بيض بالمايونيز على طريقة الميموزا
LES OEUFS MAYONNAISE FAÇON MIMOSA
بيض مسلوق يقدم مع مايونيز منزلي وأعشاب، محضر على طريقة الميموزا (صفار بيض مفتت). مقبل كلاسيكي من البيسترو.
€8
≈ $9.00
0
Aux Vieux Garçons
Aux Vieux Garçons
المقبلات
كراث بالخل
POIREAUX VINAIGRETTE
كراث مطبوخ طري يقدم باردًا مع صلصة فينيجريت بالخردل.
€7
≈ $8.00
0
تيرين خنزير منزلي الصنع
TERRINE DE COCHON MAISON
تيرين ريفي مصنوع منزليًا من لحم الخنزير، يقدم عادة مع الخبز والمخللات.
€9
≈ $10.00
0
لوح لحوم باردة
PLANCHE DE CHARCUTERIE
فردي أو للمشاركة
تشكيلة من اللحوم الباردة المتنوعة (لحم خنزير، نقانق، تيرين) تقدم على لوح.
€8~
≈ $9.00
حساء كريمة الكستناء، كريمة طازجة، لحم خنزير مقدد وبندق
VELOUTÉ DE CHÂTAIGNE CRÈME FRAÎCHE LARD FUMÉ ET NOISETTE
حساء كريمي بالكستناء مزين بالكريمة الطازجة وقطع لحم الخنزير المقدد ورقائق البندق.
€15
≈ $17.00
0
6 حلزونات بورغوندي كبيرة
6 GROS ESCARGOTS DE BOURGOGNE
حلزونات بورغوندي تقدم في قواقعها مع زبدة بالثوم والبقدونس.
€15
≈ $17.00
0
مقلاة محار بريتاني بصلصة البيستو
POÊLÉE DE COUTEAUX DE BRETAGNE AU PESTO
محار (رخويات) مقلي ومتبل بصلصة بيستو (ريحان، ثوم، زيت زيتون).
€12
≈ $14.00
0
تاتاكي تونة بالسمسم، سلطة خضراء
TATAKI DE THON AU SÉSAME, SALADE VERTE
تونة حمراء مشوية قليلاً من الخارج ونيئة من الداخل، مغطاة ببذور السمسم، تقدم مع سلطة.
€15
≈ $17.00
0
محار فاين دي كلير رقم 3
HUITRES FINE DE CLAIRE N°3
محار طازج من عيار رقم 3، يقدم نيئًا على الثلج.
€7.50~
≈ $9.00
الأطباق الرئيسية
تارتار لحم بقري مقطع بالسكين
TARTARE DE BOEUF AU COUTEAU
بطاطس مقلية/سلطة
لحم بقري نيء مقطع بالسكين ومتبل، يقدم مع بطاطس مقلية أو سلطة.
€18~
≈ $21.00
شريحة لحم بقري بصلصة الفلفل
ONGLET DE BOEUF SAUCE AU POIVRE
بطاطس مقلية منزلية الصنع
قطعة لحم بقري طرية ولذيذة (شريحة)، مغطاة بصلصة كريمية بالفلفل وتقدم مع بطاطس مقلية منزلية.
€24
≈ $28.00
0
كبد عجل بالثوم والبقدونس
FOIE DE VEAU EN PERSILLADE
بوريه منزلي الصنع
شريحة كبد عجل مقلية بالثوم والبقدونس، تقدم مع بوريه بطاطس.
€22
≈ $25.00
0
ضلع بقري لألان تريبوليه 300 جرام
ENTRECÔTE D'ALAIN TRIBOLET 300 G
صلصة جبنة زرقاء، بطاطس مقلية/سلطة
قطعة لحم بقري كبيرة (300 جرام) مشوية، تقدم مع صلصة جبنة زرقاء.
€29~
≈ $34.00
برجر منزلي بالجبن الشيدر
BURGER MAISON AU CHEDDAR
(بصل مكرمل، طماطم، لحم مقدد، سلطة)
برجر مع لحم مفروم، جبن شيدر ذائب، بصل مكرمل، طماطم، لحم مقدد مقرمش وسلطة.
€20
≈ $23.00
0
أسقلوب مشوي بالتشوريزو
SAINT-JACQUES RÔTIES AU CHORIZO
بوريه منزلي الصنع
أسقلوب مشوي يقدم مع تشوريزو حار وبوريه منزلي.
€29
≈ $34.00
0
ووك حبار مع خضروات
WOK D'ENCORNETS AU LÉGUMES
حبار مقلي في الووك مع تشكيلة خضروات.
€23
≈ $27.00
0
ووك نباتي
WOK VEGETARIEN
مزيج من الخضروات الموسمية المقلية في الووك.
