Au Bon Coin

Name: Au Bon Coin
Address: باريس
Price range: €5 - €29

بيسترو شهي يقدم مأكولات منزلية وتشكيلة من النبيذ.

★ 4.5 (1,018)

مقبلات

شرائح كبد بط مشوية وصلصة تفاح وراوند

ESCALOPES DE FOIE GRAS DE CANARD POÊLÉES & CHUTNEY DE POMME & RHUBARBE

شرائح كبد بط مشوي طازج، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تقدم مع تشاتني فاكهة حلو وحامض. طبق كلاسيكي غني ولذيذ.

€21 ≈ $24.00

بيض ميموزا على طريقة أو بون كوان

OEUF MIMOSA FAÇON AU BON COIN

بيض مسلوق يخلط صفاره مع المايونيز والأعشاب، ثم يعاد إلى البياض. مقبلات تقليدية من البيسترو، كريمية ومنعشة.

€12 ≈ $14.00

تيرين لحم خنزير بالبندق ومخللات الخضروات

TERRINE DE COCHON AUX NOISETTES & PICKLES DE LÉGUMES

باتيه ريفي منزلي من لحم الخنزير مع البندق الكامل للقرمشة. يقدم مع خضروات مخللة بالخل لموازنة الدهون.

€11 ≈ $13.00

سيفيتشي تونة بالكزبرة الطازجة، ليمون أخضر وحليب جوز الهند

CEVICHE DE THON À LA CORIANDRE FRAÎCHE, CITRON VERT & LAIT DE COCO

مكعبات تونة نيئة متبلة بعصير الليمون الأخضر وحليب جوز الهند. معطرة بالكزبرة. مقبلات منعشة، حمضية وغريبة.

€15 ≈ $17.00

هليون أبيض بالخل وقطع البيض وخبز محمص صغير

ASPERGES BLANCHES EN VINAIGRETTE & ÉCLATS D’OEUFS & PETITS CROUTONS

هليون أبيض طري يقدم باردًا مع صلصة فينيجريت. مزين ببيض مسلوق مفروم وخبز محمص للقرمشة.

€14 ≈ $16.00

زهرة قرنبيط مخملية، بروكلي تمبورا بتوابل كاجون

VELOURS DE CHOUX FLEUR, TEMPURA DE BROCOLIS AUX ÉPICES CAJUN

حساء قرنبيط كريمي وناعم. يقدم مع زهرات بروكلي مقلية في عجينة توابل. مزيج دافئ ومريح من القوام.

€11 ≈ $13.00

بيض عضوي في طبق خزفي وكريمة الكمأة

OEUFS BIO EN COCOTTE & CRÈME DE MORILLES

بيض مخبوز في طبق خزفي مع كريمة طازجة وكمأة. يبقى الصفار سائلاً. غني وترابي، يؤكل مع الخبز.

€13 ≈ $15.00

بودنغ هليون أبيض سلمون مدخن وبيض سلمون

PANACOTTA D’ASPERGE BLANCHE & SAUMON FUMÉ & OEUFS DE SAUMON

بودنغ هلامي بنكهة الهليون الأبيض، يقدم مالحًا. يقدم مع سلمون مدخن وبيض السمك. مقبلات راقية وطرية.

€12 ≈ $14.00

أطباق رئيسية

شريحة لحم بقري (حوالي 240 جرام) بالفلفل

FILET DE RUMSTEAK (ENV. 240G) AU POIVRE

قطعة لحم بقري مشوية جميلة، طرية وعصيرة. مغطاة بصلصة فلفل حارة. طبق بيسترو فرنسي كلاسيكي.

€26 ≈ $30.00

عرقوب لحم ضأن مطهو بإكليل الجبل

GIGOT D’AGNEAU CONFIT À LA MARJOLAINE

قطعة لحم ضأن مطهوة ببطء حتى تصبح طرية جدًا وتذوب في الفم. معطرة بإكليل الجبل العطري. نكهة غنية ولحم يسهل فصله.

€29 ≈ $34.00

صدر دجاج مزرعة مشوي وكريمة الكمأة

SUPRÊME DE POULET FERMIER RÔTI & CRÈME DE MORILLES

صدر دجاج مشوي عالي الجودة، يقدم مع صلصة كريمية من الكمأة. طري ودقيق.

€26 ≈ $30.00

قطعة لحم خنزير إيبيري، متبلة بفلفل إسبليت والزعتر

PLUMA DE COCHON IBÉRIQUE, MARINÉE AU PIMENT D’ESPELETTE ET À LA SARIETTE

قطعة لحم خنزير إيبيري ثمينة، تقع عند طرف الخاصرة، طرية للغاية. متبلة بالتوابل الحلوة والأعشاب قبل الشوي.

€28 ≈ $32.00

عرقوب لحم عجل طري مطهو مثل أوسو بوكو بالطماطم المجففة

JARRET DE VEAU FONDANT CUISINÉ COMME UN OSSO-BUCO AUX TOMATES SÉCHÉES

عرقوب لحم عجل مطهو ببطء في صلصة طماطم، على طريقة أوسو بوكو. اللحم هلامي وطري جدًا. نكهات متوسطية.

