Au Chat Noir

نبيذ أحمر خفيف ينتج في جنوب فرنسا (لانغدوك). يحظى هذا الصنف بتقدير لدقته، وروائح الفواكه الحمراء (الفراولة، الكرز)، وانخفاض محتواه من التانين. يمكن شربه بسهولة، حتى باردًا قليلاً.

نبيذ أحمر شهير جدًا من بوردو، مصنوع بشكل أساسي من الميرلوت والكابيرنيه. يقدم بنية قوية مع نكهات غنية من الفواكه السوداء. يرافق تقليديًا اللحوم الحمراء.

نبيذ من بوجوليه مصنوع من عنب غاماي. إنه نبيذ أحمر ودود، حيوي، وفاكهي جدًا، مع قليل من التانين. مثالي لمن يبحثون عن نبيذ أحمر خفيف ومنعش.

نبيذ أحمر من وادي الرون الشمالي، 100% سيراه. يتميز بطابع حار (فلفل) ولمحات من الفواكه السوداء. في الفم، هو منظم ولكنه مستدير.

نبيذ أحمر من بورغوندي، مصنوع من عنب بينو نوار. إنه نبيذ أنيق وراقي، مع تعقيد عطري جميل يمزج بين الفواكه الحمراء واللمحات الأرضية. مثالي مع اللحوم الرقيقة.

نبيذ أحمر قوي وتانيني من بوردو (مدوك). يقدم الكثير من الجسم والمضغ، مع روائح عميقة. مثالي لمرافقة الأطباق الغنية واللذيذة.

نبيذ أحمر تشيلي شهير مصنوع من عنب كابيرنيه سوفينيون. إنه غني، مشمس، وفواكه مكثفة مع لمحات توابل نموذجية للنبيذ من العالم الجديد.

نبيذ أحمر مرموق من الضفة اليمنى لبوردو، يهيمن عليه الميرلوت. يتميز بنسيجه المخملي، وغناه، وروائحه من البرقوق والكمأة.

نبيذ أبيض جاف وعطري من جنوب فرنسا. عنب شاردونيه يعطي هنا نبيذًا مستديرًا وفاكهيًا، مع لمحات من الزهور البيضاء وأحيانًا الفواكه الاستوائية.

نبيذ أبيض جاف من بورغوندي، شاردونيه نقي مزروع على تربة جيرية. يشتهر بانتعاشه الكبير، ومعادنه، ولمحاته الحمضية. ممتاز مع المأكولات البحرية.

نبيذ أبيض جاف من بورغوندي مصنوع من عنب أليغوتيه. إنه نبيذ حيوي، خفيف، وعصبي، غالبًا ما يُستهلك كمقبلات (أساس الكير) أو مع الحلزون.

نبيذ بوردو أبيض حلو شهير. إنه حلو، ذهبي، ويطور روائح معقدة من العسل والمشمش والفواكه المسكرة. مثالي مع فوا جرا أو الحلويات.

نبيذ وردي كلاسيكي من بروفانس، بلون باهت. إنه جاف، منعش، ومعطر بلطف بفواكه الصيف. الرفيق المثالي للوجبات المشمسة.

نبيذ وردي شهير من بروفانس مناسب للمأكولات الراقية. يتميز بأناقته، ونكهته العطرية الدقيقة (الحمضيات، الزهور)، وبقائه الجميل في الفم.

نبيذ وردي من كورسيكا. يقدم طابعًا متوسطيًا قويًا، مع لمحات من الفواكه الناضجة وتوابل الماكيس. نبيذ وردي بشخصية.