€19
≈ $22.00
0
ريزوتو بالقريدس والبارميزان
RISOTTO AUX GAMBAS ET PARMESAN
أرز كريمي مطبوخ في مرق مع القريدس والبارميزان.
€22
≈ $25.00
0
تونة نصف مطبوخة بالسمسم والأفوكادو
MI-CUIT DE THON AU SÉSAME ET AVOCATS
سلطة مقرمشة
تونة حمراء مشوية قليلاً، تقدم مع الأفوكادو وسلطة منعشة.
€28
≈ $32.00
0
كلى عجل بالكريمة والخردل
ROGNONS DE VEAU À LA CRÈME DE MOUTARDE
بوريه منزلي الصنع
كلى عجل مطبوخة في صلصة كريمية بالخردل، تقدم مع بوريه.
€22
≈ $25.00
0
نقانق دم بالعسل
BOUDIN NOIR AU MIEL
بوريه منزلي الصنع
نقانق دم (بودان نوار) مقلية مع لمسة عسل للحلو والمالح، تقدم مع بوريه.
€20
≈ $23.00
0
السلطات
سلطة نيسواز على طريقة "الرجال القدامى"
LA NIÇOISE DES VIEUX GARÇONS
(تونة نصف مطبوخة، أنشوجة، زيتون، فاصوليا خضراء، بيض)
سلطة مركبة مستوحاة من وصفة نيسواز مع تونة نصف مطبوخة، أنشوجة، زيتون، فاصوليا خضراء وبيض.
€22
≈ $25.00
0
سلطة سيزر
LA SALADE CESAR
(دجاج مقرمش، أنشوجة، بيض مسلوق، بارميزان، طماطم)
سلطة رومانية مزينة بدجاج مقرمش، أنشوجة، بيض مسلوق، رقائق بارميزان وطماطم، مع صلصة سيزر.
€20
≈ $23.00
0
أنواع النبيذ الأحمر لدينا
كوت دو رون كوفيه تراديشن دومين لوربيرت
Côtes du Rhône cuvée tradition domaine Lauribert
نبيذ أحمر من وادي الرون، عادة ما يكون فاكهيًا وحارًا.
€6~
≈ $7.00
فوجير شاتو شيناي كوفيه كونفيكسيون
Faugères Château Chenaie cuvée conviction
نبيذ أحمر من لانغدوك (تسمية فوجير)، غالبًا ما يكون غنيًا وقويًا مع نفحات من الفواكه السوداء.
€7~
≈ $8.00
بوردو كوفيه هنري كوفيلييه
Bordeaux cuvée Henri Cuvellier
نبيذ أحمر كلاسيكي من بوردو، منظم.
€7~
≈ $8.00
شينون كوفيه دومين أولغا رافولت
Chinon cuvée domaine Olga Raffault
نبيذ أحمر من لوار (شينون)، مصنوع من كابيرنيه فرانك. منعش بروائح الفواكه الحمراء.
€7~
≈ $8.00
كوت دو برولي شاتو دي تور
Côtes de Brouilly Château des tours
كروم من بوجوليه، فاكهي وأنيق، من عنب جاماي.
€8~
≈ $9.00
بيك سان لو شاتو دو فالفاونيس كوفيه إسبرانس
Pic Saint Loup Château de Valfaunes cuvée Espérance
نبيذ أحمر من لانغدوك، عطري، بنفحات الغار والتوابل.
€8.50~
≈ $10.00
كوتو بورغينيون بينو نوار مانوار دو كارا
Côteaux Bourguignon Pinot noir Manoir de Carra
نبيذ أحمر خفيف وفاكهي من بورغوندي، 100% بينو نوار.
€8.50~
≈ $10.00
مينيتو سلون دومين بيلفيل
Menetou Salon domaine Belleville
نبيذ أحمر من لوار (وسط لوار)، مصنوع من بينو نوار. نقي وعطري.
€9~
≈ $10.00
كروز إرميتاج كوفيه إل دومين كومبير
Crozes Hermitage cuvée L domaine Combier
نبيذ أحمر من وادي الرون الشمالي، 100% سيراه. نفحات من الفواكه السوداء والفلفل.
€9~
≈ $10.00
غراف شاتو هاورا دينيس دوبورديو
Graves Château Haura Denis Dubourdieu
نبيذ أحمر من غراف، أنيق وخشبي.
€9.50~
≈ $11.00
سان جوزيف لي بيير سيك دومين كويليرون
Saint Joseph les pierres sèches Domaine Cuilleron
نبيذ أحمر من وادي الرون الشمالي (سيراه)، معقد وراقي.
