجه دومين فيو تيليغراف الشهير.

نبيذ أحمر من فاكيراس. لون داكن، رائحة قوية للفواكه الحمراء والأعشاب. طعم واسع وسخي.

نبيذ أحمر من جيغونداس. نبيذ قوي وأنيق، من كروم عنب قديمة، مع تعقيد عطري جميل.

نبيذ أحمر من تسمية كايران. عضوي وحيوي، يقدم فاكهة متفجرة وتانينات حريرية.

نبيذ أحمر طبيعي من كايران. ينتج مارسيل ريشو نبيذاً لذيذاً، يركز على الفاكهة والانتعاش.

كووت دو رون عضوي يركز على الفاكهة وسهولة الشرب الفورية. خفيف وممتع.

نبيذ أحمر 100% سيرا، وهو أمر نادر بالنسبة للتسمية العامة. نكهات الفواكه السوداء، المدخن ولحم الخنزير المقدد.

نبيذ للشرب بامتياز، ينتج بأسلوب طبيعي. عصير عنب مخمر سهل الهضم وفاكهي.

نبيذ طبيعي أسطوري من دومين غرامينون. يهيمن عليه الغرينش، فاكهي جداً، سلس ولذيذ.

نبيذ فوار طبيعي أو نبيذ خفيف هادئ (حسب المزيج) من دومين ريشو. احتفالي وأصلي.

كووت دو رون عالي الجودة. أنيق وراقي، ينتجه صانعة نبيذ شهيرة من شاتونوف.

مزيج من كروم العنب القديمة من الغرينش. نبيذ عميق، معقد ومناسب للتعتيق.

نبيذ أسطوري من كروم عنب يزيد عمرها عن 100 عام. تركيز استثنائي، قوام مخملي وعمق كبير.

نبيذ عظيم من وادي الرون الجنوبي. قوي، دافئ، بروائح الماكيس والفواكه الناضجة.

أحد أشهر الدومينات في التسمية. مزيج معقد من 13 صنف عنب، نبيذ أنيق وطويل الأمد.

شاتونوف دو بوب عصري وأنيق. قوام حريري ونقاء فاكهي رائع.

مزيج من منطقة بييدلونغ. يهيمن عليه الغرينش، ويقدم أناقة ومعدنية.

سنة حصاد ناضجة من كلاسيكي عظيم. نكهات متطورة من الجلد، التوابل وتحت الغابة. نبيذ استثنائي.

سنة حصاد رائعة 2010. نبيذ قوي ومتوازن تماماً، في ذروته أو لا يزال بإمكانه التقدم في العمر.

سنة حصاد مشمسة وأسطورية. نبيذ غني جداً، مركز، يقدم تجربة تذوق لا تُنسى.