€24 ≈ $28.00

صدر بط مشوي، قشرة فستق دقيقة، خوخ مشوي وحبوب لقاح الزهور

FILET DE CANETTE RÔTIE, FINE CROÛTE DE PISTACHE, PRUNE RÔTIE & POLLEN DE FLEURS

صدر بط مشوي وردي، مغطى بقشرة من الفستق المفروم. يقدم مع فواكه مشوية لمسة حلوة ومالحة.

€24 ≈ $28.00

قطعة لحم بقري مطهوة ببطء ومشوية وصلصة نبيذ أحمر، بازلاء، جزر صغير، بصل صغير

PALERON DE BOEUF FONDANT SNACKÉ & SAUCE VIN ROUGE, PETITS POIS, CAROTTES FANES & OIGNONS NOUVEAUX

قطعة لحم بقري مطهوة ببطء ثم مشوية في المقلاة لتصبح مقرمشة. تقدم مع صلصة نبيذ قوية وخضروات الربيع.

€26 ≈ $30.00

روبيان مشوي، ريزوتو فريغولا دي ساردا بالبارميزان

GAMBAS POÊLÉES, RISOTTO DE FREGOLA DI SARDA AU PARMIGGIANO

روبيان كبير مشوي في المقلاة. يقدم على طبقة من معكرونة سردينيا الصغيرة المستديرة (فريغولا) مطبوخة كريمية مثل ريزوتو البارميزان.

€27 ≈ $31.00

شريحة تونة مشوية بالكاد، مايونيز بالزيتون كالاماتا، صلصة شيبوتلي

PAVÉ DE THON JUSTE GRILLÉ, MAYONNAISE AUX OLIVES DE KALAMATA, COULIS DE CHIPOTLE

شريحة سمك تونة سميكة مشوية بسرعة لتبقى نيئة في المنتصف. تقدم مع مايونيز بالزيتون الأسود وصلصة فلفل مدخنة.

€26 ≈ $30.00

زلابية بطاطس طازجة محضرة لدينا، كريمة بارميزان وصلصة ريحان

BEAUX GNOCCHIS DE POMME DE TERRE PRÉPARÉS PAR NOS SOINS, CRÈME AU PARMESAN & COULIS DE BASILIC

معكرونة طازجة منزلية من البطاطس، طرية ولذيذة. تقدم مع صلصة جبن وريحان غنية.

€24 ≈ $28.00

قطع كبيرة للمشاركة

(اقترب من السبورة لرؤية القطع المختلفة المتاحة)

ضلع لحم بقري أيرلندي مشوي في المقلاة، يباع بالوزن

CÔTE DE BOEUF IRLANDAISE POÊLÉE, VENDU AU POIDS

70 يورو/كجم. يقدم مع طبق جانبي واحد من اختيارك.

ضلع لحم بقري كبير على العظم، مثالي للمشاركة. لحم الأيرلندي مشهور بطراوته ونكهته المرقشة. مشوي في المقلاة للحصول على قشرة لذيذة.

كتف خروف من جبال البرانس طري، يباع بالوزن

ÉPAULE D'AGNEAU DES PYRÉNÉES FONDANTE, VENDU AU POIDS

75 يورو/كجم. يقدم مع طبق جانبي واحد من اختيارك.

كتف خروف كامل من جبال البرانس، مطهو ببطء. اللحم طري جدًا لدرجة أنه يقدم بالملعقة. طبق ودي وريفي.

طبق جانبي إضافي

ACCOMPAGNEMENT SUPPLÉMENTAIRE

طبق جانبي إضافي من اختيارك من تشكيلة اليوم (هريس، خضروات، فطر، إلخ).

€5 ≈ $6.00

أجبان

طبق أندريه

PLATEAU ANDROUET

تشكيلة أجبان معتقة من بيت أندريه. تقدم مع الخبز.

€13 ≈ $15.00

حلويات لا غنى عنها بالملعقة

سعر موحد 11 يورو

جزيرة عائمة، كريمة إنجليزية بالفانيليا

ILE FLOTTANTE, CRÈME ANGLAISE VANILLÉE

بياض بيض مخفوق مسلوق، يطفو على كريمة إنجليزية سائلة بالفانيليا. حلو، خفيف، هوائي.

€11 ≈ $13.00

تارت الليمون بالكالامانسي والميرينغ

TARTE CITRON KALAMANSI MERINGUÉE

تارتليت محشو بكريمة ليمون كالامانسي (فاكهة حمضية عطرية جدًا) ومغطى بالميرينغ. توازن مثالي بين الحموضة والحلاوة.

€11 ≈ $13.00

تارت تاتان بالتفاح الملكي جالا وآيس كريم فانيليا

TARTE TATIN AUX POMMES ROYAL GALA & GLACE VANILLE

تارت التفاح بالكراميل الشهير المخبوز مقلوبًا مع عجينة مورقة. يقدم دافئًا مع كرة آيس كريم فانيليا.