€10.50~
≈ $12.00
كرومنا الكبرى
مورجون كوت دي باي جان فوليارد - 2020
Morgon Côtes de Py Jean Foillard - 2020
75 سم مكعب
نبيذ أحمر من بوجوليه مشهور ببنيته وعمقه. كوفيه رمزي.
€68
≈ $79.00
0
جيفري 1er Cru ميشيل سارازين - 2020
Givry 1er Cru Michel Sarrazin - 2020
75 سم مكعب
نبيذ أحمر من بورغوندي (كوت شالونيه)، أنيق مع نفحات جميلة من الفواكه الحمراء.
€68
≈ $79.00
0
سانت إستيف - شاتو لو كروك - 2017
Saint Estèphe - Château Le Crock - 2017
75 سم مكعب
نبيذ أحمر من بوردو (مدوك)، قوي وتانيني.
€72
≈ $83.00
0
هوت مدوك ديموازيل دي سوسيانجو ماليه - 2016
Haut Médoc demoiselle de Sociando Mallet - 2016
75 سم مكعب
نبيذ ثانٍ من شاتو سوسيانجو-ماليه، بوردو كلاسيكي ومستقيم.
€72
≈ $83.00
0
سانت إميليون جراند كرو بافيون دي تايفر - 2016
Saint Emilion Grand cru Pavillon de Taillefer - 2016
75 سم مكعب
نبيذ أحمر من الضفة اليمنى لبوردو، مستدير وحريري (يهيمن عليه الميرلو).
€75
≈ $87.00
0
مارانج 1er Cru لا فوسييه باتشيلي مونوت - 2019
Maranges 1er Cru La Fussière Bachelet Monnot - 2019
75 سم مكعب
نبيذ أحمر من بورغوندي، قوي وفاكهي.
€78
≈ $90.00
0
سافيني لي بون فنسنت جيراردان - 2018
Savigny les Beaune Vincent Girardin - 2018
75 سم مكعب
نبيذ أحمر من بورغوندي، رقيق وعطري.
€79
≈ $92.00
0
مارساني كوفيه لي فودينيل برونو كلير - 2017
Marsannay cuvée les Vaudenelles Bruno Clair - 2017
75 سم مكعب
نبيذ أحمر من بورغوندي (كوت دي نويت)، مشهور بفاكهته المكثفة.
€79
≈ $92.00
0
شاتونوف دو باب دومين دي لا جاناس - 2016
Châteauneuf Du Pape Domaine de la Janasse - 2016
75 سم مكعب
نبيذ عظيم من وادي الرون الجنوبي، قوي، دافئ وحار.
€79
≈ $92.00
0
موليس أون مدوك شاتو شاس سبالن - 2013
Moulis en Médoc Château chasse spleen - 2013
75 سم مكعب
كروم بورجوازي شهير من مدوك، نبيذ أحمر متوازن وطويل الأمد.
€82
≈ $95.00
0
مارغو بارون دي بران - 2014
Margaux Baron de Brane - 2014
75 سم مكعب
نبيذ ثانٍ من شاتو بران-كانتيناك، مارغو يتميز بالرقة والأناقة.
€82
≈ $95.00
0
كوت روتي لو غاليه بلانك دومين فرانسوا فيلار - 2019
Côte Rôtie Le Gallet Blanc Domaine François Villard - 2019
75 سم مكعب
نبيذ أحمر مرموق من الرون الشمالي، عطري جدًا (بنفسج، توابل) وأنيق.
€92
≈ $107.00
0
بون 1er Cru لي سين فيني دومين أرنو - 2018
Beaune 1er Cru les cent vignes Domaine Arnoux - 2018
75 سم مكعب
بريمير كرو من بون، نبيذ أحمر ناعم وكريمي.
€96
≈ $111.00
0
جيفري شامبرتين دومين ترابيه - 2017
Gevrey Chambertin Domaine Trapet - 2017
75 سم مكعب
نبيذ عظيم من كوت دي نويت، قوي، منظم ومعقد.
€98
≈ $114.00
0
بوميرول فيغ دو نين - 2016
Pomerol Fugue de Nénin - 2016
75 سم مكعب
نبيذ ثانٍ من شاتو نين في بوميرول. مستدير، ساحر وكريمي.
€98
≈ $114.00
0
فولناي 1er Cru En Champans دوهيريه بورشيريه - 2020
Volnay 1er Cru En Champans Douhairet Porcheret - 2020
75 سم مكعب
نبيذ أحمر من فولناي، مشهور بنقائه وأناقته وروائح الفواكه الحمراء.
€154
≈ $178.00
0
سان جوليان شاتو تالبوت - 2015
Saint Julien Château Talbot - 2015
75 سم مكعب
جراند كرو كلاسيه من سان جوليان. نبيذ أحمر كامل، متناغم ومعد للتعتيق.
€168
≈ $195.00
0
مارغو شاتو كانتيناك براون 2008
Margaux Château Cantenac Brown 2008
75 سم مكعب
جراند كرو كلاسيه من مارغو. نبيذ أحمر راقٍ بتانينات حريرية.
€168
≈ $195.00
0
أنواع النبيذ الأبيض لدينا
فين دي فرانس لانغدوك دومين ماجلان
VDF Languedoc Domaine Magellan
نبيذ أبيض من لانغدوك، جاف ومنعش.
€7~
≈ $8.00
شاردونيه شاتو دي غورغازو
IGP d OC Chardonnay Château de Gourgazaud
شاردونيه من منطقة أوك، مستدير وفاكهي.
€7~
≈ $8.00
كوت دو غاسكونيا سولاي دو أوتوبر دومين ميراي (M)
Côtes de Gascogne Soleil d'Octobre Domaine Mirail (M)
نبيذ أبيض حلو أو شبه حلو من غاسكونيا، عطري جدًا (فواكه استوائية).
€7~
≈ $8.00
غراف درابو دي فلوريدين دينيس دوبورديو
Graves Drapeau de Floridène Denis Dubourdieu
نبيذ أبيض جاف من بوردو، منعش وحمضي (سوفينيون/سيميون).
€9~
≈ $10.00
ماكون سولوتريه شاتو دي فيرجيسون
Macon Solutré Château de Vergisson
نبيذ أبيض من بورغوندي (ماكونيه)، منعش ومعدني (شاردونيه).
€9~
≈ $10.00
سانسير دومين سيرج لالوي
Sancerre Domaine Serge Laloue
نبيذ أبيض جاف من لوار، عطري جدًا، معدني ومنعش (سوفينيون بلان).
€10.50~
≈ $12.00
شابليه دومين سيرفين
Chablis Domaine Servin
نبيذ أبيض جاف من بورغوندي، مشهور بخصائصه المعدنية وانتعاشه (شاردونيه).
€10.50~
≈ $12.00
أنواع الروزيه لدينا
نبيذ البحر الأبيض المتوسط لا ديموازيل سان جين
Vin de Méditerranée La demoiselle sans gêne
نبيذ روزيه خفيف ومنعش.
€6~
≈ $7.00
كوت دو بروفانس كوتو بريسكي شاتو مينوتي
Côtes de Provence Côté Presqu'île Château Minuty
روزيه بروفانس باهت، جاف وفاكهي، شائع جدًا.
€8~
≈ $9.00
كوت دو بروفانس دومين دو أوت شاتو دي روماسان
Côtes de Provence Domaine d'Ott Château de Romassan
75 سم مكعب
روزيه للطهي، منظم، أنيق وعطري (باندول).
€64
≈ $74.00
0
كرومنا الكبرى
بوليني مونتراشيه دومين باتشيلي مونوت - 2019
Puligny Montrachet Domaine Bachelet Monnot - 2019
75 سم مكعب
نبيذ أبيض عظيم من بورغوندي، يجمع بين الثراء والأناقة.
€92
≈ $107.00
0
كوندريو دومين فرانسوا فيلار - 2017
Condrieu Domaine François Villard - 2017
75 سم مكعب
نبيذ أبيض من وادي الرون الشمالي (فيونيه)، مفعم بالحيوية، زهري وبرائحة المشمش.
€96
≈ $111.00
0
ميرسو كوفيه لي تيليه فنسنت جيراردان - 2017
Meursault cuvée les Tillets Vincent Girardin - 2017
75 سم مكعب
نبيذ أبيض مشهور من بورغوندي، غني، زبدي وبنكهة البندق.
€98
≈ $114.00
0
شاساني مونتراشيه دومين بول بيلوت - 2014
Chassagne Montrachet Domaine Paul Pillot - 2014
75 سم مكعب
نبيذ أبيض عظيم من بورغوندي، قوي ومعدني.
€118
≈ $137.00
0
ميرسو تير بلانش دومين رينار - 2001
Meursault Terres Blanches Domaine Régnard - 2001
75 سم مكعب
نبيذ أبيض من بورغوندي ناضج، معقد.
€121
≈ $140.00
0
الشمبانيا
تايتنجر كوفيه برستيج
Taittinger cuvée prestige
كوب/زجاجة
شمبانيا من بيت كبير، نقي وأنيق.
€15~
≈ $17.00
رو درير "كريستال" 2002
Roederer « Cristal » 2002
كوفيه برستيج من بيت رو درير، شمبانيا استثنائية، غنية ومعقدة.
€240
≈ $278.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.1
٣٨٢ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