€11 ≈ $13.00

موس شوكولاتة وكروكان كاكاو

MOUSSE AU CHOCOLAT & CRUMBLE CACAO

موس شوكولاتة داكنة غني وهش. مرشوش بكروكان كاكاو لإضافة القرمشة.

€11 ≈ $13.00

حلويات فردية

فراولة ميلبا، براعم أستينا دقيقة، قطعة بسكويت مقرمشة

FRAISES MELBA, FINE POUSSES D'ASTINA, TUILE CROQUANTE

حلوى مجمدة تتكون من فراولة، آيس كريم فانيليا، وصلصة فواكه حمراء. مزينة بقطعة بسكويت مقرمشة.

بابا بالروم، كريمة مخفوقة

BABA AU RHUM, CHANTILLY

كعكة صغيرة طرية مشبعة بشراب كحولي (روم). تقدم مع كريمة مخفوقة وفيرة.

روزيه

كوتو د'أكس-أن-بروفانس، كوفيه فلوري، دومين شاتو باربابل، 2023

CÔTEAUX D'AIX-EN-PROVENCE, CUVÉE FLEURI, DOMAINE CHÂTEAU BARBEBELLE, 2023

غرينش، سينسولت، سيرياه

نبيذ بروفانس روزيه، شاحب ومنعش. نكهات فاكهية وزهرية نموذجية لأصناف الجنوب.

€7~ ≈ $8.00

أبيض

باى دوك، دومين ريكارديل دو لاوتريك، 2024

PAYS D'OC, DOMAINE RICARDELLE DE LAUTREC, 2024

فيونيه، بيوديناميكي

نبيذ جنوب فرنسا أبيض، من الزراعة البيوديناميكية. فيونيه يعطي روائح المشمش وزهور بيضاء.

€7~ ≈ $8.00

كوت دو رون، كايو بلان، دومين دو كايو، 2024

CÔTES DU RHÔNE, CAILLOU BLANC, DOMAINE DU CAILLOU, 2024

غرينش أبيض، كلاريت، فيونيه

نبيذ وادي الرون الأبيض. مزيج من أصناف العنب يوفر نعومة وانتعاشًا مع نكهات معدنية.

€7.50~ ≈ $9.00

لوار، رويلي، دومين ديكرهوف، 2023

LOIRE, REUILLY, DOMAINE DYCKERHOFF, 2023

سوفينيون

نبيذ لوار أبيض جاف. 100% سوفينيون، يتميز بحيويته وروائح الحمضيات.

€8~ ≈ $9.00

بورغندي، كوت د'أوكسير، دومين جريفوت-جواسو، 2023

BOURGOGNE, CÔTE D'AUXERRE, DOMAINE GRIVOT-GOISOT, 2023

شاردونيه

نبيذ بورغندي أبيض أنيق. يقدم شاردونيه هنا نكهات زبدية وفاكهية مع حموضة جميلة.

€9~ ≈ $10.00

أحمر

بوجوليه، برويلي، تير دو كومباتي، دومين مانوار دو كار، 2023

BEAUJOLAIS, BROUILLY, TERRE DE COMBIATY, DOMAINE MANOIR DU CARRA, 2023

جاماي

نبيذ بوجوليه أحمر، خفيف وفاكهي. صنف جاماي يعطي روائح الفواكه الحمراء المقرمشة.

€9~ ≈ $10.00

بورغندي، كوت د'أوكسير، دومين جريفوت-جواسو، 2023

BOURGOGNE, CÔTE D'AUXERRE, DOMAINE GRIVOT-GOISOT, 2023

بينو نوار

نبيذ بورغندي أحمر راقٍ ودقيق. يقدم بينو نوار روائح الكرز والغابات.

€10~ ≈ $12.00

فوجير، لا شابيل، دومين سان مارتان داجل، 2022

FAUGÈRES, LA CHAPELLE, DOMAINE SAINT-MARTIN D'AGEL, 2022

سيراه، مورفيدر، غرينش

نبيذ لانغدوك أحمر، قوي وحار. مزيج نموذجي من الجنوب يوفر قوة وروائح الفواكه السوداء.

€10~ ≈ $12.00

نبيذ أبيض حلو

كوت دو غاسكونيا، لا ديموازيل لابال، دومين لابال، 2023

CÔTES DE GASCOGNE, LA DEMOISELLE LABALLE, DOMAINE LABALLE, 2023

نبيذ غاسكونيا أبيض حلو. حلو دون أن يكون حلوًا جدًا، مع نكهات الفواكه الاستوائية.

€8~ ≈ $9.00

سوتيرن، ليون دو سودويرو، 2011

SAUTERNES, LIONS DE SUDUIRAUT, 2011

نبيذ بوردو حلو فاخر. حلو جدًا، كريمي، بروائح العسل والمشمش المسكر.

€11~ ≈ $13.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.5

١٬٠١٨ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Kodawari Ramen (Yokochō)

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)